Tabel 2. Jenis dan Sumber Data Jenis Data
Data Sumber Data
1. Data
Primer •
Identitas responden •
Penilaian terhadap elemen – elemen Shopping
Environment, Shopping Behaviour dan Impulsive
Buying. •
Konsumen yang pernah melakukan pembelian
di Starbucks Coffee Shop
2. Data
Sekunder •
Perkembangan restoran •
Penelitian terdahulu •
Badan Pusat Statistik •
Buku, majalah, skripsi, tesis, disertasi,
• Journal :
Journal of Consumer Behaviour,
Journal of Marketing, Journal of Retailing,
Journal of Psychology and Marketing,
Journal of Services Marketing,
Journal of Consumer Marketing,
Journal of Marketing Research,
Journal of Business Research.
4.3. Teknik Pengambilan Sampel
Responden yang dijadikan sampel dalam penelitian adalah konsumen yang pernah melakukan pembelian di Starbucks Coffe Shop. Jumlah responden yang
digunakan sebagai sampel dalam penelitian adalah 110 orang yang memenuhi
syarat kecukupan SEM ya itu 100 orang responden dengan 10 persen sebagai error. Pengambilan sampel dilakukan secara convinience sampling.
4.4. Metode Skala Pengukuran
Dalam penelitian ini, responden ditanya penilaiannya terhadap pengaruh elemen-elemen Shopping Environment terhadap kenyamanan yang diterima di
dalam restoran dan hubungan antara kenyamanan yang diterima dengan perilaku konsumen di dalam restoran. Skala pengukuran yang digunakan untuk menilai
setiap jawaban responden adalah Skala Likert dengan bobot tertent u pada setiap jawaban pernyataan. Pengukuran dengan Skala Likert hanya memuat rangking
saja, tanpa diketahui berapa kali penilaian seorang responden lebih baik atau lebih buruk dari responden lainnya di dalam skala Nazir, 1998.
Pengukuran penelitian ini dilakukan dengan cara meminta responden untuk memberikan penilaiannya terhadap setiap pernya taan dalam kuesioner.
Penilaian yang diberikan berupa tingkat kesetujuan responden terhadap setiap pernyataan yang diajukan. Skala pengukuran dan bobot yang digunakan untuk
menilai jawaban tingkat kesetujuan responden adalah Sangat Setuju 4, Setuju 3, Tidak Setuju 2, dan Sangat Tidak Setuju 1.
4.5. Hipotesa Penelitian
Hipotesa yang dirumuskan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1.
Shopping Environment berpengaruh positif terhadap Shopping Behaviour melalui hubungan Perceived Enjoyment dengan Resource Expenditure.
2. Shopping Environment berpengaruh positif terhadap Impulsive Buying
melalui Perceived Enjoyment . Penelitian juga dilakukan untuk melihat hubungan antara variabel
indikator dengan variabel latennya. Hubungan pengaruh harapan antara variabel laten dan variabel indikator dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Hubungan Pengaruh Harapan Antara Variabel Laten dan Variabel
Indikator
4.6. Metode Pengolahan dan Analisis Data
