Hasil analisis Matriks SWOT
Faktor Internal
Faktor Eksternal Kekuatan S
Kelemahan W 1.
Fasilitas WifiHotspot 2.
Modal pribadi 3.
Pegawai yang
terlatih dan
berpengalaman 4.
Pelayanan yang baik terhadap pelanggan
1. Kurangnya fasilitas ulang tahun dan
anak-anak 2.
Tidak memiliki areal parkir yang lebih luas
3. Kurangnya fasilitas layanan pesan
antar 4.
Belum memiliki
pelanggan tetapmember
Peluang O Strategi S-O
Strategi W-O 1.
Variasi produkmenu yang beragam 2.
Kesadaran konsumen terhadap kualitas produk
3. Perkembangan teknologi informasi
dan komunikasi 4.
Pemanfaatan lantai dua untuk fasilitas lain
1.
Penambahan fasilitas untuk area bermain anak dengan memberikan
kenyamanan dan pelayanan yang terbaik. S2, S4, O3, O4
2. Memperketat proses quality control
produk. S3, S4, O2, O3
1.
Menambah variasi produkmenu dengan melakukan inovasi produk.
W1, W3, W4, O1, O3 2.
Meningkatkan kegiatan promosi melalui media sosial, penyebaran
flyer dan meningkatkan sponsorship. W1, W3, W4, O3
Ancaman T Strategi S-T
Strategi W-T 1.
Adanya produk sejeniskompetitor 2.
Proyeksi BEP yang tidak sesuai perhitungan
3. Tingginya tingkat persaingan bisnis
kuliner di Kota Bogor 4.
Kenaikan harga bahan baku dan biaya produksi.
1.
Mencari supplier bahan baku yang lebih
murah untuk
kebutuhan produksi. S2, T4
2. Melakukan
kemitraan dengan
supplierpemasok. S2, T4 1.
Mengadakan acaraevent yang dapat mendatangkan pelanggan. W1, W4,
T3 2.
Meningkatkan layanan pesan antar, untuk lebih memudahkan akses
kepada para pelanggan Rocket Fried Chicken. W3, W4, T3
Gambar 6. Matriks SWOT Restoran Rocket Fried Chicken D.
Strategi W-T Weakness - Threats Strategi ini merupakan taktik untuk bertahan dengan cara mengurangi
kelemahan internal serta menghindari ancaman eksternal. Alternatif strategi yang dapat dilakukan yaitu:
1. Mengadakan acaraevent yang dapat mendatangkan pelanggan.
2. Meningkatkan layanan pesan antar, untuk lebih memudahkan akses
kepada para pelanggan Rocket Fried Chicken.