Lampiran 3. Lanjutan 3.2. Mesin Uap Penggerak Pompa Vacuum pada Stasiun Evaporator
Diketahui : Θ
mm = 550
m = 0,55
S mm
= 800 = 0,8 P
st
kgm
2
= 7 γ
1
kgm
3
= 3,104 γ
2
kgm
3
= 0,303 N
rotmin = 20
V
s
m
3
= 0,18997 V
rugi
m
3
= 0,018997 V
1
m
3
= 0,132979 Konsumsi uap
= γ
1
- γ
2
x V
rugi
+ V
1
x γ
1
= 3,104 – 0,303kgm
3
x 0,018997m
3
+0,132979m
3
x 3,104 kgm
3
= 0,47 kglangkah Untuk kerja ganda = 2 x konsumsi uap x rpm x 60 minh
= 2 x 0,47 kglangkah x 20 rotmin x 60 minh = 1.128 kgh
Flow rate steam sebenarnya Q
2
= untuk kerja ganda x 1,05 = 1.128 kgh x 1,05
= 1.184 kgh = 1,18 tonh
3.3. Mesin Uap ex CO
2
pada Stasiun Masakan
Diketahui : Θ
mm = 550
m = 0,550
S mm
= 1.110 m
= 1,11 P
st
kgm
2
= 7 γ
1
kgm
3
= 3,104 γ
2
kgm
3
= 0,303 N
rotmin = 20
106
Lampiran 3. Lanjutan
V
s
m
3
= 0,263583375 V
rugi
m
3
= 0,026358338 V
1
m
3
= 0,184508363 Konsumsi uap = γ
1
- γ
2
x V
rugi
+ V
1
x γ
1
= 3,104 – 0,303kgm
3
x 0,026358338m
3
+0,184508363m
3
x 3,104 kgm
3
= 0,65 kglangkah Untuk kerja ganda = 2 x konsumsi uap x rpm x 60 minh
= 2 x 0,65 kglangkah x 20 rotmin x 60 minh = 1.551,70 kgh
Flow rate steam sebenarnya Q
3
= untuk kerja ganda x 1,05 = 1.551,70 kgh x 1,05
= 1.629,29 kgh = 1,63 tonh
3.4. Mesin Uap Penggerak Pompa Pancingan pada Stasiun Masakan
Diketahui : Θ
mm = 540
m = 0,540
S mm
= 700 m
= 0,7 P
st
kgm
2
= 7 γ
1
kgm
3
= 3,104 γ
2
kgm
3
= 0,303 N
rotmin = 20 V
s
m
3
= 0,1602342 V
rugi
m
3
= 0,01602342 V
1
m
3
= 0,11216394 Konsumsi uap
= γ
1
- γ
2
x V
rugi
+ V
1
x γ
1
= 3,104 – 0,303kgm
3
x 0,01602342m
3
+0,11216394m
3
x 3,104 kgm
3
= 0,39 kglangkah Untuk kerja ganda = 2 x konsumsi uap x rpm x 60 minh
= 2 x 0,39 kglangkah x 20 rotmin x 60 minh = 943,29 kgh 107
107
Lampiran 3. Lanjutan
Flow rate steam sebenarnya Q
4
= untuk kerja ganda x 1,05 = 943,29 kgh x 1,05
= 990,46 kgh = 0,99 tonh
Total steam consumption Processing : Q
tot
= Q
1
+ Q
2
+ Q
3
+ Q
4
= 3,21 tonh + 1,18 tonh + 1,63 tonh + 0,99 tonh = 7,01 tonh
Jumlah Uap Baru yang dibutuhkan seluruhnya:
Q
tot
= Q
tot st ketel uap
+ Q
tot gil
+ Q
tot processing
= 12,65 tonh + 40,59 tonh + 7,01 tonh = 60,25 tonh
B. Pemakaian Uap Bekas 1. Pemanasan Pendahuluan I 30 – 76
o
C
Nira mentah = 121,98 tonh
brix nira mentah = 12,74
Panas jenis Nira C = 1 - 0,006 x brix
= 1 - 0,006 12,74 = 0,92356 kkalkg
o
C Uap pemanas
= Uap nira badan penguap II Panas latent
= 534,97 kkalkg Uap yang dibutuhkan dengan kehilangan panas 5 :
Uap yang dibutuhkan =
= = 10,17 tonh
2. Pemanasan Pendahuluan I I76 - 96
o
C
Nira mentah sulfitasi = 123,65 tonh
brix nira mentah = 12,74
Panas jenis Nira C = 1 - 0,006 x brix
latent panas
pemanasan suhu
x Nira
jenis Panas
x mentah
Nira ∆
kg kkal
C x
C kg
kkal x
jam ton
o o
97 ,
534 30
76 92356
, 98
, 121
−
108
