27
3.2. Kerangka Pemikiran Operasional
Peluang pengembangan usaha peternakan itik cukup prospektif dengan pasar domestik yang cukup potensial. Usaha pembibitan itik memiliki prospek
yang berkembang di masa yang akan datang. Pembibitan itik merupakan mata rantai penting dalam suplai itik nasional yang dituntut dapat memberikan
kontribusi besar dalam penyediaan bahan baku maupun bahan jadi bagi industri ternak nasional.
Dalam usaha pembibitan itik, setiap biaya yang dikeluarkan dalam proses produksi baik biaya tetap maupun biaya variabel perlu diperhitungkan. Hal ini
agar beberapa tarif yang ditetapkan dalam proses pembibitan serta harga jual produk. Biaya-biaya yang dikeluarkan adalah biaya tetap dan variabel atau disebut
biaya produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan suatu usaha dari
pembibitan itik. Usaha pembibitan itik memiliki produktivitas yang berbeda-beda. Untuk itu diperlukan analisis kelayakan untuk menghasilkan keuntungan optimal.
Dalam penilaian kelayakan usaha maka ada beberapa komponen yang harus dilihat yaitu biaya produksi, pendapatan, serta analisis finansial NPV, IRR, Net
BC, Discount PP. Dengan menganalisa beberapa komponen ini, maka dapat diketahui bahwa secara finansial apakah usaha pembibitan itik di tempat
penelitian layak untuk dikembangkan. Kerangka pemikiran operasional yang digunakan dapat dilihat pada gambar 2.
28
Gambar 2. Kerangka Pemikiran Operasional
Layak Tidak Layak
Usaha terus dilanjutkan dan dapat menjadi bahan masukan bagi pemilik CV. Usaha
Unggas maupun pengusaha baru. Dilakukan perbaikan dan
pengembangan usaha atau diinvestasikan ke usaha lain
Skenario II usaha pembibitan +
pembesaran itik
Usaha pembibitan itik Adanya tren permintaan terhadap itik,
namun terkendala pada pemenuhan jumlah kebutuhan pasar
Adanya prospek dan peluang bisnis itik
Apakah usaha pembibitan itik CV. Usaha Unggas layak dijalankan
Skenario I usaha pembibitan
itik
Pengusahaan pembibitan itik
Aspek Finansial : Analisis Kriteria Investasi NPV, IRR, Net BC,
PBP Analisis Sensitivitas
Aspek non Finansial: Aspek pasar
Aspek teknis Aspek manajemen
Aspek sosial,
ekonomi dan budaya
Aspek Lingkungan
IV. METODE PENELITIAN 4.1.