77
Strategi keunggulan biaya merupakan upaya perusahaan untuk menghasilkan keunggulan bersaing dengan cara mencapai biaya terendah di
industri. Fokus perusahaan menerapkan strategi keunggulan biaya adalah pada kontrol biaya yang ketat dan efisiensi di semua bidang operasi Porter, 1980.
Strategi keunggulan biaya cost leadership strategy diukur dengan penawaran produkjasa dalam wilayah yang luas, efisiensi operasi, penawaran harga yang
bersaing untuk produkjasa, peramalan dan pertumbuhan pasar dalam penjualan.
8. Dimensi Penawaran Produk atau Jasa dalam Wilayah yang Luas
Berdasarkan tabel 24 diperoleh informasi persentase jawaban responden terkait penawaran produk atau jasa dalam wilayah yang luas di Lombok NTB.
Menurut pelaku usaha produk unggulan Pijar yaitu komoditas ternak sapi dan pengolahannya, budidaya jagung dan pengolahannya serta budidaya
rumput laut dan pengolahannya terkait dengan penawaran produk atau jasa dalam wilayah yang luas, yang menyatakan tinggi sebanyak 49,56 persen dan
yang menyatakan sedang sebesar 29,56 persen. Sebaliknya yang menjawab sangat tinggi sebesar 14,89 persen dan yang menyatakan rendah sebesar 6
persen.
Berdasarkan tabel 25 diperoleh informasi terkait nilai rataan jawaban responden atas indikator-indikator dari dimensi penawaran produk atau jasa
dalam wilayah yang luas. Untuk komoditas peternakan sapi dan pengolahannya di Lombok NTB diperoleh nilai rataan sebesar 3,76. Ini berarti bahwa
komoditas peternakan sapi dan pengolahannya wilayah Lombok NTB mempunyai kapasitas yang tinggi terkait kemampuan penawaran produk atau
jasa dalam wilayah yang luas.
Untuk budidaya jagung dan industri pengolahannya di Lombok NTB juga mempunyai kapasitas yang tinggi terkait penawaran produk atau jasa
dalam wilayah yang luas, ini terlihat dari nilai rataan sebesar 3,78. Budidaya rumput laut dan industry pengolahannya di Lombok NTB mempunyai
kapasitas yang tinggi terkait penawaran produk atau jasa dalam wilayah yang luas, ini terlihat dari nilai rataan sebesar 3,66.
Berdasarkan komoditas produk unggulan Pijar diperoleh nilai rataan sebesar 3,73. Ini menggambarkan bahwa komoditas produk unggulan Pijar di
Lombok NTB mempunyai kapasitas yang tinggi dalam hal kemampuan menawarkan produk atau jasa dalam wilayah yang luas.
78
Tabel 24 Distribusi Frekuensi Dimensi Penawaran Produk atau Jasa dalam Wilayah yang Luas
Indikator Kategori
Frequency Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Tingkat kemampuan perusahaan dalam
menawarkan produkjasa dalam cakupan wilayah yang
luas Rendah
6 6,7
6,7 6,7
Sedang 28
31,1 31,1
37,8 Tinggi
47 52,2
52,2 90,0
Sangat Tinggi 9
10,0 10,0
100,0 Total
90 100,0
100,0 Tingkat Intensitas perusahaan
dalam membina hubungan dan komunikasi terkait penawaran
produk Rendah
6 6,7
6,7 6,7
Sedang 27
30,0 30,0
36,7 Tinggi
28 31,1
31,1 67,8
Sangat Tinggi 29
32,2 32,2
100,0 Total
90 100,0
100,0 Tingkat keinginan perusahaan
dalam menawarkan produkjasa dalam cakupan
wilayah yang luas Sedang
21 23,3
23,3 23,3
Tinggi 48
53,3 53,3
76,7 Sangat Tinggi
21 23,3
23,3 100,0
Total 90
100,0 100,0
Tingkat upaya yang telah dilakukan dalam menawarkan
produkjasa dalam cakupan wilayah yang luas
Rendah 6
6,7 6,7
6,7 Sedang
29 32,2
32,2 38,9
Tinggi 52
57,8 57,8
96,7 Sangat Tinggi
3 3,3
3,3 100,0
Total 90
100,0 100,0
Luas wilayah yang telah dikuasai atas produk atau jasa
yang ditawarkan Rendah
9 10,0
10,0 10,0
Sedang 28
31,1 31,1
41,1 Tinggi
48 53,3
53,3 94,4
Sangat Tinggi 5
5,6 5,6
100,0 Total
90 100,0
100,0
Dimensi Penawaran Produk atau Jasa dalam Wilayah
yang Luas Rendah
27 6,00
6,00 6,00
Sedang 133
29,56 29,56
35,56 Tinggi
223 49,56
49,56 85,11
Sangat Tinggi 67
14,89 14,89
100,00 Total
450 100,00
100,00
Sumber : Data Primer Hasil Penelitian diolah, 2016
79
Tabel 25 Penawaran Produk atau Jasa dalam Wilayah yang Luas
Item Komoditas
Nilai Rataan
Tingkat kemampuan
perusahaan dalam
menawarkan produkjasa dalam cakupan wilayah yang luas.
Ternak Sapi 3,70
Jagung 3,67
Rumput Laut 3,60
Pijar
3,66 Tingkat Intensitas perusahaan dalam membina
hubungan dan komunikasi terkait penawaran produk.
Ternak Sapi 3,97
Jagung 3,93
Rumput Laut 3,77
Pijar
3,89 Tingkat
keinginan perusahaan
dalam menawarkan produkjasa dalam cakupan
wilayah yang luas. Ternak Sapi
4,07 Jagung
4,0 Rumput Laut
3,93
Pijar
4,00 Tingkat upaya yang telah dilakukan dalam
menawarkan produkjasa dalam cakupan wilayah yang luas.
Ternak Sapi 3,53
Jagung 3,7
Rumput Laut 3,50
Pijar
3,58 Luas wilayah yang telah dikuasai atas produk
atau jasa yang ditawarkan. Ternak Sapi
3,53 Jagung
3,6 Rumput Laut
3,50
Pijar
3,54
Dimensi Penawaran Produk atau Jasa dalam Wilayah yang Luas
Ternak Sapi 3,76
Jagung 3,78
Rumput Laut 3,66
Pijar 3,73
Sumber : Data Primer Hasil Penelitian diolah, 2016 Keterangan: 1,00-1,80 = Sangat Rendah; 1,81-2,60 = Rendah; 2,61-3,40 = Sedang;
3,41 – 4,20 = Tinggi; 4,21-5,00 = Sangat Tinggi.
9. Efisiensi Operasi
