44
5. Menyeleksi calon karyawan untuk menjadi karyawan tetap.
6. Mengatur pembagian kerja karyawan.
6. Bagian Administrasi dan Logistik
Bagian administrasi mempunyai tugas mengolah data semua barang yang akan dipasarkan, penyiapan barang-barang yang akan dibutuhkan untuk keperluan
produksi dan keperluan perusahaan, dan tugas lainnya yang berhubungan dengan kegiatan administrasi.
5.3 Sumber Daya Perusahaan
Sumber daya yang dimiliki oleh perusahaan dapat digunakan untuk menjalankan seluruh aktivitas perusahaan, dimana satu sumber daya mempunyai
sifat yang saling berkaitan dan saling membutuhkan.
5.3.1 Sumber Daya Non Fisik
Sumber daya non fisik dapat berupa kemampuan, pengalaman, pendidikan, gaya manajemen dalam mengelola perusahaan. Sumber daya non fisik sangat
berkaitan dengan sumber daya manusia. Sumber daya manusia yang berkualitas akan sangat mempengaruhi hasil produksi. Sumber daya yang ada yaitu pemilik
dan karyawan. 1.
Pemilik Endus Zenal Mustofa merupakan pemilik serta pemimpin dari PT Galuh
Pratama yang memegang tanggung jawab atas kegiatan operasional perusahaan yang terkait dengan pelaksanaan bisnis, dimana pemilik menjadi motor penggerak
jalannya usaha. 2.
Karyawan Karyawan merupakan salah satu sumber daya yang sangat penting.
Dimana karyawan sebagai penggerak dalam sebuah perusahaan dan sangat dibutuhkan untuk kemajuan suatu usaha. Jumlah karyawan yang ada di PT Galuh
Pratama saat ini berjumlah 20 orang. Berkaitan dengan sistem pengupahan, perusahaan menerapkan sistem upah
harian dan upah borongan. Upah bulanan diberikan kepada karyawan bagian
45
pengelola serta bagian produksi dilapangan. Bagian pengelola diberikan upah atau gaji sebesar Rp 1.200.000,- per bulan. Sedangkan untuk karyawan lapangan
seperti bagian pemotongan diberikan upah Rp 500.000 per bulan. Bagian pembersihan diberikan upah Rp 100,- per lembar dan bagian perebusan Rp 200,-
per kilogram. Selain itu untuk karyawan lainnya diberikan upah harian sebesar Rp 20.000, per hari kerja. Jam kerja yang berlaku di perusahaan ini dimulai dari jam
08.00 – 17.00.
5.3.2 Sumber Daya Fisik
Sarana fisik merupakan sarana yang berbentuk fisik yang akan menunjang kinerja para pengelola perusahaan. Adapun sarana fisik yang ada di PT Galuh
Pratama dapat dilihat pada Tabel 9.
Tabel 9. Sumber Daya Fisik PT Galuh Pratama Tahun 2012
No Jenis
Jumlah Unit Harga Satuan
Rp Nilai Rp
1 Bangunan Pabrik
3 60.000.000
180.000.000 2
Kendaraan 1
50.000.000 50.000.000
3 Truk
1 80.000.000
80.000.000 4
Mesin Pemotong 2
15.000.000 30.000.000
5 Jerigen
1.000 25.000
25.000.000 6
Kompor Boiler 2
25.000.000 50.000.000
7 Dalung
7 500.000
3.500.000 8
Drum Plastik 20
150.000 3.000.000
9 Nampang Loyang
20.000 7.000
140.000.000 10
Botol 10.000
250 2.500.000
11 Roda
4 500.000
2.000.000 12
Pisau 10
5.000 50.000
13 Talenan
10 10.000
100.000 14
Saringan 10
7.000 70.000
15 Ember
40 15.000
600.000 16
Corong Kecil 5
4.000 20.000
17 Corong Besar
2 15.000
30.000 18
Timbangan Kecil 1
300.000 300.000
19 Timbangan Besar
1 1.500.000
1.500.000
Sumber : PT Galuh Pratama, 2012
5.4 Proses Pengolahan
