65 ditambah kegiatan promosi yang mengakibatkan konsumen lebih loyal terhadap
Royco.
Tabel 5. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Pilihan Konsumsi Rasa Royco yang sering dibeli
Pilihan Konsumsi Royco Jumlah orang
Ayam 50 50
Sapi 45 45
Terasi 2 2
Bumbu sayur asam 3
3
Total 100
100
Berdasarkan Tabel 5 terlihat bahwa sebagian responden cenderung memakai Royco rasa ayam dan sapi. Hal ini dapat dijadikan acuan bagi
perusahaan bahwa promosi dari rasa-rasa baru dari Royco harus lebih gencar supaya konsumen Royco lebih mengenal rasa-rasa Royco yang baru.
5.2. Pencarian Informasi
Setelah mengenali kebutuhan konsumen terhadap Royco, sehingga konsumen termotivasi untuk membeli, tahap berikutnya yang dilakukan oleh
konsumen adalah pencarian informasi. Pencarian informasi didefinisikan sebagai aktivitas yang termotivasi dari pengetahuan yang tersimpan dalam ingatan jangka
panjang Engel et al. 1995. Pencarian informasi yang dilakukan baik pencarian internal peneropongan ingatan, maupun pencarian eksternal pengumpulan
informasi dari pasar. Dengan pencarian informasi, konsumen akan membuat pilihan konsumsi yang lebih baik dan mengembangkan dasar pengetahuan yang
dapat digunakan untuk pengambilan keputusan di masa yang akan datang. Sumber utama informasi yang diperoleh konsumen berasal dari berbagai
macam media antara lain berupa media cetak koran,majalah, media elektronik
66 televisi,radio dan dari perorangan anggota keluargasaudara, temankenalan.
Informasi mengenai sumber informasi yang diperoleh responden dideskripsikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Sumber Informasi Tentang Royco
Sumber Informasi Jumlah orang
Televisi 90
90 Koranmajalah 8
8 Temankenalan 1
1 Iklan di Supermarket
1 1
Total 100
100
Berdasarkan informasi pada Tabel 6, dapat digambarkan bahwa responden cenderung memperoleh informasi mengenai Royco melalui media televisi. Hal ini
didukung oleh gencarnya pelaksanaan iklan mengenai Royco yang dilakukan oleh Unilever pada setiap stasiun televisi dengan frekuensi yang tinggi, maka peluang
untuk melihat iklan Royco juga besar pada setiap responden. Dengan kondisi demikian, dapat dikatakan bahwa promosi melalui iklan di televisi bagi Royco
sangat efektif dan berperan besar dalam menumbuhkan brand awareness konsumen mengenai Royco.
Salah satu cara untuk memperkenalkan dan mempromosikan Royco adalah melalui iklan dan promosi, dimana proses penyampaiannya pada konsumen sangat
penting diperhatikan oleh Unilever. Informasi mengenai unsur utama dari iklan dan promosi yang paling diperhatikan konsumen disajikan pada Tabel 7.
Tabel 7. Sebaran Jumlah dan Persentase Reponden Berdasarkan Unsur Utama Dari Iklan yang Paling Diperhatikan
Unsur Iklan Jumlah orang
Cara penyampaian pesan 47
47 Isi pesan
33 33
Tokoh pembawa pesan 20
20
Total 100
100
67 Berdasarkan hasil survey pada tabel 7, memperlihatkan bahwa cara
penyampaian pesan cenderung merupakan bagian yang penting dan menarik bagi sebagian besar responden dalam memperhatikan suatu iklan. Sedangkan isi pesan
merupakan merupakan terbanyak kedua yang penting dan menarik bagi sebagian lain responden dalam memperhatikan suatu iklan.
Informasi produk merupakan salah satu informasi yang melekat secara langsung pada produk. Untuk penelitian ini, informasi produk khususnya
berkaitan dengan informasi manfaat dan hasil dari pemakaian Royco. Royco merupakan produk pelezat masakan dengan rasa dan kandungan bahan baku yang
beragam, maka diperlukan informasi tentang variasi rasa dan kandungan bahan baku Royco. Sehingga konsumen dapat menyesuaikan dengan keinginan dan
kebutuhannya. Informasi mengenai informasi produk yang diperhatikan oleh responden pada kemasan Royco digambarkan dalam Tabel 8.
Tabel 8. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Jenis Informasi Produk yang Paling Diperhatikan oleh Responden
Jenis Informasi Produk Jumlah orang
Manfaat dan hasil 29
29 Kandungan bahan baku
28 28
Tidak memperhatikan 26
26 Variasi rasa royco
11 11
Pusat informasi dan pelayanan keluhan 6
6
Total 100
100
Berdasarkan informasi pada Tabel 8, terlihat bahwa manfaat dan hasil adalah informasi produk yang paling banyak mendapatkan perhatian dari
responden. Hal ini merupakan tantangan bagi Royco untuk membuat informasi manfaat dan hasil konsumen Royco benar-benar dapat terwujud, sehingga dapat
memuaskan konsumen dan memiliki loyalitas yang tinggi terhadap Royco.
68 Royco memiliki manfaat yang berbeda-beda pada setiap variasi rasanya.
Tabel 9 memperlihatkan bahwa sebagian besar responden mengetahui manfaat Royco selain sebagai penyedap masakan.
Tabel 9. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Pengetahuan Mengenal Manfaat Royco Selain Sebagai penyedap
masakan
Pengetahuan Jumlah orang
Tidak 87 87
Ya 13 13
Total 100
100
Menurut Tabel 9, mayoritas responden mengenal manfaat Royco hanya sebagai Penyedap masakan. 87 persen responden tidak tahu manfaat Royco selain
penyedap masakan. Hal ini merupakan tantangan bagi Royco dalam iklan dan promosi, agar manfaat Royco selain penyadap masakan harus lebih sering
disampaikan.
5.3. Evaluasi Alternatif Setelah pencarian informasi, tahap ketiga adalah evaluasi alternatif, yaitu
konsumen mengevaluasi berbagai alternatif pilihan dan memilih alternatif untuk memenuhi kebutuhan Engel et al. 1995. Pada tahap ini, konsumen juga
menentukan kriteria evaluasi yang akan digunakan, yang merupakan atribut yang digunakan dalam menilai alternatif pilihan. Sehingga dapat memberikan manfaat
yang dicari dan memuaskan kebutuhan tersebut. Pertimbangan utama bagi responden dalam memilih Royco digambarkan
pada Tabel 10. Variabel-variabel inilah yang menjadi alasan bagi responden dalam memutuskan untuk mengkonsumsi Royco.
69
Tabel 10. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Pertimbangan Utama dalam Memilih Royco
Pertimbangan Utama Jumlah orang
Rasa 62
62 Harga 16
16 Kemudahan mendapatkan
8 8
Variasi rasa 7
7 Kemudahan penggunaan
5 5
Merek terkenal 2
2
Total 100
100
Faktor Rasa dari pemakaian Royco, merupakan atribut yang cenderung dijadikan pertimbangan utama dalam memilih Royco. maka hendaknya atribut ini
penting untuk lebih ditingkatkan lagi, agar konsumen Royco lebih banyak. Bagian penting lain dari suatu produk adalah kemasan, karena konsumen
akan memberikan kesan pertama kali didasarkan pada kemasannya. Kemasan sederhana merupakan kemasan yang pada unsur kemasannya dalam hal ini berupa
tampilan warna, informasi produk dan bahan kemasan cenderung dinilai biasa saja. Sementara kemasan yang unik memiliki ciri khas tertentu pada unsur
kemasannya. Kemasan modern dimaksudkan sebagai kemasan dengan bentuk kemasan, bahan kemasan dan tampilan warna yang mengikuti mode dan
perkembangan zaman. Tabel 11 berikut ini akan disajikan informasi dari kemasan yang diinginkan oleh responden.
Tabel 11. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Kemasan yang Diinginkan oleh Responden
Kesan Kemasan Jumlah orang
Sederhana 53 53
Unik 29 29
Modern 18 18
Total 100 100
70 Kemasan sederhana adalah kemasan yang paling banyak diinginkan oleh
responden, dalam hal ini responden menginginkan kemasan yang tampilan warna, informasi produk dan bahan kemasan cenderung dinilai biasa saja. Sementara
kemasan yang unik merupakan kemasan terbanyak kedua yang diinginkan oleh responden. Kemasan yang sederhana tersebut sesuai dengan karakter responden
yang merupakan ibu rumah tangga. Berkaitan dengan bentuk kemasan ini, dapat dilihat pada Lampiran 13 yang menunjukkan 95 persen responden berpendapat
bahwa bentuk kemasan Royco sudah cukup memuaskan konsumen. Hal ini menunjukkan target pasar Royco untuk Ibu rumah tangga.
Berdasarkan Tabel 12, maka dapat disimpulkan bahwa responden cenderung sudah puas dengan ukuran kemasan pada Royco saat ini yaitu ukuran
Sachet 10 g. Sehingga Royco dapat memprioritaskan untuk memproduksi Royco kemasan botol ukuran Sachet 10 g.
Tabel 12. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Ukuran Kemasan yang Diinginkan Responden
Ukuran Kemasan Jumlah orang
Sachet 10 g 77
77 Sachet 100 g
23 23
Total 100
100 5.4. Keputusan Pembelian
Setelah tahap evaluasi alternatif, dimana para konsumen membuat susunan daftar peringkat alternatif pilihannya, Royco yang dinilai dapat memecahkan
masalah dan merupakan pilihan terbaik dari alternatif yang ada, akan dibeli oleh konsumen. Tabel 12 disajikan berbagai alasan pemilihan variasi jenis yang disukai
dan sering dikonsumsi tersebut.
71 Alasan yang paling banyak dikemukakan oleh responden adalah Rasa yang
telah terbukti Royco dapat melezatkan masakan. Sementara itu mudah didapat merupakan alasan terbanyak kedua yang dikemukakan oleh sebagian responden
yang lain. Alasan memilih variasi rasa Royco yang disukai yang akan dijelaskan pada tabel 13.
Tabel 13. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Alasan Memilih Variasi Rasa Royco yang Disukai
Alasan Jumlah orang
Rasa 65 65
Mudah didapat 23
23 Aroma 8
8 Cocok dengan selera keluarga
3 3
Manfaat danhasilnya terbukti 1
1
Total 100
100
Informasi tentang tempat pembelian Royco yang dipilih, digambarkan dalam Tabel 14. Berdasarkan Tabel 14 tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa
warung adalah tempat pembelian yang dipilih oleh sebagian besar responden. Kemudian, tempat pembelian Tokominimarket dan Pasar swalayansupermarket
mempunyai jumlah yang sama banyaknya dipilih responden. Berkaitan dengan hal ini dapat dilihat pada Lampiran 13, di mana sebesar 25 persen responden merasa
kesulitan mendapatkan Royco di tempat pembelian yang biasa didatanginya. Walaupun responden yang puas mencapai 75 persen, namun Royco perlu juga
untuk terus menjaga ketersediaan Royco, khususnya di Warung.
Tabel 14. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Tempat Pembelian Royco yang Dipilih
Tempat Pembelian Jumlah orang
Warung 78 78
Tokominimarket 11 11
Pasar swalayansupermarket 11
11
Total 100
100
72 Setelah mengetahui tempat yang disukai oleh responden dalam pembelian
Royco, alasan yang digunakan dalam memilih tempat pembelian tersebut juga perlu untuk diketahui. Hal ini akan dideskripsikan pada Tabel 15. Dekat dengan
rumah merupakan alasan yang cenderung lebih banyak dikemukakan oleh responden. Sementara alasan Harga lebih murah merupakan alasan kedua
terbanyak yang dikemukakan oleh responden. Sehingga Royco dapat lebih memprioritaskan ketersediaannya pada supermarket atau minimarket yang dekat
dengan lokasi tempat tinggal konsumen serta harga yang lebih bersaing
Tabel 15. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Alasan Memilih Tempat Pembelian
Alasan Jumlah orang
Dekat dengan rumah 63
63 Harga lebih murah
22 22
Nyaman dan praktis 7
7 Sekalian berbelanja bulanan
5 5
Pelayanan memuaskan 3
3
Total 100
100
Baru-baru ini Royco telah melakukan edukasi mengenai frekuensi penggunaan yang lebih sering untuk meningkatkan tingkat ketergantungan
konsumen, melalui iklan dan promosi yang dilakukannya. Informasi terhadap media yang berpengaruh dalam menumbuhkan brand
awareness konsumen memang dibutuhkan oleh produsen, tetapi informasi
terhadap media yang berpengaruh terhadap pembelian juga sangat dibutuhkan, terutama dalam upaya pemilihan media yang efektif dan efisien untuk
mempromosikan produknya agar berhasil di pasar. Tabel 16 akan menyajikan informasi mengenai berbagai media yang mempengaruhi responden dalam
pembelian Royco.
73
Tabel 16. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Media yang Paling Berpengaruh dalam Pembelian
Media Jumlah orang
Televisi 82 82
Keluargasaudara 6 6
Penjual 6 6
Koranmajalah 4 4
Temankenalan 1
1 Radio 1
1
Total 100
100
Secara keseluruhan dapat disimpulkan bahwa televisi adalah media yang paling efektif mempengaruhi responden dalam pembelian Royco. Berarti iklan
yang ditampilkan Royco di televisi selama ini tidak hanya menumbuhkan brand awareness
saja di benak konsumen, tetapi lebih jauh lagi mempengaruhi keputusan pembelian Royco. Hal ini dibuktikan pada Tabel 17, di mana hasil
survey memperlihatkan pengaruh iklan dan promosi penting untuk membuat konsumen tertarik untuk mencoba Royco. Berkaitan dengan hal tersebut adalah
karena alasan pertama kali responden tertarik menggunakan Royco cenderung ingin mencoba sesuatu yang baru, seperti telah ditunjukkan pada Tabel 6.
Besarnya pengaruh iklan dan promosi ini turut didukung juga oleh pemilihan media informasi yang tepat untuk berpromosi.
Tabel 17. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Besar Pengaruh Iklan dan Promosi terhadap Keputusan
Pembelian
Pengaruh Iklan Jumlah orang
Membuat anda tertarik untuk mencoba 66
66 Membuat anda membeli
22 22
Tidak ada pengaruh 12
12
Total 100
100
74 Menurut hasil survey, orang lain dalam hal ini temankenalan merupakan
salah satu sumber informasi yang dapat membuat konsumen tertarik untuk membeli Royco disamping pengaruh utama dari televisi. Hal ini dikarenakan
dalam menentukan keputusan pembeliannya, terkadang konsumen memerlukan pendapat atau saran dari orang lain di sekitar lingkungan sosialnya yang pernah
mencobamembeli Royco, seperti terlihat pada Tabel 17. Televisi memang pengaruh utama yang sangat kuat dalam pembelian Royco, tetapi setelah itu
konsumen tak jarang mendiskusikannya dengan orang lain sebagai bahan pertimbangan lain, sedangkan keputusan pembelian tetap ditangan konsumen.
Untuk itu Royco harus dapat memuaskan konsumen yang menggunakan produknya, sehingga mereka dapat merekomendasikan reaksi positifnya terhadap
calon konsumen lain.
Tabel 18. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Pengaruh TemanKenalan dalam Menyarankan Pembelian
Pengaruh TemanKenalan Jumlah orang
Sekedar menyarankan dan memberi informasi
60 60 Meminta anda membeli
11 11
Tidak berkomentar 29
29
Total 100
100
Menurut hasil survey, faktor temankenalan Tabel 18 dalam mempengaruhi pembelian Royco. Menurut 60 persen responden pengaruh
temankenalan dalam menyarankan pembelian adalah sekedar menyarankan dan memberi informasi. Dari Tabel 19, responden menilai Temankenalan cukup
penting dalam mempengaruhi pembelian Royco. Dari Tabel 20 terlihat bahwa
75 responden cenderung menilai informasi kandungan bahan baku Royco sudah
lengkap.
Tabel 19. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Kepentingan Faktor Temankenalan mempengaruhi Pembelian
Royco Kepentingan Jumlah
orang
Sangat tidak puas 45
45 Tidak puas
32 32
Cukup Puas 14
14 Puas 6
6 Sangat Puas
3 3
Total 100
100
Tabel 20. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan
Kelengkapan Informasi Bahan Baku Royco
Informasi Bahan Baku Royco
Jumlah orang
Lengkap 77
77 Tidak lengkap
23 23
Total 100
100
5.5. Pasca Pembelian
Setelah memiliki Royco yang diinginkan dan membandingkan kenyataanhasilnya dengan pertimbangan awal, maka akan terbentuk sikap
tertentu. Hal ini akan mempengaruhi nilai pembelian selanjutnya di masa yang akan datang. Tanggapan konsumen terhadap Royco yang dibelinya, dinyatakan
dengan tingkat kepuasan yang mereka miliki setelah melakukan pembelian Royco. Berbagai tingkat kepuasan konsumen setelah membeli Royco akan
digambarkan pada Tabel 21 berikut ini.
76
Tabel 21. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Tingkat Kepuasan Konsumen pada Royco
Sikap Jumlah orang
Puas 59 59
Biasa saja 37
37 Tidak puas
4 4
Total 100
100
Berdasarkan Tabel 21, maka terlihat bahwa sebagian besar responden menyatakan puas terhadap penggunaan Royco. Untuk itu Royco harus
mempertimbangkan strategi-strategi untuk mempertahankan bahkan meningkatkan kepuasan konsumen terhadap Royco yang disusun dalam bab 8,
berdasarkan keinginan dan kebutuhan konsumen. Kepuasan dapat menimbulkan loyalitas terhadap Royco. Hal ini diketahui
dari tindakan konsumen ketika menghadapi masalah ketersediaan Royco. Pada Tabel 22 akan disajikan informasi tentang loyalitas responden melalui
tindakannya jika dalam pembelian, Royco yang dicari tidak ada.
Tabel 22. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Tindakannya Jika Royco yang Dicari Tidak Ada
Tindakan Konsumen Jumlah orang
Beli Royco rasa lain 46
46 Beli penyedap merek lain
32 32
Pergi ke tempat lain 21
21 Tidak jadi membeli
1 1
Total 100 100
Berdasarkan Tabel 22 diatas, membeli Royco rasa lain adalah tindakan yang cenderung dilakukan jika Royco yang dicari tidak ada. Hal ini menunjukan
responden sudah loyal terhadap merek Royco.
77 Loyalitas konsumen Royco, juga dapat dilihat pada sikap yang dilakukan
jika Royco yang dibelinya mengalami kenaikan harga. Tabel 23 berikut ini menggambarkan berbagai sikap konsumen jika terjadi kenaikan harga pada
Royco.
Tabel 23. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Sikapnya Jika Terjadi Kenaikan Harga pada Royco
Tindakan Konsumen Jumlah orang
Tetap membeli Royco 46
46 Membeli Penyedap masakan lain yang lebih
murah 45 45
Tidak jadi membeli 9
9
Total 100 100
Berdasarkan Tabel 23 terlihat bahwa responden cenderung akan tetap membeli Royco bila terjadi kenaikan harga. Tetapi penting juga untuk
mempertimbangkan responden yang membeli penyedap masakan merek lain yang lebih murah dan yang tidak jadi membeli bila terjadi kenaikan harga pada Royco,
karena memiliki persentase yang tidak sedikit. Sementara tindakan yang dilakukan jika ada merek penyedap lain yang melakukan promosi dengan
melakukan discount atau potongan harga digambarkan pada Tabel 24 berikut ini.
Tabel 24. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Sikapnya Jika Ada Merek Penyedap Lain yang Melakukan
Discount atau Potongan Harga
Tindakan Konsumen Jumlah orang
Tidak beralihtidak terpengaruh 53
53 Beralih ke merek lain
47 47
Total 100 100
78 Dari Tabel 24 terlihat bahwa responden cenderung tidak akan beralih dari
Royco walaupun ada merek penyedap lain yang melakukan discount atau potongan harga. Tetapi hal ini patut diwaspadai karena terdapat persentase yang
signifikan sebesar 47 persen konsumen yang akan beralih ke merek lain yang melakukan potongan harga tersebut jika ada. Berdasarkan informasi pada Tabel
23 dan 24, maka disarankan agar Royco tidak meningkatkan harga, supaya tetap mempertahankan konsumen yang telah ada sekarang. Kemudian, loyalitas
konsumen juga terlihat dari keputusan pembelian ulangan yang digambarkan pada Tabel 25 berikut ini.
Tabel 25. Sebaran Jumlah dan Persentase Responden Berdasarkan Sikapnya Terhadap Pembelian Ulangan Royco
Tindakan Konsumen Jumlah orang
Akan membeli ulang 94
94 Tidak akan membeli ulang
6 6
Total 100 100
Berdasarkan Tabel 25 terlihat bahwa responden cenderung menyatakan akan membeli ulang Royco. Akan lebih baik apabila Royco perlu memperbaiki
beberapa bauran pemasarannya untuk meningkatkan loyalitas konsumen. Hal ini akan dijelaskan lebih lanjut pada bab 8 mengenai implikasi studi perilaku
responden terhadap strategi pemasaran Royco. Deskripsi-deskripsi di atas, menggambarkan seluruh tahap-tahap dalam
proses keputusan pembelian Royco. Rangkuman proses keputusan ini, dapat dilihat pada Tabel 26 berikut ini.
79
Tabel 26. Tahap-tahap Proses Keputusan Pembelian Royco Tahap Secara
keseluruhan
I. Pengenalan Kebutuhan a. Manfaat
Melezatkan masakan b. Alasan
Rasa c. Keterlibatan
Biasa saja d. Rasa Royco
Ayam dan Sapi II. Pencarian Informasi
a. Sumber Informasi Televisi
b. Unsur iklan dan promosi yang diperhatikan
Cara penyampaian pesan c. Informasi Produk
Manfaat dan hasil dari Royco d. Manfaat yang Paling Banyak
Diketahui Melezatkan Masakan
III. Evaluasi Alternatif a. Pertimbangan Utama
Rasa b. Kemasan
Sederhana c. Ukuran Kemasan
Sachet 8 g IV. Keputusan Pembelian
a. Alasan membeli Royco Rasa
b. Tempat Pembelian Warung
c. Alasan
Memilih Tempat
Pembelian Dekat dengan rumah
d. Media Utama yang Berpengaruh Televisi
e. Pengaruh Iklan dan Promosi Membuat anda tertarik untuk mencoba
f. Faktor Temankenalan Cukup penting
g Kelengkapan Informasi Bahan Baku
Lengkap V. Pasca Pembelian
a. Tingkat Kepuasan Puas
b. Loyalitas • Jika mengalami masalah
ketersediaan Beli Royco rasa lain
• Jika mengalami kenaikan harga Tetap membeli Royco • Jika merek lain melakukan
potongan harga Tidak beralihtidak terpengaruh
c. Pembelian Ulangan Membeli ulang
80
VI. KERAGAAN ATRIBUT ROYCO