33
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis dan Rancangan Penelitian
Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional. Penelitian ini bersifat deskriptif observasional yaitu
untuk melihat hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan obesitas pada guru SMP Negeri 3 Tanjung Morawa Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli
Serdang Tahun 2016.
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di SMP Negeri 3 Tanjung Morawa di Jalan Protokol Desa Wonosari Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang dengan
alasan bahwa ada sekitar 2 orang guru yang mengalami obesitas dari 10 orang guru yang menjadi responden pada saat survei awal di SMP Negeri 3 Tanjung
Morawa. Disamping itu, belum pernah ada dilakukan penelitian di SMP Negeri 3 Tanjung Morawa ini khususnya mengenai masalah obesitas. Penelitian dilakukan
mulai Mei – Oktober 2016.
3.3. Populasi dan Sampel 3.3.1. Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh guru di SMP Negeri 3 Tanjung Morawa Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang.
Berdasarkan data yang diperoleh dari kantor tata usaha SMP Negeri 3 Tanjung Morawa jumlah guru yang mengajar di SMP Negeri 3 Tanjung Morawa adalah 46
orang.
Universitas Sumatera Utara
34
3.3.2. Sampel
Sampel adalah sama dengan populasi total sampling yang merupakan seluruh guru yang mengajar di SMP Negeri 3 Tanjung Morawa yaitu sebanyak 42
orang guru.
3.4. Jenis dan Cara Pengumpulan Data 3.4.1. Jenis Data
1. Data primer
Karakteristik responden umur, jenis kelamin, tingkat pendapatan, pola makan jenis makanan; kecukupan gizi: kecukupan energi, kecukupan
karbohidrat, kecukupan protein, kecukupan, lemak; frekuensi makan, aktivitas fisik kurang aktif dan aktif, obesitas dapat dilihat dari IMT
Indeks Masa Tubuh. 2.
Data Sekunder Data sekunder diperoleh dari kantor tata usaha SMP Negeri 3
Tanjung Morawa yaitu mengenai gambaran umum sekolah SMP Negeri 3 Tanjung Morawa, jumlah guru yang mengajar di SMP Negeri 3 Tanjung
Morawa dan data lain yang dianggap mendukung.
3.4.2. Cara Pengumpulan Data
1. Karakteristik responden umur, jenis kelamin, tingkat pendapatan
diperoleh melalui wawancara dengan menggunakan kuisioner. 2.
Jenis makanan diperoleh dari hasil wawancara dengan menggunakan teknik riwayat makanan Dietary History Method.
Universitas Sumatera Utara
35
3. Frekuensi makan diperoleh dari hasil wawancara dengan menggunakan
teknik riwayat makanan Dietary History Method dalam frekuensi konsumsi makanan sehari, seminggu, dan sebulan.
4. Kecukupan gizi yang mencakup kecukupan energi, kecukupan
karbohidrat, kecukupan protein, kecukupan lemak diukur dengan teknik riwayat makanan Dietary History Method.
5. Aktivitas fisik diperoleh dengan wawancara melalui formulir recall
aktivitas fisik 24 jam. 6.
Obesitas diperoleh dari hasil perhitungan IMT yaitu dengan cara penimbangan berat badan kg dan pengukuan tinggi badan m
3.5. Instrumen Penelitian
Kategori