BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Bentuk Penelitan
Bentuk penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Menuruh Zuriah 2006:47 penelitian dengan
menggunakan metode deskriptif adalah penelitian yang diarahkan untuk memberikan gejala-gejala, fakta-fakta, atau kejadian-kejadian secara sistematis
dan akurat mengenai sifat-sifat populasi atau daerah tertentu. Dalam penelitian deskriptif cenderung tidak perlu mencari atau menerangkan saling berhubungan
dan menguji hipotesis. Data yang dikumpulkan adalah berupa kata-kata, gambar, dan bukan
angka-angka. Hal ini disebabkan oleh adanya penerapan metode kualitatif. Selain itu, semua yang dikumpulkan berkemungkinan menjadi kunci terhadap apa yang
sudah diteliti Moleong, 2005:11.
3.2. Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di salah satu usaha kue basah Melati Chatering Jalan Amaliun No. 31 Medan. Pemilihan lokasi dilakukan dengan pertimbangan
bahwa Melati Chatering merupakan salah satu usaha kue basah di kota Medan. Usaha kue basah Melati Chatering merupakan usaha rumahan dimana penulis
melihat terdapat sesuatu yang menarik dalam diri pemilik Melati Chatering dalam mengelola usahanya.
Universitas Sumatera Utara
3.3. Informan Penelitian
Penelitian kualitatif tidak dikenal adanya populasi dan sampel, sehingga peneliti menggunakan informan. Menurut Suyanto 2005:172, informan
penelitian meliputi beberapa macam, yaitu: 1.
Informan kunci Key Informan, yaitu mereka yang mengetahui dan memiliki berbagai informasi pokok yang diperlukan dalam penelitian.
2. Informan Utama, yaitu mereka yang terlibat secara langsung dalam
interaksi sosial yang diteliti. 3.
Informan Tambahan, yaitu mereka yang dapat memberikan informasi walaupun tidak langsung terlibat dalam interaksi sosial yang diteliti.
Berdasarkan uraian diatas, yang menjadi informan dalam penelitian ini adalah: 1.
Informan kunci : Pemilik Melati Chatering.
2. Informan Utama
: Anak dari pemilik Melati Chatering. 3.
Informan Tambahan : Karyawan tidak tetap Melati Chatering
sebanyak 2 orang.
Universitas Sumatera Utara
3.4. Defenisi Konsep