2.2 VISI DAN MISI LPPOM MUI
Visi dari lembaga ini adalah menjadi lembaga sertifikasi halal terpercaya di Indonesia dan dunia untuk memberikan ketenteraman bagi umat Islam dan menjadi pusat halal dunia yang
memberikan informasi, solusi dan standar halal yang diakui secara nasional dan internasional. Adapun misi dari lembaga ini adalah sebagai berikut :
1. Membuat dan mengembangkan standar sistem pemeriksaan halal.
2. Melakukan sertifikasi halal untuk produk-produk halal yang beredar dan dikonsumsi
masyarakat. 3.
Mendidik dan menyadarkan masyarakat untuk senantiasa mengkonsumsi produk halal. 4.
Memberikan informasi yang lengkap dan akurat mengenai kehalalan produk dari berbagai aspek.
2.3 RUANG LINGKUP KERJA
Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia LPPOM MUI merupakan lembaga teknis dari Majelis Ulama Indonesia MUI. Ruang lingkup usaha dari
Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika meliputi sertifikasi halal, pelatihan sistem jaminan halal, penelitian dan pengkajian ilmiah, sosialisasi dan promosi halal, dan pembinaan
LPPOM daerah. Sertifikasi halal merupakan inti dari lembaga ini.
2.4 ORGANISASI LPPOM MUI
Lembaga ini memiliki perangkat organisasi dalam menjalankan fungsi organisasinya, yaitu: 1 direktur, 2 wakil direktur, 3 bidang pembinaan LPPOM provinsi, 4 bidang sosialisasi dan
promosi halal, 5 bidang informasi halal, 6 bidang auditing, 7 bidang Sistem Jaminan Halal SJH, 8 bidang penelitian dan kajian ilmiah, 9 bidang standar dan pelatihan, 10 bidang organisasi dan
kelembagaan, 11 bidang administrasi sertifikasi, dan 12 bidang manajemen informasi. Saat ini kepengurusan LPPOM MUI dipimpin oleh Ir. Lukmanul Hakim, M. Si sebagai direktur LPPOM MUI.
Struktur organisasi dan susunan kepengurusan dapat dilihat pada Lampiran 1 dan 2. Saat ini LPPOM MUI memiliki dua kantor pusat yaitu LPPOM MUI Pusat Jakarta dan
LPPOM MUI Pusat Bogor. Kantor LPPOM MUI Pusat Jakarta berlokasi di Gedung Majelis Ulama Indonesia yang terletak di Jalan Proklamasi nomor 51, Lantai III, Menteng, Jakarta Pusat. Sementara
itu, kantor LPPOM MUI Pusat Bogor berlokasi di Kampus IPB Branangsiang, Jalan Raya Pajajaran, Bogor 16144. Hingga saat ini LPPOM MUI telah memiliki 32 LPPOM MUI Provinsi yang tersebar di
wilayah Indonesia. Seiring dengan perkembangan kebutuhan, tugas-tugas LPPOM MUI mengalami
penyempurnaan, yaitu: 1.
Melaksanakan program MUI untuk memeriksa kehalalan makanan, obat-obatan, dan kosmetika yang beredar, baik produk domestik maupun produk impor.
2. Mengajukan hasil pemeriksaan dan pengkajian secara terperinci kepada Komisi Fatwa MUI
sebagai bahan pertimbangan untuk menentukan status hukum kehalalan produk. 3.
Mengadakan berbagai kegiatan untuk menjalin kerjasama dengan instansi-instansi pemerintah dan swasta, baik dalam negeri maupun luar negeri.
4. Membentuk LPPOM MUI Daerah bersama Dewan Pimpinan MUI
4
Gambar 1. Logo Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia LPPOM-MUI
Logo LPPOM MUI yang disepakati adalah logo MUI dengan tulisan ―halal‖ di bagian tengah Gambar 1. Logo ini sekaligus menjadi logo halal pada setiap kemasan produk yang telah memiliki
sertifikat halal.
5
III. TINJAUAN PUSTAKA
3.1 SERTIFIKASI HALAL 3.1.1 Sertifikat Halal
Kategori