Gambar 14. Grafik orientasi pengaruh tween 80 terhadap viskositas dan daya sebar
E. Uji Sifat dan Stabilitas Fisik Krim Ekstrak Etanol Batang Jarak Cina
Untuk meningkatkan penerimaan masyarakat terhadap suatu sediaan
maka sedian tersebut harus memenuhi persyaraatan sifat fisik dan stabilitas.
Penelitian ini pengujian stabilitas dan sifat fisik krim meliputi:
1. Uji organoleptis dan pH
Uji organoleptis yang dilakukan meliputi bentuk, warna, dan bau. Tujuan uji organoleptis adalah untuk mengetahui bentuk secara visual krim ekstrak etanol
batang jarak cina sehingga dapat diterima oleh konsumen. Pada sediaan krim, pH harus disesuaikan dengan pH kulit untuk menghindari adanya iritasi pada kulit.
Uji pH dilakukan menggunakan pH indikator. Hasil dari uji organoleptis dan pH disajikan pada tabel V.
Tabel V. Data uji organoleptis dan pH krim ekstrak etanol batang jarak cina Kriteria
Formula F1 Formula FA
Formula FB Formula
FAB Warna
Putih mengkilap
Putih mengkilap
Putih mengkilap
Putih mengkilap
Bau
Tidak berbau Tidak berbau
Tidak berbau Tidak berbau
Homogenitas Homogen
Homogen Homogen
Homogen
pH 6
6 6
6
5.85 5.9
5.95 6
6.05 6.1
6.15
5 10
Pengaruh Tween80 terhadap daya sebar
Jumlah Tween80 g D
a y
a S
eb a
r c
m
95 100
105 110
115
5 10
Pengaruh Tween80 terhadap viskositas
Jumlah Tween80 g V
is k
o si
ta s
d .P
a .s
Tabel V menunjukkan bahwa krim ekstrak etanol batang jarak cina memiliki warna putih mengkilap dengan bau yang khas serta homogen. Hasil pH
pada krim ekstrak etanol batang jarak cina 6, hal ini sesuai dengan range pada pH kulit manusia yaitu 4,5-7 Zulkarnain, Ernawati, Sukardani, 2012. Apabila nilai
pH melebihi atau kurang dari rentang tersebut dapat menimbulkan iritasi pada kulit.
2. Uji tipe krim
Pengujian tipe krim pada penelitian ini menggunakan metode pewarnaan dengan methylene blue. Pemilihan methylene blue karena merupakan zat yang
mudah larut dalam air, komposisi formula bahwa krim ekstrak etanol batang jarak cina menunjukkan sistem emulsi tipe MA, untuk membuktikan dapat dilihat dari
droplet-droplet yang tidak berwarna mengelilingi droplet-droplet yang berwarna biru gambar 15. Droplet merupakan fase terdispersi yaitu fase minyak dan fase
pendispersi yaitu fase air yang mengelilingi droplet.
Gambar 15. Hasil uji tipe krim dengan methylene blue
Warna biru dari methylene blue hanya terlarut dalam air, hal ini mengindikasikan fase luar dari krim adalah fase air sedangkan droplet yang tidak
terwarnai adalah fase minyak. Oleh karena itu, krim ekstrak etanol batang jarak
FORMULA 1 FORMULA A
FORMULA B FORMULA AB
Cina yang dibuat merupakan krim tipe MA, di mana kelebihan tipe krim ini mudah untuk dicuci dengan air dan tidak meninggalkan sisa minyak.
3. Uji ukuran droplet
Kategori