Metode Pengumpulan Data Uji Validitas Dan Realibilitas

pernah berkunjung sebanyak dua kali atau lebih, dan telah berumur 17 tahun keatas.

3.7. Jenis Data

Penelitian ini menggunakan jenis data yaitu: a. Data Primer Data yang diperoleh secara langsung dari responden terpilih pada lokasi penelitian. Data primer diperoleh dengan memberikan kuesioner dan melakukan wawancara. b. Data Sekunder Data yang diperoleh melalui studi dokumentasi dengan mempelajari berbagai tulisan melalui buku, jurnal, majalah dan internet untuk mendukung penelitian ini.

3.8. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: a. Wawancara Yaitu melakukan tanya – jawab secara langsung dengan pemilik dan pemilik usaha Rumah Makan Zam-Zam Medan dan pengunjung Rumah Makan Zam-Zam Medan. Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara b. Kuesioner Yaitu memberikan daftar pertanyaan kepada pelanggan Rumah Makan Zam- Zam Medan yang telah ditetapkan menjadi sampel atau responden penelitian. c. Studi Dokumentasi Yaitu pengumpulan data dengan menggunakan data dari buku-buku dan literatur yang berhubungan dengan penelitian.

3.9. Uji Validitas Dan Realibilitas

Uji validitas bertujuan untuk menguji apakah kuesioner layak untuk digunakan sebagai instrumen penelitian. Suatu skala pengukur dikatakan valid apabila skala tersebut digunakan untuk mengukur apa yang seharusnya diukur Sugiyono 2006 : 109. Instrumen yang reliabel adalah instrumen yang bila digunakan beberapa kali untuk mengukur obyek yang sama, akan menghasilkan data yang sama. Uji validitas pertanyaan dilakukan pada konsumen Rumah Makan Zam-Zam Medan Jl. Dr. Mansur No. 82 Medan. Pengujian dilakukan diluar dari jumlah sampel yang telah di tetapkan. Kriteria dalam menentukan validitas suatu kuesioner adalah sebagai berikut: Jika r hitung r tabel maka pertanyaan tersebut valid Jika r hitung r tabel maka pertanyaan tersebut tidak valid. Uji validitas dan reliabilitas dilakukan terhadap alat penelitian, yakni kuesioner. Dalam penelitian ini disebarkan kuesioner sebagai alat pengumpulan data yang berisi 23 pernyataan untuk mengukur validitas. Penyebaran kuesioner Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Ite m-Total Sta tisti cs 110,7667 49,220 ,673 ,936 110,7333 49,030 ,667 ,936 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,1667 49,937 ,603 ,937 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,5000 49,638 ,478 ,940 110,7667 49,220 ,673 ,936 110,7000 49,321 ,595 ,937 110,7667 49,220 ,673 ,936 110,7333 49,030 ,667 ,936 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,5000 49,638 ,478 ,940 110,7667 49,220 ,673 ,936 110,7333 49,030 ,667 ,936 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,1667 49,937 ,603 ,937 110,7000 49,321 ,595 ,937 110,7667 49,220 ,673 ,936 110,7333 49,030 ,667 ,936 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,7667 49,220 ,673 ,936 110,7000 49,321 ,595 ,937 110,2000 49,821 ,593 ,937 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,4000 49,490 ,566 ,938 110,9333 51,720 ,529 ,938 110,1667 49,937 ,603 ,937 VA R00001 VA R00002 VA R00003 VA R00004 VA R00005 VA R00006 VA R00007 VA R00008 VA R00009 VA R00010 VA R00011 VA R00012 VA R00013 VA R00014 VA R00015 VA R00016 VA R00017 VA R00018 VA R00019 VA R00020 VA R00021 VA R00022 VA R00023 VA R00024 VA R00025 VA R00026 VA R00027 Sc ale Mean if Item Deleted Sc ale Variance if Item Deleted Correc ted Item-Total Correlation Cronbachs Alpha if Item Deleted uji validitas dan reliabilitas diberikan kepada 30 responden yaitu konsumen Rumah Makan Zam-Zam Medan di luar sampel responden yang telah ditetapkan. Untuk melakukan pengujian validitas dan realibilitas instrument kuesioner, peneliti menggunakan bantuan program software SPSS Statistic Programe and Social Sciens versi 15.0 Tabel 3.3 Validitas Tiap Pernyataan . Sumber: Hasil Pengolahan Data dengan SPSS 15.0 for Windows 2012 Tabel 3.3 menunjukkan validitas dari setiap pertanyaan yang diajukan dalam kuesioner. Uji Validitas yang dilakukan pada 23 butir pernyataan yang diuji Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Reliability Statistics ,940 27 Cronbachs Alpha N of Items menunjukkan bahwa keseluruhan butir pernyataan memperoleh r hitung Corrected Item-Total Correction tidak ada yang nilainya lebih kecil dari r table r hitung 0,361, dimana untuk sampel sebanyak 30 sebesar 0,361. Sehingga dapat disimpulkan semua pernyataan yang diajukan bersifat valid. Uji realibilitas dilakukan untuk melihat apakah alat ukur yang digunakan kuesioner menunjukkan konsistensi dalam mengukur gejala yang sama Sugiyono 2006 : 110. Makin kecil kesalahan pengukuran, makin realiabel alat pengukur dan sebaliknya. Dalam uji validitas dan reliabilitas kuesioner akan diberikan kepada 30 responden di luar sampel yang akan diteliti pada konsumen Rumah Makan Zam-Zam Medan. Kriteria dalam menentukan reliabilitas suatu kuesioner adalah sebagai berikut: Jika r alpha positif atau r tabel maka pertanyaan tersebut reliabel Jika r alpha positif atau r tabel maka pertanyaan tersebut tidak reliabel Tabel 3.4 Sumber: Pengolahan Data SPSS 15.00, 2012 Apabila nilai reliabilitas instrument Cronbach Alpha diatas atau sama dengan 0,60 maka instrumen dinyatakan reliabel. Pada Tabel 3.4 dapat dilihat bahwa Cronbach’s Alpha r alpha sebesar 0,940, berarti lebih besar dari 0,60 yang berarti bahwa instrument tersebut reliabel. Ini menunjukkan semua butir pertanyaan pada kuesioner yang telah diuji validitas kedua kalinya dapat digunakan untuk memperoleh data penelitian. Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara

3.10. Teknis Analisis a. Metode Analisis Deskriptif