Kombo berjumlah 2.916 berada di atas rata-rata 2.5. Hal ini menunjukkan bahwa respon Rumah Makan Khas Betawi H. Syamsudin Kombo terhadap
peluang dan ancaman yang ada sedang.
7.4. Analisis Matriks IE Internal-External
Berdasarkan nilai total skor pada matriks IFE dan EFE yaitu 3.353 dan 2.916 dapat diketahui bahwa perusahaan berada pada kuadran IV pada matriks IE
Gambar 7. Menurut David 2006, posisi perusahaan pada kuadran IV memiliki kemampuan internal yang kuat dan eksternal yang sedang. Perusahaan seperti ini
paling baik dikendalikan dengan strategi-strategi Growth and Build tumbuh dan bina. Strategi yang biasanya digunakan pada perusahaan yang terletak pada
kuadran IV adalah strategi intensif penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk atau strategi integratif integrasi ke depan, ke belakang
dan horisontal. Strategi intensif meliputi strategi penetrasi pasar, pengembangan pasar dan
pengembangan produk. Strategi penetrasi pasar adalah usaha peningkatan pangsa pasar suatu produk atau jasa yang sudah ada di pasar melalui usaha pemasaran
yang lebih intensif. Strategi penetrasi pasar dapat dilakukan dengan cara meningkatkan kualitas produk dan meningkatkan promosi penjualan. Strategi
pengembangan pasar yaitu memperkenalkan produk atau jasa saat ini ke area geografis yang baru. Sedangkan strategi pengembangan produk adalah
meningkatkan penjualan dengan cara meningkatkan atau memodifikasi produk atau jasa yang ada saat ini.
Strategi integratif meliputi integrasi ke depan, integrasi ke belakang dan integrasi horisontal. Integrasi ke depan adalah mencari kepemilikan atau
meningkatkan kontrol atas distributor atau pengecer. Integrasi ke belakang yaitu mencari kepemilikan atau meningkatkan kontrol atas pemasok perusahaan,
sedangkan integrasi horisontal adalah mencari kepemilikan atau meningkatkan kontrol atas pesaing.
Strategi yang dihasilkan pada matriks IE hanya secara umum menggambarkan posisi Rumah Makan Khas Betawi H. Syamsudin Kombo. Oleh
karena itu, implementasi strategi pada matriks IE dilengkapi oleh matriks SWOT
berupa langkah-langkah kongkrit yang sebaiknya dilakukan oleh Rumah Makan Khas Betawi H. Syamsudin Kombo berdasarkan pengembangan matriks IE.
Total Skor IFE
Total Skor EFE
Gambar 8
. Analisis Matriks IE Rumah Makan Khas Betawi H. Syamsudin
Kombo
7.5. Analisis SWOT Strength-Weakness-Opportunities-Threats
