diberikan makan pisang awak dahulunya memilki riwayat pernah diberikan makan pisang awak. Namun, pemberian itu sudah berhenti karena bayi mulai bosan dan ibu
menggantikan makanannya dengan menu yang lain seperti nasi tim dan bubur instan. Bayi yang diberikan makan pisang awak memiliki pola pemberian yang
meliputi waktu pemberian, frekuensi pemberian, cara pemberian, kuantitas pemberian, umur pertama kali diberikan, dan alasan ibu memberikan pisang awak.
4.4.1. Waktu Pemberian Pisang Awak
Gambaran waktu pemberian pisang awak pada bayi usia 0-12 bulan dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 4.7. Distribusi Waktu Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Usia Bayi di Desa Paloh Gadeng Tahun 2011
Usia Bayi Waktu Pemberian Pisang Awak
Jumlah Pagi dan
Siang Pagi dan
Sore Pagi
dan Malam
Siang dan
Malam Pagi,
Siang dan Sore
Pagi, Siang
dan Malam
n n
n n
n n
n
0-6 bulan 20 66,7 2
6,7 6
20,0 2
6,7 30
100,0 7-12 bulan
2 13,3
4 26,7 0 0
1 6,7
8 53,3
15 100,0
Total 2
4,4 24 53,3 2 4,4 1
2,2 14 31,1
2 4,4
45 100,0
Berdasarkan Tabel 4.7. dapat dilihat bahwa sebagian besar bayi 66,7 pada kelompok usia 0-6 bulan diberikan makan pisang awak pada pagi dan sore hari.
Sedangkan pada kelompok usia 7-12 bulan ditemukan sebanyak 53,3 bayi diberikan makan pisang awak pada pagi, siang dan sore hari.
4.4.2. Frekuensi Pemberian Pisang Awak
Gambaran frekuensi pemberian pisang awak pada bayi usia 0-12 bulan dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Usia Bayi di Desa Paloh Gadeng Tahun 2011
Usia Bayi Frekuensi Pemberian Pisang Awak
Jumlah ≥ 3 kali
3 kali n
n n
0-6 bulan 8
26,7 22
73,3 30
100,0 7-12 bulan
8 53,3
7 46,7
15 100,0
Total 16
35,6 29
64,4 45
100,0
Dari hasil penelitian diketahui bahwa sebagian besar bayi 73,3 pada
kelompok usia 0-6 bulan frekuensi diberikan makan pisang awaknya sebanyak kurang dari 3 kali. Menurut hasil wawancara terhadap responden, rata-rata ibu
memberikan makan pisang awak pada bayinya sebanyak 2 kali dalam sehari. Sebanyak 8 bayi 53,3 pada kelompok usia 7-12 bulan memiliki frekuensi makan
pisang awak 3 kali dalam sehari.
4.4.3. Cara Pemberian Pisang Awak
Gambaran cara pemberian pisang awak pada bayi usia 0-12 bulan dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 4.9. Distribusi Cara Pemberian Pisang Awak Berdasarkan Usia Bayi di Desa Paloh Gadeng Tahun 2011
Usia Bayi Cara Pemberian Pisang Awak
Jumlah Pisang awak
dikerok dan langsung
diberikan pada bayi
Pisang awak dilumatkan
Pisang awak dilumatkan
dan dicampur
nasi Pisang
awak dicampur
susu n
n n
n n
0-6 bulan 4
13,3 10
33,3 15
50,0 1
3,3 30
100,0 7-12 bulan
2 13,3
1 6,7
12 80,0
15 100,0
Total 6
13,3 11
24,4 27
60,0 1
2,2 45
100,0
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar bayi 50,0 dan 80,0 pada kelompok usia 0-6 bulan dan 7-12 bulan diberikan pisang awak dalam bentuk
pisang dilumatkan dan dicampur nasi. Berdasarkan wawancara dengan responden, biasanya ibu menambahkan 1 sampai 2 sendok makan nasi lembek yang kemudian
dilumatkan bersama pisang awak.
4.4.4. Kuantitas Pemberian Pisang Awak
