4.1.2 Uji Normalitas
Perhitungan uji normalitas dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui apakah data hasil penelitian berdistribusi normal atau tidak. Adapun pengujiannya
dengan menggunakan uji lilliefors, dimana kriterianya adalah jika harga Lo L tabel maka data berdistribusi normal dan jika Lo Ltabel maka data tidak
berdistribusi normal. Pengujian normalitas dilakukan pada masing-masing sampel penelitian yang dilihat dari aspek penilaian maupun secara keseluruhan dapat
dilihat dalam Tabel 4.6. Tabel. 4.6 Ringkasan Hasil Perhitungan Uji Normalitas
No. Aspek Penilaian
Lo L
tabel
Keterangan 1. Warna
A 10 B 20
C 30 D 40
0,1729 0,1721
0,1540 0,1661
0,1730 0,1730
0,1730 0,1730
Normal Normal
Normal Normal
2. Aroma A 10
B 20 C 30
D 40 0,1729
0,1579 0,1487
0,1661 0,1730
0,1730 0,1730
0,1730 Normal
Normal Normal
Normal
3. Rasa A 10
B 20 C 30
D 40 0,1729
0,1721 0,1540
0,1661 0,1730
0,1730 0,1730
0,1730 Normal
Normal Normal
Normal
4. Tekstur A 10
B 20 C 30
D 40 0,1599
0,1501 0,1310
0,1545 0,1730
0,1730 0,1730
0,1730 Normal
Normal Normal
Normal
Dari tabel 4.6 menunjukkan bahwa harga Lo L tabel, artinya semua sampel dilihat dari masing-masing aspek penilaian maupun secara keseluruhan
berdistribusi normal.
4.1.3 Uji Homogenitas
Perhitungan uji homogenitas dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui apakah data hasil penelitian pada masing-masing aspek penilaian mempunyai
varian yang sama homogen atau tidak. Adapun pengujiannya dengan menggunakan uji Bartlett, dimana kriterianya adalah jika harga X² hitung X²
tabel maka data homogen atau mempunyai varian yang sama dan jika harga X² hitung X² tabel maka data tidak homogen atau varian tidak sama. Hasil
pengujian homogenitas masing-masing aspek penilaian maupun secara keseluruhan dapat dilihat sebagai berikut:
Tabel. 4.7 Ringkasan Hasil Perhitungan Uji Homogenitas No.
Aspek Penilaian X² hitung
X² table Keterangan
1. Warna
1,63 7,81
Homogen 2.
Aroma 2,38
7,81 Homogen
3. Tekstur
0,70 7,81
Homogen 4 .
Rasa 1,67
7,81 Homogen
Pada Tabel 4.7 menjelaskan bahwa harga X² hitung X² tabel artinya semua kelompok pengujian mempunyai varian yang sama homogen.
4.1.4 Hasil Perhitungan Analisis Varian Klasifikasi Tunggal
Kategori