sedikit berada di Kecamatan Kerajaan yakni seluas 8 Ha. Harga gambir kering setiap tahun mengalami peningkatan, pada tahun 2008 Rp.22.000,00, tahun 2009
Rp.24.000,00 serta tahun 2010 sebesar Rp.25.000,00.
4.1.6. Produksi Tanaman Gambir.
Menurut keterangan yang diperoleh dari responden, tanaman gambir mulai dipanen daunnya, pada saat berumur 1.2 tahun. Maka tingkat pengembalian
investasi usaha gambir tidak begitu lama jika dibandingkan dengan komoditi lain seperti Cengkeh, Kayu manis, Kelapa, Kemiri dan lain lain. Disamping itu
tanaman gambir memiliki sifat toleran terhadap tanah yang marginal dan berlereng, sehingga dengan memeperhatikan tekhnologi pengelolaan lahan yang
miring maka tanaman gambir memiliki aspek kenservasi yang baik. Tanaman gambir dapat dipangkas daunnya tiga kali dalam setahun. Pada
tahun pertama dimulainya pemangkasan daun gambir, jumlah daun per batangnya masih relatif sedikit dan getahnya belum banyak. Pada tahun pertama
pemangkasan daun gambir berat daun setelah dipetik dari ranting perbatangnya pada umumnya hanya 2 kg perbatang, namun setelah ditahun ketiga atau ke empat
banyaknya daun gambir dalam satu batang cenderung menetap yakni sekitar 4 kg per batang.
Masa pemanenan paling menguntungkan pada tanaman gambir dimulai pada tahun ke empat dan kadang kadang sampai umur 20 tahunan, tergantung
kepada cara pemangkasan dan perawatan yang dilakukan oleh petani gambir.
Universitas Sumatera Utara
Gambir juga dapat bertahan lama bila disimpan dan tidak cepat rusak dibandingkan dengan tanaman hortikultura lainnya yang tidak bisa disimpan lebih
lama. Faktor lainnya yang paling penting adalah tanaman ini bisa dipanen secara berkelanjutan tergantung perawatan yang kita lakukan. Tanaman ini bisa berumur
puluhan tahun dan tetap menghasilkan getah dengan baik. Menurut responden, apabila tanaman gambir tumbuh dengan tanaman lain
berupa tanaman tua seperti kulit manis, Cengkeh dan lain lain, maka pertumbuhan tanaman tersebut akan terganggu dan tidak dapat hidup berpuluh tahun, tanaman
tersebut akan menjadi kerdil sehingga daunnya tidak rimbun dan berwarna kemerah merahan. Sehingga tidak baik untuk diolah menjadi getah gambir.
Kurva 4.1.Tahapan Produksi Tanaman Gambir
40
2 6
3
20 Tahun
Y
Universitas Sumatera Utara
4.2. Karakteristik Responden.
