50 PT. CAP mengalami perkembang dari tahun ke tahun, yaitu sejak pada
awal berdirinya usaha ini. Keterbatasan lahan, pertumbuhan penduduk dan perkembangan usaha, maka pada tahun 2001 lokasi peternakan tersebut
dipindahkan ke Kampung Tanggulun, Kecamatan Cariu, Kabupaten Bogor. Setelah pemindahan tempat usaha ini, perusahaan berkembang pesat dengan
bertambahnya jumlah ternak. Pada tahun tersebut mencoba mengembangkan usaha pembibitan domba dengan memelihara sebanyak 50 ekor domba yang
didatangkan dari Garut. Bertambahnya jumlah ternak maka dibutuhkan pula tambahan dalam pemeliharaannya. Untuk itu perusahaan menambah beberapa
orang pekerja agar pemeliharaan ternak dapat berjalan dengan optimal.
4.2. Lokasi Perusahaan
PT. CAP berlokasi di Kampung Tanggulun, Desa Cariu, Kecamatan Cariu, Kabupaten Bogor. Sebelah utara Desa Cariu berbatasan dengan Desa
Babakan Raden, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Jangkar, sebelah timur berbatasan dengan Desa Cikutamahi, dan sebelah barat berbatasan dengan Desa
Tegal Panjang. Sedangkan denah lokasi peternakan adalah sebagaimana ditampilkan pada denah lampiran 11.
4.3. Visi PT. Caprito Agrindo Prima
PT. Caprito Agrindo Prima memiliki visi : ” Menjadi produsen susu kambing yang sesuai standar dan berkualitas baik serta memasyarakatkan susu
51 kambing sebagai sarana gaya hidup sehat.” Dengan demikian segala aktivitas
produksi perusahaan senantiasa mengacu pada visi perusahaan tersebut.
4.4. Tujuan dan Manfaat PT.Caprito Agrindo Prima
Adapun tujuan berdirinya PT. CAP adalah: 1.
Menyediakan kebutuhan akan gizi, dan kesehatan bagi masyarakat yang diperoleh dari produk susu kambing dengan mutu yang telah teruji.
2. Mendukung upaya peningkatan konsumsi protein yang berasal dari susu,
kepada masyarakat. 3.
Turut melestarikan budidaya peternakan kambing yang merukapan ciri dan budaya masyarakat Indonesia.
Manfaat PT. CAP bagi berbagai pihak: 1.
Bagi Pembeli : Produk susu kambing asli yang telah teruji laboratorium dengan harga yang terjangkau, serta merupakan produk kesehatan
alternatif bagi berbagai penyakit. 2.
Bagi Pemerintah Daerah : Pendapatan dari Pajak dan Retribusi. 3.
Bagi Aspek Sosial : Penciptaan lapangan kerja baru dan turut melestarikan budaya bangsa dalam beternak kambing
4. 5. Organisasi Perusahaan
Organisasi perusahaan PT. CAP bentuk sederhana dan bersifat kekeluargaan. Perusahaan dijalankan oleh manajer, tenaga ahli dan dibantu oleh
52 staff teknis, dan karyawan lainnya. Rincian pembagian tugas masing-masing
bagian sebagai berikut: 1.
Manajer bertugas sebagai penanggung jawab pelaksanaan, perencanaan, bagi kegiatan produksi sebagai perusahaan, pengadaan pakan, pemasaran
dan pengambilan keputusan harian. 2.
Staff, bertugas sebagai wakil manajer bila tidak ada ditempat, menggantikan sementara karyawan yang libur atau tidak masuk,
mengawasi keadaan ternak dalam kesehatan hewan, perkawinan, dan
kelahiran anak.
3. Petugas harian kandang, bertanggung jawab atas seluruh kegiatan
kandang, mengurus ternak, penyiapan pakan, pemberian pakan, dan
pemeliharaan kandang.
4. Petugas kebun rumput, bertugas memelihara kebun rumput, pemupukan
kebun rumput, dan pemanenan rumput.
5. Tenaga ahli, memberikan masukan pengawasan kondisi ternak,
perusahaan, serta lingkungan. Serta memberikan usulan kebijakan pada
pimpinan.
53 Gambar 7. Struktur Organisasi PT. CAP
Sumber: Laporan PT. CAP 2007:15
Mananjer merupakan bagian yang penting bagi perusahaan, karena bertugas merangkap sebagai bagian keuangan, pemasaran, serta personalia. Hal
ini terjadi dikarenakan skala usaha yang dijalankan masih usaha skala menengah. Sehingga manajer juga bertugas mengurus keluar masuknya uang yang
berhubungan dengan pembelian dan penjualan, laporan pembukuan perusahaan sampai pada pembiayaan gaji karyawan. Ditambah dengan tugas sebagai
pemasaran, dengan melakukan promosi, iklan, dan mengidentifikasi kemauan pelanggan.
PT. CAP saat ini memiliki karyawan berjumlah 9 orang yang berasal dari disiplin ilmu yang cukup seragam. Jumlah karyawan ini terdiri dari 1 orang
sebagai tenaga ahli, 1 orang yang menjabat sebagai manajer. 1 orang yang menjabat sebagai staff teknis, 4 orang sebagai penanggung jawab kandang, dan
Pemilik Perusahaan
PJ. Kebun Rumput Manajer
Tenaga Ahli
Staff Teknis
PJ. Kandang A PJ. Kandang B
PJ. Kandang C PJ. Kandang D
54 2 orang sebagai penanggung jawab kebun rumput. Secara umum karyawan di
PT.CAP merupakan tenaga yang telah terampil dan berpengalaman. Telah bekerja pada bidang peternakan ini sekitar 10 tahun lamanya, sehingga
menjalankan proses produksi dan operasi dapat lebih efektif. Pemasaran yang dilakukan perusahaan masih dalam upaya menyebarkan
informasi, iklan, promosi, serta penjualan. Belum pada aplikasi pemasaran dengan berlandaskan kebutuhan pasar. Meski dengan pemasaran yang ditetapkan saat ini
perusahaan masih dapat bertahan. Pemasaran yang dilakukan perusahaan masih secara massal, belum melakukan upaya segmentasi pasar, target pasar dan posisi
di benak konsumen. Sebagian besar konsumennya membeli susu kambing untuk tujuan kesehatan, seperti penyembuhan penyakit asma serta paru-paru juga untuk
menjaga vitalitas tubuh. PT.CAP dalam memasarkan produknya selain didatangi langsung oleh
pembeli, juga mengantarkan pesanan dengan bekerja sama melalui agen sebagai perantara pemasaran. Hal ini sebagai upaya perluasan pasar dan pemenuhan
permintaan konsumen. Saat ini perantara pemasaran PT.CAP berjumlah 7 agen yang tersebar di beberapa tempat yaitu: Kota Bogor, Cibubur, Condet, Bintaro,
Pasar Rebo, Cibinong, dan Pondok Kopi. Salah satu cara memudahan konsumen yang ingin mendapatkan poduk susu kambing dari PT.CAP dapat memperolehnya
melalui perantara pemasaran yang terdekat. Untuk menjadi agen perantara pemasaran haruslah mempunyai keinginan yang kuat untuk berusaha dan bekerja.
Syarat menjadi perantara pemasaran cukup dengan pembelian minimal 30 liter maka sudah dapat untuk menjadi perantara pemasaran PT.CAP. Keuntungan bagi
55 seorang agen perantara pemasaran didapat dari selisih harga susu kambing yang
diberikan perusahaan, dengan menjual 30 liter susu kambing maka seorang perantara pemasaran mendapatkan keuntungan Rp. 300.000,-.
4.6. Kondisi PT. Caprito Agrindo Prima
