Tabel 4.3. Distribusi Responden Berdasarkan Usia No
Usia tahun Jumlah
orang Persentase
1 Dibawah 30
9 8
2 30 – 39 tahun
27 23
3 40 – 49 tahun
40 35
4 50 – 59 tahun
33 29
5 60 tahun ke atas
6 5
Jumlah 115
100
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2013
Dari data di atas terlihat bahwa pengusaha restoran yang menjadi responden paling banyak berusia antara 40 - 49 tahun, yaitu berjumlah 40 orang
atau 35 dari jumlah keseluruhannya. Lalu diikuti responden yang berusia 50 - 59 tahun yang berjumlah 33 orang atau 29. Selanjutnya usia antara 30 - 39
tahun sebanyak 27 orang atau 23, dan di bawah 30 tahun sebanyak 9 orang atau 8. Sedangkan yang paling sedikit adalah yang berusia 60 tahun ke atas yakni
hanya sebanyak 6 orang 5.
4.2.2. Jenis Kelamin Responden
Dalam penelitian ini diketahui bahwa mayoritas responden berjenis kelamin laki-laki. Kondisi distribusi jenis kelamin responden ini dapat dilihat
pada tabel berikut :
Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin No
Jenis Kelamin
Jumlah orang
Persentase
1 Pria
99 86
2 Wanita
16 14
Jumlah 115
100
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2013
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel data di atas mayoritas responden di Kota Medan berjenis kelamin laki-laki sebanyak 99 orang atau 86, sedangkan wanita
berjumlah 16 orang atau 14.
4.2.3. Tingkat Pendidikan Responden
Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa distribusi pendidikan responden bervariasi mulai dari lulusan Sekolah Menegah Pertama sampai lulusan Perguruan
Tinggi S1S2. Kondisi distribusi tingkat pendidikan responden ini dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan No
Pendidikan Terakhir Jumlah
orang Persentase
1 Tidak Pernah Sekolah
2 SD
3 SMP
2 2
4 SMA
58 50
5 Perguruan Tinggi D3S1S2
55 48
Jumlah 115
100
Sumber : Diolah dari Data Primer, 2013
Berdasarkan tabel data di atas mayoritas dari responden di Kota Medan didominasi oleh lulusan Sekolah Menengah Atas SMA, yaitu sebesar 58
responden atau 50, dan Perguruan Tinggi Akademik sebanyak 55 responden atau 48. Kemudian disusul oleh tingkat pendidikan Sekolah Menengah Pertama
SMP yang hanya sebanyak 2 responden atau 2. Tidak terdapat responden yang memiliki tingkat pendidikan Sekolah Dasar SD dan yang tidak pernah
bersekolah. Dari penelitian tersebut dapat diketahui bahwa tingkat pendidikan pengusaha restoran di Kota Medan yang menjadi responden tergolong baik. Hal
ini dapat dikarenakan masyarakat mulai banyak yang tertarik melihat peluang
Universitas Sumatera Utara
berwirausaha yang cukup menjanjikan khususnya di bidang usaha makanan dan minuman. Bisnis restoran miliki keunggulan dalam mengembangkan kreativitas
dibandingkan bekerja dalam perusahaan yang terikat dengan birokrasi yang kaku.
Sehingga masyarakat yang memiliki tingkat pendidikan tinggi sekalipun lebih tertarik untuk mecoba bidang usaha kuliner dibandingkan dengan bekerja di
kantoran.
4.2.4. Jumlah Tanggungan Keluarga Responden
