Latar Belakang Analisis kelayakan usaha ikan maanvis (Pterophyllum scalarae) di Vizan Farm Kecamatan Bojong Sari Kota Depok

1 I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Perikanan merupakan salah satu sektor ekonomi yang mempunyai potensi dan peranan penting bagi perekonomian Indonesia. Dimana disini Indonesia Merupakan negara kepulauan yang seluruh wilayahnya dikelilingi oleh laut yang kaya akan berbagai macam potensi perikanan. Bila kekayaan laut tersebut tergali secara optimal, maka perekonomian lokal dan nasional akan lebih berkembang. Potensi besar tersebut diantaranya perikanan tangkap, budidaya laut, perairan umum dan lainnya. Potensi tersebut diperkirakan mencapai 82 miliar Dolar AS per tahun. Potensi perikanan tangkap mencapai 15,1 miliar Dolar AS per tahun, potensi budidaya laut sebesar 46,7 miliar Dolar AS per tahun, potensi peraian umum sebesar 1,1 Miliar Dolar AS per tahun, potensi budidaya tambak sebesar 10 miliar Dolar AS per tahun, potensi budidaya air tawar sebesar 5,2 miliar Dolar AS per tahun, dan potensi bioteknologi kelautan sebesar 4 miliar Dolar AS per tahun. Selain itu sektor perikanan juga mampu memberikan lapangan kerja yang tidak kecil yakni sekitar 5,35 juta orang bekerja pada sektor perikanan, dimana diantaranya sekitar 2,65 juta orang adalah pembudidaya ikan. 1 . Pembangunan perikanan merupakan bagian integral dari pembangunan nasional. Peranan sektor perikanan dalam pembangunan nasional bisa dilihat dari fungsinya sebagai penyedia bahan baku pendorong agroindustri, peningkatan devisa melalui penyediaan ekspor hasil perikanan, penyedia kesempatan kerja, peningkatan pendapatan nelayan dan pembangunan daerah, serta peningkatan kelestarian sumberdaya perikanan dan lingkungan hidup Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, 2004 dalam Agustika, 2009. Salah satu bisnis sektor perikanan yang mempunyai potensi cukup besar adalah ikan hias. Ikan hias merupakan salah satu komoditas perikanan yang belakangan ini menjadi komoditas perdagangan yang potensial di dalam maupun di luar negeri. Ikan hias dapat dijadikan sebagai sumber pendapatan devisa negara karena nilai ekspornya yang cukup tinggi. 1 http:ekonomi.kompasiana.comagrobisnis20120616sumber-daya-perikanan-sebagai-tulang-punggung- perekonomian-indonesia diakses 25 oktober 2012 2 Ikan hias memiliki keanekaragaman spesies yaitu ikan hias air laut dan air tawar. Ikan hias air laut merupakan ikan hias hasil usaha perikanan tangkap, sedangkan ikan hias air tawar yaitu ikan hias yang telah dibudidayakan sehingga ketersediaannya tidak tergantung dari alam. Jumlah ikan hias yang diperdagangkan Indonesia mencapai 1.600 jenis, dimana 750 jenis diantaranya adalah ikan hias air tawar sedangkan sekitar 650 jenis yang lain merupakan ikan hias air laut. Dari 1100 ikan hias air tawar di dunia, Indonesia memiliki jenis ikan hias air tawar sekitar 400 jenis. 2 Dengan demikian, sudah selayaknya para pembudidaya dan pemangku kepentingan dapat bekerja sama dalam meningkatkan kualitas ikan hias untuk menambah nilai jual sebagai komoditas ekspor maupun di pasar lokal sendiri. Menurut pernyataan dari Kementrian Kelautan dan Perikanan, pada tahun 2011 Indonesia sebagai negara eksportir ikan hias terbesar nomor tiga dunia dengan pangsa pasar sebesar 7,5 persen, dimana nilai ekspor ikan hias sebesar 13,262 juta Dolar AS. Hingga April 2012 nilai ekspor telah mencapai sebesar 5,241 juta Dolar AS. Oleh sebab itu komoditas ikan hias air tawar memiliki pasar yang potensial untuk pangsa ekspor dunia sehingga perlu ditingkatkan pengembangannya demi peningkatan devisa Negara 3 . Permintaan akan ikan hias yang cukup tinggi dari segi ekspor maupun dari dalam negeri sendiri merupakan peluang yang terbuka lebar bagi pengusaha untuk mengoptimalkan potensi usaha 4 . Untuk menjawab peluang tersebut maka sebaiknya dilakukan kegiatan investasi usaha ikan hias dalam rangka meningkatkan kualitas maupun kapasitas produksi yang selama ini masih terbatas. Bisnis ikan hias tergolong cukup prospektif dan menjanjikan, karena dalam bisnis ini perputaran modal relatif lebih cepat dikarenakan harga jual yang tinggi dan permintaannya yang tidak pernah 2 http:www.kkp.go.idindex.phparsipc8243mendulang-devisa-dari-bisnis-ikan-hias diakses 25 oktober 2012 3 http:m.wartaekonomi.co.idberita5603menjanjikan-hingga-april-ekspor-ikan-hias-capai-us-524-juta.html diakses 28 November 2012 4 http:www.kkp.go.idindex.phparsipc8241pacu-ekspor-kkp-perkuat-branding-dan-promosi-ikan- hias?category_id= 3 sepi. Selain itu dalam bisnis ikan hias lebih menekankan kualitas bukan kuantitas seperti halnya ikan konsumsi, sehingga ikan hias bisa dihargai per ekornya. Ikan hias yang dibudidayakan di Indonesia tidak hanya komoditas ikan hias lokal saja, sebagian besar adalah ikan hias yang diimpor kemudian dikembangkan di Indonesia dan produknya banyak yang sudah di ekspor untuk memenuhi selera para penggemar ikan hias di luar negeri. Ikan hias tersebut seperti ikan maanvis Pterophyllum scalare, Discus Symphysodon discus, koi Cyrpinus carpio, maskoki Carrasius auratus, kardinal tetra Paracheirodon axelrodi dan masih banyak lainnya. Keadaan Indonesia yang memiliki iklim tropis membuat beragam jenis ikan hias dapat hidup dan dibudidayakan dengan baik. Hal ini dikarenakan faktor pendukung seperti beragamnya jenis ikan yang ada, air yang cukup, lahan masih sangat luas menyebabkan ikan hias tersebut dapat hidup layak dan berkembang biak di Indonesia. Ikan hias memiliki daya tarik tersendiri bagi para pecinta ikan hias hobiis maupun masyarakat yang kini mulai tertarik pada usaha ikan hias. Banyak para pengusaha ikan konsumsi yang beralih profesi pada usaha ikan hias, ini karena kelebihan dari usaha ikan hias yang dapat diusahakan dalam skala besar, menengah kecil maupun rumah tangga. Selain itu perputaran modal pada usaha ini relatif cepat. Harga jual ikan hias yang cukup tinggi dapat memberi pemasukan yang lebih besar untuk pendapatan usaha. Kegiatan usaha ikan hias juga memiliki beberapa keunggulan lain, seperti pengembangan strain baru dapat dilakukan secara individu. Berbagai jenis ikan hias mempunyai keindahannya tersendiri. Parameter keindahan dari masing-masing jenis ikan dapat di ukur dari bentuk badan, fisik, warna, maupun tingkah lakunya. Salah satu jenis ikan hias air tawar yang memiliki peluang pasar bagus adalah ikan maanvis yang juga terkenal dengan sebagai nama Angelfish. Keunikan dari ikan ini adalah mempunyai keindahan warna dan corak tubuh yang menawan, serta memiliki sirip panjang yang indah dengan perilaku yang unik. 4 Salah satu daerah sentra ikan hias nasional adalah Jawa Barat. Penyumbang produksi ikan hias yang cukup besar untuk Propinsi Jawa Barat adalah Kota Depok, diamana produksi ikan hiasnya tahun 2011 mencapai 78.337.769 ekor. Wilayah Kota Depok yang tidak berbatasan langsung dengan laut menjadikan usaha budidaya ikan hias air tawar berkembang dengan baik di daerah ini. Komoditi ikan hias memiliki pangsa pasar yang sangat potensial sehingga usaha ikan hias di Kota Depok dapat dilakukan oleh berbagai kalangan seperti petani, supplier maupun eksportir. Selain itu kemudahan seperti ketersediaan lahan, air, listrik, tenaga kerja serta akses pasar dan transportasi menjadikan Kota Depok semakin diminati sebagai tempat usaha budidaya ikan hias. Potensi kolam ikan hias di Kota Depok yaitu 9,04 ha, dengan produksi ikan hias mencapai 68.782.346 ekor. Produksi ikan pada kolam pembenihan 16.506,63 RE Depok dalam Angka, 2009. Pada tahun 2010 dan Tahun 2011 produksi ikan hias Kota Depok Terus Meningkat, peningkatan ini dapat dilihat pada data produksi ikan hias Kota Depok pada Tabel 1 dibawah ini. Tabel 1. Produksi Ikan Hias Kota Depok, Tahun 2006-2011 Tahun Jumlah Ekor Pertumbuhan 2006 58.719.390 - 2007 62.679.260 6,744 2008 67.697.890 8,007 2009 68.782.340 1,602 2010 75.735.178 10,108 2011 78.337.769 3,436 Sumber : Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Depok 2012 Data Tabel 1 di atas menunjukkan bahwa produksi ikan hias di Kota Depok terus meningkat dari tahun ke tahun. Peningkatan tersebut menunjukkan minat akan budidaya ikan hias masyarakat Kota Depok cukup tinggi. Pada tahun 2011, produksi ikan hias Kota Depok mencapai 78.337.769 ekor dengan nilai Rp 33.395.947.800,00. Ikan hias ini terdiri atas berbagai jenis ikan hias diantaranya Neon tetra, Red nose, Maanvis, Anulatus dan Cupang. Yang mana jenis ikan hias tersebut merupakan lima besar penyumbang jumlah produksi ikan hias untuk Kota Depok. 5 Ikan maanvis menjadi salah satu komoditas ikan hias yang produksinya cukup tinggi di Kota Depok dengan jumlah 10.390.946 ekor pada tahun 2011 dengan nilai Rp 3.636.831.100,00 Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Depok, 2011. Ini menunjukkan bahwa minat masyarakat Kota Depok akan usaha ikan maanvis cukup tinggi. Harga jual ikan maanvis yang cukup tinggi serta didukung oleh permintaannya yang tinggi pula di pasaran semakin menambah minat masyarakat untuk membudidayakannya. Menurut data dari Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Depok, tahun 2011 saja tercatat terdapat 26 kelompok pembudidaya perikanan untuk komoditas ikan hias di Kota Depok yang aktif memproduksi ikan hias. Ikan maanvis di Kota Depok, umumnya dipasarkan di daerah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi sedangkan untuk tujuan ekspor meliputi Negara Amerika Serikat, Brazil, Malaysia dan Singapura Dinas pertanian dan Perikanan, 2011. Depok merupakan pemasok ikan maanvis yang cukup penting di Jawa Barat yang mana produksinya mencapai 10, 39 juta ekor di Tahun 2011. Data produksi ikan hias di Kota Depok dapat dilihat pada tabel 2 dibawah ini : Tabel 2. Produksi Ikan Maanvis Kota Depok, Tahun 2010 - 2011 Tahun Jumlah ekor Pertumbuhan 2010 9.696.114 7,166 2011 10.390.946 Sumber : Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Depok 2012 Data Tabel 2 di atas menunjukkan pertumbuhan produksi ikan maanvis yang cukup tinggi di Kota Depok yakni hampir mencapai 1 juta ekor dari tahun 2010 ke tahun 2011 dengan persentase pertumbuhan sebesar 7, 166 persen. Pertumbuhan tersebut menunjukkan bahwa ikan maanvis cukup digemari untuk dibudidayakan. Keunggulan maanvis terletak pada keindahan warna dan corak tubuh yang menawan, sirip panjang yang indah serta tingkah laku yang unik. Perawatan untuk budidaya ikan ini tidak terlalu rumit. Sekarang ini Maanvis strain baru sudah banyak dikembangkan oleh pembudidaya sehingga pasar maanvis tidak jenuh. Salah satu perusahaan ikan hias di Kota Depok yang membudidayakan ikan maanvis yaitu Vizan Farm. Vizan Farm terletak di Kelurahan Pondok Petir 6 Kecamatan Bojong Sari Kota Depok. Perusahaan ini tergolong baru dalam bisnis ikan maanvis dimana kegiatan investasi usaha ikan maanvis dimulai sejak Juni 2012. Usaha ini didirikan karena adanya permintaan ikan maanvis yang cukup tinggi di Vizan Farm dari daerah Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi dan Tangerang. Permintaan tersebut didominasi oleh para supplier dan eksportir ikan hias di daerah tersebut. Adanya kegiatan usaha ikan maanvis ini diharapkan memberi keuntungan bagi perusahaan, karena usaha ini baru berjalan sekitar enam bulan, maka pengembalian modal investasi belum terlihat. Perlu dilakukan analisis kelayakan terhadap usaha untuk melihat berapa keuntungan dan berapa lama tingkat pengembalian modal untuk beberapa tahun kedepan, sehingga nantinya dapat diketahui apakah usaha ini layak untuk diajalankan atau tidak.

1.2 Perumusan Masalah