Konsumsi Buah
Kesehatan Kesehatan
Jlh Jlh
Jlh
1 Baik
18 36,0
8 16,0
26 26,0
2 Tidak baik
32 64,0
42 84,0
74 74,0
4.4. Pengetahuan Gizi Terhadap Jumlah Konsumsi Sayur dan Buah
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswi yang memiliki tingkat pengetahuan gizi kategori baik, hanya 6 orang 15,4 yang mengonsumsi jumlah
sayur dalam kategori baik ≥150 gramhari dan 9 orang 23,1 yang mengonsumsi
jumlah buah dalam kategori baik ≥200 gramhari serta terdapat 33 orang 84,6 yang mengonsumsi jumlah sayur dalam kategori tidak baik 150 gramhari dan
terdapat 30 orang 76,9 yang mengonsumsi jumlah buah dalam kategori tidak baik 200 gramhari.
Mahasiswi yang memiliki tingkat pengetahuan gizi kategori sedang, hanya 4 orang 6,6 yang mengonsumsi jumlah sayur dalam kategori baik ≥150 gramhari
dan 5 orang 8,2 yang mengonsumsi jumlah bu ah dalam kategori baik ≥200
gramhari serta terdapat 57 orang 93,4 yang mengonsumsi jumlah sayur dalam kategori tidak baik 150 gramhari dan 56 orang 91,8 yang mengonsumsi
jumlah buah dalam kategori tidak baik 200 gramhari. Adapun sebaran pengetahuan gizi responden berdasarkan jumlah konsumsi sayur dan buah dapat
dilihat pada tabel 4.19.
Tabel 4.19. Tabulasi Silang Pengetahuan Gizi Mahasiswi Dengan Jumlah Konsumsi Sayur dan buah di Asrama Putri USU Tahun 2014
No. Pengetahuan
Gizi Konsumsi Sayur
Konsumsi Buah Total
Baik Tidak
Baik Baik
Tidak Baik
Universitas Sumatera Utara
Jlh Jlh
Jlh Jlh
Jlh
1 Baik
6 15,4
33 84,6
9 23,1
30 76,9
39 100,0
2 Sedang
4 6,6
57 93,4
5 8,2
56 91,8
61 100,0
4.5. Pengetahuan Gizi Terhadap Jenis Konsumsi Sayur dan Buah
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswi yang memiliki tingkat pengetahuan gizi kategori baik, terdapat 20 orang 51,3 yang mengonsumsi jenis
sayur dalam kategori baik ≥ 2 jenis sayurhari dan 7 orang 17,9 yang mengonsumsi jenis buah dalam kategor
i baik ≥ 2 jenis buahhari serta terdapat 19 orang 48,7 yang mengonsumsi jenis sayur dalam kategori tidak baik 2 jenis
sayurhari dan terdapat 32 orang 82,1 yang mengonsumsi jenis buah dalam kategori tidak baik 2 jenis buahhari.
Pada mahasiswi yang memiliki tingkat pengetahuan gizi kategori sedang, terdapat 20 orang 32,8 yang mengonsumsi jenis sayur dalam kategori baik ≥2
jenis sayurhari dan 13 orang 21,3 yang mengonsumsi jenis buah dalam kategori baik ≥2 jenis buahhari serta terdapat 41 orang 67,2 yang mengonsumsi jenis
sayur dalam kategori tidak baik 2 jenis sayurhari dan 48 orang 78,7 yang mengonsumsi jenis buah dalam kategori tidak baik 2 jenis buahhari. Adapun
sebaran pengetahuan gizi responden berdasarkan jenis konsumsi sayur dan buah dapat dilihat pada tabel 4.20.
Tabel 4.20. Tabulasi Silang Pengetahuan Gizi Mahasiswi Dengan Jenis Konsumsi Sayur dan Buah di Asrama Putri USU Tahun 2014
No. Pengetahuan
Konsumsi Sayur Konsumsi Buah
Total
Universitas Sumatera Utara
Gizi Baik
Tidak Baik
Baik Tidak
Baik Jlh
Jlh Jlh
Jlh Jlh
1 Baik
20 51,3
19 48,7
7 17,9
32 82,1
39 100,0
2 Sedang
20 32,8
41 67,2
13 21,3
48 78,7
61 100,0
4.6. Pengetahuan Gizi Terhadap Frekuensi Konsumsi Sayur dan Buah
