2.2.5. Tingkat Kematangan Gonad
Menurut Effendie 1997, tingkat kematangan gonad adalah tahap tertentu perkembangan gonad sebelum dan sesudah ikan memijah. Pengetahuan mengenai
kematangan gonad diperlukan untuk menentukan atau mengetahui perbandingan antara ikan yang matang gonadnya dengan ikan yang belum matang gonad dari stok
yang ada di perairan. Selain itu dapat diketahui ukuran atau umur ikan pertama kali matang gonad, mengetahui waktu pemijahan, lama pemijahan dan frekuensi
pemijahan dalam satu tahun Effendie, 1979. Dalam biologi perikanan, Effendie 1997 menyatakan bahwa pencatatan
perubahan atau tahap-tahap kematangan gonad ikan diperlukan untuk mengetahui perbandingan ikan-ikan yang akan melakukan reproduksi dan yang tidak. Dari
pengetahuan tahap perkembangan gonad ini juga akan didapatkan keterangan bilamana ikan tersebut akan memijah, baru memijah atau sudah selesai memijah
Menurut Effendie 2002, pengamatan kematangan gonad dilakukan dengan dua cara. Yang pertama cara histologi di laboratorium. Yang kedua cara morfologi
yang dapat dilakukan di laboratorium dan dapat pula dilakukan di lapangan. Dari penelitian secara histologi akan diketahui anatomi perkembangan gonad tadi lebih
jelas dan mendetail. Sedangkan hasil pengamatan secara morfologi tidak akan sedetail cara histologi, namun cara morfologi banyak dilakukan para peneliti.
Dasar yang dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan cara morfologi ialah bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad
yang dapat dilihat. Perkembangan gonad ikan betina lebih banyak diperhatikan daripada ikan jantan karena perkembangan diameter telur yang terdapat dalam gonad
lebih mudah dilihat daripada sperma yang terdapat di dalam testes Effendie, 2002. Di Danau Toba, ikan bilih dewasa matang gonad pada ukuran panjang antara
10,1-14,7 cm dengan rata-rata 11,9 cm dan kisaran berat antara 7,9-28,7 gram dengan rata-rata 15,8 gram Kartamihardja dan Sarnita, 2008. Fekunditas ini lebih tinggi dari
fekunditas ikan bilih di danau Singkarak yang rata-rata berkisar antara 2.155-5.000 butir Syandri, 1996. Hubungan antara fekunditas dengan panjang total ikan bilih di
Universitas Sumatera Utara
Danau Toba mengikuti persamaan: F = 0,0237L
2,6463
, R
2
= 0,6114, sedangkan di Danau Singkarak hubungan fekunditas dengan panjang total ikan bilih mengikuti
persamaan: F = 0,03632L
2,6653
, R
2
= 0,82 Syandri, 1996.
2.2.6. Kebiasaan Makanan