1. Home
  2. Lainnya

Klasifikasi Tanaman Sawi TANAMAN SAWI Brassica juncea L.

25 besar daerah-daerah di Indonesia memenuhi syarat ketinggian tersebut Haryanto,dkk, 2003: 24 Tanaman ini dapat melakukan fotosintesis dengan energi yang cukup, cahaya matahari merupakan sumber yang diperlukan tanaman untuk proses fotosintesis. Energi kinetik matahari yang optimal diperlukan tanaman untuk pertumbuhan dan produksi berkisar antara 350-400 calcm 2 setiap hari, sawi hijau memerlukan cahaya matahari tinggi. Kondisi iklim yang dikehendaki untuk pertumbuhan tanaman sawi adalah daerah yang mempunyai suhu malam hari 15,6 o C dan siang 21,1 o C serta penyinaran matahari antara 10-13 jam per hari. Meskipun demikian, beberapa varietas sawi tahan terhadap suhu panas, dapat tumbuh dan produksi dengan baik di daerah dengan suhu antara 27 o -32 o C Rukmana, 2004: 34 Sawi hijau sebagai bahan makanan sayuran mengandung zat-zat gizi yang cukup lengkap sehingga apabila dikonsumsi sangat baik untuk mempertahankan kesehatan tubuh. Kandungan gizi setiap 100 g bahan yang dapat dimakan pada sawi hijau adalah : 26 Tabel 2. Kandungan gizi dalam 100gr sawi No Komposisi Jumlah 1 Kalori 22,00 k 2 Protein 2,30 g 3 Lemak 0,30 g 4 Karbohidrat 4,00 g 5 Serat 1,20 g 6 Kalsium 220,50 mg 7 Fosfor 38,40 mg 8 Besi 2,90 mg 9 Vitamin A 969,00 SI 10 Vitamin B1 0,09 mg 11 Vitamin B2 0,10 mg 12 Vitamin B3 0,70 mg 13 Vitamin C 102,00 mg Sumber: Direktorat Gizi, Departemen Kesehatan RI 1979 Manfaat sawi sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan pada penderita batuk. Penyembuh penyakit kepala, bahan pembersih darah, memperbaiki fungsi ginjal serta memperbaiki dan memperlancar pencernaan. Sedangkan kandungan yang terdapat pada sawi adalah protein, lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, vitamin A, Vitamin B dan Vitamin C sumber: Direktorat Gizi, Departemen Kesehatan RI, 1981

4. Hama penyerang tanaman sawi

Brassica juncea L. Beberapa hama penyerang tanaman Curcurifeae kubis, sawi, petsai antara lain ulat Agrotis, ulat Crocidolomia, ulat Plutella, ulat Spodoptera dan kutu daun Aphis.penyakit yang ditimbulkan antara lain busuk lunak, busuk hitam, akar ganda dan bercak daun. Masing-msing hama juga menyerang tanaman pada umur yang berbeda, ulat Agrotis menyerang tanaman yang sedang disemai hingga beberapa minggu

Dokumen yang terkait

Tanggap Pertumbuhan Dan Produksi Sawi (Brassica Juncea L.) Terhadap Pemberian Pupuk Cair

0 68 64

Respon Pertumbuhan dan Produksi Sawi (Brassica juncea L,.) Dengan Pemberian Mineral Zeolit dan Nitrogen

3 58 54

Uji Pertumbuhan Dan Produksi Sawi (Brassica Juncea L.) Varietas Morakot Terhadap Pemberian Pupuk Cair Dan Konsentrasi Urea Cair

5 79 71

Respons Pertumbuhan Dan Produksi Sawi (Brassica juncea L.) Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair

1 80 69

Respon pertumbuhan dan (Brassica juncea L.) terhadap pupuk daun Gandasil D

7 99 82

Pengendalian Hama dan Penyakit pada Persemaian Tanaman Tembakau Deli (Nicotiana tobaccum L.) dengan Pemanfaatan Zat Ekstraktif Daun Mindi (Melia azedarach Linn.)

1 47 77

Uji Efektifitas Pupuk Anorganik Pada Sawi (Brassica juncea L.)

1 34 68

Respon Pertumbuhan Dan Produksi Sawi (Brassica juncea L.) Terhadap Penggunaan Pupuk Kascing Dan Pupuk Organik Cair

1 95 115

EFEKTIVITAS PESTISIDA NABATI DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.) SEBAGAI PENGENDALI HAMA Plutella xylostella TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.).

9 58 137

EFEKTIVITAS PESTISIDA NABATI PERASAN DAUN KAYU KUNING (Arcangelisia flava L.) TERHADAP PENGENDALIAN HAMA Plutella xylostella PADA TANAMAN SAWI (Brassica juncea L.).

2 11 164