Klasifikasi Tanaman Tembakau TEMBAKAU Nicotiana tabacum

30 top blad. Sedangkan daun tembakau Virginia pada dasarnya dibagi menjadi 4 kelas, yakni: daun pasir lugs, bawah dan tengah cutters, atas leaf, dan pucuk tips. Bagian dari daun tembakau Virginia yang mempunyai nilai tertinggi adalah daun bawah dan tengah menyusul daun atas, sedang daun pasir dan pucuk hampir tidak bernilai kecuali untuk tembakau rajangan Abdullah, 1982 d. Bunga majemuk yang terdiri dalam beberapa tandan yang masing-masing berisi sekitar 15 bunga. Bentuknya seperti terompet dan panjang. Bunga pada tanaman tembakau dibedakan menjadi beberapa bagian yaitu kelopak bunga, mahkota bunga, bakal buah dan kepala putik. Mahkota bunga berbentuk terompet, warna merah jambu dan merah muda, terdapat lima benang sari satu lebih pendek dari yang lain. Kepala putik terletak pada tabung bunga yang berdekatan dengan benang sari. Bakal buah di atas dasar bunga terdiri dari dua ruang yang dapat membesar. Terdapat banyak bakal biji pada ruang-ruang tersebut. Penyerbukan pada bakal buah akan membentuk buah. Buah tembakau nantinya akan masak dalam waktu tiga minggu. Buah tembakau berbentuk bulat lonjong dan berukuran kecil serta terdapat biji di dalamnya Hanum, 2008; Denda Astra, 2016: 8 31

3. Kandungan Zat Kimia Tembakau

Tembakau memiliki kandungan zat-zat seperti gula, fenol, nitrat dan nikotin denga rincian presentase di bawah ini: Tabel 3. Susunan senyawa kimia dari daun tembakau Uraian Jumlah Gula 0,4-2,5 Fenol 0,0-0,5 Nitrat 1,0-2,0 Nikotin: 1. Pada daun bawah 2. Pada daun tengah 3. Pada daun atas 0,16-2,89 0,3-3,75 0,5-4,0 Kandungan N total 2,18-3,58 Sumber: Cahyono, 1998; Denda Astra, 2016: 9 Berikut ini merupakan senyawa kimia pada tembakau yang larut dalam air polar: Tabel 4. Senyawa kimia batang tembakau dalam ekstrak air No Senyawa Akuades 1. Saponin + 2. Tanin - 3. Flavonoid + 4. Terpeniod + 5. Napthoquinone - 6. Alkaloid + 7. Inulin + 8. Karbohidrat - 9. Fenol - Sumber: sharma et al.2016; Denda Astra, 2016: 10 Keterangan: + ada, - tidak ada