54
C. POPULASI DAN SAMPEL PENELITIAN
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas : objeksubjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk
dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulan Sugiyono, 2011:80. Populasi yang diambil akan ditetapkan dengan karakteristik sebagai berikut:
1. Subjek merupakan mahasiswa pengkonsumsi makanan instan khususnya mie instan Indomie, Sedaap, Mie Gelas, Pop Mie dan merek lainnya dan fast
food hamburger, pizza, fried chicken, french fries, hotdog, spaghetti, sandwich donat, makanan beku sosis, nugget.
2. Pada saat penelitian berlangsung, subjek merupakan mahasiswa yang kos. 3. Subjek merupakan mahasiswa kos prodi pendidikan teknik boga FT UNY
angkatan 2011-2013 yang masih aktif di perkuliahan. Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh
populasi tersebut Sugiyono, 2011:81. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah Purposive Sampling yaitu teknik
pengambilan sampel dengan karakteristik tertentu sehingga tidak mungkin diambil sampel lain yang tidak memenuhi karakteristik yang telah ditetapkan
Endang Mulyatiningsih, 2011:12. Penentuan sampel mengikuti aturan dari Isaac dan Michael dengan taraf
kesalahan 5. Jumlah mahasiswa prodi pendidikan teknik boga FT UNY keseluruhan adalah 350 mahasiswa. Namun setelah dilakukan Screening Awal
untuk mengetahui jumlah mahasiswa kos prodi pendidikan teknik boga FT UNY diperoleh 80 mahasiswa. Setelah itu baru bisa ditentukan sampelnya Menurut
penentuan sampel Isaac dan Michael dengan taraf kesalahan 5, maka jumlah sampelnya adalah 65 mahasiswa.
55
D. VARIABEL PENELITIAN
Variabel adalah sebuah karakteristik yang terdapat pada individu atau benda yang menunjukkan adanya perbedaan variasi nilai atau kondisi yang
dimiliki Endang Mulyatiningsih, 2011:2. Terdapat dua variabel dalam penelitian ini yaitu: variabel bebas
independent dan variabel terikat dependent. Variabel bebas independent adalah daya tarik iklan mie instan dan fast food di televisi, variabel terikat
dependent adalah perilaku konsumsi mahasiswa kos prodi pendidikan teknik boga FT UNY.
Hubungan antara dua variabel ini dapat digambarkan sebagai berikut:
Keterangan: X
: Daya Tarik Iklan Makanan Instan di Televisi Y
: Perilaku konsumsi makanan mahasiswa kos Prodi Pendidikan Teknik Boga FT UNY.
E. DEFINISI OPERASIONAL VARIABEL
1. Daya tarik iklan makanan instan di televisi yang diukur adalah keterjangkauannya, mudah dilihat, segi suara, segi tampilan, segi gerakan, segi
keefektifan, segi persuatif, segi keefisiennya, segi bintang iklan, segi humor, segi musik dan segi komparatif.
2. Perilaku konsumsi makanan mahasiswa meliputi tahapan pengetahuan, sikap dan tindakan.
Pengetahuan meliputi mengetahui, memahami, mengaplikasikan, menganalisis, mensintesis, mengevaluasi. Sikap meliputi
menerima, menanggapi, menghargai, bertanggungjawab. Tindakan meliputi
X Y