55
D. VARIABEL PENELITIAN
Variabel adalah sebuah karakteristik yang terdapat pada individu atau benda yang menunjukkan adanya perbedaan variasi nilai atau kondisi yang
dimiliki Endang Mulyatiningsih, 2011:2. Terdapat dua variabel dalam penelitian ini yaitu: variabel bebas
independent dan variabel terikat dependent. Variabel bebas independent adalah daya tarik iklan mie instan dan fast food di televisi, variabel terikat
dependent adalah perilaku konsumsi mahasiswa kos prodi pendidikan teknik boga FT UNY.
Hubungan antara dua variabel ini dapat digambarkan sebagai berikut:
Keterangan: X
: Daya Tarik Iklan Makanan Instan di Televisi Y
: Perilaku konsumsi makanan mahasiswa kos Prodi Pendidikan Teknik Boga FT UNY.
E. DEFINISI OPERASIONAL VARIABEL
1. Daya tarik iklan makanan instan di televisi yang diukur adalah keterjangkauannya, mudah dilihat, segi suara, segi tampilan, segi gerakan, segi
keefektifan, segi persuatif, segi keefisiennya, segi bintang iklan, segi humor, segi musik dan segi komparatif.
2. Perilaku konsumsi makanan mahasiswa meliputi tahapan pengetahuan, sikap dan tindakan.
Pengetahuan meliputi mengetahui, memahami, mengaplikasikan, menganalisis, mensintesis, mengevaluasi. Sikap meliputi
menerima, menanggapi, menghargai, bertanggungjawab. Tindakan meliputi
X Y
56 praktik terpimpin, praktik secara mekanis, adopsi. Perilaku konsumsi dapat
dilihat dengan tindakan action yang dilakukan oleh mahasiswa kos prodi pendidikan teknik boga FT UNY seperti jumlah konsumsi mie instan dan fast food
dalam kurun waktu 7 hari berturut-turut.
F. TEKNIK DAN INSTRUMEN PENGUMPULAN DATA 1. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya yaitu :
a. Tes Tes merupakan metode pengumpulan data penelitian yang berfungsi
untuk mengukur kemampuan seseorang. Tes dapat digunakan untuk mengukur kemampuan yang memiliki respon jawaban benar artau salah Endang
Mulyatiningsih, 2011:25. Tes digunakan untuk mengukur sub variabel pengetahuan responden terhadap makanan instan.
b. Kuisioner Angket Kuisioner angket merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan
dengan cara memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab Sugiyono, 2012:199. Kuisioner digunakan untuk
mengetahui data variabel daya tarik iklan yang terdiri dari kemudahan dijangkau, dapat dilihat setiap saat, kemampuan menunjukkan suara, tampilan, dan gerakan
dengan jelas, kefektifan, keefisienan, unsur persuatif, unsur pendukung, unsur humor, unsur musik, dan unsur komparatif. Dan untuk mengetahui data variabel
perilaku dengan sub variabel sikap dan tindakan.
Kategori