BAB III METODE PENELITAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di unit usaha jamur tiram putih Pusat Pelatihan Pertanian Perdesaan Swadaya P4S Nusa Indah, Kampung Sukamanah, Desa
Tamansari, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Lokasi penelitian dipilih secara purposive sengaja, berdasarkan pertimbangan bahwa
P4S Nusa Indah merupakan suatu lembaga pelatihan dan pendidikan pada bidang pertanian yang menjalankan usaha jamur tiram putih dan berada di bawah binaan
Dinas Pertanian dan Kehutanan Kabupaten Bogor. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei - Juni 2011. Periode tersebut
digunakan untuk memperoleh data dan keterangan dari pihak-pihak berkepentingan dengan penelitian, sebanyak dan selengkap mungkin. Sebelum
melakukan penelitian, penulis telah terlebih dahulu melakukan pra-penelitian yang terangkum dalam survei pendahuluan, wawancara ketua P4S Nusa Indah, serta
turut mengikuti kegiatan praktik pembuatan baglog jamur tiram putih siap panen dan budidaya jamur tiram putih.
3.2 Jenis dan Sumber Data
Data yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah berupa data primer dan data sekunder. Data primer yang digunakan berupa data komponen biaya
investasi, harga input, biaya operasional, biaya yang diperhitungkan, produksi dan harga jual output keluaran. Data sekunder yang digunakan antara lain berupa
46
data-data P4S Nusa Indah, data kondisi sosial-ekonomi wilayah setempat, teori- teori dan hasil-hasil penelitian terkait dengan penelitian ini.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Data primer diperoleh melalui observasi di lapangan dan wawancara depth interview dengan ketua P4S Nusa Indah menggunakan panduan
pertanyaan penelitian yang telah dipersiapkan sebelumnya. Data sekunder diperoleh melalui pengumpulan data dari studi literatur atau dari buku-buku yang
berkaitan dengan penelitian ini dan dari lembaga-lembaga terkait seperti Direktorat Jenderal Tanaman Pangan dan Hortikultura, Dinas Pertanian dan
Kehutanan Kabupaten Bogor, BP4 Bogor, BP3K Wilayah Dramaga Bogor, Kecamatan Tamansari, serta instansi lain yang berhubungan dengan penelitian ini.
3.4 Metode Pengolahan dan Analisis Data
Kategori