BAB IV GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN
4.1 Sejarah dan Perkembangan P4S Nusa Indah
Pusat Pelatihan Pertanian Perdesaan Swadaya P4S Nusa Indah awalnya adalah kelompok tani yang berkumpul dan mendirikan wadah Kelompok Wanita
Tani KWT Nusa Indah. KWT Nusa Indah berdiri pada 17 Juli 1996 dan kemudian pada tahun 1998 berubah menjadi P4S Nusa Indah yang diresmikan
oleh Penyuluh Pertanian Kabupaten Bogor. Setelah beberapa tahun P4S Nusa Indah melaksanakan kegiatan yang
berperan dalam peningkatan sumberdaya manusia pertanian pedesaan, maka pada tahun 2003 dikukuhkan dengan Surat Keputusan Kepala Kantor Informasi dan
Penyuluhan Pertanian Kabupaten Bogor pada tanggal 17 Juli 2003 dengan Nomor 520.13242KIPPVII2003, yang diketuai oleh Ibu Cucu Komalasari dengan
anggota berjumlah 20 orang. Dibentuknya P4S Nusa Indah dalam rangka menyebarluaskan teknologi
dan keterampilan yang dimilikinya dan sebagai mitra pemerintah dalam peningkatan kualitas sumber daya manusia di bidang usahatani yang berorientasi
agribisnis. Pengelola P4S adalah petani atau kelompok tani yang memenuhi syarat, yaitu mempunyai jiwa kepemimpinan, mampu menjalin kerjasama,
mempunyai jiwa sosial yang tinggi, memiliki sarana dan prasarana untuk penyelenggaraan pamagangan dan mampu menularkan kemampuannya kepada
orang lain.
54
4.2 Azas dan Prinsip P4S Nusa Indah 4.2.1 Azas
a. Keswadayaan
P4S dikembangkan dengan tetap menjaga kemandirian melalui kemampuan memecahkan sendiri masalah yang dihadipi baik masalah teknis, sosial
maupun ekonomi. b.
Demokrasi Dalam melaksanakan setiap kegiatan, pengelola P4S dan pengguna jasa
mengadakan kesepakatan dan keterlibatan bersama secara aktif. c.
Kekeluargaan P4S tumbuh dan berkembang sebagai satu kesatuan keluarga yang utuh
menjalin kekerabatan antara pengelola dan fasilitator dengan peserta yang mengikuti pelatihan pemagangan.
d. Kemanfaatan
Keberadaan P4S dapat memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar dan pengguna jasa lainnya.
e. Keterpaduan
Penumbuhan dan pengembangan P4S merupakan bagian integral dari pembangunan pertanian dan pedesaan, sehingga tercapai keselarasan,
keserasian, dan sinergi. f.
Kesederhanaan Pelatihan permagangan di P4S dilaksanakan secara sederhana dan bertahap
sesuai dengan kebutuhan pengguna jasa.
55
4.2.2 Prinsip
a. Kemandirian
Dukungan pihak lain tidak boleh menyebabkan ketergantungan P4S, namun sebaliknya harus mampu mendorong tumbuh kembangnya keswadayaan.
b. Kerakyatan
Penumbuhan dan pengembangan P4S dilakukan dari, oleh dan untuk petani serta ditujukan untuk meningkatkan kesejahteraan petani dan keluarganya
dengan memanfaatkan secara optimal sumberdaya yang dimiliki. c.
Kemitraan P4S merupakan mitra kerja pemerintah dalam pengembangan sumber daya
manusia pertanian, khususnya petani dan masyarakat perdesaan. d.
Sinergi Keberadaan P4S merupakan bagian integral dari pembangunan pertanian
perdesaan dan dilakukan dengan mengerahkan segala sumberdaya pada berbagai pemangku kepentingan secara sinergis.
e. Berkelanjutan
Aktivitas P4S dilaksanakan sesuai kemampuan dan kondisi setempat secara berkelanjutan.
4.3 Lokasi P4S Nusa Indah
P4S Nusa Indah berada di Kecamatan Tamansari dan merupakan P4S unggulan kecamatan seluas 2.630.936 ha ini. Kecamatan ini terletak 35 km dari
Ibukota Kabupaten Bogor, 120 km dari Ibukota Provinsi Jawa Barat dan 60 km dari Ibukota Negara Republik Indonesia, Jakarta. Luas wilayah Kecamatan
Tamansari tempat P4S Nusa Indah berada ini terdiri dari 1.364.711 ha tanah darat dan 1.266.225 ha tanah sawah Laporan Bulanan Kecamatan Tamansari, 2011:1.
56
Lokasi P4S Pusat Pelatihan Pertanian dan Pedesaan Swadaya Nusa Indah berada di Jl. Ciapus Raya, Gg. Pala No. 51 RT. 02 RW. 01, Desa Tamansari,
Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Lokasi ini berada pada salah satu kawasan berbukit karena terletak di kaki Gunung Salak, oleh
sebab itu secara geografis permukaan tanah di Kecamatan Tamansari dapat dikatakan berombak dengan ketinggian 600-700 m dpl. Kondisi udara di
kecamatan ini sejuk dengan suhu rata-rata 27 -28
C, dan curah hujan 250-300 mmth Laporan Bulanan Kecamatan Tamansari, 2011:1. Berdasarkan ciri-ciri
topografi tersebut, Kecamatan Tamansari termasuk sebagai daerah dataran tinggi sehingga cukup baik untuk budidaya dan pengembangan komoditas jamur tiram
putih. Kecamatan Tamansari merupakan wilayah pemekaran dari Kecamatan
Ciomas pada tahun 2001 dengan jumlah desa sebayak 8 desa, meliputi 91 RW dan
361 RT. Sedangkan klasifikasi desanya adalah desa swakarya. Berdasarkan Laporan Kinerja Tahunan Kecamatan Tamansari 2010:3, Kecamatan
Tamanasari tempat P4S Nusa Indah ini berbatasan wilayah dengan Kecamatan Ciomas dan Bogor Selatan pada sebelah utara, sebelah selatan dengan Kabupaten
Sukabumi dan Gunung Salak, dengan Kecamatan Cijeruk pada sebelah Timur, dan sebelah barat berbatasan dengan Kecamatan Tenjoloya dan Dramaga. Secara
administratif Kecamatan Tamansari terbagi dalam delapan desa seperti yang terlihat dalam Tabel 7 berikut ini.
57
Tabel 7. Data Nama Desa, Jumlah Penduduk dan Luas Wilayah Kecamatan Tamansari Tahun 2011
No. Nama Desa
Jumlah Penduduk Jiwa
Luas Wilayah Ha
1 Sukamantri
13.484 639.000
2 Sirnagalih
12.598 200.592
3 Pasir Eurih
11.206 210.880
4 Tamansari
10.897 181.200
5 Sukaresmi
10.881 306.310
6 Sukaluyu
8.568 301.000
7 Sukajaya
10.057 288.650
8 Sukajadi
7.765 503.304
9 Total
85.456 2.630.936
Sumber: Laporan Kinerja Bulanan Kecamatan Tamansari 2011:15
Ditinjau dari segi mata pencaharian penduduk Kecamatan Tamansari dapat dilihat pada Tabel 8 di bawah ini. Mayoritas penduduk Kecamatan Tamansari
bekerja sebagai petani sebanyak 17.867 orang atau sebanyak 82,6 . Sedangkan persentase terkecil adalah sebagai pengemudi sebanyak 0,51 .
Tabel 8. Jenis Mata Pencaharian Penduduk Kecamatan Tamansari Tahun 2011 No
Mata Pencaharian Jumlah Penduduk
Jiwa Persentase
1 Petani
17.867 82,6
2 Pengusaha
311 1,44
3 Pengrajin
361 1,67
4 Buruh
Buruh Industri 735
3,40 Buruh Bangunan
1.744 8,06
5 Pedagang
115 0,53
6 Pengemudi
110 0,51
7 Pegawai Negeri Sipil
265 1,23
8 TNI POLRI
124 0,57
9 Total
21.632 100
Sumber: Laporan Kinerja Bulanan Kecamatan Tamansari 2011:2, diolah
58
Jumlah penduduk Kecamatan Tamansari sebanyak 85.456 jiwa,
yang terdiri dari 43.678 orang laki-laki dan 41.778
orang perempuan Laporan Kinerja Bulanan Kecamatan Tamansari, 2011:15.
Porsi terbesar ada pada usia muda di
bawah 20 tahun seperti terlihat pada Tabel 9 di bawah ini. Tabel 9. Komposisi Penduduk Kecamatan Tamansari Menurut Usia Tahun
2011 No.
Kelompok Usia Jumlah Jiwa
Jumlah Penduduk Jiwa
Laki-laki Perempuan
1. 0-4 tahun
5.455 5.338
10.793 2.
5-9 tahun 4.474
4.394 8.868
3. 15-19 tahun
4.325 4.156
8.481 4.
11-14 tahun 3.972
3.596 7.568
5. 20-24 tahun
3.922 4.083
8.005 6.
25-29 tahun 3.823
3.803 7.626
7. 30-34 tahun
3.681 3.540
7.221 8.
35-39 tahun 3.247
3.105 6.352
9. 40-44 tahun
2.913 2.685
5.598 10.
45-49 tahun 2.745
2.409 5.154
11. 50-54 tahun
1.948 1.752
3.700 12.
55-59 tahun 1.537
1.374 2.911
13. 60-64 tahun
1.344 1.286
2.630 14.
65-69 tahun 873
878 1.751
15. 70 tahun ke atas
413 392
805
Sumber: Laporan Kinerja Bulanan Kecamatan Tamansari 2011:2
Komposisi penduduk di Kecamatan tempat P4S Nusa Indah berada berdasarkan tingkat pendidikan paling banyak ada pada tamatan SDsederajat,
selain itu sudah terdapat penduduk Kecamatan Tamansari yang tamat akademi atau perguruan tinggi, namun masih ada penduduk yang masih buta huruf sampai
bulan Maret 2011 seperti yang terlihat pada Tabel 10 di bawah ini.
59
Tabel 10. Komposisi Penduduk Kecamatan Tamansari Berdasarkan Tingkat Pendidikan Tahun 2011
No. Tingkat Pendidikan
Jumlah Penduduk Jiwa
1. Buta huruf
478 2.
Belum sekolah 1.918
3. Tidak tamat SD sederajat
528 4.
Tamat SD sederajat 9.357
5. Tamat SLTP sederajat
7.355 6.
Tamat SMU sederajat 6.356
7. Tamat D1, D2, D3, D4
465 8.
Tamat S1 635
9. Tamat S2
51 10.
Tamat S3 32
Sumber: Laporan Kinerja Bulanan Kecamatan Tamansari 2011:3
4.3 Struktur Organisasi P4S Nusa Indah
Struktur organisasi P4S Nusa Indah saat ini lebih mengarah kepada kepengurusan unit usaha jamur tiram putih. Hal ini dikarenakan unit-unit usaha
yang ada telah mampu mandiri dan menjalankan usaha masing-masing berdasarkan prinsip yang berbeda-beda pula. Sebelumnya ketua dari unit-unit
usaha yang ada di P4S Nusa Indah masuk dalam kepengurusan struktural organisasi P4S Nusa Indah, namun karena berbagai hal serta untuk mempermudah
koordinasi maka struktur organisasi P4S Nusa Indah saat ini disusun dengan mengarah kepada kepengurusan usaha jamur tiram putih. Pada P4S Nusa Indah
ini, anggota berperan sebagai tenaga kerja dan ketua P4S Nusa Indah berperan sebagai pemilik usaha jamur tiram putih. Pada Tabel 11 berikut ini tersaji
karakteristik biodata pengurus dan anggota P4S Nusa Indah saat ini.
60
Tabel 11. Data Biodata Pengurus dan Anggota P4S Nusa Indah Tahun 2011 No.
Nama Jabatan
Jenis Kelamin
Usia Pendidikan Jumlah
Tanggungan 1.
Cucu Komalasari
Ketua Perempuan
55 SMA
1 2.
Andri, M.H Wakil Ketua Laki-laki 29
SMA 3
3. Endang
Rukmana Bendahara
Laki-laki 20
SMP -
4. Fian
Alfiandi Sekretaris I
Laki-laki 20
SMA -
5. M. Oib
Sekretaris II Laki-laki
18 SMP
- 6.
Syaeful Seksi SDM
Laki-laki 19
SMP -
7. Koko
Seksi Produksi
Laki-laki 17
SMP -
8. Dika
Seksi Produksi
Laki-laki 18
SMA -
9. Piah
Seksi Pasca Panen
Perempuan 47
SD -
10. Reno R. Seksi
Pemasaran Laki-laki
22 SMP
- 11. Anjay
Seksi Pemasaran
Laki-laki 17
SMP -
12. Nana
Permana Anggota
Laki-laki 22
SMP -
13. Jana Anggota
Laki-laki 22
SMP -
14. Heri H. Anggota
Laki-laki 17
SMP -
15. Eko S. Anggota
Laki-laki 16
SMP -
16. Agung Anggota
Laki-laki 17
SMP -
17. Mulyadi Anggota
Laki-laki 20
SMP -
18. Dani Anggota
Laki-laki 16
SMP -
Sumber : Data Primer, diolah
Struktur organisasi ini dibuat untuk mengatur pembagian pekerjaan yang
ada, dan membentuk perbedaan tingkat pekerjaan, tanggung jawab, dan jabatan. Terdapatnya pembagian kerja mempermudah karyawan dalam melakukan
kegiatan atau pekerjaan mereka, meskipun dalam pelaksanaan di lapangan hal ini tidak dilaksanakan atau diterapkan secara kaku.
61
P4S Nusa Indah memiliki pengurus yang cukup sederhana namun mencakup seluruh kegiatan yang ada di dalam P4S Nusa Indah. Ketua berperan
sebagai pemegang kekuasaan yang dinaungi oleh Camat Tamansari dan BP3K Wilayah Dramaga. Ketua dibantu oleh beberapa staf seperti sekretaris, bendahara,
seksi SDM, seksi produksi, seksi pasca panen, dan seksi pemasaran. Susunan Pengurus P4S Nusa Indah Tamansari adalah seperti pada Gambar 3 di bawah ini.
Gambar 3. Susunan Pengurus P4S Pusat Pelatihan Pertanian Perdesaan Swadaya Nusa Indah, Bogor Tahun 2011
Sumber : Profil P4S Nusa Indah 2011:5
Pembina
1. Camat Tamansari 2. BP3K Wilayah Dramaga
Seksi SDM
Syaeful
Ketua
Cucu Komalasari
Bendahara
Endang Rukmana
Sekretaris
1. Fian Alfiandi
2.M. Oib
Seksi Pascapanen
Piah
Seksi Produksi
1. Koko Omen
2. Dika
Seksi Pemasaran
1. Reno
2. M. Ajay
Wakil Ketua
Andri, M.H
62
4.5 Kegiatan Usaha P4S Nusa Indah
Kategori