Kompetensi Inti Kompetensi Dasar
atas 4 siswa 2. Tiap kelompok mendapat tugas untuk
mengoprasikan peralatan pengolahan
makanan alat masak dan pesawat masak secara bergantian.
Tugas di selesaikan berdasarkan worksheet atau
lembar kerja yang dibagikan.
Data processing :
1. Selama siswa bekerja didalam kelompok, guru memperhatikan dan mendorong
semua siswa untuk dalam proses pengoprasian peralatan, dan
mengarahkan bila ada kelompok yang melenceng jauh pekerjaanya.
Verification :
1. Beberapa kelompok diskusi tidak harus terbaik diminta untuk
mempresentasikan hasil diskusinya kedepan kelas, sementara kelompok lain,
menanggapi dan menyempurnakan apa yang didemokan.
2. Guru mengumpulkan hasil diskusi tiap kelompok.
Generalization :
1. Dengan tanya jawab, guru mengarahkan semua siswa pada kesimpulan mengenai
jenis dan cara pengoprasian peralatan
pengolahan makanan alat masak dan pesawat masak
. 2. Guru memberikan 4 soal terkait jenis dan
cara pengoprasian peralatan pengolahan
makanan alat masak dan pesawat masak
. 3. Dengan tanya jawab, siswa dan guru
menyelesaikan ke 4 soal yang telah diberikan dengan menggunakan strategi
yang tepat.
Penutup 1. Siswa diminta menyimpulkan tentang
cara pengoprasian peralatan, kegunaan dalam pengolahan makanan
2. Guru memberikan tugas pekerjaan rumah dengan tujuan siswa lebih
mengetahui dan pamah akan penggunaan alat yang telah dipraktikkan.
3. Guru mengahiri kegiatan belajar dengan memberikan pesan untuk tetap belajar
10 menit