5.1.4.3 Penawaran pasar
Penawaran ikan diperoleh dari data statistik Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Pasir, Kalimantan Timur dan Kota Balikpapan. Produksi ikan Teluk
Apar selain untuk memenuhi kebutuhan lokal Kabupaten Pasir juga untuk memenuhi permintaan penduduk Balikpapan dan Kalimantan Timur.
Perkembangan produksi ikan Teluk Apar dan Balikpapan cenderung meningkat Tabel 28 demikian pula Kalimantan Timur Tabel 29. Prosentase kontribusi
produksi ikan Teluk Apar terhadap Balikpapan rata-rata sebesar 50,52 Tabel 28. Adapun rata-rata kontribusi produksi Teluk Apar terhadap Kalimantan Timur
sebesar 8,02 Tabel 29. Tabel 28 Jumlah Produksi Ikan Teluk Apar dan Balikpapan Tahun 1996-2005
Tahun Produksi kg
Kontribusi Teluk Apar Terhadap Balikpapan
Teluk Apar Balikpapan
1996 6.464.600 12.688.500 50,95
1997 5.829.200 12.376.000 47,10
1998 6.561.700 12.735.000 51,53
1999 7.582.200 12.599.000 60,18
2000 5.755.100 12.609.000 45,64
2001 6.891.700 12.788.000 53,89
2002 5.669.500 12.752.300 44,46
2003 6.893.600 12.986.000 53,09
2004 7.212.900 15.152.500 47,60
2005 6.662.500 13.118.000 50,79
Sumber : Diolah dari dinas Perikanan dan SDK Pasir dan kantor Perikanan dan Kelautan Balikpapan, 2006
Tabel 29 Jumlah Produksi Ikan Teluk Apar dan Kalimantan Timur Tahun 1996-2005
Tahun Produksi kg
Kontribusi Teluk Apar terhadap Kalimantan Timur
Teluk Apar Kalimantan Timur
1996 6.464.600 75.469,800
8,57 1997 5.829.200
74.689,500 7,81
1998 6.561.700 72.809,300
9,01 1999 7.582.200
78.933,700 9,61
2000 5.755.100 71.936,900
8,00 2001 6.891.700
82.714,500 8,33
2002 5.669.500 84.088,700
6,74 2003 6.893.600
87.803,800 7,85
2004 7.212.900 94.277,800
7,65 2005 6.662.500
99.691,800 6,68
Sumber : Data Dinas Perikanan dan Sumberdaya Kelautan Kabupaten Pasir 2006
5.1.4.4 Peramalan permintaan dan penawaran
Pasar adalah salah satu aspek yang perlu dipetimbangkan untuk melihat layak tidaknya usaha penangkapan sebelum dilakukan pengembangan usaha.
Aspek pasar secara garis besar meliputi dua hal pokok yaitu permintaan dan penawaran. Perikanan tangkap dinyatakan cukup atau sangat prospektif bila
jumlah permintaan lebih besar dari jumlah penawaran atau dapat pula diartikan dengan jumlah konsumsi ikan lebih besar dari jumlah produksinya.
Analisis dilakukan dengan metode peramalan forecasting data time series
dengan menggunakan teknik trend linier terhadap jumlah permintaan dan penawaran penduduk terhadap komoditi ikan. Hasil perhitungan dengan pola
trend linier dengan metode kuadrat terkecil diperoleh persamaan untuk peramalan
permintaan potensial penduduk Balikpapan yaitu : Y = 11771484 + 164982 x dengan nilai R
2
= 0,8116692 Lampiran 13. persamaan peramalan permintaan untuk daerah Kalimantan Timur yaitu:
Y = 113970843,3 + 1513200,057 x dan nilai R
2
= 0,7770566 Lampiran 15. Dengan menggunakan persamaan diatas untuk perhitungan proyeksi permintaan
ikan di Balikpapan dan Kalimantan Timur diperoleh hasil seperti pada Tabel Tabel 30.
Tabel 30 Proyeksi Permintaan Potensial Ikan di Balikpapan dan Kalimantan Timur Tahun 2006-2010
Tahun Proyeksi Permintaan Potensial kg
Balikpapan Kalimantan Timur
2006 13.586.282,4 130.616.043,9
2007 13.916.245,8 133.642.444,0
2008 14.246.209,2 136.668.844,2
2009 14.576.172,7 139.695.244,3
2010 14.906.136,1 142.721.644,4
Sumber: Diolah dari data sekunder 2007 Pada Tabel 30 prediksi permintaan konsumsi ikan di Balikpapan hingga
tahun 2010 mencapai 14.906.136,1 kg per tahun. Konsumsi ikan di Kalimantan Timur diproyeksikan pada tahun 2010 mencapai 142.721.644,4 kg per tahun.
Selain pada permintaan dilakukan pula peramalan terhadap penawaran. Tahap selanjutnya dilakukan perbandingkan penawaran dan permintaan untuk
mengetahui usaha penangkapan tersebut layak untuk dikembangkan.
Hasil perhitungan metode peramalan forecasting dengan menggunakan pola trend linier dengan metode kuadrat terkecil diperoleh persamaan untuk
penawaran ikan di Teluk Apar yaitu : Y = 6.552.300 + 25.833,3 x ; nilai R
2
= 0,0597 Lampiran 17. Balikpapan diperoleh persamaan yaitu :
Y = 1185640 + 154316,18 x ; nilai R
2
= 0,654026284 Lampiran 19 sedangkapan Kalimantan Timur persamaannya penawarannya yaitu :
Y = 82241580 + 1382821,81 x ; nilai R
2
= 0,7958 Lampiran 21. dari persamaan diatas diperoleh hasil proyeksi penawaran ikan dari Teluk Apar,
Balikpapan dan Kalimantan Timur pada periode 2006-2010 Tabel 31. Tabel 31 Proyeksi Penawaran Ikan dari Teluk Apar, Balikpapan dan Kalimantan
Timur Tahun 2006-2010 Tahun
Proyeksi Penawaran Ikan kg Teluk Apar
Balikpapan Kalimantan Timur
2006 6.836.466,3 13.554.418,0
97.452.619,9 2007 6.881.132,9
13.863.050,4 100.218.263,5
2008 6.939.799,5 14.171.682,8
102.983.907,2 2009 6.991.466,1
14.480.315,1 105.749.550,8
2010 7.043.132,7 14.788.947,5
108.515.194,4 Sumber: Diolah dari data sekunder 2007
Hasil analisis menunjukkan tingkat perkembangan penawaran komoditi ikan baik Teluk Apar, Balikpapan maupun Kalimantan Timur pada periode tahun
2006-2010 diproyeksikan mengalami peningkatan. Tahun 2010 penawaran Teluk Apar mencapai 7.043.132,7 kilogram sedang Balikpapan dan Kalimantan Timur
masing-masing mencapai 14.788.947,5 kilogram dan 108.515.194,4 kilogram. Sebagaimana disebutkan bahwa kelayakan usaha penangkapan ikan dapat
dilihat melalui metode peramalan dengan membandingkan permintaan potensial dan penawaran ikan pada masa akan datang. Hasil proyeksi permintaan potensial
dan penawaran ikan di Balikpapan dan Kalimantan Timur periode tahun 2006- 2010 Tabel 32 dan Tabel 33. Perbandingan proyeksi tingkat permintaan dan
penawaran komoditi ikan di Balikpapan dan di Kalimantan Timur seperti terlihat pada Gambar 42 dan Gambar 43.
Tabel 32 Perbandingan Proyeksi Permintaan, Penawaran dan Peluang
Pengembangan Produksi Ikan di Balikpapan Tahun 2006-2010. Tahun
Proyeksi kg Permintaan
Penawaran Peluang Pengembangan
2006 13.586.282,4 13.554.418,0 31.864,4
2007 13.916.245,8 13.863.050,4 53.195,4
2008 14.246.209,2 14.171.682,8 74.526,4
2009 14.576.172,6 14.480.315,1 95.857,5
2010 14.906.136,1 14.788.947,5 117.188,6
Sumber : Diolah dari data sekunder
13.000.000 13.250.000
13.500.000 13.750.000
14.000.000 14.250.000
14.500.000 14.750.000
15.000.000 15.250.000
2006 2007
2008 2009
2010
P e
rm in
ta a
n da
n P e
na w
a ra
n K g
Permintaan Penawaran
Gambar 42 Perbandingan permintaan dan penawaran ikan di Balikpapan Tabel
33 Perbandingan Proyeksi Permintaan, Penawaran dan Peluang Pengembangan Produksi Ikan Kalimantan Timur Tahun 2006-2010.
Tahun Proyeksi kg
Permintaan Produksi
Peluang Pengembangan 2006 130.616.043,9 97.452.619,9
46.484.494,5 2007 133.642.444,0 100.218.263,5
47.040.594,8 2008 136.668.844,2 102.983.907,2
47.596.695,1 2009 139.695.244,3 105.749.550,8
48.152.795,4 2010 142.721.644,4 108.515.194,4
48.708.895,8 Sumber : Diolah dari data sekunder
90.000.000 100.000.000
110.000.000 120.000.000
130.000.000 140.000.000
150.000.000
2006 2007
2008 2009
2010
P e
rm int
a a
n da
n P e
n a
w a
ra n
k g
Permintaan Penawaran
Gambar 43 Perbandingan permintaan dan penawaran ikan di Kalimantan Timur
5.1.5 Analisis finansial
Kategori