adalah Damai dan Dinamis. Pilosofi ini berkenaan dengan nilai-nilai kemanusiaan, etika bisnis, persatuan melalui kaharmonisan, cepat dan unggul
dalam inovasi, dan bekerja secara cerdas dalam budaya pembelajaran. Disamping pilosofi perusahaan, semangat pendiri yaitu Sukses itu Lahir dari Kejujuran,
Keuletan, dan Ketekunan yang diiringi Doa juga menjadi pendekatan dasar dari visi perusahaan. Dalam proses kerjanya, setiap karyawan harus berlandaskan
kepada Tudung Basic mentality, yaitu : 1. Bersyukur atas anugerah Tuhan be grateful to God
2. Semangat untuk sukses winning spirit 3. Pelayanan kepada stakeholdersservice to stakeholders
4. Berfikir kreatif dan inovatif craeative and innovative thinking 5. Perbaikan berkesinambungan continuous improvement kaizen
4.1.3. Struktur Organisasi
Struktur organisasi di PT. Triteguh Manunggal Sejati plant G Gunung Putri di pimpin oleh seorang kepala BU Business Unit. Kepala BU
bertanggungjawab dalam menyusun rencana, mengontrol kegiatan-kegiatan dalam setiap aktivitas manufaktur, dan mengevaluasi aktivitas yang dilakukan oleh unit
bisnis. Kepala BU juga harus memimpin, mengkoordinasi, dan mengamati pekerjaan dari staff, pekerja dan karyawan di PT. Triteguh Manunggal Sejati.
Selanjutnya kepala BU harus mampu mengambil keputusan dalam mencapai tujuan perusahaan sesuai dengan visi dan misi perusahaan.
Kepala BU dibantu oleh beberapa kepala departemen dalam BU yang membawahi masing-masing departemen di PT. Triteguh Manunggal Sejati.
Departemen di PT. Triteguh Manunggal Sejati terdiri dari Departemen PDCA plan, do, check, action, Departemen FA finance and accounting, Departemen
Pengadaan bahan baku, Departemen Produksi, Departemen QA quality assurance, Departemen QC quality control, Departemen Pengembangan
Formula dan Produk, Departemen Pengendalian Perencanaan Persediaan dan Logistik, Departemen Teknik dan Departemen Sumber Daya Manusia HRS. Di
setiap departemen, di bawah kepala departemen terdapat kepala seksi, group team leader, team leader, dan operator.
1. Departemen PDCA plan, do, check, action a Memfasilitasi, memonitor, dan mengevaluasi setiap rencana dan
implementasi dari program dan sistem dalam pabrik. b Melaksanakan perbaikan manajemen
2. Departemen FA finance and accounting a Mengurus seluruh aktivitas keuangan dalam perusahaan.
b Membuat laporan keuangan harian, bulanan, dan tahunan dalam perusahaan.
3. Departemen Pengadaan a Melakukan seleksi, negosiasi, dan komunikasi dengan pemasok.
b Menyiapkan bahan baku berdasarkan spesifikasi dan jumlah yang diminta. 4. Departemen Produksi
a Memimpin dan memonitor semua aktivitas yang terjadi dalam produksi untuk mencapai target produksi.
b Membuat tindakan perbaikan berkelanjutan. 5. Departeman Pengawasan dan Pengendalian Kualitas QAQC
a Membuat, menguji, dan mengevaluasi sistem yang dijalankan dan hubungannya dengan keamanan produk dan regulasi produk tentang
jaminan kualitas dari barang yang selesai diproduksi. b Mengontrol kualitas produk mulai dari bahan baku produk, proses
produksi sampai penyimpanan dan pengiriman produk akhir. 6. Departemen Pengembangan Formula dan Produk
a Meningkatkan kualitas produk. b Bertanggungjawab dalam program penentuan skala produk baru dan
penurunan biaya. c Mengatur legalisasi dan sertifikasi halal.
7. Departemen Pengendalian Perencanaan Persediaan dan Logistik a Mengontrol bahan baku dan persediaan kemasan.
b Membuat rencana produksi mingguan. c Mengontrol
ketersediaan dari
persediaan barang
akhir sampai
pengirimannya.
8. Departemen Teknik a Memastikan bahwa semua mesin dalam keadaan baik dan dapat
dioperasikan dengan baik. b Melakukan pemeriksaan terhadap mesin-mesin secara rutin.
9. Departemen Sumber Daya Manusia HRS a Personal Development PDv
1 Mengumpulkan informasi mengenai pelatihan dan mengatur pelatihan karyawan.
2 Mencatat data karyawan yang telah mengikuti pelatihan dalam catatan pelatihan karyawan.
b Personnel and General Affairs PGA 1 Membuat laporan gaji.
2 Merekrut dan memilih sumber daya manusia yang potensial. 3 Menyarankan penerimaan, penempatan, mutasi, rotasi, dan pengeluaran
karyawan.
4.1.4. Proses Produksi Divisi Minuman Ringan Beverages
