Karakteristik Pedagang Buah Potong

4.2 Hasil Penelitian

4.2.1 Karakteristik Pedagang Buah Potong

Karakteristik pedagang buah potong di Komplek USU Medan berdasarkan jenis kelamin dapat dilihat pada tabel 4.1 berikut : Tabel 4.1 Distribudi Pedagang Buah Potong Berdasarkan Jenis Kelamin di Komplek USU Medan Tahun 2010 No. Jenis Kelamin Jumlah Persentase 1. Laki-Laki 5 71,4 2. Perempuan 2 28,6 Jumlah 7 100 Berdasarkan tabel 4.1 diatas, dapat diketahui bahwa 5 orang pedagang 71,4 berjenis kelamin laki-laki dan 2 orang pedagang 28,6 berjenis kelamin wanita. Karakteristik pedagang buah potong di Komplek Kampus USU Medan berdasarkan golongan umur dapat dilihat pada tabel 4.2 berikut : Tabel 4.2 Distribusi Pedagang Buah Potong Berdasarkan Golongan Umur di Komplek USU Medan Tahun 2010 No. Kelompok Umur Jumlah Persentase 1. 23-28 tahun 1 14,3 2. 29-34 tahun 1 14,3 3. 35-40 tahun 3 42,9 4. 41-46tahun 2 28,6 Jumlah 7 100 Berdasarkan tabel 4.2 diatas, dapat diketahui bahwa pedagang dengan golongan umur 23-28 tahun ada 1 pedagang 14,3, golongan umur 29-34 tahun ada 1 orang 14,3, golongan umur 35-40 tahun ada 3 orang 42,9 dan golongan umur 41-46 tahun 28,6. Universitas Sumatera Utara Karakteristik pedagang buah potong di Komplek USU Medan berdasarkan lama berdagang dapat dilihat pada tabel 4.3 berikut : Tabel 4.3 Distribudi Pedagang Buah Potong Berdasarkan Lama Berdagang di Komple USU Medan Tahun 2010 No. Lama Berdagang Jumlah Persentase 1. 1 tahun 1 14,3 2. 2 tahun 1 14,3 3. 3 tahun 3 42,9 4. 5 tahun 1 14,3 5. 6 tahun 1 14,3 Jumlah 7 100 Berdasarkan tabel 4.3 diatas, dapat diketahui bahwa pedagang yang sudah berdagang selama 3 tahun ada 3 orang 42,9, pedagang yang berdagang selama 5 tahun ada 1 orang 14,3 dan pedagang yang paling lama berdagang yaitu 6 tahun ada 1 orang 14,3. Karakteristik pedagang buah potong di Komplek USU Medan berdasarkan pendidikan terakhir dapat dilihat pada tabel 4.4 berikut : Tabel 4.4 Distribudi Pedagang Buah Potong Berdasarkan Pendidikan Terakhir di Komplek USU Medan Tahun 2010 No. Pendidikan Terakhir Jumlah Persentase 1. SD 2 28,6 2. SMP 4 57,1 3. SMUSMK 1 14,3 Jumlah 7 100 Berdasarkan tabel 4.4 diatas, dapat diketahui bahwa pedagang yang berpendidikan Terakhir SD sejumlah 2 pedagang 28,6, berpendidikan terakhir SMP sejumlah 4 pedagang 57,1, dan yang berpendidikan terakhir SMUSMK sejumlah 1 pedagang 14,3. Universitas Sumatera Utara

4.2.2 Penerapan Enam Prinsip Hygiene Sanitasi Pada Pedagang Buah Potong

Dokumen yang terkait

Hygiene Sanitasi Pengolahan Makanan Dan Pemeriksaan Escherichia Coli (E.Coli) Pada Pecel Yang Dijual Di Pasar Petisah Tahun 2015

4 58 78

Higiene Sanitasi Dan Pemeriksaan Kandungan Bakteri Escherichia Coli Pada Jus Buah Yang Dijual Di Jalan H. M. JHONI Kecamatan Teladan Medan Tahun 2011

9 100 88

Hygiene Sanitasi Dan Pemeriksaan Kandungan Bakteri Escherichia Coli Pada Sop Buah Yang Dijual Di Pasar Kabanjahe Kabupaten Karo Tahun 2011

10 96 104

Hygiene Sanitasi Dan Pemeriksaan Kandungan Bakteri Escherichia Coli Pada Es Kolak Durian Yang Dijajakan Di Jalan Dr. Mansyur Kelurahan Padang Bulan Kota Medan Tahun 2010

5 57 94

Hygiene Sanitasi Dan Pemeriksaan Kandungan Bakteri Escherichia Coli Pada Es Krim Yang Dijajakan Di Kecamatan Medan Petisah Kota Medan Tahun 2009

7 54 74

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 0 2

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 0 8

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 1 36

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 0 2

Gambaran Hygiene Sanitasi Penyelenggaraan Makanan Dan Keberadaan Bakteri Escherichia Coli Pada Makanan Di Instalasi Gizi Rumah Sakit Hajar Medan Tahun 2016

0 0 20