V. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. PENGUJIAN KUESIONER
Kuesioner merupakan alat ukur yang digunakan dalam penelitian ini. Sebuah kuesioner dapat dikatakan layak digunakan sebagai alat ukur setelah
sebelumnya diuji terlebih dahulu. Dalam penelitian ini jenis pengujian yang dilakukan adalah uji validitas dan reliabilitas.
Pengujian validitas kuesioner ini menggunakan bantuan software SPSS versi 12.0
dimana hasil output uji validitas menunjukkan bahwa kuesioner tersebut dinyatakan valid Lampiran 2. Sedangkan untuk pengujian
reliabilitas kuesioner menggunakan perhitungan dengan metode Spearman- Brown. Nilai reliabilitas yang diperoleh kemudian dibandingkan dengan nilai
dari tabel r product moment. Dari hasil perhitungan diperoleh nilai reliabilitas sebesar 0.503. Nilai tersebut berada di atas nilai r tabel pada
selang kepercayaan 95 persen yaitu 0.361 dan pada selang kepercayaan 99 persen yaitu 0.463. Karena nilai reliabilitas r hitung lebih besar daripada r
tabel, maka dapat disimpulkan bahwa kuesioner tersebut reliabel. Hasil perhitungannya dapat dilihat pada Lampiran 3.
B. HASIL SURVEI RESPONDEN
1. Karakteristik Konsumen McDonald’s
Kuesioner disebarkan kepada 250 responden yang berdomisili di Bogor serta mereka pernah mengkonsumsi produk fast food dari berbagai
merek restoran fast food di Indonesia. Akan tetapi dikarenakan ada kuesioner yang tidak dapat diolah lebih lanjut karena ada butir-butir
pertanyaan tidak dijawab oleh responden maka jumlah kuesioner yang dapat diolah berjumlah 225 responden. Dari hasil survei diperoleh bahwa
sebagian besar responden yang mengisi kuesioner adalah berjenis kelamin wanita yaitu sebesar 62 persen, sedangkan sisanya konsumen
pria yang berjumlah 38 persen. Data responden berdasarkan jenis
kelaminnya dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Data Jenis Kelamin Responden
Hasil survei mengenai tingkat usia responden menunjukkan bahwa responden yang berusia kurang dari 15 tahun adalah sebesar 20 persen,
15-24 tahun sebesar 57 persen, 25-34 tahun sebesar 14 persen, 35-44 tahun sebesar 6 persen, 45-54 tahun sebesar 3 persen dan 55 tahun
berjumlah 1 persen. Secara lengkap data mengenai jumlah responden berdasarkan tingkat usia dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Data Tingkat Usia Responden
Usia Responden Jumlah orang
Persentase
15 tahun 45
20 15 – 24 tahun
128 57
25 – 34 tahun 31
14 35 – 44 tahun
13 6
45 – 54 tahun 7
3 55 tahun
1 1
TOTAL 225 100
Dari hasil survei mengenai pekerjaan responden menunjukkan bahwa 68 persen responden masih berstatus sebagai pelajar dan
mahasiswa, sebanyak 6 persen responden bekerja sebagai pegawai negeri, 14 persen pegawai swasta, 4 persen sebagai ibu rumah tangga, 4
persen wiraswasta, 2 persen sebagai tenaga kerja professional dan 2 persen profesi lainnya. Data mengenai jumlah responden berdasarkan
jenis pekerjaan dapat dilihat secara lengkap pada Tabel 4.
Jenis Kelamin Jumlah orang
Persentase
Laki - Laki 85
38 Wanita
140 62
TOTAL 225 100
Tabel 4. Data Jenis Pekerjaan Responden
Pekerjaan Jumlah orang
Persentase
Pelajar Mahasiswa 152
68 Pegawai Negeri
14 6
Pegawai Swasta 31
14 Ibu Rumah Tangga
9 4
Wiraswasta 9 4
Professional 5 2
Lainnya 5 2
TOTAL 225 100
Dari hasil survei mengenai latar belakang pendidikan responden menunjukkan bahwa sebesar 6 persen adalah responden yang berlatar
belakang SD, sebesar 8 persen adalah responden dengan latar belakang pendidikan SLTP, sebesar 29 persen berlatar belakang pendidikan SMU,
responden dengan latar belakang akademi sebesar 9 persen sedangkan 48 persen adalah responden berlatar belakang pendidikan S1,S2,S3. Secara
lengkap data mengenai jumlah responden berdasarkan latar belakang pendidikan dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Data Latar Belakang Pendidikan Responden
Pendidikan Jumlah orang
Persentase
SD 14 6
SLTP 18 8
SMU 64 29
Akademi D1, D2, D3 21
9 S1, S2, S3
108 48
TOTAL 225 100
Dari hasil survei mengenai tingkat pengeluaran perbulan yang dilakukan oleh konsumen menunjukkan bahwa responden yang memiliki
pengeluaran dibawah atau sama dengan Rp. 250.000 adalah sebanyak 9
persen, responden yang memiliki pengeluaran perbulan sebesar Rp. 250.001-Rp. 500.000 adalah sebanyak 27 persen, responden dengan
pengeluaran perbulan Rp. 500.001-Rp. 750.000 sebesar 25 persen, sedangkan 16 persen responden memiliki pengeluaran perbulan Rp.
750.001-Rp.1.000.000, sisanya sebesar 11 persen dan 13 persen adalah responden yang memiliki pengeluaran perbulan Rp.1.000.001-
Rp.1.250.000 dan diatas Rp.1.250.000. Secara lengkap data mengenai jumlah responden berdasarkan pengeluaran perbulan dapat dilihat pada
Tabel 6. Tabel 6. Data Pengeluaran Perbulan Responden
Pengeluaran Jumlah orang
Persentase
≤ Rp. 250.000 20
9 Rp. 250.001 – Rp. 500.000
61 27
Rp. 500.001 – Rp. 750.000 56
25 Rp. 750.001 – Rp. 1.000.000
36 16
Rp. 1.000.001 – Rp. 1.250.000 24
11 Rp. 1.250.00
28 13
TOTAL 225 100
2. Brand Awareness dan Brand Loyalty