Identitas responden berdasarkan pendapatan rata – rata dalam satu bulan Identitas responden berdasarkan biaya makan dalam satu bulan. Identitas responden berdasarkan intensitas konsumsi susu dalam kurun waktu satu bulan

71

4.3.8 Identitas responden berdasarkan pendapatan rata – rata dalam satu bulan

Kemampuan perekonomian responden dapat dilihat dari jumlah pendapatan mereka, hal ini dapat dilihat pada tabel berikut. Tabel 4.3.8 No PendapatanBulan F 1 Rp 300.000 – Rp.700.000 19 32 2 Rp.700.0001 – Rp.1.000.000 21 36 3 Rp. 1.100.001 – Rp.1.500.000 12 20 4 Rp.1.500.001 – Rp. 1.800.000 7 12 5 Rp.1.800.001 - - Jumlah 59 100 Sumber: Data lapangan, September 2012. Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat bahwa responden yang memiliki pendapatan sebesar Rp. 300.000 – Rp.700.000 yaitu terdapat 19 orang 32 , responden yang memiliki pendapatan sebesar Rp.700.001 – Rp.1000.000 terdapat 21 orang 36 , dan responden yang memiliki pendapatan Rp.100.001 – Rp.1.500.000 terdapat 12 orang 20, serta responden yang memiliki pendapatn sebesar Rp.1500.001 – Rp.1.800.000 terdapat 7 orang 12 . Pendapatan rata – rata responden merupakan hasil dari pekerjaan mereka atau upah kerja dalam 1 bulan. Universitas Sumatera Utara 72

4.3.9. Identitas responden berdasarkan biaya makan dalam satu bulan.

Selain dilihat dari jumlah biaya kredit, untuk melihat besarnya pengeluaran responden juga dapat dilihat dari besarnya jumlah biaya makan dalam 1 bulan. Hal ini dapat dilihat pada tabel berikut. Tabel 4.3.9 No Jumlah pengeluaran F 1 Rp.1.000.000 41 70 2 Rp.1.000.001 – Rp.1.500.000 15 25 3 Rp.1.500.001 3 5 Jumlah 59 100 Sumber: Data lapangan, September 2012. Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden mengeluarkan biaya makan dalam 1 bulan Rp.1000.000 terdapat 41 orang 70 , sedangkan biaya pengeluaran makan sebesar Rp.1000.001 – Rp.1.500.000 sebanyak 15 orang 25 , dan biaya pengeluaran makan sebesar Rp.1.500.001 sebanyak 3 orang 5 .

4.3.10. Identitas responden berdasarkan intensitas konsumsi susu dalam kurun waktu satu bulan

Indikator untuk melihat kemampuan responden dengan mengukur dalam penyempurnaan gizi makanan 4 sehat 5 sempurna. Kemampuan tersebut dapat dilihat dari intensitas responden dalam mengkonsumsi susu nabati atau hewani dalam kurun waktu satu bulan. Hal ini dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Universitas Sumatera Utara 73 Table 4.3.10 No Membeli minum susu F 1 1 kali 17 29 2 2 kali 6 10 3 3 kali - - 4 Tidak pernah 36 61 Jumlah 59 100 Sumber: Data lapangan, September 2012 Berdasarkan tabel di atas dapat dilihat mayoritas responden tidak pernah membeliminum susu dalam kurun waktu satu bulan terdapat 36 orang 61 , responden yang pernah membeliminum 1 kali dalam kurun waktu satu bulan sebanyak 17 orang 29 , serta responden yang membeliminum susu 2 kali dalam kurun waktu satu bulan terdapat 6 orang 10 , dan yang pernah membeliminum susu dalam kurun satu bulan terdapat 36 orang 61 . Namun responden yang memiliki intensitas yang relative kecil 1 dan 2 kali, bahkan yang tidak pernah bukan hanya karena tidak dapat membeli melainkan juga tidak menyukai susu.

4.3.11. Identitas responden berdasarkan intensitas konsumsi daging dalam satu bulan