4. SUMBER DAYA MANUSIA
Matriks Biasa LEVEL 3
Pendidikan Pengalaman
Pendidikan 1
3 Pengalaman
0.333333333 1
Jumlah 1.333333333
4 Matriks yang telah di Normalkan
Pendidikan Pengalaman Eigen
Vector Pendidikan
0.75 0.75
0.75 Pengalaman
0.25 0.25
0.25
5. FUNGSI
Matriks Biasa LEVEL 3
Unit Usaha Penjaminan Mutu
Unit Usaha 1
2 Penjaminan Mutu
0.5 1
Jumlah 1.5
3
Matriks yang telah di Normalkan Unit Usaha
Penjaminan Mutu Eigen
Vector Unit Usaha
0.666666667 0.666666667
0.666667 Penjaminan Mutu
0.333333333 0.333333333
0.333333
6. PROSEDUR
Matriks Biasa LEVEL 3
Perijinan Lalu Lintas
Perijinan 1
4 Lalu Lintas
0.25 1
Jumlah 1.25
5 Matriks yang telah di Normalkan
Perijinan Lalu Lintas
Eigen Vector Perijinan
0.8 0.8
0.8 Lalu Lintas
0.2 0.2
0.2
Lampiran 2 Tabel Perhitungan SWOT
TABEL 1. ANALISIS FAKTOR STRATEGIS EKSTERNAL RATA-RATA
KETERANGAN BOBOT
RATA2 RATING
RATA2 SCORE
RATA2 OPPORTUNITIES O
PELUANG :
1. Program peningkatan produksi dari Kementrian Kelautan Perikanan
0.07 2.9
0.233 2. Sumberdaya ikan masih tersedia
0.066 2.9
0.222 3. Permintaan Ekspor masih meningkat
0.063 2.7
0.202 4. Akses PPN untuk berbagai Tempat dan Jenis
komoditi lokasi fishing ground 0.052
2.6 0.16
5. Kota Ambon merupakan lokasi mina politan Klaster pengembangan industry perikanan
0.056 3
0.204 6. Peningkatan pendapatan masyarakat melalui unit
usaha 0.06
2.9 0.203
7. Pengaruh jumlah unit usaha terhadap peningkatan pendapatan wilayah
0.061 2.9
0.206 THREATHS T
ANCAMAN :
1. Adanya PPN Pesaing 0.076
2.8 0.213
2. Kondisi pelabuhan pendangkalan, erosi 0.059
2.8 0.181
3. Kelengkapan izin yang dimiliki 0.11
3.8 0.422
4. Rencana pemerintah membangun Outer fishing ports
0.121 3
0.366 5. Kerusuhan atau konflik
0.065 2.2
0.145 6. Pembangunan pelabuhan milik swasta contoh :
di Tual 0.069
3 0.208
TOTAL 1
2.964
Lampiran 2 Tabel Perhitungan SWOT
TABEL 2. ANALISIS FAKTOR STRATEGIS INTERNAL RATA-RATA
KETERANGAN BOBOT
RATA2 RATING
RATA2 SCORE
RATA2 STRENGTHS S
KEKUATAN :
1. Kelengkapan fasilitas PPN yang sudah memadai 0.121
3.6 0.364
2. Kelengkapan penjaminan mutu sudah tersedia 0.121
3.2 0.317
3. Luas lahan memadai 0.111
3.4 0.311
4. Kinerja operasional PPN yang memadai 0.12
3.6 0.36
5. Akses ke Lahan Industri 0.126
4 0.424
WEAKNESSES W KELEMAHAN
: 1. Kesejahteraan SDM masih kurang
0.121 3.2
0.326 2. Kapal pengangkut ikan masih kurang
0.113 3.4
0.317 3. KUnit penangkapan kapal penangkap ikan, alat
tangkap, nelayan 0.125
3.2 0.33
4. Kuantitas dan kualitas SDM masih kurang 0.111
3.4 0.318
5. Supply air, bahan bakar minyak, es masih kurang 0.131
3.4 0.374
TOTAL 1
3.447
Lampiran 3 Estimasi Supply dan Demand
Suplai Supply
Si Fr
Hin Ha
Hbbm He
13349 33
3455 9500
4300 9000
13350 43
3223 9500
4300 9000
13350 48
3071 9500
4300 9000
13351 49
4496 9500
4300 9000
13352 53
3284 9500
4300 9000
13353 54
2852 9500
4300 9000
13354 55
4417 9500
4300 9000
13354 56
3359 9500
4300 9000
13355 56
3105 9500
4300 9000
13356 57
4033 9500
4300 9000
13357 58
4717 9500
4300 9000
13215 60
4303 9500
4200 9000
13395 66
4674 10000
4300 9900
13575 68
3442 10000
4300 10000
13613 70
3230 10100
4300 10000
13650 71
3127 10000
4300 10000
13688 71
3150 10000
4300 10000
13726 63
3200 10000
4300 10000
13763 63
3404 10000
4300 10000
13801 65
4831 10000
4300 10000
13839 53
5845 10000
4300 10000
13877 61
5079 10000
4300 10000
13914 63
4300 10000
4300 10000
13952 63
3284 10000
4300 10000
14139 64
3584 10500
4300 11000
14180 64
3101 10500
4300 11000
14220 64
2160 10500
4300 11000
14260 65
2397 10500
4300 11000
14300 65
2459 10500
4300 11000
14341 65
2466 10500
5500 11000
14381 65
4500 10500
5500 11000
14421 67
7595 10500
5500 11000
14461 67
5000 10500
5500 11000
14502 57
4900 10500
5500 11000
14542 58
5683 10500
5500 11000
14582 59
3856 10500
4800 11000
14749 55
3139 11000
4800 12000
14765 60
4346 11000
4800 12000
14780 60
5273 11000
4800 12000
14796 58
9497 11000
4800 12000
14811 57
8581 11000
4800 12000
14826 65
8679 11000
4800 12000
14842 71
5347 11000
4800 12000
14857 72
7988 11000
4800 12000
14872 74
8444 11000
4800 12000
14888 75
8746 11000
4800 12000
14903 75
9953 11000
4800 12000
14918 76
7476 11000
4800 12000
15589 76
8961 11500
4900 13000
15798 77
7694 11500
4500 13000
16007 77
8066 11500
4500 13000
16216 78
8616 11500
4500 13000
16425 78
7746 11500
4500 13000
16634 79
1049 11500
4500 13000
16843 79
9281 11500
4500 13000
17052 79
9139 11500
4500 13000
17261 82
9352 11500
4500 13000
17470 83
9403 11500
4500 13000
17679 84
9317 11500
4500 13000
17888 85
9073 11500
4500 13000
Permintaan Demand
Di Pdk
Pt Hik
Hd
13,349 262,982
1,615 22,803
3,389 13,350
262,997 1,667
22,923 3,370
13,350 263,012
1,750 23,042
3,351 13,351
263,027 1,792
23,161 3,332
13,352 263,042
1,833 23,279
3,313 13,353
263,057 1,842
23,397 3,294
13,354 263,072
1,858 23,515
3,275 13,354
263,087 1,867
23,632 3,256
13,355 263,102
1,875 23,748
3,237 13,356
263,117 1,888
23,865 3,219
13,357 263,132
1,892 23,981
3,200 13,215
263,147 1,892
24,097 3,181
13,395 263,881
1,898 23,943
3,203 13,575
264,616 1,958
24,069 3,226
13,613 265,351
2,056 24,194
3,248 13,650
266,086 2,105
24,319 3,270
13,688 266,821
2,154 24,443
3,291 13,726
267,556 2,164
24,567 3,313
13,763 268,292
2,184 24,690
3,335 13,801
269,028 2,193
24,813 3,356
13,839 269,764
2,203 24,936
3,378 13,877
270,500 2,218
25,058 3,399
13,914 271,236
2,223 25,180
3,420 13,952
271,972 2,223
25,302 3,441
14,139 272,749
2,223 24,901
3,462 14,180
273,526 2,230
25,032 3,483
14,220 274,303
2,301 25,162
3,504 14,260
275,079 2,416
25,291 3,525
14,300 275,856
2,474 25,421
3,545 14,341
276,633 2,531
25,550 3,566
14,381 277,409
2,543 25,678
3,586 14,421
278,186 2,566
25,806 3,606
14,461 278,963
2,577 25,933
3,626 14,502
279,739 2,589
26,060 3,646
14,542 280,516
2,606 26,187
3,666 14,582
281,293 2,612
26,314 3,691
14,749 281,586
2,609 25,648
3,729 14,765
281,879 2,618
25,782 3,723
14,780 282,172
2,701 25,917
3,733 14,796
282,465 2,836
26,050 3,745
14,811 282,758
2,904 26,183
3,643 14,826
283,051 2,972
26,316 3,559
14,842 283,344
2,985 26,448
3,713 14,857
283,637 3,012
26,580 3,752
14,872 283,930
3,026 26,711
3,735 14,888
284,223 3,039
26,842 3,758
14,903 284,516
3,059 26,972
3,774 14,918
284,809 3,066
27,104 3,957
15,589 288,679
3,061 26,161
4,042 15,798
292,549 3,071
26,298 4,025
16,007 296,419
3,169 26,435
4,032 16,216
300,290 3,327
26,571 4,019
16,425 304,160
3,406 26,707
4,017 16,634
308,030 3,486
26,842 4,039
16,843 311,901
3,501 26,977
4,073 17,052
315,771 3,533
27,112 4,136
17,261 319,642
3,549 27,245
4,161 17,470
323,512 3,565
27,379 4,154
17,679 327,383
3,589 27,512
4,189 17,888
331,254 3,597
27,646 4,223
GET DATA TYPE=XLSX FILE=E:\Esther\Supply-5.xlsx
SHEET=name Sheet1 CELLRANGE=full
READNAMES=on ASSUMEDSTRWIDTH=32767.
DATASET NAME DataSet6 WINDOW=FRONT. DATASET ACTIVATE DataSet5.
DATASET CLOSE DataSet2. REGRESSION
MISSING LISTWISE STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA
CRITERIA=PIN.05 POUT.10 NOORIGIN
DEPENDENT Si
METHOD=ENTER Fr Hin Ha Hbbm He.
Regression
Notes
Output Created 18-Jan-2012 10:45:54
Comments Input
Active Dataset DataSet5
Filter none
Weight none
Split File none
N of Rows in Working Data File
60 Missing Value Handling
Definition of Missing User-defined missing values are treated
as missing. Cases Used
Statistics are based on cases with no missing values for any variable used.
Syntax REGRESSION
MISSING LISTWISE STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA
CRITERIA=PIN.05 POUT.10 NOORIGIN
DEPENDENT Si METHOD=ENTER Fr Hin Ha Hbbm He.
Resources Processor Time
00:00:00.063 Elapsed Time
00:00:00.031 Memory Required
2660 bytes
Notes
Output Created 18-Jan-2012 10:45:54
Comments Input
Active Dataset DataSet5
Filter none
Weight none
Split File none
N of Rows in Working Data File
60 Missing Value Handling
Definition of Missing User-defined missing values are treated
as missing. Cases Used
Statistics are based on cases with no missing values for any variable used.
Syntax REGRESSION
MISSING LISTWISE STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA
CRITERIA=PIN.05 POUT.10 NOORIGIN
DEPENDENT Si METHOD=ENTER Fr Hin Ha Hbbm He.
Resources Processor Time
00:00:00.063 Elapsed Time
00:00:00.031 Memory Required
2660 bytes Additional Memory Required
for Residual Plots 0 bytes
[DataSet5]
Variables EnteredRemoved
b
Model Variables Entered
Variables Removed
Method 1
He, Hbbm, Hin, Fr, Ha
a
. Enter a. All requested variables entered.
b. Dependent Variable: Si
Model Summary
Model R
R Square Adjusted R
Square Std. Error of the
Estimate 1
.928
a
.861 .848
484.2207461 a. Predictors: Constant, He, Hbbm, Hin, Fr, Ha
ANOVA
b
Model Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
1 Regression
7.839E7 5
1.568E7 66.867
.000
a
Residual 1.266E7
54 234469.731
Total 9.105E7
59 a. Predictors: Constant, He, Hbbm, Hin, Fr, Ha
b. Dependent Variable: Si
Coefficients
a
Model Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients
t Sig.
B Std. Error
Beta 1
Constant 38072.084
23031.064 1.653
.104 Fr
19.950 10.159
.170 1.964
.055 Hin
.055 .035
.111 1.565
.123 Ha
-6.044 4.590
-3.464 -1.317
.194 Hbbm
-.410 .190
-.123 -2.154
.036 He
3.662 2.280
4.208 1.606
.114 a. Dependent Variable: Si
REGRESSION MISSING LISTWISE
STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA CRITERIA=PIN.05 POUT.10
NOORIGIN DEPENDENT Di
METHOD=ENTER Pdk Pt Hik Hd.
Regression
Notes
Output Created 18-Jan-2012 11:07:06
Comments Input
Active Dataset DataSet9
Filter none
Weight none
Split File none
N of Rows in Working Data File
73 Missing Value Handling
Definition of Missing User-defined missing values are treated
as missing. Cases Used
Statistics are based on cases with no missing values for any variable used.
Syntax REGRESSION
MISSING LISTWISE STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA
CRITERIA=PIN.05 POUT.10 NOORIGIN
DEPENDENT Di METHOD=ENTER Pdk Pt Hik Hd.
Resources Processor Time
00:00:00.078 Elapsed Time
00:00:00.046 Memory Required
2284 bytes Additional Memory Required
for Residual Plots 0 bytes
[DataSet9]
Variables EnteredRemoved
b
Model Variables Entered
Variables Removed
Method 1
Hd, Hik, Pdk, Pt
a
. Enter a. All requested variables entered.
b. Dependent Variable: Di
Model Summary
Model R
R Square Adjusted R
Square Std. Error of the
Estimate 1
.999
a
.997 .997
69.2712 a. Predictors: Constant, Hd, Hik, Pdk, Pt
ANOVA
b
Model Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
1 Regression
9.079E7 4
2.270E7 4.730E3
.000
a
Residual 263917.563
55 4798.501
Total 9.105E7
59 a. Predictors: Constant, Hd, Hik, Pdk, Pt
b. Dependent Variable: Di
Coefficients
a
Model Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients
t Sig.
B Std. Error
Beta 1
Constant -107.290
765.627 -.140
.889 Pdk
.054 .002
.774 31.272
.000 Pt
.553 .100
.260 5.530
.000 Hik
-.140 .027
-.150 -5.145
.000 Hd
.460 .111
.114 4.126
.000
Coefficients
a
Model Unstandardized Coefficients
Standardized Coefficients
t Sig.
B Std. Error
Beta 1
Constant -107.290
765.627 -.140
.889 Pdk
.054 .002
.774 31.272
.000 Pt
.553 .100
.260 5.530
.000 Hik
-.140 .027
-.150 -5.145
.000 Hd
.460 .111
.114 4.126
.000 a. Dependent Variable: Di
ABSTRACT
ESTHER SANDA MANAPA. Optimizing the Service of Ambon Archipelagic Fishing Port Based on Catch Supply and Demand. Under the supervision of
BUDHI HASCARYO ISKANDAR as the chairman, and JOHN HALUAN, DANIEL R.O. MONINTJA as members.
A fishing port is expected to be functioning if the port is able to provide services
and facilities to smoothing the production, processing and marketing processes invarious aspects. This study was aimed to determine factors to be considered and
expected to influence the transportation system services and to reveal the strategies and their priorities to improve the services. The research was conducted
at PPN Ambon in Maluku Province. Analytical Hierarchy Process AHP and SWOT Analyses were applied to analyze the data. The study reveals that the
infrastructure, accessibility, the fishing boat, the basic facilities, boat size, the fishing unit, licensing system, and the education of the personnel were found to be
in the high priority. Strategies to be implemented are needed to be emphasized on the external access to the industrial area, water supply, fuel oil, and ice supply and
demand analyses revealed that the supply was mainly governed by the vessel visiting frequencies and the price of fuel oil in Ambon. The supply is estimated at
about 331.568 tons for the year of 2015 with an estimated demand of 206.307 tons. The figures shows that there is a strong need that the Ambon Archipelagic
Fishing Port should be promoted to be an Oceanic Fishing Port. Keywords
: services, PPN Ambon, supply, demand, capture fisheries
1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia merupakan negara kepulauan dimana 75 dari luas wilayahnya adalah perairan laut. Luas keseluruhan wilayah Indonesia mencapai 5.8 juta
kilometer persegi dan memiliki lebih dari 17.500 pulau dengan panjang garis pantai sekitar 81.000 km Murdianto 2004.
Wilayah laut yang luas ini berpotensi besar pada peningkatan ekonomi bangsa karena memiliki keunggulan komparatif
ataupun keunggulan kompetitif dengan potensi sumberdaya yang melimpah antara
lain sumberdaya ikan Sondita dan Solihin 2006. Sebagai negara kepulauan interaksi antar ruang dan keterkaitan ekonomi antar pulau tentu sangat ditentukan
oleh peran dan penataan sistem transportasi nasional Indonesia.
Semua kegiatan seperti impor bahan baku, memasarkan hasil produksi, menyediakan tenaga kerja yang didatangkan dari kawasan pemukiman ke
kawasan industri dan sebaliknya membutuhkan sistem pengangkutan transpor Masing-masing sektor kegiatan transpor tersebut mempunyai sarana, sistem dan
pengaturan operasional serta perundang-undangan dan pertanggungan jawab yang berbeda. Sistem transpor yang baik dapat menjamin keamanan, keselamatan,
kecepatan dalam kegiatan transportasi. Transportasi adalah pengangkutan barang oleh berbagai jenis kendaraan
sesuai dengan kemajuan teknologi Depdiknas 1989. Transportasi sebagai bagian dari sistem transpor dapat menciptakan suatu barang atau komoditi berguna
menurut waktu dan tempat time utility and place utility Santoso 1996. Transportasi berfungsi sebagai rantai chain of transportation, yang
menghubungkan produsen dan konsumen yang melibatkan berbagai unsur kegiatan usaha melalui sistem transpor dengan pilihan moda transpor: darat, laut,
dan udara. Wahana atau alat angkut tertentu yang digunakan untuk mengangkut barang dinamakan moda transportasi mode of transportation.
Sistem transportasi perikanan tangkap tidak lepas dari pengkajian dan keterkaitan dari tiga kawasan atau wilayah, yaitu: hinterland, port fishing, dan
foreland atau fishing ground yang terintegrasi sebagai satu kesatuan sistem.
Pelabuhan perikanan fishing port adalah tempat yang terdiri dari daratan dan perairan di sekitarnya dengan batas-batas tertentu sebagai tempat kegiatan
pemerintahan dan kegiatan bisnis perikanan yang dipergunakan sebagai tempat kapal perikanan bersandar, berlabuh dan atau bongkar muat ikan yang dilengkapi
dengan fasilitas keselamatan pelayaran dan penunjang KKP 2004. Peran pelabuhan perikanan adalah sebagai simpul moda transportasi perikanan tangkap
dalam menunjang dan menggerakkan perekonomian utamanya sebagai gerbang dari suatu wilayah yang merupakan tempat embarkasi dan debarkasi bagi
komoditi hasil laut laut. Pelabuhan perikanan juga merupakan prasarana yang dapat mendukung dalam meningkatkan pendapatan nelayan dan sekaligus
mendorong investasi di bidang perikanan. Fungsi pelabuhan perikanan adalah sebagai pusat pengembangan masyarakat nelayan, tempat berlabuh kapal-kapal
perikanan, tempat pendaratan ikan hasil tangkapan, tempat untuk memperlancar kegiatan kapal-kapal perikanan, pusat pemasaran dan distribusi ikan hasil
tangkapan, dan tempat pelaksanaan penyuluhan Diniah 2008. Pelabuhan perikanan sangat diperlukan untuk menunjang aktifitas perikanan dalam kegiatan
pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan yang mencakup kegiatan pra produksi, produki, pengolahan, pemasaran dan pengawasan.
Sasaran utama pembangunan pelabuhan perikanan adalah meningkatkan taraf hidup nelayan, dan sebagai pusat pengembangan ekonomi masyarakat
perikanan. Sasaran tersebut menuntut peningkatan produksi dan produktivitas dari setiap jenis usaha perikanan. Menurut Lubis et al.
2005, “Kontribusi setiap jenis usaha perikanan tersebut dapat dibuktikan oleh kuatnya upaya peningkatan nilai
tambah produk perikanan laut di pasar dunia dan upaya pemerintah Indonesia untuk mengingkatkan ekspor ke negara-negara maju dalam rangka memperoleh
devisa yang lebih besar dan semakin meningkatnya kebutuhan pangan protein hewani di pasar nasional
”. Di sektor perikanan laut, peningkatan tersebut dilaksanakan melalui motorisasi atau modernisasi perahu layar dan kapal
perikanan, penggunaan alat tangkap yang lebih produktif serta perluasan daerah penangkapan fishing ground yang mengarah kepada pemanfaatan kawasan
nusantara dan zona ekonomi ekslusif ZEE.
Pola pengembangan pelabuhan perikanan belum sempurna baik secara nasional, regional, maupun lokal, akibatnya pelabuhan perikanan belum dapat
berfungsi secara optimal Mahyuddin 2007. Fungsi pelabuhan perikanan yang diharapkan adalah pelabuhan yang mampu memberikan layanan atau kemudahan
bagi kelancaran proses produksi, pengolahan serta pemasaran dengan berbagai aspeknya. Pelabuhan perikanan pada kawasan tertentu sudah dilengkapi sarana
dan prasarana yang baik untuk mendukung aktivitas transportasi perikanan tangkap, namun beberapa kawasan masih dalam kondisi sangat sederhana dan
belum dikelola secara baik. Hal tersebut memberikan suatu gambaran bahwa pembangunan perikanan pada umumnya, dan usaha penangkapan ikan pada
khususnya masih ditemui kendala-kendala yang dapat menghambat stabilitas transportasi laut perikanan tangkap.
Pemerintah telah membangun dan mengembangkan pelabuhan perikanan di Indonesia sebanyak 784 unit di mana data penyebaran komposisi kelas
pelabuhan perikanan pada masing- masing wilayah di Indonesia dapat dilihat pada Tabel 1 berikut ini:
Tabel 1 Penyebaran pelabuhan di Indonesia tahun 2008
Sumber: Ditjen. Perikanan Tangkap 2008
Berdasarkan klasifikasi besar-kecil skala usahanya pelabuhan perikanan dibedakan dalam empat kelas, yaitu: Pelabuhan Perikanan Samudera PPS,
Pelabuhan Perikanan Nusantara PPN, Pelabuhan Perikanan Pantai PPP, dan Pangkalan Pendaratan Ikan PPI. Pengelompokkan karakteristik dan spesifikasi
kelas pelabuhan tersebut dapat dilihat pada Tabel 2 berikut:
No Kelas
WIB WITA
WIT Jumlah unit
1 PPS
4 -
1 5 0,64
2 PPN
7 1
4 12 1,53
3 PPP
8 6
3 17 2,17
4 PPI
483 138
129 750 95,66
Jumlah Unit 502
64,04 145
18,49 137
17,47 784
100
Tabel 2 Karakteristik dan spesifikasi kelas pelabuhan PPS, PPN, PPP, dan PPI
No Kriteria Pelabuhan Perikanan PPS
PPN PPP
PPI
1 Daerah operasional kapal ikan
yang dilayani Wilayah laut
teritorial, Zona Ekonomi Ekslusif
ZEEI dan perairan internasional
Perairan ZEEI dan laut
teritorial Perairan
pedalaman, perairan
kepulauan, laut teritorial, wilayah
ZEEI Perairan
pedalaman dan perairan
kepulauan
2 Fasilitas tambatlabuh kapal 60 GT
30-60 GT 10-30 GT
3-10 GT 3
Panjang dermaga dan Kedalaman kolam
300 m dan 3 m 150-300 m dan
3 m 100-150 m dan 2
m 50-100 m dan
2 m
4 Kapasitas menampung Kapal 6000 GT ekivalen
dengan 100 buah kapal berukuran 60
GT 2250 GT
ekivalen dengan 75 buah
kapal berukuran 30 GT
300 GT ekivalen dengan
30 buah kapal berukuran 10 GT
60 GT ekivalen
dengan 20 buah kapal berukuran
3 GT
5 Volume ikan yang didaratkan rata-rata 60 tonhari
rata-rata 30 tonhari
- -
6 Ekspor ikan Ya
Ya Tidak
Tidak 7 Luas lahan
30 Ha 15-30 Ha
5-15 Ha 2-5 Ha
8 Fasilitas pembinaan mutu hasil
perikanan Ada
AdaTidak Tidak
Tidak 9
Tata ruang zonasi pengolahanpengembangan
industri perikanan Ada
Ada Ada
Tidak
Sumber: Kementrian Kelautan dan Perikanan R.I 2010 http:www.pipp.dkp.go.idpipp2pelabuhan_index.html
Pelabuhan perikanan Nusantara PPN Ambon berada di kota Ambon ibukota Provinsi Maluku. Provinsi Maluku memiliki perairan laut seluas
666.139,85 km², dengan jumlah pulau sebanyak 1.340 buah. Luas wilayah provinsi ini
90 terdiri dari laut sehingga laut memegang peranan penting dalam kehidupan masyarakatnya Statistik PPN Ambon 2008. Sebagai wilayah
kepulauan, tentu memiliki berbagai sumber daya alam laut yang cukup besar dan potensial untuk dikembangkan. Potensi perikanan tangkap Indonesia yang bisa
dimanfaatkan 26,3 berada pada wilayah perairan Provinsi Maluku dan sekitarnya. Penyebaran potensi tersebut berada pada 3 Wilayah Pengelolaan
Perikanan WPP yaitu WPP Laut Banda, WPP Laut Arafura serta WPP Laut Seram dan Teluk Tomini, yang secara kumulatif mengandung potensi sumberdaya
ikan sebesar 1,640 juta tontahun sementara tingkat pemanfaatannya pada tahun
2006 baru mencapai 42 Diskanlut Propinsi Maluku, 2008 sehingga masih terbuka peluang yang besar untuk pemanfaatannya. Provinsi Maluku masih sangat
terbatas dalam pelabuhan khusus perikanan dinas PU Provinsi Maluku, 2005. Terdapat dua Pelabuhan Perikanan Nusantara PPN di provinsi Maluku yakni
PPN Ambon dan PPN Tual; empat Pelabuhan Pendaratan Ikan PPI yakni PPI Namlea, PPI Haria, PPI Piru, dan PPI Dobo.
PPN Ambon memiliki peranan strategis dalam menunjang kegiatan perikanan tangkap di Provinsi Maluku karena kebanyakan kapal-kapal perikanan
yang beraktifitas di laut Banda, laut Seram dan terutama sekali laut Arafura berpangkalan home base di PPN Ambon. PPN Ambon yang berada di titik
sentral dari 3 tiga Wilayah Pengelolaan Perikanan WPP tersebut peranannya harus lebih dioptimalkan melalui peningkatan kapasitas layanan pelabuhan agar
dapat memfasilitasi perkembangan usaha penangkapan ikanindustri perikanan pada ketiga WPP tersebut serta memberikan pelayanan sesuai dengan standar
prosedur manajemen operasional good operation and management practice dan dapat menyediakan berbagai kebutuhan masyarakat perikanan one-stop shopping
fishing port . Di samping itu posisi PPN Ambon di ibukota provinsi memberikan
keuntungan tersendiri dalam menunjang operasionalnya karena didukung infrastruktur yang memadai seperti jalan, telekomunikasi, listrik, jaringan
transportasi. PPN Ambon sebagian besar melayani kapal perikanan skala besar industri di atas 30 GT sedangkan untuk kapal perikanan skala kecil di bawah 30
GT kebanyakan berada pada teluk Ambon maupun di luar teluk Ambon atau mempunyai tangkahan tersendiri.
Perkembangan armada kapal perikanan yang berada di PPN Ambon selama tujuh tahun terakhir menunjukkan jumlah yang terus meningkat.
Kecenderungan peningkatan ini diprediksi akan terus berlangsung pada masa yang akan datang, seiring dengan semakin kondusifnya kondisi keamanan di Maluku.
Kenaikan harga bahan bakar minyak BBM juga memberikan pengaruh langsung terhadap efisiensi operasional penangkapan ikan, khususnya bagi kapal ukuran di
atas 30 GT yang beroperasi di perairan laut Banda, laut Arafura, dan laut Seram akan mengalihkan pelabuhan pangkalannya ke PPN Ambon. Persoalan lain yang
mengemuka ketika melakukan survei awal adalah:
1 Jumlah kunjungan kapal mengalami penurunan dari 903 kapal pada tahun 2006 menjadi 491 kapal di tahun 2008.
2 Produksi ikan mengalami penurunan dari 46.492.326 kg pada tahun 2007 menjadi 8.214.500 kg di tahun 2008
3 Pemasaran regional antar pulau mengalami penurunan dari 762.861 kg pada tahun 2007 menjadi 245.460 kg di tahun 2008.
4 Kegiatan ekspor mengalami penurunan dari 48.225.962 kg pada tahun 2007 menjadi 2.756.808 kg di tahun 2008.
5 BBM yang disalurkan ke kapal perikanan mengalami penurunan dari 31.575 kl menjadi 19.287 kl di tahun 2008.
6 Volume es yang disalurkan mengalami penurunan dari 884,68 ton pada tahun 2007 menjadi 358 di tahun 2008.
7 Penyaluran air bersih mengalami penurunan dari 21.823 ton pada tahun 2007 menjadi 7.620 ton di tahun 2008.
8 Pemanfaatan lahan kawasan industri mengalami penurunan dari 18.215 m
2
menjadi 17.053 m
2
di tahun 2008. 9 Penerimaan PNBP mengalami penurunan dari Rp 432.911.442,- pada
tahun 2007 menjadi Rp. 365.083.810,- di tahun 2008. Persoalan yang mengemuka di atas merupakan suatu permasalahan yang
dipandang sebagai bagian persoalan dalam layanan sistem transportasi. Sehubungan dengan hal tersebut, maka perlu mengkaji sistem layanan transportasi
di PPN Ambon. Ilmu yang terintegrasi integrated dari sains dan sosial serta teknologi
kelautan pada bidang kelautan dikenal sebagai Ilmu pengetahuan dan teknologi kelautan atau IPTEK-Kelautan. IPTEK-Kelautan bersifat unity dan diversity yang
berupaya menjelaskan setiap fenomena terjadi di dunia kelautan Manapa 2009. Teknologi kelautan sebagai salah satu rumpun IPTEK-Kelautan memiliki
transportasi sebagai bagian dari sub rumpunnya Manapa dan Monintja 2011c, sehingga transportasi dipandang sebagai suatu ilmu.
Transportasi sebagai ilmu mempunyai banyak kaitan dengan ilmu-ilmu lain seperti: keteknikan, manajemen, pemasaran, pembangunan, ekonomi, hukum dan
perundang-undangan. Santoso 1996. Bidang kajian disiplin ilmu yang berkaitan
tersebut berbeda, maka tentu terminologi yang digunakan oleh setiap disiplin ilmu tersebut juga berbeda, namun ada suatu pemikiran yang dapat
“menembus” antar
disiplin Iptek kelautan yang disebut tema umum, yaitu : sistem, model,
kekekalan, pola perubahan, skala, evolusi Manapa 2011b. Berdasarkan tema umum tersebut yaitu sistem dan model, akan dilakukan suatu penelitian mengenai
“Pengoptimuman sistem layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon”. Sebelum melakukan suvei lanjut tentu terlebih dahulu mendefenisikan beberapa
konsep yang berkaitan dengan penelitian, yaitu : 1. Konsep jaringan transportasi perikanan tangkap, 2. Konsep tingkat pelayanan transportasi perikanan laut, 3.
Konsep pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon. Setelah itu mencari tahu faktor-faktor atau variabel-variabel yang terkait dengan
konsep-konsep yang telah ditetapkan. Selanjutnya menetapkan metoda analisis yang akan digunakan dalam proses pengambilan keputusan yang tepat, yang dapat
dipilih sesuai dengan permasalahan yang dihadapi. Rencana pemilihan model analisis yang akan digunakan berdasarkan teori AHP dari Thomas Saaty, Analisis
SWOT, Analisis permintaan dan suplai. Studi-studi yang telah dilakukan yang berkaitan dan relevan terhadap
pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap antara lain: 1 Penentuan arah pengembangan pelabuhan, Penentuan alternatif
prioritas pengembangan, sensitivitas prioritas pengembangan dan Pola pengembangan dengan konsep triptique portuaire Mahyuddin 2007.
2 Kajian kebijakan perikanan tangkap, Evaluasi kinerja usaha perikanan tangkap, potensi sumberdaya ikan, dan konflik nelayan Kaleka 2006
3 Faktor-faktor eksternal yang memiliki dampak penting terhadap perilaku dari sistem transportasi maritim Mansouri et al. 2010
4 Cara mengidentifikasi tren dari sub kategori yang dapat mempengaruhi kategori utama pendorong perubahan dalam sistem transportasi
Rodrigue 2010.
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian sebelumnya bahwa jenis layanan yang terkait dengan masalah transportasi perikanan tangkap meliputi pengurusan ijin pelayaran, tambat labuh
kapal, bongkar muat ikan hasil tangkapan, pemasaran, pengisian dan persiapan kebutuhan melaut pada pelabuhan perikanan Nusantara Ambon, maka masalah dalam
konteks penelitian ini dirumuskan sebagai berikut:
1 Bagaimanakah spesifikasi kinerja sistem layanan transportasi laut perikanan tangkap di Pelabuhan Perikanan Nusantara PPN?
2 Bagaimana karakteristik PPN Ambon dan model operasional sistem layanan transportasi laut perikanan tangkap di PPN Ambon?
3 Faktor-faktor apa saja yang terkait dengan sistem layanan transportasi perikanan tangkap?
4 Faktor-faktor apa yang dapat mempengaruhi sistem layanan Transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon?
5 Bagaimanakah mengoptimumkan layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon?
1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan perumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian ini adalah mengkaji sistem operasional transportasi PPN dengan
membuat suatu rancangan model konseptual pengoptimuman layanan PPN Ambon
agar dapat optimal. Optimal dalam arti memiliki level of service tingkat layanan yang memadai yaitu tercapainya keseimbangan antara demand dan
supply . Diharapkan dengan terjadinya keseimbangan tersebut, layanan jasa oleh
pihak pelabuhan dapat memberikan hasil yang lebih baik dan sejalan dengan potensi dan rencana pengembangan PPN Ambon untuk meningkatkan level
layanannya sesuai dengan standar klasifikasi tipe yang diharapkan, yang dijabarkan sebagai berikut:
1 Menentukan faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan, serta diperkirakan akan berpengaruh terhadap pelayanan sistem transportasi
laut di PPN Ambon. 2 Melakukan estimasi suplai ikan yang potensial akan ditangani oleh
PPN Ambon. 3 Menyusun konsep pola pengoptimuman layanan transportasi perikanan
tangkap di PPN Ambon.
1.4 Manfaat Penelitian
Diharapkan rancangan pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon ini dapat:
1 Memberi masukan dalam pembangunan dan pengelolaan kebijakan PPN Ambon, sebagai bagian kinerja sistem layanan yang memberi
kemudahan bagi nelayan dan bagi masyarakat pengguna lainnya untuk melakukan aktivitas di dalam sistem transportasi perikanan tangkap
dalam mendukung pertumbuhan dan pengembangan ekonomi perikanan dan taraf hidup nelayan
2 Memberi sumbangan dalam upaya pengembangan konsep atau teori ilmu dan teknologi kelautan secara khusus bidang transportasi
perikanan tangkap. 3 Membuka wawasan mengenai kenerja layanan transportasi dan
sebagai bahan informasi bagi pihak-pihak yang berkepentingan atau yang berminat melakukan penelitian serupa, yang berkaitan dengan
layanan transportasi perikanan tangkap.
1.5 Ruang Lingkup Penelitian
Ruang lingkup penelitian dibatasi pada: 1 Sistem layanan transportasi PPN Ambon
2 Permintaan dan suplai ikan untuk Kota Ambon
1.6 Kerangka Pemikiran
Jaringan transportasi perikanan tangkap melibatkan tiga kawasan wilayah yaitu: Hinterland, Port; dan Fishing Ground, dimana salah satu komponen penting
dari sistem transportasi laut adalah pelabuhan. Agar produk perikanan tangkap sampai ke konsumen sesuai target yang
diharapkan, maka pendistribusiannya tentu saja akan melibatkan seluruh aspek jaringan sistem layanan transportasi perikanan tangkap, dimana transportasi
sebagai bagian dari teknologi kelautan adalah ”Marine-Related Technology that
benefit Human” Lambert 2006. Sistem layanan merupakan faktor yang sangat penting dalam proses pendistribusian dan perangkutan komoditi perikanan
tangkap. Tingkat layanan transportasi perikanan tangkap dalam mendukung pengembangan sektor perikanan tangkap meliputi hal-hal yang berkaitan dengan
sistem interaksi antar wilayah di dalamluar wilayah yang dikaji. Rencana pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap di PPN
Ambon didasarkan atas RTRW nasional dan RTRW provinsi serta rencana pengembangan transportasi laut propinsi Maluku yang disesuaikan dengan visi
dan misi PPN Ambon melalui pengkajian aspek yang berhubungan dengan teknologi penangkapan ikan, aspek pengelolaan ikan hasil tangkapan, aspek
distribusi dan pemasaran ikan. Hasil analisis akan merancang sebuah model konseptual yang merupakan gambaran dari hasil kajian kondisi saat ini yang
diharapkan merupakan suatu rumusan sistem layanan transportasi yang dapat digunakan oleh PPN Ambon untuk mencapai layanan transportasi perikanan
tangkap yang optimum. Kerangka pemikiran penelitian dapat dilihat pada Gambar 1 pada halaman berikut.
1.7 Kebaruan Penelitian
Layanan transportasi dari perikanan tangkap sangat ditentukan oleh volume produksi yang didaratkan di tambah dengan potensi produksi yang dapat
dihasilkan oleh sumberdaya ikan di wilayah pengelolaan perikanan WPP. Potensi produksi MSY dan TAC biasanya dilakukan melalui perkiraan stok ikan
di perairan tersebut. Berdasarkan alasan tersebut maka penulis melakukan pendekatan yang berbeda yakni melalui Analisis Permintaan dan Penawaran
Demand and Supply Analysis. Metode pendekatan seperti ini belum pernah diaplikasikan dalam studi aspek layanan transportasi perikanan tangkap. Hasil
estimasi permintaan dan suplai diharapkan dapat merupakan pendekatan baru untuk diaplikasikan.
Gambar 1 Kerangka penelitian pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon
Metoda penelitian: -Pengumpulan data
-Pemetaan perolehan data -Teknik pengumpulan data
-Analisis data
Analisis Kebutuhan layanan TPT PPN Ambon
Model Konseptual
Layanan Transportasi Perikanan Tangkap di PPN Ambon Optimum
Model Sesuai ?
N
Y
Metode Analisis : -AHP
-SWOT -Analisis Statistika
“ Demand dan Supply”
Evaluasi dan Identifikasi permasalahan layanan TPT
pada PPN Ambon
Penentuan variabel-variabel layanan TPT. di PPN Ambon
1. RTRW nasional 2. RTRW propinsi
3. PPN Ambon: - Rencana induk
- Kondisi: SDM,SDI,
WPP,RUTR. PRASARANA
SARANA, Geografis
Perairan Masalah:
Layanan pada jaringan Transportasi Perikanan
Tangkap TPT:
•
Fishing Ground
•
Port
•
Hinterland Pola pikir konsep-konsep:
- Konsep jaringan transportasi perikanan tangkap
- Konsep tingkat layanan transportasi perikanan tangkap
- Konsep pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap
Desain penelitian Posisi penelitian
2 TINJAUAN PUSTAKA
Sistem transportasi laut perikanan tangkap tidak lepas dari pengkajian dan keterkaitan dari tiga kawasan dan wilayah, yaitu: Hinterland, Port, dan Fishing
ground yang terintegrasi sebagai satu kesatuan sistem yang dapat dijelaskan
sebagai berikut.
2.1 Hinterland
Pengertian hinterland yaitu ” The areas of a country that are away from the coast, from the banks of large river or from the main cities: The rural
agricultural hinterland ” Oxfod University 2010 dan pengertian lain:
1. The land directly adjacent to and inland from a coast. 2. A region serve by aport city and its facilities.
3. A region remote from urban areas: back country. Jadi yang dimaksud dengan hinterland adalah daerah belakang suatu
pelabuhan, dimana luasnya relatif dan tidak mengenal batas administratif suatu daerah, provinsi atau batas suatu negara tergantung kepada ada atau tidaknya
pelabuhan yang berdekatan dengan daerah tersebut. Di samping itu jaringan lalu lintas perhubungan darat: jalan raya, kereta api, dan lalu lintas sungai memegang
peranan penting pula untuk daerah belakang tersebut. Pertumbuhan sosial dan ekonomi sangat dipengaruhi oleh gerak laju
pertumbuhan sektor ekonomi terutama sektor yang memiliki peranan dominan, dimana hal ini akan berpengaruh terhadap perkembangan jumlah penduduk
disertai dengan mobilitasnya yang semakin meningkat, ehingga perkembangan jumlah penduduk tersebut akan menyebabkan terjadinya perubahan terhadap
hirarki dan fungsi kota-kota. Adanya peningkatan hirarki serta pengembangan fungsi kota-kota memberikan implikasi terhadap kebutuhan prasarana dan sarana
perkotaan untuk mendukungnya. Beberapa fungsi kota sabagai bagian dari hinterland antara lain sebagai
1 Kota utama, yang berperan sebagai pusat-pusat pertumbuhan 2 Kota kedua secondary cities, yang melayani wilayah sub regional
dan menjembatani antara kota-kota utama dan kota-kota kecil.
3 Kota antara, yang fungsinya diarahkan sebagai pusat pelayanan lokal, pusat pemasaran dari wilayah belakang pedesaan menuju kota
kabupaten dan sebaliknya. Di dalam distribusi barang konsumsi non pertanian. Ditinjau dari aspek
mobilitas yang terkait dengan kemudahan untuk melakukan perjalanan, maka untuk memperlancar perjalanan diperlukan adanya sistem jaringan penghubung
yang memadai pada suatu kawasan hinterland atau wilayah distribusi.
2.2 Pelabuhan Port
Pengembangan pelabuhan dapat memberikan manfaat bagi perkembangan kegiatan perekonomian dengan memanfaatkan potensi daerah tersebut, antara lain
berupa kemungkinan untuk mencapai pasaran yang lebih jauh, mendorong peningkatan produksi daerah, stabilitas harga dan turunnya ongkos produksi.
2.2.1 Tatanan kepelabuhan nasional
Pelabuhan ditata dalam satu kesatuan tatanan pelabuhan nasional guna mewujudkan penyelenggaraan pelabuhan yang handal, yang berkemampuan
tinggi, menjamin efisiensi nasional dan mempunyai daya saing global dalam
rangka menunjang pembangunan nasional dan daerah
Penyusunan Tata Kepelabuhanan Nasional sesuai dengan PP No. 692001 tentang kepelabuhan dilakukan dengan memperhatikan: 1 Tata ruang wilayah,
Sistem transportasi nasional, 2 Pertumbuhan ekonomi, 3 Polajalur pelayanan angkutan laut nasional internasional, 4 Kelestarian lingkungan, 5 Keselamatan
pelayaran dan 6 Standardisasi nasional, kriteria dan norma. Tatanan Kepelabuhan Nasional sekurang-kurangnya memuat pengelompokan pelabuhan
menurut jenis, kegiatan, peran, fungsi, dan klasifikasi pelabuhan.
2.2.2 Peranan dan fungsi pelabuhan
Pelabuhan mempunyai peranan dan fungsi yang sangat penting dalam perdagangan dan pembangunan regional, nasional dan internasional yaitu sebagai
pintu gerbang keluar masuk barang dan penumpang ke dan dari suatu daerah,
dimana pelabuhan tersebut berada. Peranan dan fungsi pelabuhan meliputi berbagai aspek yaitu :
1. Ketersediaan prasarana dan sarana pelabuhan melayani kegiatan bongkar muat barang dan kunjungan kapal yang berkaitan dengan investasi, teknologi,
manajemen dan kualitas pelayanannya. 2. Keterkaitan pelabuhan dengan daerah belakangnya yang dihubungkan oleh
transportasi darat. 3. Keterkaitan pelabuhan dengan berbagai pelabuhan di pulau lain nasional atau
internasional ke dan dari mana terjadi arus barang dan kapal. 4. Keterkaitan suatu pelabuhan dengan berbagai pelabuhan sekitarnya.
5.Dampak sosial, ekonomi, dan lingkungan hidup dari pengembangan pelabuhan terhadap daerah sekitarnya.
Pelabuhan mempunyai peranan yang sangat penting dalam transportasi laut secara komprehensif, tidak hanya dilihat dari aspek keadaannya pada waktu
sekarang dan pengembangannya pada masa mendatang, tetapi juga sangat terkait dengan aspek perencanaan dan manajemennya untuk menunjang pembangunan
regional, antar daerah pulau pelabuhan, dimana terjadi interaksi antar sumberdaya pembangunan seperti penduduk, sumberdaya alam sektoral, modal
teknologi dan sumberdaya pembangunan lainnya. Meskipun peranan pelabuhan sangat penting dalam konteks pembangunan regional dilihat dalam lingkup
nasional, tetapi beberapa diantaranya pelabuhan besar mempunyai peranan penting dalam pelayaran internasional. Dari berbagai pelabuhan yang ada,
terdapat sejumlah pelabuhan yang terpilih untuk diberikan penguatan terhadap fungsinya. Fungsi pelabuhan dimaksud meliputi pelabuhan peti kemas
internasional dan nasional, pelabuhan general cargo konvensional, pelabuhan yang mempunyai fungsi khusus pelabuhan industri, pelabuhan pariwisata,
pelabuhan perikanan , dan pelabuhan penting yang strategis.
Dengan demikian fungsi pelabuhan harus dikaji untuk didiversifikasi mengikuti perkembangan permintaan penduduk pada daerah belakangnya
hinterland, permintaan angkutan barang dan penumpang, serta perkembangan teknologi pelayaran dan keadaan industri pelayaran pada masa depan. Secara
skematis fungsi pelabuhan dapat diperlihatkan oleh Gambar 2 berikut:
Gambar 2 Fungsi pelabuhan Sumber: Studi Alternatif Percepatan pengembangan Infrastruktur Pelabuhan
di KTI, LP UNHAS- Pelindo III 2003
2.3 Pelabuhan Perikanan
Beberapa defenisi mengenai Pelabuhan perikanan adalah sebagai berikut: 1 Tempat yang terdiri dari daratan dan perairan di sekitarnya dengan
batas-batas tertentu sebagai tempat kegiatan pemerintahan dan kegiatan bisnis perikanan yang dipergunakan sebagai tempat kapal
perikanan bersandar, berlabuh dan atau bongkar muat ikan yang
Melayani angkutan
barang LN
Melayani angkutan
barang DN Melayani
angkutan penumpang
FUNGSI PELABUHAN
Menunjang kehidupan
penduduk
Perbaikan lingkungan hidup
Pemukiman Kegiatan tempat
rekreasi
Kegiatan kemasyarakatan
Bantuan untuk bencana alam
Ekspor Impor
Antar daerah Antar pulau
Regional Serktoral
Menunjang pembangunan daerah
belakang
Pembangunan industri di daerah pelabuhan
Pembangunan industri di pantai Suplai tenaga listrik
Menunjang industri
dilengkapi dengan fasilitas keselamatan pelayaran dan kegiatan penunjang perikanan Kementrian Kelautan dan Perikanan 2004.
2 Pelabuhan yang secara khusus menampung kegiatan masyrakat perikanan baik dilihat dari aspek produksi, pengolahan maupun
pemasarannya Dirjend. Dep. Pertanian RI 1981. 3 Tempat pelayanan umum bagi masyarakat nelayan dan usaha
perikanan, sebagai pusat pembinaan dan peningkatan kegiatan ekonomi perikanan yang dilengkapi dengan fasilitas di darat dan di
perairan sekitarnya untuk digunakan sebagai pangkalan operasional tampat
berlabuh, bertambat,
mendaratkan hasil
penanganan pengolahan, distribusi dan pemasaran hasil perikanan Dept.
Perhubungan 1996. 4 Jepang sebagai negara terkemuka dalam bidang perikanan
mendefi nisikan pelabuhan perikanan atau ‘ Fishing Port ‘ sebagai
berikut: ‘….. is a composition of water area, land area and facilities to
be used as a natural or artificial fishing base, which is designated by the Minister of Agri
culture and Foresty, ……’ Selain memiliki fasilitas-fasilitas pokok seperti penahan gelombang
breakwater, dermaga pier, ,jetty, wharf dan kolam pelabuhan basin dan fasilitas fungsional umum seperti gedung perkantoran, bengkel, gudang, tempat
parker, jalan raya, jalan kereta api lori dan sebagainya sebagaimana pelabuhan niaga umumnya, harus pula dilengkapi dengan fasilitas yang mutlak dibutuhkan
untuk menunjang kelancaran aktivitas usaha perikanan tersebut seperti misalnya tempat pendaratan, pelelangan ikan, cold storage, pabrik es, perlengkapan fish
processing , pengadaan sarana penangkapan dan lain sebagainya. Selain
memberikan perlindungan bagi kapal-kapal perikanan yang mengisi bahan baker, mendaratkan ikan maupun yang berlabuh, melayani penanganan dan pemrosesn
hasil tangkapan serta tata niaganya, pelabuhan perikanan harus pula dapat melayanai kebutuhan nelayan untuk beristirahat atau melakukan kegiatan sosial
lainnya di daratan Murdiyanto 2004. Berdasarkan skala layanan dan kegiatan usahanya pelabuhan perikanan dibedakan empat tipe DKP 2006 sebagai
berikut:
2.3.1 Pelabuhan Perikanan Samudera PPS
Pelabuhan perikanan kelas A yang skala layanannya sekurang-kurangnya mencakup kegiatan usaha perikan di wilayah laut territorial ZEEI dan wilayah
perairan internasional.
2.3.2 Pelabuhan Perikanan Nusantara PPN
Pelabuhan perikanan kelas B yang skala layanannya sekurang-kurangnya mencakup kegiatan usaha perikanan ZEEI.
2.3.3 Pelabuhan Perkanan Pantai PPP
Pelabuhan perikanan kelas C yang skala layanannya sekurang-kurangnya mencakup kegiatan usaha perikanan di wilayah perairan pedalaman, perairan
kepulauan, laut territorial dan ZEEI.
2.3.4 Pangkalan Pendaratan Ikan PPI
Pelabuhan perikanan kelas D yang skala pelayanannya sekurang- kurangnya mencakup usaha perikanan di wilayah perairan pedalaman dan perairan
kepulauan. Tempat Pendaratan IkanTPI yang belum ditetapkan statusnya sebagai PPI dikategorikan sebagai PPI.
Secara geoekonomi laut Indonesia mengantungi potensi sumberdaya dengan keunggulan komparatif ataupun kompetitif. pembagian ruang dan wilayah
perairan dapat dilihat pada Gambar 3 berikut.
Gambar. 3 Potensi perairan NKRI Sumber: Lubis dan Chaussade et al.
Manapa 2011b
2.4 Foreland
Perikanan menurut Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan nomor: Kep.10 Men 2004, pasal 1 ayat 1 dan 3, tentang ketentuan umum, yang
dimaksud dengan Perikanan adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya ikan. Lalu penangkapan ikan adalah
kegiatan yang bertujuan untuk memperoleh ikan di perairan yang tidak dalam
keadaan dibudidayakan dengan alat atau cara apapun, termasuk kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat, mengangkut, menyimpan, atau mengawetkan.
Perikanan tangkap merupakan suatu kegiatan ekonomi dalam memanfaatkan sumber daya alam, khususnya kegiatan penangkapan dan
pengumpulan berbagai jenis hasil tangkapan yang ada di lingkungan perairan laut.
Lingkungan atau wilayah perairan sebagai sumber hasil tangkapan dikenal dengan istilah fishing ground yang juga dikenal dengan istilah lain dengan pemahaman
yang sama, yaitu wilayah produksi foreland. Dalam upaya pengumpulan dari dan ke wilayah fishing ground tersebut membutuhkan dukungan kemampuan dan
sarana yakni : nelayan, kapal perikanan, alat tangkap, jenis hasil tangkapan, dan perjalanan hasil tangkapan, yang didefenisikan sebagai berikut :
2.4.1 Tenaga kerja perikanan tangkap
Menurut UU No 13 tahun 2004 tentang ketenagakerjaan adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan guna menghasilkan barang dan atau
jasa baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun untuk masyrakat. Tenaga kerja perikanan tangkap adalah setiap orang yang mampu
melakukan pekerjaan guna menghasilkan barang dan atau jasa baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun untuk masyarakat pada kegiatan perikanan
tangkap, baik langsung maupun pada kegiatan pendukung. Termasuk dalam pengertian ini adalah:nelayan, pengumpul ikan, bakul ikan, pengolah ikan,
pengrajin kapal, pembuat pereparasi kapal, pembuat pereparasi alat penangkapan ikan, pembuat pereparasi alat bantu penangkapan ikan, pekerja pada unit usaha
industri pengolahan hasil perikanan, pekerja pada unit usaha pemasaran hasil perikanan, tenaga kerja pada kegiatan pendukungan usaha penangkapan ikan yang
berada pada suatu kawasan pelabuhan perikanan atau tenaga yang menangani kegiatan tambat labuh dan pemasok logistic melaut DKP 2006.
Nelayan adalah pelaku penting dalam aktivitas perikanan tangkap di laut selain sarana produksi kapal, alat tangkap, mobilitas para nelayan adalah salah
satu ciri dari beberapa karakteristik perikanan tangkap Indonesia. Lubis et al. 2005. Dalam bidang statistik perikanan tangkap, nelayan adalah orang yang
dalam pekerjaannya secara aktif melakukan terlibat dalam operasi penangkapan
ikan, termasuk juru mudi, juru mesin, fishing master, dan ABK DKP 2006. yang bekerja di atas kapal penangkapan ikan dimasukkan sebagai nelayan, walaupun
mereka tidak secara langsung melakukan penangkapan. Orang yang hanya melakukan pekerjaan seperti membuat jaring, mengangkut alat-alat perlengkapan
ke dalam perahu kapal, tidak termasuk sebagai nelayan, bahkan keluarga nelayan isteri, anak dan orang tua tidak dikategorikan sebagai nelayan. Berdasarkan
waktu yang digunakan untuk melakukan pekerjaan operasi penangkapan, nelayan diklasifikasikan sebagai berikut:
1 Nelayan penuh yaitu nelayan yang seluruh waktu kerjanya digunakan
untuk melakukan pekerjaan operasi penangkapan ikan binatang air lainnya tanaman air.
2 Nelayan sambilan utama yaitu nelayan yang sebagian besar waktu
kerjanya digunakan untuk melakukan operasi penangkapan ikan binatang air lainnya tanaman air. Disamping melakukan pekerjaan
penangkapan, nelayan kategori ini dapat pula mempunyai pekerjaan lain.
3 Nelayan sambilan tambahan yaitu nelayan yang sebagian kecil waktu
kerjanya digunakan untuk melakukan pekerjaan penangkapan ikan.
2.4.2 Kapal perikanan
Kapal penangkap ikan merupakan satu unsur yang tak terpisahkan dalam kesatuan unit penangkapan ikan dengan alat tangkap dan nelayan. Kapal
penangkap ikan beragam konstruksi dan ukurannya. Hal ini tergantung pada jenis alat tangkap ikan yang akan dioperasikannya. Secara prinsip , ada perbedaan
konstruksi dan penataan di atas kapal ikan dibanding jenis kapal lain. Menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 45 tahun 2009 tentang Perikanan
pasal 1, kapal perikanan adalah kapal, perahu, atau alat apung lain yang dipergunakan untuk melakukan penangkapan ikan, mendukung operasi
penangkapan ikan, budidaya ikan, pengangkutan ikan, pengolahan ikan, pelatihan perikanan, dan penelitian perikanan. Bedasarkan Statistik Kelautan dan Perikanan
Indonesia, kapal perikanan terdiri atas kapal penangkap ikan dan kapal pengangkutan http:www.pipp.dkp.go.id.pipp2kapalapi_index.html. Kapal
penangkap ikan dikelompokkan DKP 2006 menjadi:
1 Perahu tanpa motor:jukung dan perahu papan kecil kurang dari 7 m, sedang panjangnya antara 7-10 m, dan besar panjangnya 10 m ke
atas. 2 Perahu motor temple:
5 GT, 5-10 GT, 10-20 GT, 20- 30 GT, ≥ 30 GT
3 Kapal motor: 5 GT, 5-10 GT, 10-20 GT, 20-30 GT, 20- 30 GT, 30-50 GT, 50-100
GT, 100-200 GT, 200-500 GT, 500- 1000 GT, ≥ 1000 GT.
Berdasarkan fungsinya, Undang- undang Republik Indonesia Nomor 45 tahun 2009 tentang Perikanan pasal 34 mengelompokkan kapal ikan menjadi:
1 Kapal penangkap ikan 2 Kapal pengangkut ikan
3 Kapal pengolah ikan 4 Kapal latih ikan
5 Kapal penelitian perikanan 6 Kapal pendukung operasi penangkapan ikan dan atau pembudidayaan
ikan Berdasarkan jenis alat penangkap ikan yang dioperasikannya, ragam kapal
penangkap ikan dapat dikemukakan menjadi: 1 Kapal pukat udang
2 Kapal pukan cincin 3 Kapal jaring insang kapal rawai
4 Kapal huhate 5 Kapal tonda
6 Kapal payang 7 Kapal pengumpul kerang
8 Kapal penangkap lobster
2.4.3 Alat tangkap
Alat penangkapan ikan adalah alat sarana, perlengkapan , atau benda lain yang dipergunakan untuk menangkap ikan DKP 2006. Jenis alat penangkap ikan
sangat banyak ragamnya sesuai dengan beragam sifat dan perilaku sasaran
tangkap. Jenis sasaran tangkap sangatlah beragam dengan kondisi yang terkonsentrasi maupun menyebar di suatu lingkungan perairan. Berdasarkan
perilaku sasaran tangkap, maka konstruksi alat penangkap ikan pun menjadi beragam pula, ada alat penangkap ikan yang dioperasikan secara aktif atau
sebaliknya pasif, ada alat penangkap ikan yang dioperasikan di lapisan perairan bagian permukaan, adal alat penangkap ikan demersal yang banyak hidup di dasar
perairan, dan sebagainya. Alat penangkap ikan dapat dikelompokkan berdasarkan konstruksi, cara pengoperasian, dan jenis sasaran tangkapnya, antara lain:
1 Pukat tarik 2 Pukat kantong
3 Pukat cincin 4 Jaring insang
5 Jaring angkat 6 Pancing
7 Perangkat dan penghadang 8 Alat pengangkap ikan dengan penggiring
9 Alat pengumpul
2.4.4 Jenis hasil tangkapan
Menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 45 tahun 2009 tentang Perikanan pasal 1, Ikan adalah segala jenis organisma yang seluruh atau
sebagaian dari siklus hidupnya berada di dalam lingkungan perairan, lalu sumber daya ikan adalah potensi semua jenis ikan. Menurut UU no.45 Tahun 2009, jenis
ikan adalah: 1 Pisces ikan bersirip
2 Crustacean udang, rajungan, kepiting, dan sebangsanya 3 Mollusca kerang, tiram, cumi-cumi, gurita, siput, dan sebangsanya
4 Amphibia kodok dan sebangsanya 5 Reptilia buaya, penyu, kura-kura, biawak, ular air, dan sebangsanya
6 Mammalia paus, lumba-lumba, pesut, duyung, dan sebangsanya 7 Algae rumput laut dan tumbuh-tumbuhan yang hidupya di dalam air,
dan biota perairan lainnya yang ada kaitannya dengan jenis-jenis
tersebut di atas. Menurut habitatnya, ikan dikelompokkan lagi menjadi ikan pelagis,
demersal, dan ikan karang. Ikan pelagis berdasarkan ukurannya dikelompokkan lagi menjadi ikan pelagis besar dan ikan pelagis kecil. Ikan demersal
dikelompokkan lagi menjadi ikan demersal besar dan ikan demersal kecil. Sumber daya ikan karang dikelompokkan menjadi kelompok ikan hias dan ikan konsumsi.
2.4.5 Transpor Perikanan Tangkap
Hasil tangkapan komoditi unggulan yang diperoleh dalam kondisi segar belum tentu tetap segar sampai ke konsumen atau sampai ke tempat pengolahan,
demikian pula hasil tangkapan yang diperoleh dalam kondisi hidup. Hal ini bergantung pada cara dan lama tertangkapnya ikan serta penamganan yang
dilakukan terhadap hasil tangkapan di atas kapal. Tahap-tahap menelusuri perjalanan hasil tangkapan mulai dari ditangkap dari laut hingga sampai ke
konsumen yang dilihat pada Gambar 4 pada halaman 25, adalah: 1 Pekerjaan diawali dari pengetahuan tentang komoditi unggulan
perikanan tangkap tertentu, mahasiswa harus mencari tahu tentang lokasi penangkapan, siapa dan atau perusahaan mana yang melakukan
kegiatan penangkapan, serta jenis alat penangkap ikan apa yang digunakan untuk menangkapnya. Buatlah bagan alir perjalanan hasil
tangkapan dimulai dari hasil tangkapan tersebut diangkat dari laut. 2 Setelah diangkat dari laut, hasil tangkapan mendapat perlakuan
bagaimana. 3 Sesampainya di tempat pendaratan siapa yang membawa hasil
tangkapan ini dan kemana. Pada gambar tampak bahwa sedikitnya terdapat empat alternatif yang bisa menjadi pola perjalanan hasil
tangkapan sampai ke tujuan akhir, namun jika diruntut satu per satu jalur, maka pola tersebut bias melebihi empat macam.
4 Selanjutnya membuat bagan alir hingga tergambarkan awal perjalanan sampai ke tempat terakhir hasil tangkapan itu berada,
apakah sampai di konsumen atau di tempat pemasaran atau perusahaan pengolah.
Gambar 4 Sketsa perjalanan hasil tangkapan secara umum Sumber: Diniah 2008
Agar mutu atau kualitas produk terjamin tiba pada konsumen tentu membutuhkan suatu upaya sistem perangkutan yang mendukung harapan tersebut.
Sistem perangkutan tersebut adalah cold chain system dapat dilihat pada Gambar 5 berikut.
1 3
Hasil Tangkapan
Pengumpul 1 kecil-bakul
Perusahaan Pengumpul
Perusahaan Penangkapan
Pengumpul 2 sedang
Pedagang Eceran
Pengumpul 3 besareksportir
Pedagang Eceran Antar Pulau
Pedagang Eceran
Konsumen Lokal Perusahaan
Pengolah
Pedagang Eceran Manca Negara
Konsumen Antar Pulau
Konsumen Manca Negara
Pedagang Eceran Antar Pulau
Pedagang Eceran Manca Negara
2 4
Gambar 5 Cold chain system
Jenis produk:
Parameter tingkat mutu produk sebagai prioritas nilai tambah added value bagi konsumen diklasifikasikan sebagai sebagai berikut:
1 Ikan hidup Live fish 2 Ikan segar -2° ÷ -5° Sashismi Quality
3 Ikan beku -25° ÷ -30° Frozen Fish 4 Deep Frozen -60°
2.5 Tinjauan riset yang relevan
Studi-studi yang telah dilakukan yang berkaitan dan relevan terhadap riset ini, yaitu pengoptimuman layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon
dapat dilihat pada Tabel 3 berikut:
Kapal Insulated trucks
Cold storage Perangkutan
Port Fishing Hinterland
Canning factory Lokal:
Supermarket Traditional
processing Eksport
Regional
Tabel 3 Studi Riset yang Relevan
Peneliti, Thn Judul
Tujuan Masalah
Metode Analisis Critical revieuw
1. Cornelius Suyadi 2007
Sistem Pengembangan Trans portasi Laut pada
Era Globalisasi 2. Mahyuddin.
2007 Pola Pengembangan
Pelabuhan Perikanan Dengan Konsep
Tryptique Portuaire: Kasus Pelabuhan
Perikanan Nusantara pelabuhan Ratu
Menyususn rancang- bangunsistem
pengembangan transportasi laut pada
era globalisas Penentuan arah
pengembangan pelabuhan, Penentuan
alternatif prioritas pengembangan,
Sensitivitas prioritas pengembangan dan Pola
pengembangan dengan konsep triptique
portuaire Armada nasional
hanya mampu meraih 5 share dari
ekspor-impor dan 52 domestik.,
Kerugian negara sebesar 184 triliun
rupiah pertahun dari share
muatan dan loss of transhipment
oppotunities .
Tidak seimbang antara kapasitas
armada nasional terhadap kuantitas
muatan akibat kebijakan Pakno-
21yang tidak kondusif.
Fungsi secara optimal belum
berjalan karena pola pengembangan
kurang jelas,fasilitas over capacity
, dan kelemahan dalam
perencanaan. Karena perubahan
terjadi pada wilayah hinterland
dan foreland
, implementasi pola
pengembangan yang ada tidak sesuai
dengan kondisi. Pendekatan sistem,
Analisis prospektif partisipatif menurut
Hartisari 2003, Bourgeois
2002 untuk
menilai tingkat kepentingan
dan penilaian
kinerja. Metode
deskriptif dan kuantitatif IPA
dengan diagram
kartesius dari
Supranto2001 untuk
menilai tingkat kepentingan
dan tingkat kinerja, Konsep
triptique portuaire
Location Quation LQ
, Rustiadi et al.
Hasil dan Pembahasan: untuk analisis kebijakan
mengetahui
kondisi tingkat
kinerja transportasi
dengan analisis SWOT.
Hasil dan pembahasan: Pola
pengembangan mengoptimalkan
fungsi berdasarkan
hasil uji
sensitivitas. Urutan
prioritas: Pengembangan
PPN adalah
peningkatan: jumlah
kapal, jumlah
ikan, pendapatan
pelabuhan, jumlah tenaga kerja, dan PAD
3 METODOLOGI
3.1 Pendekatan Studi
Untuk mencapai tujuan penelitian, memerlukan suatu pendekatan studi agar prosedur dan langkah yang akan dilakukan selama penelitian hingga selesai
dapat berlangsung secara sistematis dan jelas, dimana perumusan pendekatan tersebut sesuai dengan tujuan penelitian yaitu Pengoptimuman layanan PPN
Ambon berdasarkan supply dan demand hasil tangkapan, yang penjabarannya sebagai berikut:
3.1.1 Posisi Penelitian
Model terintegrasi IPTEKS-Kelautan sebagai Pendidikan Sains, Teknologi, Seni dan Kemasyarakatan di bidang kelautan yang relevan dengan
kelautan marine dan kemaritiman maritime di dalam Kurikulum NSES dijabarkan menjadi konsep-konsep dasar Iptek kelautan, dimana pemetaan
konsep-konsep dasar IPTEKS-Kelautan tersebut adalah konsep-konsep IPTEKS-Kelautan yang unity dan diversity, dapat dilihat pada Gambar 6
berikut.
Gambar 6 Model Terintegrasi Iptek Kelautan Konsep-konsep Sains
Kelautan, Kemayarakatan, dan Teknologi sumber: Manapa 2011b
Sistem transportasi secara makro dan mikro dapat dilihat dengan faktor-faktor dan variabel-variabel yang mempengaruhi dapat dilihat pada gambar 7 dan
Gambar 8 berikut
Gambar 7 Sistem transportasi Gambar 8 Sistem transportasi
secara makro secara mikro
Kemudian penjabaran posisi penelitian dapat dilihat pada posisi penelitian sebagaimana Gambar 9 berikut:
Gambar 9 Posisi penelitian
Ya Tidak
Masalah Transportasi Perikanan Laut
Survei dan DataInformas
Jaringan Transportasi Perikanan Laut
Hasil Analisis
Memenuhi Variabel-
variabel Permasalahan
Analisis Variabel- variabel
3.1.2 Konsep
1 Konsep jaringan transportasi perikanan tangkap Jaringan transportasi perikanan tangkap melibatkan tiga kawasan wilayah
yaitu: Hinterland; Port; dan Fishing Ground, dimana salah satu komponen penting dari sistem transportasi laut adalah pelabuhan. Pelabuhan berperan sebagai simpul
moda transportasi laut dan darat dalam menunjang dan menggerakkan perekonomian utamanya sebagai gerbang komoditi perdagangan dalam suatu
wilayah dan merupakan tempat embarkasi dan debarkasi bagi penumpang kapal laut. Penjabaran dari jaringan transportasi, dapat dijelaskan dalam Gambar 10
berikut:
Gambar 10 Konsep jaringan transportasi perikanan Sumber: Survei yang dikembangkan
Jaringan transportasi
Jaringan transportasi darat Jaringan transportasi laut
Jaringan transportasi udara
Angkutan orang Angkutan barang
curah liquid gas
kontainer
Perikanan
Melalui PPS
Melalui PPN
Melalui PPP
Melalui PPI
2. Konsep tingkat pelayanan transportasi perikanan laut:
Gambar 11 Konsep tingkat pelayanan transportasi perikanan tangkap Sumber: Hasil survei yang dikembangkan
Pertumbuhan : - Penduduk
- Tingkat pendapatan daerah - Ekonomi sosial
Terjadinya peningkatan Kebutuhan pangan, diantaranya permintaan Produk Perikanan Laut
dan protein hewani
Dukungan Fasilitas Pokok dan Fasilitas
Fungsional Dukungan Sistem
Transportasi Pelabuhan Perikanan
yang baik
Solusi: Mengoptimumkan Fungsi dan
Peran Sistem Transportasi di Pelabuhan Perikanan
Hasil Tangkapan Ikan diharapkan Meningkat ditingkatkan kuantitas kualitas
Tingkat Pelayanan Sistem Transportasi Laut di Pelabuhan Perikanan yang Optimum
Demand Jasa Transportasi Laut
di Pelabuhan Perikanan Supply
Fasilitas Transportasi Laut di Pelabuhan Perikanan
Ada kendala Memenuhi
kriteria pelayanan?
Memenuhi Pelayanan Transportasi Perikanan Tangkap
Tidak
Ya
3. Rencana pengoptimuman pelayanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon
Rencana pengoptimuman pelayanan didasarkan atas RTRW Nasional dan RTRW Propinsi yang disesuaikan dengan visi dan misi pelabuhan serta rencana
pengembangan transportasi laut propinsi Maluku. Kerangka Rencana Pengoptomasian Pelayanan Transportasi Perikanan Tangkap di PPN Ambon
selengkapnya dapat dilihat pada Gambar 12 berikut:
Gambar 12 Konsep pengoptimuman pelayanan transportasi
Perikanan Tangkap di PPN Ambon Sumber: Hasil studi yang dikembangkan
Rencana sektor : - Industri perdagangan
bidang perikanan tangkap Pertumbuhan :
- Penduduk - Tingkat pendapatan daerah
Terjadinya permintaan sehubungan adanya
pengembangan pada sektor ekonomi sosial
RTRW Nasional RTRW Propinsi
Sistem kebijakan pembangunan
Tujuan pengembangan
jaringan transportasi
perikanan tangkap Pengembangan
transportasi laut
Rencana Pengembangan
Jaringan Transportasi perikanan tangkap
- Identifikasi sistem kegiatan pelabuhan
- Identifikasi sediaan permintaan produk perikanan
- Idenfifikasi sistem transportasi laut Fasilitas
saat ini Analisis
sistem jaringan
transportasi pelabuhan
Analisis jaringan
transportasi ekstern yang
ada
Pengoptimuman Pelayanan Transportasi perikanan Tangkap
Tingkat pelayanan transportasi terikanan tangkap meliputi hal-hal yang berkaitan dengan sistem interaksi antar wilayah di dalamluar Provinsi Maluku
dalam mendukung pengembangan sektor perikanan tangkap, antara lain: - Keselarasan antar wilayah
- Peningkatan aksesibilitas antara wilayah-wilayah produksi dengan pusat-pusat pemasaran ikan
- Kelancaran kegiatan koleksi dan distribusi ikan - Peningkatan mobilitas penduduk khususnya para nelayan.
3.2 Desain Penelitian
Penelitian dapat berangkat dari adanya potensi atau masalah. Potensi adalah segala sesuatu yang bila didayagunakan akan memiliki nilai tambah.
Indonesia memiliki potensi sumberdaya alam yang cukup besar, khususnya di bidang kelautan seperti potensi perikanan tangkap Untuk mendayagunakan
produk perikanan tangkap tersebut sampai ke konsumen sesuai target yang diharapkan, maka pendistribusiannya tentu saja akan melibatkan seluruh aspek
jaringan sistem transportasi, dimana transportasi adalah ”Marine-Related
Technology that benefit Human” Lambert 2006. Sebagai bagian dari jasa maka sistem layanan merupakan faktor yang sangat penting dalam proses
pendistribusian dan perangkutan komoditi perikanan tangkap. Sehubungan dengan hal tersebut, maka metode penelitian yang akan menjadi pilihan adalah
penelitian dan pengembangan atau Research and Development RD, yang dijabarkan sebagai disain penelitian pada Gambar 13
Gambar 13 Desain Penelitian Adaptasi: Borg Gall, 1983 dan Survei
yang dikembangkan
Kajian Pustaka Study lapangan :
•
Pelabuhan Perikanan Nusantara
•
Transportasi Laut
Meningkatkan Pelayanan Transportasi Laut Perikanan Tangkap
Pengumpulan Data: - Lokasi
- Metode - Sumber Data
- Jenis Data
Kesimpulan dan Saran
Tahap III : Development Tahap II : Design
Tahap I : Define
Meningkatkan Hasil Tangkapan Ikan kuantitas kualitas
Mengkaji Masalah Hinterland
Port Fishing Ground
Identifikasi Permasalahan
Pengolahan dan Analisis Data
Hasil Analisis
3.3 Lokasi dan subjek penelitian
Penelitia dilakukan di Pelabuhan Perikanan Nusantara yang berada di Kota Ambon Provinsi Maluku.
3.3.1 Sumber data
Sebagai bahan analisis diperlukan sejumlah data yang terkait dengan permasalahan yang akan diteliti. Rencana data yang akan dikumpulkan adalah
berupa data yang diperoleh secara lisan maupun tulisan. Data-data tersebut dihimpun berupa informasi yang sebenarnya dan dapat dipertanggung jawabkan,
yang diperoleh dari beberapa sumber antara lain dari : - Pihak pelabuhan
- Pihak user yang menggunakan jasa pelabuhan. - Pihak-pihak yang terkait dengan hasil tangkapan ikan, seperti jasa
perangkutan, produsen dan konsumen industri pengolahan ikan, dan sebagainya.
3.3.2 Jenis data
Jenis data yang diperlukan sebagai bahan analisis adalah data-data yang berkaitan dengan permasalahan baik yang berupa data primer maupun sekunder
antara lain : - Aspek yang berhubungan dengan penangkapan ikan.
- Aspek pengelolaan ikan hasil tangkapan. - Aspek distribusi dan pemasaran ikan.
Berdasarkan aspek-aspek tersebut, maka bentuk data terdiri dari : 1 Data fisik :
Dari data fisik akan didapat informasi fisik lingkungan pelabuhan yang didapatkan dari arsip-arsip, survei langsung ke lapanganpelabuhan, dan lain-lain
yang dapat memberikan gambaran penjelasan khususnya tentang sistem transportasi pelabuhan perikanan lengkap dengan sarana dan prasarana
pendukungnya. Data fisik antara lain: - Sistem jaringan transportasi ekstern dan intern pelabuhan.
- Fasilitas pengelolaan fish processing dan pendistribusian.
2 Data operasional : Kebutuhan data ini sangat berkaitan dengan hasil tangkapan ikan yang di
manage di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon. Yang dimaksud dengan data
operasional antara lain: - Kebutuhan ikan untuk setiap jenis unit usaha pengolahan.
- Batas waktu penyimpanan ikan dipelabuhan. - Jenisklasifikasi, jumlah dan kualitas kapalperahu perikanan yang keluar
dan masuk pelabuhan mendaratkan ikan - Jenis kegiatan kapal tambat, labuh, dock, floating repair, bongkar, isi
perbekalan. - Daya angkut kapal.
- Daya tampung pelabuhan. - Jenis alat tangkap ikan.
- Jumlah pemasoknelayan per wilayah. - Jumlah pasokkantangkapan ikan per wilayah.
- Kebutuhan logistikjenis perbekalan BBM, air, minyak tanah, es, umpan, garam.
- Jumlah produksi perikanan yang di daratkan di Pelabuhan melalui. - Jumlah nilai produksi ikan.
- Jenis ikan yang dihasilkan. - Jumlah dan tujuan distribusi ikan yang disalurkan lewat laut.
- Jumlah dan tujuan distribusi ikan yang disalurkan lewat darat. - Jarak antar pelabuhan.
- Biaya angkut untuk distribusi. Pemetaan perolehan data fisik dan data operasional, secara ringkas dapat
dilihat pada Gambar 14 pada halaman berikut :
Gambar 14 Pemetaan perolehan data fisik dan data operasional PPN Ambon Sumber : survei yang dikembangkan
3.3.3 Teknik pengumpulan data
Untuk melakukan verifikasi data atau pengumpulan data yang akurat, maka diperlukan teknik pengumpulan data yang sesuai dengan karakteristik
penelitian kualitatif, antara lain dengan :
1 Observasi Observasi dilakukan baik secara langsung maupun tidak langsung.
Observasi yang dilakukan dalam penelitian ini adalah dengan mengamati langsung pada suatu objek yang diteliti. Keuntungan digunakannya teknik
obsevasi ini, adalah untuk melihat peristiwa atau kejadian-kejadian di lokasi penelitian dan menghindari terjadinya keraguan pada data. Dalam penelitian ini,
PPN Ambon
PPP PPI :
Kupang PPP Probolinggo
Sorong Kaimana Dobo
PPS :
Kendari, Jakarta,
Bitung
PPN :
Tual
Darat Udara:
Pulau Ambon: - Tuhelu
15 km - Hitu
15 km - Latuhalat
20 Fishing Ground
: - ZEEI Laut
Arafura -Laut Banda
- Laut Sulawesi - Perairan Papua
dilakukan observasi lingkungan yang berhubungan dengan kinerja di pelabuhan Nusantara Ambon, Provinsi Maluku.
2 Wawancara Dalam penelitian ini, dilakukan wawancara kepada pihak-pihak yang
berkompeten dengan masalah yang diteliti seperti pihak pelabuhan, pihak distributor tengkulak ikan, pihak penangkap ikan, pihak-pihak yang
menggunakan jasa pelabuhan perikanan Nusantara Ambon.
3 Kuesioner Daftar kuesioner disusun dan ditujukan kepada responden untuk diisi atau
dijawab sesuai dengan pertanyaan-pertanyaan yang telah disajikan. Kuesioner yang akan diberikan dalam penelitian ini mencakup hal-hal yang berkaitan dengan
kinerja sistem transportasi perikanan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon baik yang berupa fisik maupun non fisik. Responden dalam penelitian ini adalah
yang orang sekelompok orang yang mempunyai kompetensi di bidang Jaringan Transportasi Perikanan Laut pada Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon.
4 Kumpulan Arsip atau Dokumen Dengan mempertimbangkan data yang berasal dari dokumen-dokumen
atau arsip berupa gambar, dan lainnya yang berhubungan dengan objek penelitian. Kumpulan arsip atau dokumen didapat dari pihak pelabuhan, internet,
dan hasil penelitian yang telah dilakukan sebelumnya.
3.4 Analisis Data
Unsur dan variabel data mengenai kinerja pelayanan transportasi diperoleh dengan:
1 Mengkaji pola distribusi produksi ikan pada sistem transportasi di PPN Ambon.
2 Mencari kendala-kendala yang mungkin terjadi pada jaringan pelayanan ketika kapal keluar masuk pelabuhan, seperti: Bongkar muat
prosedur, peralatan yang digunakan, antrian, kualitas dan kuantitas
cold storage ; Manajemen operasi PPN Pengurusan surat perijinan,
biaya, dan sebagainya. Unsur-unsur dalam pelayanan dapat dilihat pada gambar 15.
Gambar 15 Unsur-unsur dalam pelayanan
Variabel-variabel pelayanan tangkap dapat dikelompokkan pada variable tak bebas dan variable bebas. Rincian variabel-variabel tersebut dapat dilihat pada
tabel 4. Tabel 4 Variabel-variabel pelayanan transportasi perikanan tangkap
No Variabel tak bebas Variabel bebas
1 Demand
Kebutuhan Ikan - Produsen industri pengolahan ikan.
- Jumlah kebutuhan ikan per wilayah - Jumlah Penduduk
- Pendapatan perkapita penduduk
2 Supply
Pasokan Ikan - Daya angkut kapal.
- Daya tampung kapal pelabuhan. - Jumlah pemasok per wilayah
- Jumlah pasokkantangkapan ikan per wilayah. - Jenis ikan yang didaratkan landings
- Jenis ikan yang dihasilkan
3 Peralatan
- Jenis dan kualitas kapal perikanan yang keluar masuk pelabuhan.
- Teknologi alat tangkap kapal perikanan. - Cold Storage, Bengkel, dok perkapalan.
- Perangkat bongkar muat 4
Prosedur Kelembagaan
- Regulasi dan standar operasional untuk demand, supply, SDM, peralatan, dan biaya organisasi.
5 Sumber Daya
Manusia SDM - Tingkat pendidikan
- Tingkat pengalaman 6
Biaya - Jumlah dan tujuan distribusi ikan yang disalurkan lewat
darat dan laut. - Jarak antar pelabuhan.
- Kebutuhan logistik BBM, air, es, olie, minyak, umpan, garam.
PELAYANAN Supply
Pasokan Ikan Demand
Kebutuhan Ikan
Peralatan Prosedur
Sumber Daya Manusia Seimbang
Dalam Gambar 16 dapat dilihat pola distribusi produksi di PPN Ambon.
Keterangan : = Jaringan transportasi darike.
Gambar 16 Pola distribusi produksi di PPN Ambon Sumber: Renstra Provinsi Maluku, 2007
3.5 Pemilihan Model Analisis
Rencana pengoptimuman kinerja pelayanan transportasi perikanan tangkap disesuaikan dengan visi dan misi PPN Ambon serta rencana pengembangan
transportasi perikanan tangkap Provinsi Maluku. Ada beberapa metoda analisis yang dapat digunakan dalam proses pengambilan keputusan yang tepat, dapat
dipilih sesuai dengan permasalahan yang dihadapi. Pemilihan model Analisis data yang digunakan dijabarkan dalam Gambar 17, yaitu kerangka analisis data sebagai
berikut:
Pelabuhan Perikanan
Nusantara PPN
Ambon Fishing Ground
dari kawasan laut di Provinsi Maluku:
-Laut Maluku -Laut Seram
-Laut Arafura -Laut Banda
Distribusi ke wilayah Hinterland melalui
Tempat Pelelangan Ikan TPI Pelabuhan
Perikanan Samodera
PPS 8 delapan Gugus Pulau
di dalam wilayah Provinsi Maluku
PPP PPN
Di luar wilayah
Provinsi Maluku
PPN PPP
PPI PPI
IDENTIFIKASI :
Gambar 17 Kerangka analisis data
3.5.1 Analisis Hierarki Proses AHP
Metode Analitical Hierarchy Process AHP merupakan salah satu alat, berupa proses dalam sistem pendukung keputusan decision support system
untuk pengambilan keputusan yang multi kriteria melalui analisis perbandingan Saaty dan Vargas 1994
Peralatan utama AHP adalah sebuah hirarki fungsional dengan input utamanya persepsi manusia. Dengan hirarki, suatu masalah kompleks dan belum
terstruktur dipecah kedalam kelompok-kelompok tertentu berdasarkan ciri-ciri ataupun kriterianya, dan kemudian kelompok-kelompok tersebut disusun kembali
menjadi suatu bentuk hirarki. Penjabaran ini dilakukan terus hingga diperoleh kriteria yang bersifat operasional dan terstruktur. Ada beberapa ketentuan yang
digunakan didalam AHP, diantaranya : 1 Pengambil keputusan harus dapat membuat perbandingan dan menyatakan
preferensinya. Preferensi seseorang harus dapat dinyatakan dalam skala
Unsur-unsur pelayanan
V1 Vn
……………. Vn-1
V2
Estimasi demand dan supply produksi perikanan tangkap Analisis Statistika
Konsep : Pola Pengoptimuman kinerja layanan PPN Ambon V= Variabel
Analisis keterkaitan antar variabel- variabel skala prioritas AHP
Analisis matriks kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman SWOT
terbatas atau dengan kata lain elemen-elemennya dapat dibandingkan satu sama lain.
2 Preferensi dinyatakan dengan asumsi bahwa kriteria tidak dipengaruhi oleh alternatif-alternatif melainkan oleh tujuan secara keseluruhan. Hal ini
menunjukkan ketergantungan atau pengaruh dalam model AHP adalah searah keatas. Artinya, perbandingan antar elemen-elemen dalam satu level
dipengaruhi oleh elemen-elemen dalam level diatasnya. 3 Sebagai langkah akhir dari rangkaian proses analisis merupakan suatu
penentuan skala prioritas. Adapun kelebihan yang dimiliki bila menggunakan metoda AHP adalah:
1 Proses pengambilan keputusan terbuka transparan 2 Tujuan untuk kriteria dapat dirubah bila dirasa tidak sesuai
3 Bisa mengakomodasi berbagai interest yang berbeda 4 Hasil pemilihan bisa diharapkan lebih baik
3.5.1.1 Persepsi responden
Sesuai dengan kaidah yang harus dianut dalam AHP, bahwa penilaian harus didasarkan pada persepsi manusia melalui olah intelektual dan wawasan.
Untuk hal ini, yang dijadikan responden sebagai pemberi penilaian terhadap tingkat kepentingan, adalah mereka yang memenuhi ketentuan berikut :
1 Mereka mengerti dengan masalah yang diajukan. 2 Mereka merasakan akibat dari suatu masalah.
3 Mereka mempunyai kepentingan dengan masalah tersebut. Berdasarkan ketentuan di atas, maka responden yang dipilih dalam kajian
ini sebagai stakesholder terdiri atas: 1 Wakil dari Regulator: Bappeda, Dinas Perikanan Dinas Pekerjaan
Umum. 2 Wakil dari Operator : Pihak PPN Ambon.
3 Wakil dari Expert : Dosen dan mahasiswa Jurusan Kelautan.
4 Wakil dari User : Nelayan, pedagang, dan pengusaha industri
terkait.
3.5.1.2 Penyusunan kriteria
Pendekatan analisis dalam penentuan skala prioritas pengembangan pelabuhan dapat dilihat pada Gambar 3.10, yaitu Urutan Penyusunan Hirarki
berikut ini:
Gambar 18 Urutan penyusunan hierarki
Karena pemecahan masalah didalam AHP didasarkan pada pertimbangan multi kriteria, maka ada beberapa sifat kriteria yang akan dipenuhi yaitu:
1 Minimum : yaitu jumlah kriteria diusahakan tidak terlalu banyak dan berlebihan untuk memudahkan analisis.
2 Independen: yaitu setiap kriteria tidak saling bergantung tumpang tindih dan harus dihindarkan pengulangan kriteria untuk
suatu maksud yang sama. 3 Lengkap : yaitu kriteria harus mencakup seluruh aspek penting
dalam persoalan. 4 Operasional : yaitu kriteria harus dapat diukur dan dianalisa, baik secara
kualitatif maupun kuantitatif, dan dapat dikomunikasikan.
3.5.1.3 Perhitungan nilai perbandingan
Teknik dalam menentukan nilai-nilai perbandingan yang akan digunakan adalah dengan Weighting Methods, yaitu penentuan nilai perbandingan untuk
tiap-tiap kriteria, dan sub kriteria diperoleh dari hasil pengisian kuesioner dari responden. Para responden dianggap telah mengetahui mekanisme pengembangan
pelabuhan. Dari hasil pengisian kuesioner, biasanya nilai perbandingan dari tiap- tiap kriteria level maupun sub-sub kriteria level tidak sama. Untuk itu harus dibuat
Kriteria ke 1
. .
. .
. .
. .
Kriteria ke n Sub kriteria 1
. .
. .
. .
. .
Sub kriteria ke Tolok ukur ke 1
. .
. .
. .
. .
Tolok ukur ke n GOAL
nilai rata-rata perbandingannya. Nilai perbandingan tersebut diatas, selanjutnya akan digunakan untuk penentuan bobot tiap-tiap kriteria:
- Mengacu pada tujuan Membandingkan antar kriteria a. Kriteria ke 1 dengan kriteria ke 2
b. Kriteria ke 1 dengan kriteria ke 3 c. Kriteria ke n-1 dengan kriteri ke n, dan seterusnya.
- Mengacu pada kriteria Membandingkan antar sub kriteria a. Sub kriteria 1 dengan Sub kriteria 2
b. Sub kriteria 1 dengan Sub kriteria 3 c. Kriteria ke n-1 dengan kriteri ke n, dan seterusnya.
3.5.1.4 Perhitungan rata-rata geometrik
Prioritas dari suatu kriteria atau sub kriteria dapat diartikan sebagai tingkat atau nilai kepentingan, prosentase pengaruh serta manfaat dari suatu kriteria
ataupun sub kriteria lainnya yang dibandingkan dalam level yang sama. Untuk menentukan nilai prioritas dari masing-masing kriteria dan atau sub kriteria
tersebut, maka nilai perbandingan yang diperoleh dari hasil pengisian kuesioner disusun kedalam matrik perbandingan.
Tabel 5 Perhitungan Rata-rata
Y1 Y2
Yn-1 Yn
Keterangan Y1
1 nilai yang diberikan oleh responden
= nilai rata-rata geometrik = G
1
. G
2.
G
3.................
G
9
n 1
dimana G = nilai perbandingan antara suatu variabel dengan variabel lainnya menurut responden
m = banyaknya responden Y1 sampai dengan Yn = kriteria atau sub kriteria level
Y2 1
Yn-1 1
Yn 1
3.5.1.5 Penentuan bobot prioritas
Dari hasil perhitungan matrik berpasangan akan diperoleh dua buah nilai yaitu nilai prioritas lokal dan nilai prioritas global. Nilai prioritas lokal
menggambarkan pengaruh relatif himpunan elemen dalam matrik tersebut
terhadap elemen pada level tepat diatasnya. Nilai prioritas global menyatakan pengaruh relatif masing-masing elemen terhadap pencapaian tujuan goal, karena
pengaruh level di bawahnya.
Y1 Y2
Yn-1 Yn
Bobot Prioritas Keterangan
Y1 B
B B
B BP.Y1=
B X Y = Kriteria level
X = Kriteria
Y2 B
B B
B BP.Y2=
B X Yn-1
B B
B B
BP.Yn-1= B X
Yn B
B B
B BP.Yn=
B X
Y1 BP.Y
Y2 BP.Y
Yn-1 BP.Y
Yn BP.Y
Prioritas Global Keterangan
Z1 BP.Z
BP.Z BP.Z
BP.Z1 PG
Y = Kriteria level Z = Sub kriteria level
level dibawah Y Z2
BP.Z BP.Z
BP.Z BP.Z2
PG PG =
BP.Z x BP.Y
3.5.1.6 Pengujian konsistensi dari nilai perbandingan
Untuk dapat menghitung ratio konsistensi CR dari suatu nilai perbandingan untuk mendapatkan nilai prioritas atau bobot, maka terlebih dahulu
harus dihitung konsistensi indeksnya CI. Kemudian dengan menggunakan nilai yang diperoleh dari tabel random RI dapat dihitung ratio konsistensinya.
CI
. . . . . . . . . . . . . . . . . 3.1
RI CI
CR
. . . . . . . . . . . . . . . . . 3.2
3.5.2 Analisis SWOT Strength, Weaknesses, Opportunity, Threat
Perencanaan strategis merupakan suatu proses jangka panjang yang disusun melalui proses analitis yang menghasilkan suatu formulasi strategis
menyangkut strategi manajemen, strategi investasi, strategi bisnis yang sesuai dengan misi, sasaran, serta kebijakan perusahaan dalam hal ini PPN Ambon.
max - n n - 1
CI = Consistency Index, RI = Random Index
Analisis ini berdasarkan pada logika yang memaksimalkan kekuatan strength dan peluang opportunity, namun secara bersamaan meminimalkan kelemahan
weaknesses dan ancaman threats. Kinerja PPN Ambon dapat juga ditentukan dengan pemetaan dalam diagram berbentuk empat kuadran setelah
membandingkan faktor internal S dan W yang dianalisis dengan membuat suatu tabel IFAS Internal Strategic Factor Analysis Summary dan faktor eksternal O
dan T dengan membuat tabel EFAS External Strategic Factor Analysis Summary
. Untuk tahap analisis, model yang dapat dipergunakan adalah: Matrik TOWS atau SWOT yang juga diketahui sebagai Matrik BCG, Matrik Internal
Eksternal, Matrik SPACE atau Matrik Grand Strategi, yang dikuantitatifkan sebagai berikut:
Tabel 6 Intensitas rating
Intensitas RATING
Keterangan: Nilai skala pembobotan berkisar antara 1
– 4 1
Di bawah rata-rata 2
Kurang baik 3
Baik 4
Sangat baik
Tabel 7 Intensitas bobot
Tabel 8 IFAS Analisis Faktor-faktor Internal: Faktor-faktor dari dalam yang dapat mempengaruhi kinerja PPN Ambon
KETERANGAN BOBOT
RATING SCORE
STRENGTHS S
Kekuatan 1.
2. 3.
4. 5.
Intensitas BOBOT
Keterangan: Nilai skala pembobotan berkisar
antara 0.0 – 1,0
0,0 Tidak penting
0,1 0,2
0,3 0,4
0,5 Penting
0,6 0,7
0,8 0,9
1,0 Sangat penting
WEAKNESSES W Kelemahan
1. 2.
3. 4.
5. TOTAL
Tabel 9 EFAS Analisis Faktor-faktor Eksternal: Faktor-faktor dari luar yang dapat mempengaruhi kinerja PPN Ambon
KETERANGAN BOBOT
RATING SCORE
OPPORTUNITIES O
Peluang 1.
2. 3.
4. 5.
THREATS T
Ancaman 1.
2. 3.
4. 5.
TOTAL
Tabel 10 Matriks Space Analisis
Kk + Pl = X dan Kl + A = Y Sehingga, jika X =0,2 maka secara optimal layanan kompetitif PPN Ambon
dengan melaksanakan tindakan yang cukup agresif untuk memenuhi permintaan sebagai supplyer.
Posisi Faktor Strategi Internal
Rating Posisi Faktor
Strategi Eksternal Rating
Kekuatan Kk 1.
2 3
KelemahanKl 1.
2. 3
+ ...
... ...
Peluang Pl 1.
2. 3
Ancaman A 1.
2. 3.
4. 5
- ...
... ...
∑= ... -
... ...
... ∑= ...
+ ...
... ...
... ...
∑= ... ∑= ...
Kk = ∑3 Pl = ∑3 Kl = ∑3 A =∑5
Kk
0,2
Kl A
Pl
3.5.3 Model ekonomi
Dalam situasi ketidakpastian, meramalkan suatu jumlah pada suatu periode di masa yang akan datang, selalu ada resiko adanya kemungkinan kesalahan
peramalan. Walau demikian, hasil peramalan pada situasi tersebut, lebih baik daripada tanpa peramalan sama sekali, karena dengan adanya prediksi kebutuhan
masa akan datang dapat dilakukan perencanaan yang menyangkut segala kebijakan dan operasional untuk memenuhi prediksi demand yang akan datang
tersebut. Dalam penelitian ini akan dilakukan peramalan forcasting terhadap permintaan produk perikanan tangkap.
Untuk memprediksi permintaan produk perikanan tangkap di masa mendatang, perlu diketahui terlebih dahulu data permintaan produk perikanan
tangkap selama enam tahun sebelumnya, yaitu tahun 2005, 2006, 2007, dan tahun 2008, 2009, 2010. Berdasarkan data-data tersebut akan memprediksi atau
meramalkan permintaan produk perikanan tangkap untuk 5 lima tahun mendatang yaitu tahun 2011, 2012, 2013,2014, dan2015 dengan melihat data
kondisi selama ini atau yang dikenal dengan istilah trend, yaitu data yang diungkapkan dalam bentuk tabel maupun grafik. Trend adalah komponen dari
deret berkala yang terdiri dari bentuk gerakan jangka panjang naik dan turun ke satu arah dari kumpulan data historis. Deret berkala adalah kumpulan data
observasi satu variabel kuantitatif yang merupakan fungsi dari waktu. Hubungan antara data pada trend dapat berbentuk linier maupun non linier. Metoda ramalan
yang akan digunakan adalah dengan metode analisis berdasarkan fungsi demand
dan fungsi supply. Fungsi tersebut berbentuk: Y
t
= f t , dimana Y
t
adalah sebagai nilai yang diramalkan untuk variabel dependen dan t adalah variabel
independen. Fungsi Y
t
adalah terbaik bila mempunyai tingkat kesalahan standard error of estimate yang terkecil yang didefinisikan sebagai:
S
d
=
n t
n
Y Y
1 2
n – f
3.5.3.1 Fungsi demand
Fungsi linier adalah suatu fungsi yang sangat sering digunakan oleh para ahli ekonomi dan bisnis dalam menganalisa dan memecahkan masalah-masalah
ekonomi. Hal ini dikarenakan bahwa kebanyakan masalah ekonomi dan bisnis dapat disederhanakan atau diterjemahkan ke dalam model yang berbentuk linier.
Beberapa penerapan fungsi linier dalam bidang ekonomi dan bisnis adalah: 1 Fungsi permintaan, fungsi penawaran dan keseimbangan pasar
2 Keseimbangan pasar dua macam produk 3 Pengaruh pajak dan subsidi terhadap keseimbangan pasar.
4 Fungsi biaya, fungsi pendapatan dan analisis pulang pokok BEP=Break Even Point
5 Fungsi konsumsi dan tabungan 6 Model penentuan pendapatan nasional
Jumlah atau kuantitas suatu barang yang seorang konsumen ingin membelinya untuk suatu jangka waktu tertentu secara umum tidak hanya
tergantung kepada harga barang bersangkutan akan tetapi juga tergantung kepada beberapa faktor lain, diantaranya harga satuan barang-barang pengganti, harga
satuan barang-barang komplementer, besarnya pendapatan konsumen. Di dalam teori ekonomi dijelaskan bahwa jika harga naik maka jumlah barang yang diminta
turun, demikian juga sebaliknya jika harga turun maka jumlah barang yang diminta naik, sehinngga fungsi permintaan mempunyai slope negatif miring ke
kiri.
P
ab
Q
Notasi fungsi permintaan akan barang x adalah:
Q
x
= f P
x
Q
x
= a – b P
x
Atau
P
x
=
a b
–
1 b
Q
x
dimana: Q
x
= Jumlah produk x yang diminta P
x
= Harga produk x a dan b = parameter
Bentuk fungsi permintaan bisa linier maupun dalam log.
Sehingga untuk prediksi permintaan ikan di Ambon atau Provinsi Maluku bisa menggunakan spesifikasi fungsi permintaan untuk ikan.
Di = fPdk, Pt, Hik, Hd Di =
α+ a
1
Pdk + a
2
Pt + a
3
Hik + a
4
Hd + e dimana:
Di = total permintaan ikan di A mbon tonbulan Pdk = jumlah penduduk orangbulan
Pt = rata-rata pendapatan penduduk Ambon Rporangbulan Hik = harga ikan Rpkg
Hd = harga daging Rpkg = galat a = konstanta
a
1
-a
4
= koefisien α = konstanta
e = galat Fungsi demand adalah linier
Hipotesis : 1 Semakin tinggi harga ikan, semakin rendah permintaan ikan; 2 semakin
tinggi harga daging, semakin tinggi permintaan ikan; 3 semakin tinggi pendapatan pe kapita, semakin tinggi permintaan terhadap ikan; 4 semakin
banyak jumlah penduduk, semakin tinggi permintaan ikan; dan 5 semakin lama nilai t semakin besar, semakin tinggi permintaan ikan.
Kemudian prediksi permintaan ikan bisa didekati dari nilai t, nilai Y, dan nilai Pop. Lalu variabel bisa ditambah sesuai dengan ketersediaan data atau pendapat
yang lebih sesuai untuk fungsi permintaan ikan. Data bisa tahunan, semakin panjang series waktunya semakin baik.
3.5.3.2 Fungsi supply
Fungsi supply menunjukkan hubungan antara jumlah produk yang disupplykan oleh produsen untuk dijual dengan harga produk. Di dalam teori
ekonomi dijelaskan bahwa jika harga naik maka jumlah barang yang disupply bertambah, demikian juga sebaliknya jika harga turun maka jumlah barang yang
disupply turun, sehingga grafik fungsi permintaan mempunya slope positif miring ke kanan.
P
ab -a
Q
Notasi fungsi supply akan barang x adalah :
Qx = fPx Qx = -a + b Px
Atau
P
x
= ab + 1b Q
x
Dimana: Q
x
= Jumlah produk x yang disupply P
x
= Harga produk x a dan b
= parameter Contoh :
Fungsi supply P = 3 + 0.5Q
P
3
-6 \Q
Sehingga untuk prediksi supply ikan di Ambon ataupun Provinsi Maluku oleh PPN Ambon bisa menggunakan spesifikasi fungsi supply untuk ikan sebagai
berikut: Si = fFr, Hin, Ha, Hbbm, He
Si = + b
1
Fr + b
2
Hin + b
3
Ha + b
4
Hbbm + b
5
He + e dimana:
Si = total supply ikan di PPN Ambon tonbulan Fr = Kunjungan kapal unitbulan
Hin = harga ikan Rpkg Ha = harga air Rpm
3
Hb = harga BBM Rpkl He = harga es Rpbalok
α = konstanta b
1
-b
5
= koefisein e = galat
Bentuk fungsi supply linier .
3.5.3.3 Fungsi supply - demand
Pasar suatu macam barang dikatakan berada dalam keseimbangan equilibrium apabila jumlah barang yang diminta di pasar tersebut sama dengan jumlah barang
yang ditawarkan. Secara matematik dan grafik ditunjukan oleh kesamaan : Qd = Qs
Atau Pd = Ps
Yaitu perpotongan kurva permintaan dengan kurva supply. P
Qs E
Pe Qd
Qe Q
3.5.4 Pengoptimuman layanan transportasi di PPN Ambon
Kajian dan analisis dilakukan secara unity dan diversity mengenai aspek- aspek yang merupakan subjek penelitian. Hasil dari kajian dari subjek penelitian
kemudian diintegrasikan dalam suatu pembahasan umum yang komprehensif. Subjek penelitian tersebut adalah :
1 Kinerja layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon 2 Analisis prioritas dan strategi layanan transportasi perikanan tangkap di
pelabuhan perikanan nusantara Ambon. 3 Estimasi fungsi permintaan dan suplai ikan di PPN Ambon, yaitu:
1 Estimasi fungsi demand ikan di kota Ambon 2 Estimasi fungsi supply PPN Ambon
3 Menganalisis keseimbangan fungsi permintaan dan fungsi suplai
4 Prediksi supply dan demand untuk tahun 2011-2016
4 KONDISI UMUM PPN AMBON 4.1 Lokasi dan wilayah kerja PPN Ambon
Wilayah Perairan kota Ambon dapat dibagi atas 4 empat wilayah perairan, yaitu: perairan Teluk Ambon Dalam, Perairan Teluk Ambon Luar,
perairan Teluk Baguala dan perairan Pantai Selatan. Ke empat wilayah perairan ini merupakan daerah penangkapan fishng ground bagi masyarakat nelayan
yang mendiami wilayah sekitarnya. Wilayah Perairan Teluk Ambon Dalam dengan luas kurang lebih 11,03 km
2
sejak dulu dijadikan daerah penangkapan bagi nelayan yang berasal dari 9 desa yang mendiami wilayah sekitarnya. Desa
Galala, Halong, Latta, Lateri, Nania, Nageri Lama, Waiheru
Gambar 19 Wilayah Provinsi Maluku Gambar 20 Peta gugus pulau Maluku
Gambar 21 Pulau Ambon
4.1.1 Tugas dan fungsi Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon
Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon merupakan Unit Pelaksana Teknis UPT Departemen Kelautan dan Perikanan di bidang pelabuhan perikanan yang
berada dibawah dan bertanggung jawab kepada Direktur Jenderal Perikanan
Tangkap, Departemen Kelautan dan Perikanan, sesuai Surat Keputusan Menteri Eksplorasi Laut dan Perikanan Nomor 69 Tahun 2000 tanggal 31 Juli 2000.
Berdasarkan Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor PER.06MEN2007, PPN Ambon mempunyai tugas melaksanakan fasilitasi
produksi dan pemasaran hasil perikanan di wilayahnya, pengawasan pemanfaatan sumberdaya ikan untuk pelestariannya, dan kelancaran kegiatan kapal perikanan,
serta pelayanan kesyahbandaran di pelabuhan perikanan. Dalam pelaksanaan tugasnya PPN Ambon menyelenggarakan fungsi sebagai berikut :
1 Perencanaan, pembangunan, pengembangan, pemeliharaan, pengawasan dan pengendalian serta pendayagunaan sarana dan prasarana pelabuhan
perikanan;
2 Pelayanan teknis kapal perikanan dan kesyahbandaran di pelabuhan
perikanan; 3 Pelayanan jasa dan fasilitas usaha perikanan;
4 Pengembangan dan fasilitasi penyuluhan serta pemberdayaan masyarakat perikanan;
5 Pelaksanaan fasilitasi dan koordinasi diwilayahnya untuk peningkatan produksi, distribusi, dan pemasaran hasil perikanan;
6 Pelaksanaan fasilitasi publikasi hasil riset, produksi dan pemasaran hasil perikanan;
7 Pelaksanaan fasilitasi pemantauan wilayah pesisir dan wisata bahari; 8 Pelaksanaan pengawasan penangkapan sumberdaya ikan, dan penanganan,
pengolahan, pemasaran, serta pengendalian mutu hasil perikanan; 9 Pelaksanaan pengumpulan, pengolahan, dan penyajian data perikanan, serta
pengelolaan sistim informasi; 10 Pelaksanaan urusan keamanan, ketertiban, dan pelaksanaan kebersihan
kawasan pelabuhan perikanan;
11 Pelaksanaan urusan tata usaha dan rumah tangga.
4.1.2 Spesifikasi teknis PPN Ambon
Panjang dermaga
450 meter, dengan kapasitas menampung 10-12 kapal. Sering terjadi antrian pada bulan Maret sampai dengan September, yaitu
pada puncak musim penangkapan ikan, namun informasi di lapangan sekarang waktu antrian tidak tentu. Lebih jelasnya spesifikasi PPN Ambon dapat dilihat
pada Tabel 4.1 berikut: Tabel 11 Spesifikasi teknis PPN Ambon
No. Fasilitas
Jumlah Volume
Keterangan 1.
2. FASILITAS POKOK
1. Areal Pelabuhan
- Daratan - Lautankolam pelabuhan
2. Dermaga
3. Trestle Jetty
4. Revetment
5. Jalan Kompleks
6. Pagar Kompleks
7. Drainase Terbuka
8. Drainase Tertutup
9. Groin
FASILITAS FUNGSIONAL 1.
Gedung TPI 2.
Instalasi Air - Sumur artesis
- Bak Penampung 3.
Tangki BBM dan Instalasi 4.
Listrik dan Instalasi 5.
Genzet 6.
Gedung Pertemuan Nelayan 7.
Kantor Administrasi 8.
Areal Parkir 9.
Garasi 10. Rumah Genzet
11. Lampu Navigasi 12. Pabrik es
13. Reefer container 14. Air Blast Freezer
15. Gedung Reefer Container 16. Hydrant
17. Fire Safety 18. Gedung koperasi
19. Kendaraan Dinas Roda 4 20. Kendaraan Dinas Roda 2
21. Komunikasi
- Telepon - Internet
- SSB 22. Tower air laut air tawar
23. Ruang Pendingin 24. Forklift
FASILITAS PENUNJANG 1.
Rumah Dinas 2.
Guest House 3.
Pos Jaga 4.
Kios Iptek 5.
Pos Pelayanan Dermaga WC Umum
1 Unit 1 Unit
8 Unit 1 Unit
1 Unit 1 Unit
1 Unit 1 Unit
345 Unit 1 Unit
1 Unit 2 Unit
1 Unit 1 Unit
2 Unit 1 Unit
1 Unit 1 Unit
1 Unit 1 Unit
3 Unit 1 Unit
3 Unit 1 Unit
1 Unit 1 Unit
10 Unit 1 Unit
4 Unit 7 Unit
3 Unit 2 Unit
2 Unit 1 unit
1 unit 1 unit
5 Unit 1 Unit
2 Unit 1 Unit
1 Unit 1 Unit
60.000 M² 6 Ha 35.609 M²
24.391 M² 444,6 x 8 M
6- 10 x 6 M 600 M
3000 M 1.027 M
1.317 M 110 M
0,5 x 0,5 x 0,5 M 25 x 15 M
- 1 x 200 ton1 x 40
ton 500 M³
82,5 KVa 18 Kva 75 KVa
25 x 10 M² 1133 M²
1155,95 M² 85.4 M²
25 x 5 -
10 Ton 20 Ft 12 ton
20 Ft 4 ton 325,50 M²
- -
100 M² Suzuky carry
Toyota kijang Nissan Terrano
Izusu 2 Honda GL-X
2 Yamaha MX 3 Yamaha V-IXION
- -
- -
45 M² 5 ton
1 x 120 M²; 4 x 36 M²
120 M² 2 4 x 5 M²
10 36 M²
40 M² Baik
Baik 6 baik, 2 rusak
Baik Jalan menuju kawasan industri rusak
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Rusak Baik
Baik, dialih fungsikan sbg poliklinik Rusak
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik
Baik Baik
Baik Baik
Baik
4.2 Kegiatan PPN Ambon
Kegiatan yang merupakan aktivitas dan produksi PPN Ambon mengalami fluktuasi berdasarkan data dari tahun 2006 sampai dengan 2010 sebagaimana
yang dipaparkan berikut ini Tabel 4.2-4.6..
Tabel 12 Kinerja operasional PPN Ambon, 2006
No Indikator
Target 2006 Realisasi dari target
Angka
1 Kunjungan kapal unit
800 903
112,87 2
Pendaratan ikan ton 20.000
71.945 179,86
3 Penyerapan tenaga kerja orang
5.000 8.562
171,24 4
Penyaluran Air bersih ton 18.000
18.744 104,13
5 Penyaluran BBM ton
10.000 37.035
370,35 6
Penyaluran Es ton 3.000
962 32,07
7 Penambahan unit usahaperusahaan
2 8
300,00 8
PNBP Rp. 107.250.000,-
455.012.481,- 324,25
Tabel 13 Kinerja operasional PPN Ambon, 2007
No. Indikator
Target 2007 Realisasi dari target
Angka
1. Kunjungan kapal unit
1.000 6.334
633,40 2.
Pendaratan ikan ton 72.000
46.492 64,57
3. Penyerapan tenaga kerja orang
8.000 6.712
83,90 4.
Penyaluran Air bersih ton 19.000
21.823 114,86
5. Penyaluran BBM ton
40.000 31.575
78,94 6.
Penyaluran Es ton 4.000
976 24,40
7. Penambahan unit usahaperusahaan
3 4
133,33 8.
PNBP Rp. 425.000.000,-
432.911.442,- 101,86
Tabel 14 Kinerja operasional PPN Ambon, 2008
No. Indikator
Target 2008 Realisasi dari target
Angka
1. Kunjungan kapal unit
1.000 491
49,10 2.
Pendaratan ikan ton 50.000
8.214 16,43
3. Distribusi Ikan ton
45.000 6.426
14,28 4.
Penyerapan tenaga kerja orang 8.000
7.063 88,29
5. Penyaluran Air bersih ton
25.000 7.620
30,48 6.
Penyaluran BBM ton 45.000
19.287 42,86
7. Penyaluran Es ton
1.500 253
16,87 8.
Penambahan unit usahaperusahaan -
1 100,00
9. PNBP Rp.
450.000.000,- 365.083.810,-
81,13
Tabel 15 Kinerja operasional PPN Ambon, 2009
No. Indikator
Target 2009 Realisasi dari target
Angka
1. Kunjungan kapal unit
1.000 867
86,70 2.
Pendaratan ikan ton 10.680
23.826 223,00
3. Distribusi Ikan ton
9.078 12.912
142,23 4.
Penyerapan tenaga kerja orang 12.000
9.180 76.50
5. Penyaluran Air bersih ton
91.250 11.941
13,09 6.
Penyaluran BBM ton 18.250
29.186 159,92
7. Penyaluran Es ton
21.900 148
0,68 8.
Penambahan unit usahaperusahaan investasi -
1 100,00
9. PNBP Rp.
475.000.000,- 475.252.618,-
100,05
Tabel 16. Kinerja operasional PPN Ambon, 2010
No. IndikatorKegiatan
2009 2010
Kenaikan dari tahun
sebelumnya
1. Kunjungan Kapal Unit
867 906
4,50 2.
Pendaratan Ikan Ton 23.825
62.689 163,11
3. Jumlah Nelayan tenaga kerja orang
9.180 9.518
3,68 4.
Penyaluran Air Bersih Ton 11.940
22.047 84,64
5. Penyaluran BBM Kl
29.186 37.866
29,74 6.
Penyaluran Es Ton 147,5
684 363,59
7. PNBP Rp
475.252.618 518.130.792
9,02
4.2.1 Kunjungan kapal
Tahun 2006, frekuensi kunjungan kapal perikanan yang masuk di PPN Ambon adalah sebanyak 903 kapal. Jika dibandingkan dengan frekuensi
kunjungan kapal pada tahun 2005 sebanyak 552 kapal, maka terjadi peningkatan yang cukup signifikan yakni sebesar 63,59. Kunjungan kapal perikanan pada
tahun 2006 didominasi oleh kapal-kapal berukuran 30 GT yang mencapai 92,47 dari total kunjungan sedangkan ukuran kapal GT yang dominan adalah
range 100-200 GT yang mencapai 40,63 dari total kunjungan.
Tahun 2007, frekuensi kunjungan kapal perikanan berdasarkan kapal masuk berjumlah 724 kali sedangkan bila berdasarkan aktifitas harian adalah
sebanyak 6.334 kali. Frekuensi kunjungan kapal tahun 2007 ini mengalami penurunan sebesar 19,82. Kunjungan kapal perikanan pada tahun 2007
didominasi oleh kapal-kapal berukuran 30 GT yang mencapai 90,75 dari total kunjungan sedangkan ukuran kapal GT yang dominan adalah range 100-200 GT
yang mencapai 41,16 dari total kunjungan. Jumlah kunjungan kapal tahun 2008 sebanyak 491 unit atau hanya
mencapai 49,10 dari target. Jika dibandingkan dengan jumlah kunjungan kapal pada tahun 2007 yang mencapai 724 unit maka kunjungan kapal tahun 2008
mengalami penurunan sebesar 19,82. Kunjungan kapal perikanan pada tahun 2008 didominasi oleh kapal-kapal berukuran 30 GT yang mencapai 90,75 dari
total kunjungan sedangkan ukuran kapal GT yang dominan adalah range 100- 200 GT yang mencapai 41,16 dari total kunjungan.
Jumlah kunjungan kapal tahun 2009 sebanyak 867 unit atau hanya mencapai 86,70 dari target. Jika dibandingkan dengan jumlah kunjungan kapal
pada tahun 2008 yang mencapai 491 unit maka kunjungan kapal tahun 2009 mengalami peningkatan sebesar 76,58 .
Berdasarkan aktivitas harian, frekuensi kunjungan pada tahun 2008 sebanyak 6.025 kali, sedangkan pada tahun 2009 meningkat menjadi 9.522 kali.
Kunjungan kapal perikanan pada tahun 2009 didominasi oleh kapal-kapal berukuran 30 GT yang mencapai 87,66 dari total kunjungan sedangkan
ukuran kapal GT yang dominan adalah range 100-200 GT yang mencapai 34,54 dari total kunjungan.
Dibandingkan dengan jumlah kunjungan kapal pada tahun 2009, jumlah kunjungan kapal tahun 2010 mengalami peningkatan sebesar 4,50
. Bila berdasarkan aktifitas harian, frekuensi kunjungan pada tahun 2009
sebanyak 9.522 kali, sedangkan pada tahun 2010 meningkat menjadi 11.208 kali. Kunjungan kapal perikanan pada tahun 2010 didominasi oleh kapal-kapal
berukuran 30 GT yang mencapai 92,18 , sedangkan range ukuran kapal yang dominan adalah 100-200 GT yang mencapai 35,76 . Secara grafis dapat dilihat
pada gambar berikut:
Tahun 2006 Tahun 2007
Tahun 2008 Tahun 2009
Tahun 2010 Gambar 22 Grafik kunjungan kapal di PPN Ambon,tahun 2006-2010
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
4.2.2 Pendaratan ikan
Volume produksipendaratan ikan tahun 2006 mencapai 71.945.104 kg dengan nilai produksi sebesar Rp. 255.430.067.815,-. Adapun Volume
produksipendaratan ikan tahun 2007 mencapai 46.492.326 kg dengan nilai produksi sebesar Rp. 232.525.725.240,-
Terjadi penurunan baik dari segi volume maupun nilai produksipendaratan ikan dibandingkan dengan tahun 2006.
Produksi ikan tahun 2008 tercatat sebesar 8.214.500 kg atau menurun 82,33 dari produksi tahun 2007 yaitu 46.492.326 kg. Ini berarti hanya
memenuhi 16,43 dari target operasional yang telah ditentukan.
Produksi ikan tahun 2009 tercatat sebesar 23.825.886 kg atau meningkat 190,05 dari produksi tahun 2008 yaitu 8.214.500 kg. Ini berarti
melebihi target dari target operasional yang telah ditentukan yakni sebesar 223,00 . Demikian juga dengan nilai produksi yang mengalami peningkatan sebesar
43,29 dari tahun 2008, yaitu dari Rp. 136.196.434.875,- menjadi Rp. 240.172.596.000,- pada tahun 2009.
Produksi ikan tahun 2010 tercatat sebesar 62.689.453 kg atau meningkat 163,11 dari produksi tahun 2009 yaitu 23.825.886 kg. Demikian juga dengan
nilai produksi yang mengalami peningkatan sebesar 76.86 dari tahun 2009, yaitu dari Rp. 240.172.595.810,- menjadi Rp. 529.244.792.000,-.
2006 2007
2008 2009
2010 Gambar 23 Grafik pendaratan ikan di PPN Ambon,tahun 2006-2010
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
4.2.3 Distribusi ikan
Kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan di PPN Ambon pada tahun 2006 oleh perusahaan dan perorangan yang ditujukan untuk pasar lokal,
antar pulau dan ekspor, baik dalam keadaan beku maupun olahan. Distribusipemasaran lokal meningkat dibandingkan tahun 2005 yakni dari
385.085 kg pada tahun 2005 meningkat menjadi 734.268 kg pada tahun 2006 atau naik 90.68. Distribusipemasaran antar pulau juga meningkat dari tahun 2005
yakni dari 238.562 kg pada tahun 2005 meningkat menjadi 491.018 kg pada tahun 2006 atau naik 105,82.
Volume distribusi pemasaran lokal meningkat dibandingkan tahun 2006 yakni dari 734.268 kg pada tahun 2006 meningkat menjadi 941.838 kg pada
tahun 2007 atau naik 28,27. Volume distribusipemasaran antar pulau juga meningkat dari tahun 2006 yakni dari 491.018 kg pada tahun 2006 meningkat
menjadi 762.861 kg pada tahun 2007 atau naik 55,36. Namun demikian volume ekspor mengalami penurunan yang signifikan yakni dari 69.605.340 kg
pada tahun 2006 menurun menjadi 48.225.962 pada tahun 2007 atau menurun 30,72. Tapi sebaliknya pada tahun 2007 ini nilai eksport US mengalami
kenaikan yang signifikan yakni US 17.956.874,82 pada tahun 2006 meningkat menjadi US 62.742.604,88 atau naik 249,41.
Untuk pemasaran lokal mengalami peningkatan sebesar 263,52 yakni dari 941.838 kg pada tahun 2007 meningkat menjadi 3.423.759 kg pada tahun
2008 sedangkan untuk pemasaran regional antarpulau mengalami penurunan sebesar 67,82 yakni dari 762.861 kg pada tahun 2007 menjadi 245.460 kg pada
tahun 2008. Demikian juga dengan kegiatan ekspor di tahun ini mengalami penurunan sebesar 94,28 yakni dari 48.225.962 kg pada tahun 2007 menjadi
2.756.808 pada tahun 2008. Jika diakumulasikan secara keseluruhan total ikan yang didistribusikan dari PPN Ambon sebesar 6.426.027 kg. Jika dibandingkan
dengan target operasional yang ditentukan yaitu sebesar 45.000.000 kg, maka persentase yang dipenuhi hanya sebesar 14,28.
Pada tahun 2009 kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan oleh unit usaha yang ada di PPN Ambon ditujukan untuk pasar lokal kota
Ambon, antar pulau Kendari, Makasar, Surabaya, dan Jakarta dalam keadaan beku maupun olahan serta eksport. Distribusi ekspor komoditi udang beku
ditujukan untuk pasar Jepang, dan Thailand sedangkan ekspor ikan beku campuran ke Thailand, Jepang dan Korea Selatan secara keseluruhan mengalami
penurunan dibandingkan tahun 2007. Untuk pemasaran lokal mengalami penurunan sebesar 90,27 yakni dari 3.423.759 kg pada tahun 2008 meningkat
menjadi 334.175 kg pada tahun 2009 sedangkan untuk pemasaran regional antarpulau mengalami peningkatan sebesar 1.558,19 yakni dari 245.460 kg
pada tahun 2008 menjadi 4.070.202 kg pada tahun 2009. Kegiatan ekspor satu tahun ini mengalami peningkatan sebesar 208,80 yakni dari 2.756.808 kg pada
tahun 2008 menjadi 8.507.532 kg pada tahun 2009. Pada tahun 2010, kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan
oleh industri perikanan yang ada di PPN Ambon terdiri dari 3 tiga tujuan pemasaran yaitu lokal, regional dan ekspor. Untuk pemasaran lokal, hanya
mencakup Pulau Ambon, sedangkan untuk pemasaran antar pulaudaerah tujuannya meliputi Kendari, Makasar, Surabaya dan Jakarta. Untuk pasar ekspor,
terdapat 2 dua komoditi. Untuk komoditi udang beku dipasarkan dengan negara tujuan Jepang, Hongkong dan Cina, sedangkan untuk komoditi ikan beku
campuran dipasarkan mengalami penurunan dengan negara tujuan Thailand , Vietnam dan Korea Selatan.
Untuk pemasaran lokal mengalami peningkatan sebesar 1,34 yakni dari 334.175 kg pada tahun 2009 meningkat menjadi 338.638 kg pada tahun 2010
sedangkan untuk pemasaran regional antarpulau sebesar 12,14 yakni dari 4.070.202 kg pada tahun 2009 menjadi 3.576.175 kg pada tahun 2010. Kegiatan
ekspor satu tahun terakhir ini mengalami peningkatan sebesar 541,96 yakni dari 8.507.532 kg pada tahun 2009 menjadi 54.615.028 kg pada tahun 2010.
Jika diakumulasikan secara keseluruhan total ikan yang didistribusikan dari PPN Ambon sebesar 58.529.841 kg.
4.2.4 Tenaga kerja
Tenaga kerja di PPN Ambon melibatkan seluruh nelayan ABK kapal perikanan, penangkap maupun pengangkut ikan serta tenaga kerja berbagai
perusahaan perikanan dan perorangan baik di bidang pengolahan, pengumpulan dan pemasaran, dan pelayanan jasa yang memanfaatkan lahan di pelabuhan
sebagai lokasi usahanya, juga termasuk pegawai birokrat baik pegawai PPN Ambon maupun instansi terkait lainnya yang ada dalam lingkungan pelabuhan.
Secara umum jumlah tenaga kerja antara lain nelayan, buruh mengalami peningkatan. Jumlah nelayan dan tenaga kerja lainnya yang beraktivitas di PPN
Ambon pada periode tahun 2000 – 2006 mengalami peningkatan rata-rata 83,48
per tahun. Hal ini tergambar dari peningkatan jumlah nelayan sebanyak 265 orang pada tahun 2000 menjadi 7.251 orang pada tahun 2006. Pada periode ini
jumlah nelayan meningkat dari 240 orang pada tahun 2000 menjadi 6.910 orang di tahun 2006, atau meningkat rata-rata sebesar 153,26 per tahun. Pada tahun 2006
mengalami peningkatan dibandingkan tahun 2005 yakni dari 5.644 orang pada tahun 2005 meningkat menjadi 7.251 orang pada tahun 2006 atau meningkat
28.47. Jumlah tenaga kerja pada tahun 2007 ini sebanyak 6.712 orang mengalami
sedikit penurunan dibandingkan dengan tahun 2006 yang mencapai 7.251 orang atau turun 7,43. Penurunan ini dari jumlah nelayanABK karena berkurangnya
kapal yang berpangkalan di PPN Ambon
.
Penyerapan tenaga kerja di PPN Ambon terbanyak adalah sebagai nelayan ABK yang terdiri dari ABK Indonesia dan ABK asing. Jumlah nelayan dan
tenaga kerja yang beraktivitas di PPN Ambon pada periode 2000 - 2008 mengalami peningkatan rata-rata 62,33 per tahun, yaitu dari 265 orang pada
tahun 2000 menjadi 7.992 orang pada tahun 2008. Pada periode ini jumlah nelayan meningkat, yaitu dari 240 orang pada tahun 2000 menjadi 6.640 orang
pada tahun 2008 atau meningkat rata-rata 114,51 per tahun. Nelayan yang beraktifitas di PPN Ambon baik dalam kegiatan penangkapan di laut maupun
pengangkutan hasil tangkapan adalah merupakan nelayan penuh dari kapal-kapal perikanan berbendera Indonesia maupun berbendera asing. Untuk tenaga kerja
lain seperti buruh dan pegawai pelabuhan dalam periode ini pun mengalami peningkatan seiring dengan semakin meningkatnya operasional pelabuhan.
Jumlah keseluruhan tenaga kerja yang beraktifitas di PPN Ambon pada tahun 2008 mengalami peningkatan sebesar 5,23 dari tahun sebelumnya, yaitu
dari 6.712 orang pada tahun 2007 menjadi 7.063 orang pada tahun 2008. Pada tahun ini jumlah tenaga kerja nelayan meningkat 5,05 dari tahun 2007 yakni
dari 6.321 menjadi 6.640 orang pada tahun 2008. Jika dibandingkan dengan target operasional yang telah ditentukan yaitu sebesar 8.000 orang, pencapaian jumlah
tenaga kerja di PPN Ambon tahun 2008 hanya sebesar 6.640 orang atau 88,29 dari target. Namun jika dibandingkan dari tahun sebelumnya jumlah keseluruhan
tenaga kerja yang beraktivitas di PPN Ambon pada tahun 2008 mengalami peningkatan sebesar 5,23 dimana pada tahun 2007 berjumlah 6.321 orang
meningkat menjadi 6.640 orang pada tahun 2008. Jika dibandingkan dengan target operasional yang telah ditentukan yaitu
sebesar 12.000 orang, pencapaian jumlah tenaga kerja di PPN Ambon tahun 2009 hanya sebesar 9.190 orang atau 76,58 dari target. Namun jika dibandingkan
dari tahun sebelumnya jumlah keseluruhan tenaga kerja yang beraktifitas di PPN Ambon pada tahun 2009 mengalami peningkatan sebesar 20,87 dimana pada
tahun 2008 berjumlah 7.603 orang meningkat menjadi 9.190 orang pada tahun 2009. Secara umum jumlah tenaga kerja mengalami peningkatan.
Jika dibandingkan dari tahun sebelumnya jumlah keseluruhan tenaga kerja yang beraktivitas di PPN Ambon pada tahun 2010 mengalami peningkatan
sebesar 3,68 dimana pada tahun 2009 berjumlah 9.180 orang meningkat menjadi 9.518 orang pada tahun 2010. Secara umum jumlah tenaga kerja
mengalami peningkatan.
4.2.5 Penyaluran logis tik
4.2.5.1 Air bersih
Penyaluran ini berasal dari dalam pelabuhan melalui instalasi air bersih yang dimiliki pelabuhan serta penyaluran dari luar pelabuhan melalui mobil tanki
air. Air yang disalurkan oleh pihak pelabuhan selain ke kapal perikanan juga ke
perusahaanunit usaha yang berlokasi di dalam pelabuhan.
Penyaluran air bersih selama tahun 2006 mencapai 18.744 ton, meningkat 250,55 dibandingkan tahun 2005 yang mencapai 5.347 ton. Penyaluran air
bersih selama tahun 2008 mencapai 7.620 ton, menurun 65,09 dibandingkan tahun 2007 yang mencapai 21.823 ton dan jika dibandingkan dengan target
operasional yang telah ditentukan, penyaluran air bersih hanya memenuhi 30,48 dari target sebesar 25.000 kl.
Air yang disalurkan oleh pihak pelabuhan selain ke kapal perikanan juga ke perusahaanunit usaha yang berlokasi di dalam pelabuhan dengan volume
yang disalurkan mengalami penurunan dibandingkan tahun 2007 lalu yakni dari 7.404 ton pada tahun 2007 menjadi 2.771 ton pada tahun 2008 atau turun sebesar
62,57. Volume yang disalurkan pada tahun 2009 mengalami penurunan dibandingkan tahun 2008 lalu yakni dari 2.771 ton pada tahun 2008 menjadi 1.437
ton pada tahun 2009 atau turun sebesar 48,14 . Penyaluran air bersih selama tahun 2010 mencapai 22.047 ton,
meningkat 84,64 dibandingkan tahun 2009 yang hanya mencapai 11.941 ton. Penyaluran air bersih berasal dari dalam pelabuhan melalui instalasi air bersih
yang dimiliki PPN Ambon sebesar 1.869 ton dan sebanyak 2.500 ton tersalurkan melalui instalasi air bersih milik Dinas Kelautan dan Perikanan Kotamadya
Ambon yang terpasang di komplek PPN Ambon serta penyaluran dari luar pelabuhan melalui mobil tanki air.
2006 2007
2008 2009
2010 Gambar 24 Grafik penyaluran air bersih di PPN Ambon,tahun 2006-2010
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
4.2.5.2 Es
Pabrik es PPN Ambon memiliki kapasitas produksi 10 tonhari dan produksinya pada tahun 2006 ini hanya 661 ton, jauh dibawah kapasitas produksi
optimalnya. Hal ini disamping karena pabrik es baru operasional pada pertengahan tahun juga karena dalam operasional menghadapi kendala teknis
yang mengganggu produksi seperti kerusakan mesin. Kontribusinya terhadap PNBP juga masih relatif kecil yakni hanya Rp. 14.960.250,- dibandingkan dengan
nilai penjualannya yang mencapai Rp. 224.706.000,-.
Volume es yang tersalurkan pada tahun 2007 sebesar 976 ton dengan perincian 760 ton berasal dari pabrik es PPN Ambon dan sisanya sebanyak 216
ton dipasok dari luar pelabuhan. Volume es yang tersalurkan pada tahun 2008 sebesar 358 ton dengan
perincian 253 ton berasal dari pabrik es PPN Ambon dan sisanya sebanyak 105 ton dipasok dari luar pelabuhan, hal tersebut berarti terjadi penurunan sebesar
63,32 dari total volume es yang tersalurkan tahun sebelumnya. Dan jika dilihat dari target operasional penyaluran es yang telah ditetapkan yakni sebesar 1.500
ton, maka hanya terealisasi sebesar 16,87. Volume es yang tersalurkan pada tahun 2009 sebesar 148 ton yang semuanya berasal dari pabrik es PPN Ambon,
hal tersebut berarti terjadi penurunan sebesar 58,80 dari total volume es yang tersalurkan tahun sebelumnya. Dan jika dilihat dari target operasional penyaluran
es yang telah ditetapkan yakni sebesar 21.900 ton, maka hanya terealisasi sebesar 0,68 .
Volume es yang tersalurkan pada tahun 2010 sebesar 683.790 ton yang berasal dari pabrik es PPN Ambon dan pabrik es milik PT. Harta Samudera, hal
tersebut berarti terjadi peningkatan sebesar 363,59 dari total volume es yang
tersalurkan tahun 2009.
2006 2007
2008 2009
2010 Gambar 25 Grafik penyaluran es di PPN Ambon,tahun 2006-2010
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
4.2.5.3 Bahan bakar minyak BBM
Sesuai ketentuan, bagi kapal berbendera Indonesia dengan tonase 30 GT dan kapal perikanan berbendera asing harga BBM yang berlaku adalah harga
BBM untuk industri Harga Keekonomian Non Subsidi. Kebutuhan BBM dalam hal ini solar bagi kapal-kapal perikanan yang tambatlabuh di PPN Ambon
dilakukan melalui pembelian langsung DO dari PERTAMINA dan disalurkan oleh perusahaan yang bertindak selaku Bunker Service melalui kapal LCT dan
mobil tanki. Fasilitas fungsional pelabuhan berupa tangki BBM berkapasitas 500 ton sampai saat ini belum dimanfaatkan.
Pada tahun 2006 Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap meluncurkan kebijakan BBM bersubsidi bagi kapal skala industri 30 GT yang memiliki trip
di atas 1 satu bulan dimana kapal perikanan dapat memperoleh BBM bersubsidi berdasarkan surat rekomendasi dari kepala pelabuhan perikanan.Jumlah BBM
yang disalurkan ke kapal perikanan selama tahun 2006 mencapai 37.358 kl. Ini berarti melampaui target yang ditetapkan sebesar 10.000 kl atau 273,58. Jika
dibandingkan dengan penyaluran BBM pada tahun 2005 yang mencapai 5.943 KL, maka penyaluran BBM tahun 2006 mengalami peningkatan yang signifikan
yakni naik 528,61 dari tahun 2005. Jumlah BBM yang disalurkan ke kapal perikanan selama tahun 2007
mencapai 31.575 kl. Ini berarti tidak mencapai target yang ditetapkan sebesar 40.000 kl atau hanya mencapai 78,94. Jika dibandingkan dengan penyaluran
BBM pada tahun 2006 yang mencapai 37.358 KL, maka penyaluran BBM tahun 2007 mengalami penurunan yakni turun 15,48 dari tahun 2006.
Jumlah BBM yang disalurkan ke kapal perikanan selama tahun 2008 mencapai 19.287 Kl. Hal ini berarti hanya memenuhi 42,86 dari target
operasional yang telah ditentukan. Jika dibandingkan dengan penyaluran BBM pada tahun 2007 yang mencapai 31.575 Kl, maka penyaluran BBM tahun 2008
mengalami penurunan yakni turun 38,92 dari tahun 2007. Jumlah BBM yang disalurkan ke kapal perikanan selama tahun 2009
mencapai 29.186 Kl. Hal ini berarti melebihi target dari target operasional yang telah ditentukan, yakni sebesar 159,92 . Jika dibandingkan dengan penyaluran
BBM pada tahun 2008 yang mencapai 19.287 Kl, maka penyaluran BBM tahun 2009 mengalami peningkatan yakni sebesar 51,33 dari tahun 2008.
Volume air yang disalurkan mengalami penurunan dibandingkan tahun 2008 lalu yakni dari 2.771 ton pada tahun 2008 menjadi 1.437 ton pada tahun
2009 atau turun sebesar 48,14 . Hal ini disebabkan karena kondisi PLN di kota Ambon yang sering mengalami pemadaman sehingga mesin pompa air tidak dapat
difungsikan untuk menampung air pada bak penampungan air yang ada. Dalam periode 2000 - 2009, penyaluran air bersih meningkat rata-rata 56,71 per tahun
Jumlah BBM yang disalurkan ke kapal perikanan selama tahun 2010 baik yang bersubsidi maupun non subsidi mencapai 37.866 Kl. Jika dibandingkan
dengan penyaluran BBM pada tahun 2009 yang mencapai 29.186 Kl, maka
penyaluran BBM tahun 2010 mengalami peningkatan yakni sebesar 6,67 .
2006 2007
2008 2009
2010 Gambar 26 Grafik penyaluran BBM di PPN Ambon,tahun 2006-2010
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
4.2.6 Investasi
Pelabuhan perikanan merupakan tempat kegiatan ekonomi bidang perikanan dan diharapkan dapat merangsang dan menunjang perkembangan
kegiatan penangkapan ikan. Dalam konteks yang lebih luas lagi, pelabuhan perikanan diharapkan bukan saja berperan untuk menunjang kegiatan
penangkapan ikan namun juga diarahkan untuk menunjang industri perikanan. Oleh karenanya pelabuhan perikanan juga dilengkapi dengan fasilitas berupa
kawasan industri perikanan yang dapat dimanfaatkan baik oleh pihak swasta maupun instansi pemerintah untuk melakukan kegiatan usahanya.
Pada tahun 2006 terdapat penambahan investasi antara lain oleh PT. Dech Alsum Nusantara dengan luas sewa lahan 2.140 m
2
untuk pembangunan cold storage dan KPT. Mina Sejahtera dengan luas sewa lahan 900 m
2
untuk pembangunan ruko. Sedangkan unit usaha perorangan yang menyewa ruko di
KPT. Mina Sejahtera berjumlah 6 enam sehingga secara keseluruhan terdapat penambahan sebanyak 8 investasiunit usaha sepanjang tahun 2006.
Sampai akhir tahun 2007 terjadi penambahan investasi sebanyak 4 empat perusahaan antara lain oleh PT. Pemantik Sumber Pratama dengan luas
lahan sebesar 180 m² untuk pembangunan gudang elpiji, PT. Harta Samudera dengan luas lahan sebesar 2.500 m² untuk pembangunan cold storage dan
processing room , PT. Hadidgo dengan luas lahan 1.600 m² untuk pembangunan cold storage dan processing room dan CV. Wandry Jaya dengan luas lahan 96 m²
untuk pembangunan service safetty marine. Persentase pemanfaatan lahan
kawasan industri perikanan sampai tahun 2008 mencapai 85.26 atau 17.053 m
2
dari total luas lahan 20.000 m
2
. Terjadi penurunan prosentase pemanfaatan lahan
sebesar 5.82 dibandingkan tahun 2007 dimana luas pemanfaatan lahan tahun 2007 sebesar 18.215 m
2
berkurang menjadi 17.053 m
2
pada tahun 2008. Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon merupakan sentral produksi
berbasis kelautan dan perikanan memiliki lahan seluas 3,5 Ha. Dalam pengembangannya sangat dibutuhkan pembangunan sarana prasarana untuk
menunjang kegiatan operasional pelabuhan, dimana sebagian diperuntukan bagi kalangan pengusaha investor yang melakukan kegiatan usaha di bidang perikanan
lewat perjanjian penggunaan lahan sewa lahan. Sejak
tahun 2003
sd 2010
pemanfaatan lahan
oleh para
pengusahainvestor seluas 22.428 m
2
yang terbagi atas 19 sembilan belas perusahaan dan 1 satu instansi pemerintah dengan jenis usaha yang berbeda-
beda seperti, Cold Storage, Processing Room, Bengkel, Gudang Elpiji, Safety Marine, Cafetria , RukoKios, dan lain lain.
4.2.7 PNBP
Berdasarkan Undang-Undang Nomor 20 tahun 1997 yang dimaksud dengan Penerimaan Negara Bukan Pajak PNBP adalah seluruh penerimaan
Pemerintah Pusat yang tidak berasal dari penerimaan perpajakan sedangkan secara operasional adalah seluruh penerimaan negara yang diperoleh oleh
seluruh KantorSatuan Kerja dan Unit Pelaksana Teknis UPT lingkup Departemen Kelautan dan Perikanan Pungutan PNBP di PPN Ambon didasarkan
pada tarif yang diatur dalam PP No. 19 Tahun 2007 tentang perubahan atas peraturan pemerintah Nomor 62 tahun 2002 tentang tarif atas jenis penerimaan
negara bukan pajak yang berlaku pada Departemen Kelautan dan Perikanan. Penerimaan PNBP tersebut bersumber pada penerimaan umum dan penerimaan
fungsional. Target PNBP PPN Ambon tahun 2007 yang ditetapkan Direktorat
Jenderal Perikanan Tangkap adalah Rp. 425.000.000,- dan untuk realisasi penerimaan PNBP tahun 2007 mencapai Rp. 432.911.442,- yang berarti telah
melampaui target yang ditetapkan atau naik sebesar 1,86. Bila dibandingkan
dengan PNBP tahun 2006 yang mencapai Rp. 455.012.481 maka PNBP tahun 2007 mengalami penurunan sebesar 4,86 dari tahun 2006.
Target PNBP PPN Ambon tahun 2008 yang ditetapkan Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap adalah sebesar Rp. 450.000.000,- dan untuk realisasi
penerimaan PNBP tahun 2008 mencapai Rp. 365.083.810,- yang berarti tidak memenuhi target yang telah ditetapkan atau hanya mencapai 81,13 dari target.
Bila dibandingkan dengan realisasi PNBP tahun 2007 yang mencapai Rp. 432.911.442 maka realisasi PNBP tahun 2008 mengalami penurunan sebesar
15,67. Namun ada beberapa jenis penerimaan yang meningkat antara lain
penjualan es yang meningkat sangat signifikan yakni sebesar 1.014 dari tahun sebelumnya, demikian juga dengan jasa listrik, pas masuk, dan jasa lainnya yang
mengalami peningkatan masing-masing sebesar 111,05, 22,05, dan 61,11. Sedangkan penjualan air, jasa tambat labuh, dan sewa tanah, mengalami
penurunan masing-masing sebesar 8,99; 37,40, dan 35,11 dari tahun sebelumnya. Secara keseluruhan, jenis penerimaan terbesar pada tahun 2008
adalah dari jasa tambat labuh, jasa lainnya dan jasa sewa tanah dengan prosentase
masing-masing sebesar 43,06, 23,03 dan 17,13 dari total PNBP tahun 2008.
Target PNBP PPN Ambon tahun 2009 yang ditetapkan Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap adalah sebesar Rp. 475.000.000,- dan untuk realisasi
penerimaan PNBP tahun 2009 mencapai Rp. 475.252.618,- yang berarti melebihi target yang telah ditetapkan, yakni mencapai 100,05 dari target. Bila
dibandingkan dengan realisasi PNBP tahun 2008 yang hanya mencapai Rp. 365.083.810, maka realisasi PNBP tahun 2009 mengalami peningkatan sebesar
30,18 .
Target PNBP PPN Ambon tahun 2010 yang ditetapkan Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap adalah sebesar Rp. 482.000.000,- dan untuk realisasi
penerimaan PNBP tahun 2010 mencapai Rp. 518.130.792,- yang berarti melebihi target yang telah ditetapkan, yakni mencapai 107,50 dari target. Bila
dibandingkan dengan realisasi PNBP tahun 2009 yang hanya mencapai Rp. 475.252.618, maka realisasi PNBP tahun 2010 mengalami peningkatan sebesar
9,02 . Beberapa penerimaan yang meningkat antara lain jasa pas masuk yang mengalami peningkatan sebesar 167,65 dari tahun sebelumnya, sewa tanah
yang meningkat 87,42 , jasa listrik yang meningkat 47,18 dan jasa penualan es dan air yang masing-masing meningkat 45,62 dan 3,96 . Secara
keseluruhan jenis penerimaan terbesar pada tahun 2010 adalah dari jasa tambat labuh, jasa penjualan es, dan jasa lainnya dengan presentase masing-masing
sebesar 50,97 , 7,99 dan 7,95 dari total PNBP tahun 2010.Dalam periode 2006-2010, PNPB PPN Ambon meningkat rata-rata 4,67 per tahun
Tahun 2006 Tahun 2007
Tahun 2008 Tahun 2009
Tahun 2010 Gambar 27 Fluktuasi penyaluran PNBP di PPN Ambon,tahun 2006-2010
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
4.3 Trend Kinerja Layanan Transportasi Perikanan Tangkap di PPN
Ambon
Survei ke PPN Ambon dilakukan untuk mendapatkan gambaran mengenai trend
kinerja layanan PPN Ambon dan persepsi masyarakat yang didasarkan pada persepsi manusia melalui olah intelektual dan wawasan yang dalam penelitian ini
didefinisikan sebagai stakeholder. Bila kemudian didapatkan hasil olahan data yang menghasilkan prioritas pelayanan berdasarkan persepsi stakeholders, maka
selanjutnya peneliti akan melakukan observasi pengamatan langsung tentang operasional pelayanan PPN Ambon. Observasi langsung dimaksudkan untuk
mendapatkan masukkan sebagai bahan pembanding terhadap persepsi stakeholders,
yang mana akan menghasilkan suatu gambaran apakah terjadi discrepancy
atau tidak, kemudian akan dilakukan analisis lanjut dengan metode analisis SWOT. Kemudian mengestimasi probabilitas demand dan suppply untuk
lima tahun ke depan. Karakteristik ketiga step penelitian adalah unity dan diversity yang pada akhirnya akan akan integrated dalam mendukung goal Pengoptimuman
layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon 4.3.1 Kunjungan kapal 2006-2010
Bulan Tahun
Gambar 28 Fluktuasi kunjungan kapal di PPN Ambon
Fluktuasi kunjungan kapal perikanan tahun 2006 ini terjadi karena semua kapal-kapal perikanan berbendera asing yang sebelumnya berlabuh di luar
pelabuhan telah melakukan aktivitasnya kembali di PPN Ambon. Penurunan kunjungan kapal ini disebabkan pada awal tahun 2007, beberapa perusahaan
perikanan memindahkan armada kapalnya ke daerah lain
. Penurunan kunjungan kapal ini disebabkan oleh karena adanya kenaikan BBM pada awal tahun, serta akibat
dari kejadian banyaknya kapal-kapal yang tertangkap di Tual, Benjina, dan Ambon sehingga mengakibatkan kapal-kapal eks Thailand enggan untuk masuk ke Ambon karena
belum adanya kepastian hukum yang jelas.
2009 mengalami peningkatan. Peningkatan kunjungan kapal ini disebabkan oleh karena kapal-kapal eks Thailand
yang pada tahun 2008 enggan untuk masuk ke Ambon sudah kembali beraktivitas di PPN Ambon karena sudah merasa aman dan adanya kepastian hukum yang
jelas. Jika dibandingkan dengan jumlah kunjungan kapal pada tahun 2009, jumlah kunjungan kapal tahun 2010 mengalami peningkatan. Peningkatan kunjungan
kapal ini disebabkan oleh karena beberapa perusahaan perikanan yang semula berpangkalan di daerah lain pindah berpangkalan di PPN Ambon.
4.3.2 Pendaratan ikan
Bulanan 2006-2010 Tahunan 2006-2010
Gambar 29 Fluktuasi pendaratan ikan di PPN Ambon
Tahun 2006, Peningkatan volume pendaratan ini karena kapal-kapal perikanan yang sebelumnya melakukan kegiatan bongkar muat ikan di luar PPN
Ambon telah melakukan aktifitas bongkar muatnya di PPN Ambon. Terjadi penurunan baik dari segi volume maupun nilai produksipendaratan ikan tahun
2007 dibandingkan dengan tahun 2006. Penurunan ini disebabkan beberapa perusahaan perikanan memindahkan pangkalan armada kapal perikanannya ke
daerah Tual dan Benjina. Penurunan produksi terjadi karena pada tahun 2007 produksi ikan sebagian besar didominasi oleh kapal dengan alat tangkap pukat
tarik ikan eks Thailand, yang pada tahun 2008 banyak yang tidak melakukan aktifitas di PPN Ambon karena imbas dari adanya penangkapan kapal-kapal di
Tual, Benjina, dan Ambon sehingga enggan masuk ke Ambon karena belum adanya kepastian hukum yang jelas. Pada tahun 2009 terjadi peningkatan produksi
karena kapal-kapal eks Thailand yang pada tahun sebelumnya meninggalkan PPN Ambon sudah kembali dan melakukan aktivitas bongkar muat hasil tangkapannya
di PPN Ambon. Pada tahun 2010 terjadi peningkatan produksi yang dipengaruhi oleh adanya upaya PPN Ambon dalam meningkatkan pemantauan IUU Fishing
dengan memberikan ketegasan kepada perusahaan perikanankapal perikanan berupa surat pernyataan bermaterai yang isinya menyatakan bahwa setelah
melakukan operasi penangkapan dapat segera kembali dan melakukan aktivitas bongkar muat hasil tangkapannya di PPN Ambon. Disamping itu juga dilakukan
pemantauan terhadap jumlah hari trip kegiatan operasional penangkapan ikan, apabila dari hasil pemantauan diketahui jumlah hari trip tidak wajar atau terlalu
lama di laut, maka PPN Ambon akan menginstruksikan untuk segera masuk melakukan pembongkaran ikan di PPN Ambon. Kebijakan ini terbukti dapat
menekan angka kegiatan perikanan yang tidak dilaporkan unreported fishing yang berpengaruh terhadap tercapainya peningkatan produksi yang sangat
signifikan.
4.3.3 Distribusi ikan
Kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan di PPN Ambon pada tahun 2006 oleh perusahaan dan perorangan yang ditujukan untuk pasar lokal,
antar pulau dan eksport, baik dalam keadaan beku maupun olahan mengalami peningkatan dari segi volume maupun nilai dibandingkan tahun 2005.
Kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan di PPN Ambon pada tahun 2007 oleh perusahaan dan perorangan yang ditujukan untuk pasar lokal
kota Ambon, antar pulau Kendari, Makassar, Surabaya, dan Jakarta dan eksport, baik dalam keadaan beku maupun olahan.
Pada tahun 2008 ini kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan oleh unit usaha yang ada di PPN Ambon ditujukan untuk pasar lokal kota
Ambon, antar pulau Kendari, Makassar, Surabaya, dan Jakarta dalam keadaan beku maupun olahan serta eksport. Distribusi eksport komoditi udang beku
ditujukan untuk pasar Jepang, Hongkong, Taiwan dan Thailand sedangkan eksport ikan beku campuran ke Thailand secara keseluruhan mengalami penurunan
dibandingkan tahun 2007.
Pada tahun 2009 ini kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan oleh unit usaha yang ada di PPN Ambon ditujukan untuk pasar lokal kota
Ambon, antar pulau Kendari, Makassar, Surabaya, dan Jakarta dalam keadaan beku maupun olahan serta eksport. Distribusi eksport komoditi udang beku
ditujukan untuk pasar Jepang, dan Thailand sedangkan eksport ikan beku campuran ke Thailand, Jepang dan Korea Selatan secara keseluruhan mengalami
penurunan dibandingkan tahun 2007. Pada tahun 2010, kegiatan distribusi dan pemasaran hasil perikanan oleh egara y perikanan yang ada di PPN Ambon
terdiri dari 3 tiga tujuan pemasaran yaitulokal, regional dan ekspor. Untuk pemasaran egar, hanya mencakup Pulau Ambon, sedangkan untuk pemasaran
antar pulaudaerah tujuannya meliputi Kendari, Makassar, Surabaya dan Jakarta. Untuk pasar ekspor, terdapat 2 dua komoditi. Untuk komoditi Udang beku
dipasarkan dengan egara tujuan Jepang, Hongkong dan Cina, sedangkan untuk komoditi ikan beku campuran dipasarkan dengan egara tujuan Thailand ,
Vietnam dan Korea Selatan.
4.3.4 Volume air
Bulanan 2006-2010 Tahunan 2006-2010 Gambar 30 Fluktuasi Penyaluran Air Bersih di PPN Ambon
Penyaluran air bersih selama tahun 2006 meningkat dibandingkan tahun 2005. Hal ini tidak terlepas dari meningkatnya aktivitas kunjungan kapal serta
perusahaanunit usaha di pelabuhan. Penyaluran air bersih selama tahun 2007 meningkat dibandingkan tahun 2006. Penyaluran ini berasal dari dalam pelabuhan
melalui instalasi air bersih yang dimiliki pelabuhan serta penyaluran dari luar pelabuhan melalui mobil tanki air. Penyaluran air bersih selama tahun 2008
menurun dibandingkan tahun 2007 dan jika dibandingkan dengan target operasional yang telah ditentukan, Penyaluran air bersih selama tahun 2009
meningkat. Penyaluran air bersih berasal dari dalam pelabuhan melalui instalasi air bersih yang dimiliki pelabuhan serta penyaluran dari luar pelabuhan melalui
mobil tanki air. Penyaluran air bersih selama tahun 2010 meningkat dibandingkan tahun 2009. Penyaluran air bersih berasal dari dalam pelabuhan melalui instalasi
air bersih yang dimiliki PPN Ambon tersalurkan melalui instalasi air bersih milik Dinas Kelautan dan Perikanan Kotamadya Ambon yang terpasang di komplek
PPN Ambon serta penyaluran dari luar pelabuhan melalui mobil tanki air. 4.3.5 Volume BBM
Bulanan 2006-2010 Tahunan 2006-2010 Gambar 31 Fluktuasi Penyaluran BBM di PPN Ambon
Penyaluran BBM tahun 2006 mengalami peningkatan yang signifikan dari tahun 2005. Penyaluran BBM tahun 2007 mengalami penurunan dari tahun 2006.
Penyaluran BBM tahun 2008 mengalami penurunan dari tahun 2007. Penyaluran BBM tahun 2009 mengalami peningkatan dari tahun 2008. Penyaluran BBM ahun
2010 mengalami peningkatan.
4.3.6 Volume es
Bulanan 2006-2010 Tahunan 2006-2010 Gambar 32 Fluktuasi Penyaluran Es di PPN Ambon
Volume penyaluran es cenderung kecil, hal ini disebabkan kapal-kapal perikanan yang masuk PPN Ambon sebagian besar adalah kapal-kapal perikanan
skala besar industri yang telah dilengkapi dengan palka pendingin. Es ini dipakai oleh kapal nelayan skala kecil, kapal pengangkut atau unit usaha pengolahan.
Volume es yang tersalurkan pada tahun 2009 semuanya berasal dari pabrik es PPN Ambon, hal tersebut berarti terjadi penurunan dari total volume es yang
tersalurkan tahun sebelumnya. Volume es yang tersalurkan pada tahun 2010 peningkatan dari total volume es yang tersalurkan tahun 2009.
4.5 Kesimpulan
1 Kunjungan kapal di PPN Ambon selama periode 2006-2010 cenderung menurun, namun dalam dua tahun terakhir mengalami kenaikan yang
signifikan 2 Volume ikan yang di daratkan di PPN Ambon juga mengalami penurunan,
namun dalam dua tahun terakhir telah pulih ke kondisi tahun 2006. 3 Ikan yang didaratkan di PPN Ambon 0,79 diditribusikan pada pasar lokal,
0,658 untuk pemasaran antar pulau regional , dan 98, 55 untuk ekspor. 4 Suplai air bersih di PPN Ambon secara umum meningkat dari tahun ke tahun.
5 Sebagaimana trend kunjungan kapal, maka suplai BBM dan es juga memiliki linieritas trend yang mengikuti trend kunjungan kapal dari tahun ke tahun.
5 ANALISIS PRIORITAS DAN STRATEGI LAYANAN TRANSPORTASI PERIKANAN TANGKAP DI PELABUHAN PERIKANAN
NUSANTARA AMBON 5.1
Pendahuluan
Pelabuhan perikanan Nusantara PPN Ambon berada di Kota Ambon ibukota Provinsi Maluku. Provinsi Maluku memiliki perairan laut seluas
666.139,85 km², dengan jumlah pulau sebanyak 1.340 buah. Luas wilayah provinsi ini
90 terdiri dari laut sehingga laut memegang peranan penting dalam kehidupan masyarakatnya PPN Ambon 2008b. Potensi perikanan tangkap
Indonesia yang bisa dimanfaatkan 26,3 berada pada wilayah perairan Provinsi Maluku dan sekitarnya. Penyebaran potensi tersebut berada pada 3 Wilayah
Pengelolaan Perikanan WPP yaitu WPP Laut Banda, WPP Laut Arafura serta WPP Laut Seram dan Teluk Tomini, yang secara kumulatif mengandung potensi
sumberdaya ikan sebesar 1,640 juta tontahun sementara tingkat pemanfaatannya pada tahun 2006 baru mencapai 42 Diskanlut Provinsi Maluku 2008 sehingga
masih terbuka peluang yang besar untuk pemanfaatannya. Terdapat dua Pelabuhan Perikanan Nusantara PPN di Provinsi Maluku yakni PPN Ambon dan
PPN Tual; empat Pangkalan Pendaratan Ikan PPI yakni PPI Namlea, PPI Haria, PPI Piru, dan PPI Dobo. PPN Ambon memiliki peranan strategis dalam
menunjang kegiatan perikanan tangkap di Provinsi Maluku karena kebanyakan kapal-kapal perikanan yang beraktivitas di Laut Banda, Laut Seram dan terutama
sekali Laut Arafura berpangkalan di PPN Ambon. PPN Ambon yang berada di titik sentral dari tiga Wilayah Pengelolaan Perikanan WPP tersebut peranannya
harus lebih dioptimalkan melalui peningkatan kapasitas layanan pelabuhan agar dapat memfasilitasi perkembangan usaha penangkapan ikanindustri perikanan
pada ketiga WPP tersebut serta memberikan pelayanan sesuai dengan standar prosedur manajemen operasional good operation and management practice dan
dapat menyediakan berbagai kebutuhan masyarakat perikanan one-stop shopping fishing port
. Di samping itu posisi PPN Ambon di ibukota provinsi memberikan keuntungan tersendiri dalam menunjang operasionalnya karena didukung
infrastruktur yang memadai seperti jalan, telekomunikasi, listrik, jaringan
transportasi. PPN Ambon sebagian besar melayani kapal perikanan skala besar industri di atas 30 GT sedangkan untuk kapal perikanan skala kecil di bawah 30
GT kebanyakan berada pada teluk Ambon maupun di luar Teluk Ambon atau mempunyai pangkalan tersendiri.
5.1.1 Rumusan masalah
Masalah transportasi perikanan tangkap meliputi pengurusan ijin pelayaran, tambat labuh kapal, bongkar muat ikan hasil tangkapan, pemasaran,
pengisian dan persiapan kebutuhan melaut pada pelabuhan perikanan Nusantara Ambon. Masalah dalam konteks penelitian ini dirumuskan dalam pertanyaan
penelitian sebagai berikut: 1 Bagaimana spesifikasi kinerja sistem layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon? 2 Mengidentifikasi faktor-
faktor apa yang dapat mempengaruhi sistem layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon? 3 Bagaimana strategi mengoptimumkan sistem
layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon?
5.1.2 Tujuan penelitian
1 M.enetapkan faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan, serta diperkirakan akan berpengaruh terhadap pelayanan sistem transportasi perikanan tangkap di
PPN Ambon. 2 Menentukan prioritas dan strategi peningkatan layanan sistem
transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon.
5.1.3 Hipotesis
Hipotesis yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1. Kinerja layanan dipengaruhi oleh luas lahan pelabuhan, ukuran kapal, pengalaman SDM, dan
perizinan. 2. Untuk meningkatkan layanan sistem transportasi di PPN Ambon diperlukan strategi penertiban dan kemudahan perizinan.
5.1.4 Kerangka pikir
Kinerja layanan transportasi perikanan tangkap ditelusuri melalui survei di PPN Ambon. Tahap awal, perlu dilakukan penentuan faktor-faktor yang mempengaruhi
layanan transportasi tersebut. Kemudian faktor-faktor tersebut diklasifikasikan
sebagai variable-variabel yang menentukan sebagai kriteria layanan. Variabel- variabel tersebut dikelompokkan ke dalam tiga aspek, yaitu prasarana, sarana,
dan operasional. Ke tiga aspek tersebut lalu disusun dalam bentuk bagan hierarki. Setelah ditetapkan aspek dan variable-variabelnya maka dapatlah dirumuskan
strategi yang akan ditempuh. Secara grafis kerangka pikir disajikan pada Gambar 33.
Masalah: 1. . Bagaimana spesifikasi kinerja sistem
layanan transportasi perikanan
tangkap di PPN Ambon.
2. Mengidentifikasi faktor-faktor yang dapat mempengaruhi sistem layanan
transportasi perikanan tangkap di
Ambon 3. Bagaimana strategi mengoptimumkan
sistem layanan transportasi
perikanan tangkap di PPN Ambon Layanan transportsi perikanan tangkap
di PPN Ambon
Faktor-faktor yang mempengaruhi layanan
transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon
Strategi terpilih Penentuan faktor-faktor yang paling berpengaruh
Strategi peningkatan layanan Prasarana
Sarana Operasional
SWOT
AHP
Gambar 33 Kerangka pikir
5.2 Metodologi Penelitian
5.2.1 Tempat dan waktu penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon. Kegiatan penelitian dimulai dengan survei awal pada bulan Februari- Juni 2011
dan dilanjutkan pada bulan Agustus-Desember 2011.
5.2.2 Pengumpulan data
Data sekunder berupa data statistik perikanan dikumpulkan dari Badan Pusat Statistik Kota Ambon, Badan Pusat Statistik Provinsi Maluku, Dinas
Perikanan Kota Ambon, Dinas Perikanan Provinsi Maluku, dan PPN Ambon. Data primer diperoleh melalui indepths intervieuws terhadap pimpinan-pimpinan
instansi terkait dan pengisian kuesioner oleh 19 responden dari pihak-pihak yang berkepentingan dipilih secara purposive dari stakeholders: user, operator,
regulator , scientist terhadap layanan pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon.
5.2.3 Metode analisis
Metode analisis yang digunakan dalam survei penelitian ini adalah Analitical Hierarchy Process
AHP yang merupakan salah satu alat, berupa proses dalam sistem pendukung keputusan decision support system untuk
pengambilan keputusan yang multi kriteria melalui analisis perbandingan Saaty dan Vargas 1994 dan SWOT Rangkuti 2001 Peralatan utama AHP adalah
sebuah hirarki fungsional dengan input utamanya persepsi manusia sebagaimana yang ditunjukkan pada Gambar 34. Kinerja suatu perusahaan dapat ditentukan
oleh kombinasi faktor internal dan eksternal. Ke dua faktor tersebut dapat dipertimbangkan sebagai formula atau perencanan strategis dalam mencapai
tujuan dari suatu perusahaan ataupun bisnis yang dikenal sebagai analisis SWOT Strength, Weakness, Opportunity, Threats.
Gambar 34 Bagan hierarki tingkat layanan Mengacu pada tujuan pengoptimuman pelayanan transportasi perikanan
tangkap, maka dapat dirumuskan sasaran-sasaran yang akan dicapai, yang lebih jauh lagi dapat dijabarkan ke dalam kriteria-kriteria Tabel 17, dan dari kriteria-
kriteria yang terbentuk dapat dijabarkan menjadi sub kriteria-sub kriteria Tabel 18. Kriteria dan Sub kriteria yang telah ditentukan, diusahakan dapat dinilai
dengan variabel yang kuantitatif, sehingga objektifitas penilaian variabel dapat diperhatikan, dan harus merupakan suatu variabel yang dapat mewakili variabel-
variabel yang memungkinkan terealisasinya pada pelayanan transportasi perikanan tangkap yang optimum.
Data variabel dari setiap kriteria sedapat mungkin mudah untuk dikumpulkan, dan dapat diperbaharui sesuai kondisi di setiap wilayah dengan
selalu mempertimbangkan tolok ukur dan parameter dari kriteria tersebut, sedangkan parameter penilaian dapat dilihat pada Tabel 19
Tabel 17 Penyusunan kriteria
Goal: tingkat pelayanan optimum
Tabel 18
Penyusunan sub kriteria
Kriteria Tujuan
Objektif Prasarana
Mampu menyediakan fasilitas pelengkap sebelum aktivitas pelabuhan perikanan
dilaksanakan. Menyediakan fasilitas dermaga kapal pengangkut ikan, faslitas
pergudangan, Lapangan penumpukan, dan fasilitas pendukung pelayanan lainnya yang memadai.
Sarana Mampu menyediakan peralatan sebagai
pendukung aktifitas pelabuhan perikanan. Menyediakan fasilitas yang mendukung prasarana seperti: alat
perangkutan, alat bongkar muat, dan peralatan lainnya. Tingkat
operasional Mampu meningkatkan kinerja
operasionalisasi pelabuhan perikanan. Mampu mengenarate operasional pelayanan pelabuhan yang
menyebabkan pergerakan lalu-lintas perikanan menjadi lebih baik.
Sub kriteria Tolok ukur
Parameter Aksesibilitas
Jarak Antar Pelabuhan Jarak diukur berdasarkan jarak geografis antara pelabuhan dengan objek yang akan
diangkut, yang sifatnya berbanding terbalik dengan pergerakan objek tersebut. Artinya semakin jauh jaraknya, semakin kecil pula objek yang akan diangkut
mengingat bertambahnya jarak akan menimbulkan pertambahan tenaga, waktu, dan juga biaya pergerakan.
Letak Pelabuhan Kondisi perairan yang labil, artinya mudah sekali mengalami pendangkalan atau
sering mengalami erosi, sehingga menanggung konsekuensi cost yang tinggi untuk perawatannya.
Akses ke Pelabuhan Kondisi jalan untuk mencapai pelabuhan yang kurang memadai akan menghambat
pergerakan perangkutan ikan menuju pelabuhan. Fasilitas
Fasilitas dasar Penyediaan prasarana untuk penyimpanan sementara, pengepakan, penimbunan
barang, bongkar muat ikan dari dan ke kapal, serta keamanan, antara lain berupa: dermaga, revetment, jalan, pagar kompleks, drainase terbuka, drainase tertutup,
trestle jetty, groin, dan lahan.
Fasilitas fungsional Penyediaan prasarana yang mana secara fungsional dapat memudahkan dalam
pengurusan dan kelancaran operasional di pelabuhan perikanan.
Fasilitas pendukung Penyediaan prasarana untuk mendukung kesejahteraan SDM pengelola pelabuhan
perikanan dan keamanannya, antara lain berupa: Rumah dinas, pos jaga, kios iptek, pos pelayanan dermaga.
Kapal Ukuran
Kemampuan kapal dalam mendukung aktivitas perangkutan perikanan yang berkaitan dengan muatan.
Motor Kemampuan kapal dalam mendukung aktivitas perangkutan perikanan, yang
berkaitan dengan kecepatan kapal. Alat tangkap
Kemampuan peralatan dalam memperoleh hasil tangkapan, seperti: jenis peralatan, jenis tangkapan, kuantitas tangkapan, daerah penangkapan.
Sumber Daya Manusia
Pendidikan Penyediaan SDM yang berpendidikan akan lebih mudah dalam menjalankan
prosedur. Pengalaman
Penyediaan SDM yang berpengalaman akan lebih tepat dalam pengambilan keputusan.
Fungsi Unit Usaha
- Membantu meningkatkan pendapatan masyarakat - Membantu pengelolaan pada sektor industri baik industri olahan ikan maupun jasa
perangkutan. - Meningkatkan hasil produk domestik
- Meningkatkan teknologi penunjang seperti : Listrik, fasilitas komunikasi, dll - Meningkatkan penyerapan tenaga kerja.
Tabel 19
Parameter penilaian 15 kriteria dari level 3
Penjaminan Mutu - Mampu menjaga kualitas hasil perikanan.
- Mampu merealisasi sesuai waktu yang ditentukan. Prosedur
Perijinan Membantu kemudahan dalam melakukan aktivitas debarkasi dan embarkasi.
Lalu lintas Jumlah kunjungan kapal merupakan fungsi dari arus kedatangan dan arus
keberangkatan. Semakin besar kunjungan kapal yang terjadi pada suatu pelabuhan, memberikan indikasi bahwa pergerakan lalu-lintas yang meningkat.
No Sub
Ktriteria Parameter
Penilaian Satuan
Keterangan Penilaian
Kinerja Tertinggi
Skala Perban-
dingan 1
Jarak Antar
Pelabuhan Total penumpang
terlayani dari ke wilayah lain
orang Semakin dekat jarak antar
pelabuhan perikanan, semakin memungkinkan aktivitas
transportasi dilakukan. Semakin besar aktivitas transportasi
dilakukan, maka semakin besar kapasitas produk hasil perikanan
tangkap yang dapat terangkut. Jadi semakin banyak jumlah
muatan ikan yang terangkut antar wilayah., dapat
memberikan gambaran bahwa semakin pendek jarak antar
pelabuhan. Jumlah
terbanyak L
2 Letak
Pelabuhan Total jarak tempuh
dengan wilayah lain
km Semakin pendek total jarak
untuk menempuh perjalanan dari suatu pelabuhan ke wilayah lain,
maka semakin memungkinkan muatan hasil perikanan tangkap
menggunakan jasa angkutan melalui pelabuhan tersebut,
yang tentu saja akan meningkatkan mobilitas
pelabuhan. Jarak
terpendek L
3 Akses ke
Pelabuhan Panjang jalan aspal
dan perkerasan km
Semakin panjang jalan aspal dan atau perkerasan di wilayah
pelabuhan dan sekitarnya, akan membantu kelancaran akses
menuju dari pelabuhan. Sehingga akan meningkatkan
arus lalu lintas di
pelabuhan. Jalan
terpanjang L
4 Fasilitas
Dasar Luas lahan
M2 Semakin besar luas lahan yang
dimiliki oleh suatu pelabuhan perikanan, maka akan
memungkinkan penggunaan lahan yang dapat dimanfaatkan
sebagai support pelayanan oleh user dan pengelola, sebagai
contoh lahan yang dipergunakan untuk dermaga, jalan drainase,
dan sebagainya. Lahan
terluas L
5 Fasilitas
Fungsiona l
Kelengkapan pendukung
operasional Unit
Semakin lengkap pendukung fungsional bangunan, alat bantu
bongkar muat, alat komunikasi, alat pengaman, dan sebagainya
di kawasan pelabuhan, maka akan membantu meningkatkan
mutu pelayanan. Alat
terlengkap L
6 Fasilitas
Penunjang Kelengkapan unit
pendukung Unit
Semakin lengkap unit pendukung rumah dinas, pos
pelayanan dermaga, dan sebagainya di pelabuhan
perikanan, akan lebih memberikan keamanan dan
kenyamanan. lengkap
L
7 Ukuran
Kapal Daya angkut
M3 atau
ton Semakin besar daya angkut
sebuah kapal perikanan mesin, ukuran, maka menjadikan hasil
tangkapan lebih banyak dan berkualitas.
Terbesar dan
tercepat L
8 Motor
Kemampuan HP
Semakin kuat daya dorong, akan mempunyai kecepatan tinggi,
sehingga memberikan efisiensi waktu berlayar.
Tercepat
9 Alat
Tangkap Teknologi
- Semakin tinggi teknologi yang
dimiliki oleh kapal perikanan, semakin banyak hasil tangkapan
dan berkualitas. Inovasi
L
10 Pendidika
n Strata
SMA, D3, S1,
S2, Semakin tinggi tingkat
pendidikan seseorang, maka semakin mudah dalam
mengaplikasikan dan melaksanakan suatu pekerjaan.
Tertinggi L
11 Pengalam
an Masa kerja
Tahun, bulan
Semakin lama seseorang menekuni bidang profesinya,
maka akan lebih professional
dalam tanggung jawab pekerjaan.
12 Unit
Usaha Jumlah unit usaha
unit Meningkatnya jumlah unit usaha
yang terdapat di suatu wilayah industri perikanan, jasa
perangkutan, dan lainnya, menunjukkan bahwa semakin
banyak produk perikanan yang dihasilkan. Hal ini berarti
semakin banyak pula hasil yang dapat dijual, yang tentu saja
akan berakibat pada peningkatan pendapatan suatu wilayah.
Meningkatnya pendapatan akan memicu adanya mobilitas yang
semakin meningkat. Jumlah
tertinggi L
13 Penjamina
n mutu Kelengkapan di
setiap unit kerja unit
Semakin jelas standarisasi spesifikasi, SOP, aturan dan
kebijakan pelaksanaan aktifitas di pelabuhan, maka sistem akan
semakin teratur dan terarah. Lengkap
L
14 Perijinan
Kelengkapan ijin Jenis
Ketaatan dan kedisiplinan dalam menjalankan kegiatan usaha
perikanan tangkap sesuai dengan aturan jenis perizinan Surat Izin
Usaha Perikanan SIUP dan Surat Izin Kapal Perikanan SIPI
dan SIKPI, yang harus dimiliki oleh Perorangan, Koperasi dan
Perusahaan perikanan swasta, nasional, dan internasional.
Lengkap L
15 Lalu-
lintas Prosentase
pertumbuhan lalu lintas hasil
perikanan pertahun Pertumbuhan lalu lintas hasil
perikanan di pelabuhan menunjukkan adanya
peningkatan penurunan kinerja di pelabuhan. Semakin tinggi
prosentase pertumbuhan yang dimiliki oleh suatu pelabuhan,
semakin besar lalu lintas hasil perikanan yang terjadi. Agar lalu
lintas hasil perikanan tersebut diatas dapat terlayani dengan
baik, maka diperlukan sistem pengaturan yang tepat.
Prosentase tertinggi
L
5.2.3.1 Menentukan prioritas dari sistem layanan
Penentuan prioritas pilihan responden dalam pengoptimuman pelayanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon dengan model analytical hierarchy
process AHP. Data-data sebagai dukungan terhadap perhitungan diambil dari
hasil pengisian kuesioner dari 19 orang responden , dan wawancara dengan langkah proses perhitungan sebagai berikut:
1 Perhitungan rata-rata geometrik Nilai perbandingan atar kriteria level 1 dari Tujuan
No TUJUAN
No 9 7 5 3 1 3 5 7 9
Jumlah Nilai Terpilih
1 2
3 Prasarana
Sarana Tingkat Operasional
2 Perhitungan bobot prioritas
BOBOT PRIORITAS LEVEL 1 PENGOPTIMUMAN
Prasarana Sarana
Tingkat PELAYANAN
Operasional Prasarana
Sarana Tingkat Operasional
JUMLAH
3 Perhitungan Consistency ratio Cr
LEVEL KRITERIA SUB KRITERIA
Max CI
RI CR
1 Prasarana
1 Sarana
1 Tingkat Operasional
2 Aksesibilitas
2 Fasilitas
2 Kapal
2 Sumber Daya ManusiaSDM
2 Fungsi
2 Prosedur
3 Jarak antar pelabuhan
3 Letak pelabuhan
3 Akses ke pelabuhan
3 Fasilitas Dasar
3 Fasilitas Fungsional
3 Fasilitas pendukung
3 Jenis kapal
3 Alat Tangkap
3 Pendidikan
3 Pengalaman
3 Unit Usaha
3 Penjaminan mutu
3 Perijinan
3 Lalu lintas
4 Perhitungan bobot kinerja
Dari hasil pembobotan yang telah diolah lebih lanjut, akan diperoleh nilai prioritas. Penentuan prioritas dimulai dari level hirarki terbesar sampai level
hirarki terkecil. Prioritas tertinggi untuk kriteria pada setiap level yang sama ditentukan oleh nilai prioritas tertinggi. Maka bagi kriteria yang memiliki nilai
prioritas tertinggi adalah merupakan komponen yang pertama harus diperhatikan
dalam rencana pengoptimuman pelayanan. 5.3 Hasil dan Pembahasan
Perkembangan armada kapal perikanan yang berada di PPN Ambon selama tujuh tahun terakhir menunjukkan jumlah yang terus meningkat.
Kecenderungan peningkatan ini diprediksi akan terus berlangsung pada masa yang akan datang, seiring dengan semakin kondusifnya kondisi keamanan di Maluku.
Kenaikan harga bahan bakar minyak BBM juga memberikan pengaruh langsung terhadap efisiensi operasional penangkapan ikan, khususnya bagi kapal ukuran di
atas 30 GT yang beroperasi di perairan Laut Banda, Laut Arafura, dan Laut Seram akan mengalihkan pelabuhan pangkalannya ke PPN Ambon.
NO KRITERIA
Kode Kriteria P.Lokal
P.Global 1
2 3
4
5.3.1 Rona PPN Ambon
PPN Ambon terletak di Kota Ambon yang merupakan ibukota Provinsi Maluku. Perairan Provinsi Maluku memiliki peran penting dan strategis bagi
kegiatan perikanan laut nasional, karena 26,3 potensi perikanan tangkap Indonesia yang bisa dimanfaatkan berada pada wilayah perairan ini dan
sekitarnya. Berada di titik sentral dari 3 tiga Wilayah Pengelolaan Perikanan WPP, yaitu: Laut Banda, Laut Arafura, Laut Seram,dan Teluk Tomini. Kapal-
kapal perikanan yang beraktivitas di tiga WPP di atas terutama Laut Arafura kebanyakan berpangkalan di PPN Ambon. Perkembangan armada kapal perikanan
yang berada di PPN Ambon selama tujuh tahun terakhir menunjukkan jumlah yang terus meningkat Gambar 35.
Gambar 35 Grafik kinerja PPN tahun 2000-2008
5.3.2 Prioritas layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon
Dari hasil pembobotan yang telah diolah lebih lanjut, diperoleh nilai prioritas. Penentuan prioritas dimulai dari level hierarki terbesar sampai level
hirarki terkecil. Prioritas tertinggi untuk kriteria pada setiap level yang sama ditentukan oleh nilai prioritas tertinggi. Maka bagi kriteria yang memiliki nilai
prioritas tertinggi adalah merupakan komponen yang pertama harus diperhatikan sebagai masukan bagi optimalisasi layanan transportasi perikanan tangkap di PPN
Ambon. Hasilnya adalah sebagai berikut Gambar 36 sampai Gambar 45. Goal:
Gambar 36 Eigen vector Kriteria Goal λ max
3.074128525 CI
0.037064 CR
0.063904 maka konsisten karena CI 0.1
Level 1 Prasarana, Sarana, Tingkat Operasional
Gambar 37 Eigen vector Kriteria Level 1, Prasarana λ max
2 CI
CR CR
maka konsisten karena CI 0.1
Gambar 38 Eigen vector Kriteria Level 1, Sarana λ
max 2
CI CR
maka konsisten karena CI 0.1
Gambar 39 Eigen vector Kriteria Level 1, Tingkat Operasional λ max
1.875019 CI
0.12498124 CR
tidak konsisten karena CI 0.1
Level 2 Aksesibilitas, Fasilitas, Kapal, Sumber Daya Manusia, Fungsi, Prosedur
Gambar 40 Eigen vector Kriteria Level 2, Aksesibilitas λ max
3.656122963 CI
0.328061 CR
0.565623 tidak konsisten karena CI 0.1
Gambar 41 Eigen vector Kriteria Level 2, Fasilitas λ max
3.118136218 CI
0.059068 CR
0.101842 maka konsisten karena Ci0.1
Gambar 42 Eigen vector Kriteria Level 2, Kapal λ max
3.658845068 CI
0.329423 CR
0.56797 tidak konsisten karena CI 0.1
Gambar 43 Eigen vector Kriteria Level 2, Sumber Daya Manusia λ max
1.875019 CI
-0.12498124 CR
maka konsisten karena Ci0.1
Gambar 44 Eigen vector Kriteria Level 2, Fungsi λ max
1.99985 CI
-0.00014999 CR
maka konsisten karena Ci0.1
Gambar 45 Eigen vector Kriteria Level 2, Prosedur λ max
1.8 CI
-0.19999999 CR
maka konsisten karena Ci0.1
Dengan mempertimbangkan seluruh variabel dan parameter dari layanan transportasi perikanan tangkap, skala prioritas berdasarkan pilihan responden
expert, operator, user dan scietiest dilihat berdasarkan eigene vector terhadap Goal,yaitu tingkat pelayanan optimum, maka prasarana menduduki prioritas
pertama diikuti oleh sarana lalu tingkat operasional. Sementara terhadap level 1 prasarana, sarana,dan tingkat operasional, maka prioritas pilihan responden
sebagai pendukung optimalisasi layanan masing-masing adalah aksesibilitas, kapal dan fungsi. Kemudian prioritas pilihan layanan terhadap Level 2, yaitu
aksesibilitas, fasilitas, kapal, sumber daya manusia, fungsi, prosedur masing- masing adalah unit usaha dan perizinan.
Dengan demikian hipotesis yang menyatakan pengaruh luas lahan dan pengalaman SDM ditolak, sedangkan hipotesis yang menyatakan pengaruh ukuran
kapal dan perizinan diterima.
5.3.3 Strategi layanan transportasi perikanan tangkap di PPN Ambon
Setelah mengumpulkan semua informasi yang berpengaruh terhadap kelangsungan dan pengembangan PPN Ambon, tahap selanjutnya adalah
memanfaatkan semua informasi tersebut dalam model-model kuantitatif perumusan strategis dengan interpretatif kualitatif. Hasilnya dapat dilihat pada
Tabel 19 dan Tabel 20 berikut:
Tabel 20 Analisis faktor strategis eksternal
KETERANGAN BOBOT
Rata-rata RATING
Rata-rata S
CORE Rata-rata
OPPORTUNITIES O PELUANG
: 1. Program peningkatan produksi Perikanan
0.07 2.9
0.233 2. Sumberdaya ikan masih tersedia
0.066 2.9
0.222 3. Permintaan Ekspor masih meningkat
0.063 2.7
0.202 4. Akses PPN untuk berbagai Tempat dan Jenis
komoditi lokasi fishing ground 0.052
2.6 0.16
5. Kota Ambon merupakan lokasi mina politan Klaster pengembangan industry perikanan
0.056 3
0.204 6. Peningkatan pendapatan masyarakat melalui unit
Usaha 0.06
2.9 0.203
7. Pengaruh jumlah unit usaha terhadap peningkatan pendapatan wilayah
0.061 2.9
0.206 THREATHS T
ANCAMAN :
1. Adanya PPN Pesaing 0.076
2.8 0.213
2. Kondisi pelabuhan pendangkalan, erosi 0.059
2.8 0.181
3. Kelengkapan izin yang dimiliki 0.11
3.8 0.422
4. Rencana pemerintah membangun Outer fishing Ports
0.121 3
0.366 5. Kerusuhan atau konflik
0.065 2.2
0.145 6. Pembangunan pelabuhan milik swasta contoh : di Tual
0.069 3
0.208 TOTAL
1 2.964
Tabel 21 Analisis faktor strategis internal
KETERANGAN BOBOT
Rata-rata RATING
Rata-rata SCORE
Rata-rata
STRENGTHS S KEKUATAN
: 1. Kelengkapan fasilitas PPN yang sudah memadai
0.121 3.6
0.364 2. Kelengkapan penjaminan mutu sudah tersedia
0.121 3.2
0.317 3. Luas lahan memadai
0.111 3.4
0.311 4. Kinerja operasional PPN yang memadai
0.12 3.6
0.36 5. Akses ke Lahan Industri
0.126 4
0.424 WEAKNESSES W
KELEMAHAN :
1. Kesejahteraan SDM masih kurang 0.121
3.2 0.326
2. Kapal pengangkut ikan masih kurang 0.113
3.4 0.317
3. KUnit penangkapan kapal penangkap ikan, alat tangkap, nelayan
0.125 3.2
0.33 4. Kuantitas dan kualitas SDM masih kurang
0.111 3.4
0.318 5. Supply air, bahan bakar minyak, es masih kurang
0.131 3.4
0.374 TOTAL
1 3.447
Ke dua tabel tersebut di atas menunjukkan bahwa strategi peningkatan produksi dan kelengkapan izin merupakan strategi yang dinyatakan penting. Hal
ini sesuai dengan rumusan hipotesis, sehingga hipotesis tersebut di terima. Di samping itu tercatat pula bahwa akses ke lahan industry merupakan hal yang
dinilai penting, demikian pula supply bahan-bahan untuk melaut. Secara grafis dapat dilihat pada Gambar 46.
Gambar 46 Grafik sebaran strategi peningkatan layanan
5.5 KESIMPULAN DAN SARAN
Dengan mempertimbangkan seluruh variabel dan parameter dari layanan transportasi perikanan tangkap, maka secara global berdasarkan eigene vector
skala prioritas yang terpilih Prasarana dan secara spesifik adalah unit usaha dan perizinan.
Berdasarkan analisis internal dan eksternal pada PPN Ambon, maka strategi yang dianggap mendukung optimalisasi layanan sehingga perlu
diupayakan adalah: Program peningkatan produksi dan kelengkapan izin yang dimiliki.untuk internal. Sementara strategi untuk eksternal adalah akses ke lahan
industri dan supply air, bahan bakar minyak, es .
6 ESTIMASI SUPPLY DAN DEMAND IKAN
DI KOTA AMBON 6.1 Pendahuluan
Penyediaan pangan masih merupakan masalah penting di Indonesia. Sumber daya manusia Indonesia perlu dibangun agar tangguh dan kuat, dari segi
fisik hal tersebut dapat diupayakan dengan mengonsumsi makanan yang bergizi misalnya protein hewani. Pangan dan gizi merupakan unsur yang penting dalam
membentuk SDM yang berkualitas, karena itu pemerintah berupaya mewujudkan ketahanan pangan dan perbaikan gizi sampai pada tingkat rumah tangga. Ikan
merupakan salah satu sumber protein hewani menjadi alternatif untuk penyediaan makanan bergizi.
Pengembangan subsektor perikanan di wilayah Provinsi Maluku khususnya kota Ambon telah menghasilkan berbagai kemajuan. Indikator tersebut
dapat dilihat pada produksi perikanan laut. Hal tersebut dapat dilihat dari dari data statistik perikanan PPN Ambon sebagai pemasok terbesar kebutuhan ikan di kota
Ambon. Sebagaimana yang ditunjukkan dengan telah meningkat dari sekitar 716 ton pada tahun 2005 menjadi 62,689 ton pada tahun 2010. Dengan nilai produksi
Rp. 2,718,949,353,- thn menjadi Rp. 602,982,785,509,- thn. Peningkatan produksi perikanan telah memungkinkan peningkatan
konsumsi hasil perikanan dari sekitar Rp. 6,675,907,- perkapita pertahun 2005 menjadi sekitar Rp. 10,983,514,- perkapita pertahun di akhir Desember 2010.
6.1.1 Rumusan masalah
Pemecahan masalah keputusan dalam suatu bidang bisnis, salah satu data yang diperlukan adalah data permintaan. Permintaan konsumen terhadap suatu
produkbarang dapat dinyatakan dengan suatu fungsi yang merupakan hubungan antara variabel dependen dengan variable independen. Variabel-variabel inilah
yang nantinya akan dicari nilai koefisiennya dan akhirnya dengan suatu teknik tertentu dapat diketahui hubungan antara kedua variabel tersebut.
Beranjak dari apa yang telah diuraikan diatas, maka yang menjadi pertanyaan penelitian dalam layanan pemintaan dan suplai kebutuhan ikan di kota Ambon ini
adalah sebagai berikut :
1 Bagaimana menentukan nilai koefisien dari fungsi permintaan. 2 Upaya teknik apa yang digunakan untuk menentukan hubungan statistik
antara permintaan konsumen variabel dependen dengan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan tersebut variabel independen`
6.1.2 Tujuan penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengestimasi permintaan dan suplai ikan di
PPN Ambon. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi bagi PPN Ambon sebagai pemasok ikan terbesar di Kota Ambon sebagai bagian
wilayah pelayanannya, sehingga dapat meningkatkan kinerjanya dan pengembangan layanannya.
6.2 Metodologi Penelitian
Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif analitik yaitu metode yang memusatkan pada pemecahan masalah yang ada pada masa sekarang,
pada masa yang aktual Nazir 1995.
6.2.1 Tempat dan waktu penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon. Kegiatan penelitian dimulai dengan survei awal pada bulan Februari- Juni 2011
dan dilanjutkan pada bulan Agustus-Desember 2011.
6.2.2 Pengumpulan data
Dalam penelitian ini menggunakan teknik pengumpulan data dalam 2 cara yaitu menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer yaitu wawancara
langsung responden. Sementara
Data sekunder time series yang diambil dari statistik perikanan dikumpulkan dari Badan Pusat Statistik Kota Ambon, Badan Pusat Statistik
Provinsi Maluku, Dinas Perikanan Kota Ambon, Dinas Perikanan Provinsi Maluku, dan PPN Ambon.
6.2.3 Metode analisis
Metode analisis yang digunakan dalam survei penelitian ini adalah analisis fungsi permintaan. Sebagaimana diketahui bahwa fungsi permintaan dinyatakan
sebagai fungsi dari variabel harga atas produk itu sendiri, harga yang berhubungan dengan barang lain, advertensi produk itu sendiri, advertensi barang lain,
pendapatan konsumen, rasa, dan harapan, serta variabel-variabel lain yang dianggap penting dalam penetapan estimasi permintaan. Fungsi tersebut
diformulasikan sebagai berikut :
Q x = α + β1 Px + β2 Py + β 3 Ax + β4 Ay + β5 Ic + β6 Tc + β7 Ec + β8 N
Alfa α intercept atau konstanta, sedangkan beta β adalah ukuran nilai atau koefisien penentu terhadap naikturunnya permintaan sebagai variable tergantung,
sehingga nilai perubahannya adalah sangat tergantung pada nilai yang ditentukan atas variabel explanatif. Besarnya nilai setiap variabel pada saat ini dapat
diketahui atau ditemukan melalui suatu penelitian. Koefisien dari variabel- variabel inilah yang menjadi rahasia dan penting bagi kita dalam pengambilan
keputusan. Oleh karena itu, makalah ini ingin membahas penentuan koefisien itu dan hubungan antara variabel dependen variabel independen.
Teknik statistik yang digunakan untuk menemukan ketergantungan dari suatu variabel terhadap satu atau lebih variabel lain. Jadi teknik ini dapat terapkan
untuk mencari nilai dari koefisien-koefisien tersebut menunjukkan pengaruh dari variabel yang menentukan permintaan sebuah produk. Untuk analisis regresi, kita
membutuhkan sejumlah observasi, masing-masing terdiri dari variabel dependen Y dan nilai variabel independen X yang berhubungan. Analisa regresi ini
memungkinkan kita untuk menarik kesimpulan dari pola hubungan yang ditunjukan oleh hasil observasi. Dalam analisis ini digunakan data runtut waktu
time series maupun data seksi-silang cross-section. Mengacu pada tujuan pengoptimuman layanan PPN Ambon berdasarkan supply dan demand, maka
dapat dirumuskan sasaran-sasaran yang akan dicapai, yang lebih jauh lagi dapat dijabarkan ke dalam suatu fungsi, dalam hal ini fungsi supply dan fungsi demand.
6.3 Hasil dan Pembahasan
Dari hasil penelitian, data yang dianalisis adalah time series selama 60 bulan yaitu dari tahun 2006
– 2010.
Tabel 22 Series tahunan demand dan supply ikan tahun 2006- 2010
No. Tahun
Supply ton Demand ton
1 2005
716 160
2 2006
71.945 165
3 2007
46.492 172
4 2008
8.215 178
5 2009
23.826 201
6 2010
62.689 214
Sumber: Dinas Perikanan Provinsi Maluku 2005-2009 Laporan Tahunan PPN Ambon 2005- 2010
Susenas BPS, 2005-2009; total pendaratan ikan
estimasi
Gambar 47 Fluktuasi pendaratan series bulanan ikan selama 2006-2010
Gambar 48 Fluktuasi time series tahunan pendaratan ikan tahun 2006- 2010
Dengan menggunakan analisis regresi berganda. Hasil analisis regresi fungsi permintaan dapat dilihat pada Tabel 23. Dari hasil analisis data
menunjukkan bahwa secara simultan variabel independen permintaan dan suplai ikan adalah sebagai berikut:
Tabel 23 Hasil estimasi suplai ikan di Ambon menggunakan Fungsi Suplai Linier
No. Variabel
Koefisien a Nilai-t
Tingkat Nyata 1.
Frekuensi kapal 0,170
1,964 0,10
2. Harga jual ikan
0,111 1,565
Tidak nyata 3.
Harga air -3,464
-1,137 Tidak nyata
4. Harga BBM
-0,123 -2,154
0,05 5.
Harga es 4,208
1,606 Tidak nyata
6. Konstanta
α 38.072,084
1,653 Tidak nyata
R
2
86,1 = Signifikansi α = 1
= S ignifikansi α = 5
= Signifikansi α = 10
Hasil estimasi fungsi supply ikan di Ambon menunjukkan bahwa hanya ada dua variable yang signifikan, yaitu frekuenasi kapal dan harga bahan bakar
minyak BBM. Frekuensi kapal memiliki koefisien positif 0,170 yang menunjukkan bahwa semakin banyak frekuensi kapal penangkap ikan yang
mendarat di PPN Ambon maka akan semakin banyak supply ikan yang dihasilkan. Hal ini wajar karena semua kapal penangkap ikan yang mendarat di PPN Ambon
selalu mebawa ikan hasil tangkapan. Koefisien harga BBM signifikan negatif - 0,123 yang mengindikasikan bahwa semakin tinggi harga BBM maka akan
semakin sedikit supply ikan. Pembelian BBM merupakan biaya yang sangat penting dalam operasi penangkapan ikan. Jika harga ikan tidak berubah dan modal
operasi kapal juga relatif tetap maka kapal-kapal penangkap ikan akan terbatas jangkauan operasinya karena jumlah bahan bakar yang bisa dibeli semakin sedikit.
Dengan demikian jumlah ikan yang ditangkap akan semakin sedikit .
Tabel 24 Hasil estimasi demand ikan di Ambon menggunakan Fungsi Linier
No. Variabel
Koefisien Nilai-t
Tingkat Nyata
1. Jumlah penduduk
0,774 31,272
0,01 2.
Pendapatan per kapita 0,260
5,530 0,01
3. Harga beli ikan
-0,150 -5,145
0,01 4.
Harga beli daging 0,114
4,126 0,01
5. Konstanta α
107,290 -0,140
Tidak nyata R
2
99,7
= Signifikansi α = 1 = Signifikansi α = 5
= Signifikansi α = 10
Hasil estimasi fungsi demand menunjukkan bahwa semua variabel memiliki koefisien yang signifikan, kecuali konstanta. Variabel penduduk
memiliki koefisien positif 0,774 artinya pertumbuhan penduduk akan meningkatkan permintaan ikan dengan asumsi faktor lain tetap. Demikian pula
pendapatan per kapita juga memiliki koefisien positif 0,260 yang mempunyai implikasi konsumsi ikan per kapita semakin tinggi seiring peningkatan pendapatan
penduduk. Harga beli ikan memiliki koefisien negatif -0,150 menunjukkan bahwa peningkatan harga ikan akan menurunkan komoditas tersebut. Sebaliknya
harga daging memiliki koefisien positif 0,114 yang menunjukkan bahwa semakin mahal harga daging maka akan semakin tinggi permintaan ikan karena
penduduk setempat akan lebih memilih konsumsi ikan jika harga ikan tetap. Hal ini juga menunjukkan bahwa daging merupakan substitusi ikan bagi penduduk
Ambon.
Tabel 25 Prediksi suplai dan permintaan ikan di Ambon, 2011-2015 tontahun
Tahun Suplai
Permintaan 2011
245.589 204.777
2012 259.008
205.159 2013
277.003 205.916
2014 300.632
205.925 2015
331.568 206.307
Sumber: PPN Ambon 2006-2010
Menurut hasil estimasi supply dan demand maka dihasilkan prediksi volume demand dan supply ikan dari tahun 2011 hingga tahun 2015. Dalam Tabel
25 ditunjukkan bahwa supply ikan meningkat dari 246 ton pada tahun 2011 menjadi 332 ton. Sedangkan demand ikan naik dari 205 ton pada tahun 2011
menjadi 206 ton pada tahun 2015. Supply ikan yang lebih besar dari demand ikan akan didistribusikan untuk perdagangan antar pulau maupun ekspor.
Gambar 49 Prediksi supply dan demand ikan di PPN Ambon tahun 2011 – 2015
sumber: Tabel 25
6.4 KESIMPULAN
1 Kebutuhan konsumsi ikan di kota Ambon tiap tahun mengalami peningkatan dari tahun 2006 sampai 2010, namun tahun 2008 terjadi
penurunan, namun adanya kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi protein hewani asal ikan sehingga permintaan ikan di tahun
berikutnya meningkat. 2 Melihat data konsumsi yang diperoleh di BPS Ambon ternyata penduduk
Ambon lebih menyukai ikan sebagai lauk pauk dibandingkan daging karena harga ikan yang relatip lebih murah.
3 Variabel daging mempunyai pengaruh yang nyata terhadap permintaan ikan di Ambon.
4 Pendapatan perkapita mempengaruhi permintaan ikan sehingga dapat disimpulkan masyarakat kota Ambon lebih menyukai ikan di bandingkan
lauk lain.
Implikasi
Oleh karena konsumsi ikan di kota Ambon tergolong tinggi seyogianya pihak PPN Ambon berusaha untuk meningkatkan performansinya dalam
memenuhi permintaan ikan di wilayah pelayanannya.
7 PEMBAHASAN UMUM
Secara keseluruhan kinerja operasional PPN Ambon selama periode 2006- 2010 telah memenuhi target yang ditetapkan, namun mengalami fluktuasi pada
tahun-tahun tertentu. Sebagaimana uraian berikut ini: 1 Kunjungan kapal di PPN Ambon selama periode 2006-2010 cenderung
menurun, namun dalam dua tahun terakhir mengalami kenaikan yang signifikan
2 Volume ikan yang di daratkan di PPN Ambon juga mengalami penurunan, namun dalam dua tahun terakhir telah pulih ke kondisi tahun 2006.
3 Ikan yang didaratkan di PPN Ambon 338.638 kg diditribusikan pada pasar lokal, 3.576.175 kg untuk pemasaran antar pulau regional , dan 54.615028
kg untuk ekspor. 4 Suplai air bersih di PPN Ambon secara umum meningkat dari tahun ke tahun.
5 Sebagaimana trend kunjungan kapal, maka suplai BBM dan es juga memiliki linieritas trend yang mengikuti trend kunjungan kapal dari tahun ke tahun.
Untuk meningkatkan kinerja layanan tersebut di atas, maka diperlukan beberapa tindakan pengembangan antara lain: 1 Prasarana peningkatan
ukuran panjang dermaga, perbaikan jalan akses ke lahan industri, 2 Peningkatan kapasitas pabrik es, depot BBM, suplai air.
Dengan mempertimbangkan seluruh variabel dan parameter dari layanan transportasi perikanan tangkap, maka secara global berdasarkan eigene vector
skala prioritas yang terpilih prasarana dan secara spesifik adalah unit usaha dan perizinan.
Berdasarkan analisis internal dan eksternal pada PPN Ambon, maka strategi yang dianggap mendukung optimalisasi layanan sehingga perlu
diupayakan adalah: Program peningkatan produksi dan kelengkapan izin yang dimiliki.untuk internal. Sementara strategi untuk eksternal adalah akses ke lahan
industri dan supply air, bahan bakar minyak, es . Merujuk pada karakteristik dan spesifikasi dalam klasifikasi pelabuhan
yang tertera pada Tabel 26, maka kinerja yang ditunjukkan oleh PPN Ambon telah
memenuhi persyaratan untuk ditingkatkan levelnya menjadi pelabuhan tipe, yaitu Pelabuhan
Spesifikasi Kelas Pelabuhan PPS dan PPN.
Tabel 26 Spesifikasi PPS,dan PPN No
Kriteria Pelabuhan Perikanan PPS
PPN
1 Daerah operasional kapal ikan
yang dilayani Wilayah laut
teritorial, Zona Ekonomi Ekslusif
ZEEI dan perairan internasional
Perairan ZEEI dan laut teritorial
2 Fasilitas tambatlabuh kapal
60 GT 30-60 GT
3 Panjang dermaga dan Kedalaman
kolam 300 m dan
3 m 150-300 m dan
3 m 4
Kapasitas menampung Kapal 6000 GT
ekivalen dengan 100 buah kapal
berukuran 60 GT 2250 GT
ekivalen dengan 75 buah kapal
berukuran 30 GT 5
Volume ikan yang didaratkan rata-rata 60 tonhari rata-rata 30 tonhari
6 Ekspor ikan
Ya Ya
7 Luas lahan
30 Ha 15-30 Ha
8 Fasilitas pembinaan mutu hasil
perikanan Ada
AdaTidak 9
Tata ruang zonasi pengolahanpengembangan
industri perikanan Ada
Ada Sumber: Kementrian Kelautan dan Perikanan R.I, 2010
http:www.pipp.dkp.go.idpipp2pelabuhan_index.html
Hasil analisis demand dan suplai memperkirakan total produksi yang diharapkan akan dilayani oleh PPN Ambon adalah sebesar 331.568 tontahun
Tabel 27 Tabel 27 Estimasi prediksi total produksi berdasarkan
fungsi permintaan dan suplai
Prediksi Produksi Tahun
Total Produksi 2,011
245.589 2,012
259.008 2,013
277.003 2,014
300.632 2,015
331.568
Guna menangani total produksi sebesar itu, maka diperlukan penyesuaian dimensi komponen-komponen pelabuhan perikanan yang ada, melalui suatu
konsep pola pengoptimuman layanan PPN Ambon sebagaimana yang disajikan pada Gambar 50. Untuk itu diperlukan suatu studi kelayakan peningkatan PPN
menjadi pelabuhan perikanan samudera.
Gambar 50. Konsep pola pengoptimuman layanan PPN Ambon
Peningkatan PPN Ambon menjadi “PPS Ambon” selain akan menghasilkan output yang dikehendaki, diharapkan memberi keuntungan-
keuntungan lain, seperti : peningkatan jumlah industri pengolahan ikan, peningkatan jumlah lapangan kerja, dan peningkatan pendapatan bagi masyarakat
pesisir. Disamping output yang tidak diharapkan seperti pada Gambar 50 tersebut, maka dampak negatif dapat juga terjadi, antara lain : peningkatan tingkat
kriminalitas, seperti halnya pada pelabuhan-pelabuhan internasional lainnya misalnya penyelundupan, prostitusi, trafficking dan sebagainya. Hal-hal tersebut
perlu diantisipasi dalam perencanaan pembangunan dan memerlukan studi kelayakan yang cermat.
8 KESIMPULAN DAN SARAN 8.1
Kesimpulan
1 Faktor-faktor yang perlu dipertimbangkan dan doperkirakan akan mempengaruhi layanan system transportasi perikanan tangkap adalah:
Prasarana ukuran dermaga, akses ke lahan industri, unit usaha, perizinan. Untuk itu diperlukan strategi yang akan mendukung
peningkatan produksi,kelengkapan izin, akses ke lahan industry, suplai air, bahan bakar, dan es.
2 Kinerja yang ditunjukkan oleh PPN Ambon selama lima tahun terakhir menunjukkan kemampuanyang prima dari seluruh komponen dalam
melayani supply dan demand perikanan tangkap. 3 PPN Ambon sebagai salah satu bagian terpentingdari sistem
transportasi perikanan tangkap di kawasan timur Indonesia sangat potensial untuk dikembangkan dan ditingkatkan kelasnya menjadi
pelabuhan perikanan samudera. Karena volume ikan yang didaratkan lebih dominan untuk permintaan ekspor, sementara kapal-kapal
pengangkut ikan untuk ekspor umumnya berukuran 200 GT. Dengan demikian diperlukan peningkatan ukuran dermaga sebagai bagian dari
layanan sistem transportasi. Hasil analisis supply dan demand menunjukkan bahwa pada tahun 2015 diprediksi untuk mencapai
volume produksi total sebesar 331.568 ton, dimana 206.307 untuk memenuhi permintaan local dan selebihnya dipasarkan antar pulau dan
ekspor. 4 Suatu Konsep pola pengoptimuman layanan PPN Ambon telah disusun
dengan berfokus pada peningkatan PPN Ambon menjadi “PPS Ambon”.
8.2 Saran
1 Untuk peningkatan layanan transportasi perikanan tangkap di Provinsi Maluku, PPN Ambon perlu ditingkatkan menjadi Pelabuhan Perikanan
Samudera. 2 Studi lanjut tentang kelayakan peningkatan PPN Ambon menjadi PPS
dilakukan dengan pendekatan supply dan demand.
PENGOPTIMUMAN LAYANAN PELABUHAN PERIKANAN NUSANTARA AMBON
BERDASARKAN SUPPLY DAN DEMAND
IKAN HASIL TANGKAPAN
ESTHER SANDA MANAPA
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2012
DAFTAR PUSTAKA
Alvarez JF. 2008. Optimization Algorithms for Maritime Terminal and Fleet Management,
Universitat Pompeu,
Fabra. http:www.tesisenxarxa.netTDX-1204108-170356index_an.html
tanggal: 6 Februari 2010 Anindita R. 2004. Pemasaran Hasil Pertanian. Cetakan pertama Papyrus. Surabaya
Arsyad L. 1993. Ekonomi manajerial-Ekonomi Mikro Terapan untuk Manajemen
Bisnis, Edisi ke tiga, BPFE, Yogyakarta Boardman, J. and B. Sauser. 2006. System of Systems - the meaning of in IEEE.
International System of Systems Conference. Los Angeles, CA. Borg W, Gall MD. 1989. Educational Research 4
th
Edition. Longman, Inc. New York. P.315 chapter 3
[Depdiknas] Departemen Pendidikan Nasional. 1989. Kamus Besar bahasa Indonesia KBBI. Balai Pustaka. Jakarta.
[Dept. PU- JICA] Departemen Pekerjaan Umum JICA. 2000. Pedoman Pembangunan Pelabuhan. Terjemahan dari Port Development Handbook.
UNCTAD. Dirjend. Pelabuhan dan pengerukan. Jakarta. 209 hlm. Diniah. 2008. Pengenalan Perikanan Tangkap. FPIK-IPB. Bogor. Departemen
PSP. [Ditjenkan] Direktorat Jenderal Perikanan. 1994. Petunjuk Teknis Pengelolaan
Pelabuhan Perikanan. Dept. Pertanian. Jakarta [DKP] Departemen Kelautan dan Perikanan. 2006 a. Bahan Rapat Kerja Menteri
Kelautan dan Perikanan dengan Komisi IV DPR RI. Jakarta [Dephub] Departemen Perhubungan. 2000. Standar nasional Indonesia Sarana
dan Prasarana Transportasi laut. Edisi Pertama. Jakarta. 291 hlm. [DKP] Departemen Kelautan dan Perikanan. 2006. Defenisi dan Klasifikasi
Perikanan. Ditjen. Perikanan Tangkap. Tidak diperjual belikan
[DKP] Departemen Kelautan dan Perikanan. Keputusan Menteri kelautan dan perikanan Nomor: Kep.10Men 2004. Tentang Pelabuhan Perikanan. Biro
Hukum dan Organisasi. 16 hlm. Douglas EJ. 1992. Managerial Economics- Analisys and Strategi. 4
th
edition. New Jersey: Prentice-Hall International Edition.
Draper N, Smith H. 1992. Analisis Regresi terapan. Edisi kedua. Gramedia. Jakarta.
Eriyatno. Ilmu Sistem. 1998. Meningkatkan Mutu dan Efektivitas Manajemen. IPB Press. Bogor. 147 hlm.
Fauzi A. 2005. Kebijakan Perikanan dan Kelutan. Isu, Sintesis, dan Gagasan.PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. 185 hlm
Fauzi A. 2006. Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan. Teori dan Aplikasi.PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.289 hlm.
[FAO] Food and Agricultural Organization. 2006. Fisheries Country Profile: The Republic of Indonesia. http:www.fao.orgfifcpen tanggal: 6 November
2007 [FAO] Food and Agricultural Organization. 2007. Integrating Fishing into the
Development Discourse. http:www.fao.orgmtp tanggal: 15 Februari 2008
[FAO] Food and Agricultural Organization. 1966. Landing and Marketting Facilities at Selected Sea Fishing Ports. Fisheries Reports, no 36. Roma.
Feng SY, Lalwani CS, Mangan DJ. 2008. Pasokan Keungulan Chain dan dampaknya. Terhadap ekonomi daerah dalam. Simposium tahunan
NARTS. httpp:www.ncl.ac.ukmarinestaffprofilejohn mangan Gorod A, Sauser B and Boardman J. 2008. System-of-Systems Engineering
Management: A Review of Modern History and a Path Forward. IEEE Systems Journal, 24: p. 1-16.
Gurning ROS, Budiyanto EH. 2007. Manajemen Bisnis Pelabuhan. APE Publishing. Jakarta. 197 hlm.
Haluan J, Nurani TH, Wisudo SH, Wiyono ES, Mustaruddin. 2006. Manajemen Operasi: Teori dan Praktek pada Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan.
Fakultas perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB. Bogor. 236 hlm. 47-116. Hultin JMP, Michael, Ullman, Harlan, Stevens, Leslie A. 2004. Securing the Port
of New York and New Jersey: Network-Centric Operations Applied. Stevens Institute of Technology: Hoboken, NJ.
[ICF] International Cooperative Foundation. 2008. Long Range Strategig Issues Facing The Transportation Industry, Final Future-focused Research
Framework, National Highway Research Program, Project 20-80, Task Cooperative.http:people.hofstra.edugeotransengch2enconc2endriversc
hange.html tanggal: 6 Februari 2010
Iswanto. 2009.Pengembangan Armada Transportasi Laut Nasional di Era Global. Jurnal Sains dan Tek. Maritim Vol. VII No 2.
Kamaluddin, Rustian, 2003. Ekonomi Transportasi. Karakteristik, Teori dan Kebijakan. Jakarta. Ghalia.
Jordan EW, Machesky JJ, Matkowsky JB. 1990. System Development. Requirements, Evaluation, Design, and Implementation. PWS-KENT
Publishing Company. Boston. [KKP] Kementrian Kelutan dan Perikanan R.I. 2010. Karakteristik Kelas
Pelabuhan PPS,
PPN,PPP,danPPI. http:www.pipp.dkp.go.idpipp2pelabuhan_index.html.
tanggal: 17
Januari 2010 Kristiansen S. 2005. Maritime Transportation. Safety management and Risk
Analysis. Elsevier Butterworth-Heinemann. Burlington. p.508 Chapter: 2, 4, 8
Lambert J. 2006 . “Student’s Conseptual Understandings of Science After
Participacing in a High School Marine Science Course”. Journal of Geoscience Education
. 53,5, 531-539. Liliasari. 2005
. “Membangun Keterampilan Berpikir Manusia Indonesia Melalui Pendidikan Sains”. Makalah pada Pidato Pengukuhan Guru Besar Tetap
dalam Ilmu Pendidikan IPA UPI. Bandung.
Lobach T. 2007. Port State Measures to Combat IUU Fishing The FAO Model Scheme on Port State Measures.
ftp:ftp.fao.orgdocrepfao010i0049ei0049e00.pdf. Tanggal: 25 Oktober 2008
[LP-UNHAS] Lembaga Penelitian Universitas Hasanuddin. 2003. Studi Alternatif Percepatan Pengembangan Infrastruktur Pelabuhan di Kawasan Timur
Indonesia. Buku 1. Laporan Akhir Final ReportPELINDO IV- LP UNHAS. Makassar. 8 Bab.
[LP-UNHAS] Lembaga Penelitian Universitas Hasanuddin. 2003. Studi Alternatif Percepatan Pengembangan Infrastruktur Pelabuhan di Kawasan Timur
Indonesia. Buku 2. Lampiran Laporan Akhir Appendix Final Report. PELINDO IV- LP UNHAS. Makassar. 6 lampiran.
[LP-UNHAS] Lembaga Penelitian Universitas Hasanuddin. 2003. Studi Alternatif Percepatan Pengembangan Infrastruktur Pelabuhan di Kawasan Timur
Indonesia.Ringkasan Eksekutif Executive Summary. PELINDO IV- LP UNHAS. Makassar. 49 hlm.
Kolter P, Jatisripitak S, dan Maesincee S. 1998. Pemasaran Keunggulan Bangsa. Pendekatan Strategis Untuk Membangun Kekayaan Nasional. PT
Prenhallindo. Jakarta. Lubis E. 2002. Analisis Sistem Pelabuhan Perikanan. Bahan Kuliah PPS- TKL.
IPB. Bogor. Lubis E. Pane AB, Kurniawan Y, Chausade J, Lamberts C, Pottier P .2005. Atlas
Perikanan Tangkap dan Pelabuhan Perikanan di Pulau Jawa. Suatu Pendekatan Geografi Perikanan Tangkap Indonesia CNRS-LETG UMR -
IPB. Bogor. 120 hal.
Mahyuddin B. 2007. Pola Pengembangan Pelabuhan Perikanan dengan Konsep Tryptique Portuaire
: Kasus Pelabuhan Perikanan Nusantara Pelabuhan Ratu. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanin Bogor. Bogor Disertasi tidak
dipublikasikan. Manheim ML. 1979. Fundamental of Transportation System Analysis. Volume 1:
Basic Concepts. The MIT Press. Cambridge. London. P.657 Chapter 5, p. 163-166
Manapa ES. 2004. Penentuan Prioritas Pengembangan Pelabuhan Berdasarkan Persepsi Masyarakat Studi kasus: Propinsi Papua. Program Studi
Transportasi. SPs-ITB Bandung. Thesis. Tidak dipublikasikan. Manapa ES. 2011a. Kurikulum Sains Berwawasan Kelautan untuk Pendidikan
Dasar. Fakultas MIPA. Program IPA. SPs-UPI Bandung. Disertasi. Tidak dipublikasikan.
Manapa ES. 2011b. Mencintai Laut Kita. Revolusi Biru. Booklet pada promosi Doktor SPs UPI Bandung: tidak diterbitkan.
Manapa ES, Monintja DRO. 2011. “Skala Prioritas Konsep IPTEK-Kelautan
untuk Program Pembelajaran Sains pada Pendidikan Dasar ”. JPPIPA-
UPI, Bandung. Marcellus SA. 2000. Estimasi Fungsi Permintaan Ikan Cakalangdi Kota Bitung.
Tersedia di perpustakaan UGM. Disertasi. Tidak dipublikasikan Masriah I, Widodo L, Zebblon PC. 2006. Statistik Perikanan Tahun 2005. Dinas
Perikanan dan Kelautan. Bandung Mansouri M. Nilchiani R and Mostashari A. 2008. Risk Management-Based
Decision Analysis Framework for Resilience in Maritime Infrastructure and Transportation Systems. 2Hoboken,
Mansouri M. et al. 2009. Maritime Transportation System of Systems Management Framework: A System of Systems Engineering Approach in
Maritime Policy and Management.
Mansouri M, et al. 2010, A Systems Approach to Governance in Maritime
Transportation System of Systems , Jurnal, New York : School of Systems
and Enterprises, Stevens Institute of Technology Castle Point on Hudson,Hoboken,USA.
http:www.marad.dot.govports_landing_pagemarine_transportation_syst emMTS.htm
Maritime Administration. Marine Transportation Systems. 2008 [cited 2008 November].
http:www.marad.dot.govports_landing_pagemarine_transportation_syst emMTS.htm
Monintja DRO. 2002. Pengembangan Industri Perikanan Tangkap Ptopinsi Jawa Barat. MakalahRapat Kerja Teknis Perikanan Propinsi Jawa Barat. Hlm 2.
tidak dipublikasikan. Morlok EK. 1984. Pengantar Teknik dan Perencanaan Transportasi. Penerbit
Erlangga. Jakarta. 849 hlm. 464-497 MRAG. 2004. Guidlines for Designing Data Collection and Sharing System for
Co-Managed Fisheries. http: www.fms.org.ukFTRs.htm, tanggal: 27 Mei 2008
Muslich M. 2007. KTSP. Kurikulum Tingkat Satuan Pengajaran. Dasar Pemahaman dan Pengembangan. Jakarta: PT Bumi Aksara.
Murdiyanto B. 2004. Pelabuhan Perikanan. IPB. Bogor. 142 hlm. Nikijuluw V. 2006. Tuna Indonesia. Departemen, Kelautan dan Perikanan,
Warta Pasar Ikan, edisi November. Jakarta Oxford University. 2010.
Oxford Advanced laerner”s Dictionary. 7
th
Edition. Oxford Universuty Press. China
Pallis AA, Tsiotis, G-S P, 2008. Maritime interests and the EU port service directive.
University of
Aegean. Chios,
Greece. http:www.istiee.orgtepapersN3838_PallisTsiotsis.pdf,
tanggal: 6 Februari 2010 Pappas JL, Mark Hirschey. 1993. Managerial Economics terjemahan: Daniel
Wirajaya. 1995., Chicago: The Dryden Press. Parkin M. 2010. Economics. Ninth Edition Global Edition. Complimentary Copy
Pearson. Jakarta. Http:www.pearsoned.comlegalpermission.htm Paul B, Nistor C. 2009. Challenges and Cultural Identity Issues of Maritime
Human Resources in the Globalized World. Tomis University. Constanta, Romania.
Pearce II, Robinson RB. 1991. Strategi Management Formultion, Implementation, and Control. Irwin. Boston.
[PPN Ambon] Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon 2006. Laporan Tahunan PPN Ambon tahun 2006. Dirjend Perikanan Tangkap DKP. Ambon. 64
hlm.
[PPN Ambon] Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon 2007. Laporan Tahunan PPN Ambon tahun 2007. Dirjend Perikanan Tangkap DKP. Ambon. 77
hlm. [PPN Ambon] Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon 2008a. Laporan Tahunan
PPN Ambon tahun 2007. Dirjend Perikanan Tangkap DKP. Ambon. 87 hlm.
[PPN Ambon] Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon 2008b. Laporan Statistik Perikanan Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon. DKP. Dirjen.
Perikanan Tangkap PPN Ambon. 66 hlm. [PPN Ambon] Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon 2009. Laporan Tahunan
PPN Ambon tahun 2007. Dirjend Perikanan Tangkap KKP. Ambon. 81 hlm.
[PPN Ambon] Pelabuhan Perikanan Nusantara Ambon. 2010. Laporan Tahunan PPN Ambon tahun 2007. Dirjend Perikanan Tangkap DKP. Ambon. 115
hlm. Porter M. 2004. Competitive Advantage. Creating and Sustaining Superior
Performance. Free Prees. Rangkuti F. 2003. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Reorientasi
Konsep Perencanaan Srategis Untuk Menghadapi Abad 21. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 188 hlm.
Richardson AJ, Ampt ES, Arnim HM. 1995. Survey Methods for Tansport
Planning. University of Melbourne. Eucalyptus Press. Melbourne Australia.
Rini ES. 2002. Estimasi fungsi permintaan. Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Sumatera utara : USU digital library.
Rodrigue JP. 2010. Maritime Transportation: Drivers for the Shipping and Port Industries
Paper Commissioned for the Experts‟ Session on nnovation and the Future of Transport , New York : Dept. of Global Studies
Geography Hofstra, University Hempstead, United States, 11549 http:www.internationaltransportforum.orgProceedingsexperts2010Rodr
igue.pdf. Tanggal: 26 Januari 2010
Rutherford FJ and Ahlgren A. 1990. Science for all American, Oxford Universty Press. New York.
Saaty TL. 1980. The Analytic Hierarchy Process. Planning, Priority setting, Resource allocation. Mc. Graw-Hill, Inc. New York. p.287. Chapter Nine,
223-269 Saaty TL. 1988. Decision Makin
g for Leaders “ The Analytical Hierarchy Process for D
ecision in Complex World ”. University of Pitsburgh. Pitsburgh. p.269. Chapter 3, p. 29-30
Saaty TL, Vargas LG. 1994. Decision Making. In Economic, Political, Social and Technological Enviroments. University of Pitsburgh. Pitsburgh. p. 330.
Chapter 1, p. 1-24 Salim A. 1993. Manajemen Transportasi. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. 264
hlm. Santoso I. 1996. Perencanaan Transportasi. Transportation Planning Lembaga
Pengabdian Kepada Masyarakat. ITB. Bandung. 11 Bab 1, 4, 5 Spacman JD, Pearman M, Philips L. 2001. Multi Criteria Analysis. A Manual,
Departement For Transport Local Government and The Region. UK. Soeharto I. 1997. Manajemen Proyek. Dari Konseptual Sampai Operasional.
Erlangga. Jakarta.754 hlm. Bab 3 Soewito et al. 2000. Sejarah Perikanan Indonesia. Yasamina. Jakarta
Sondita MF, Solihin I. 2006. Kumpulan Pemikiran tentang.
“Teknologi Perikanan Tangkap yang Bertanggungjawab
”. Kenangan Purnabakti Prof. Dr. Ir. Daniel R. Monintja. Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
Fakultas Perikanan dan Ilmu kelautan IPB. Bogor. 210 hlm. Soemokaryo S. 2001. Model Ekonometrika Perikanan Indonesia. Analisis dan
Simulasi Kebijakan Pada Era Liberasisasi perdagangan Malang. Agritek. 392 hlm.
Supranto J. 2005. Ekonometri. Buku ke satu. Ghalia Indonesia. Bogor. 332 hlm. 13-34, 130-139
Suyadi C. 2007. Rancang bangun Sistem Pengembangan Transportasi Laut Pada Era Globalisasi. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanin Bogor. Bogor
Disertasi tidak dipublikasikan. [UNCTAD] 1998. Port Development For Planner in Developing Countries.
United States House of Representatives on Foreign Operations of U.S. Port
Facilities. 2006. The Continued Vulnerability of the Global Maritime Transportation System, in Transportation and Infrastructure, Council on
Foregin Relations: Washington, DC.
Taha HA. 1996. Riset Operasi. Suatu Pengantar. Edisi Kelima. Binarupa Aksara, Jakarta. 425 hlm.
Tamin OZ. 2000. Perencanaan dan Pemodelan Transportasi, Edisi kedua. ITB. Bandung. 634 hal.
Triatmojo B. 2003. Pelabuhan. Beta offset. Yogyakarta. 299 hlm. Warpani S. 1990 . Merencanakan Sistem Perangkutan. ITB. Bandung. 191 hlm.
46, 99-116 Yee Y. 1996.Market Demand and Supply Potential of Chinese Fish Product.
AsIan Fisheries Sciences. 9 1: 69-85
LAMPIRAN
Lampiran 1 Tabel perhitungan AHP
Jenis 1
2 3
4 5
6 7
8 9
10 11
12 13
skor
Level 1
P vs S 1
3.5714285 2.6666667 2.57142
1 1
3.571429 3.6
1 1
1 5
5 31.98095
P vs TO 4.57142
4.5714285 1.6666667
3.6 0.333333
0.333333 4.571429
2.6 7
0.2 1
7 7
44.44762 S vs TO
1 4.5555555
1.6666667 3.6
1 1
4.571429 1.66667
1 1
1 3
7 32.06032
Level 2
A vs F 1
3.5555555 1.6666667 3.57142
1 1
3.555556 2.6
1 0.2
0.66667 0.2
1 21.01587
K vs SDM 3.55555
3.5714285 1.6666667
2.6 0.142857
0.142857 3.571429
1.66667 0.142857
0.142857 1
3 0.14
21.34603 F vs P
1 3.5714285
1.6666667 3.57142 1
1 3.571429
2.6 1
0.2 3
7 1
30.18095
Level 3
JAP vs LP 2.57142
2.5714285 1.6 2.57142
0.2 0.2
2.571429 2.6
3 5
0.6 0.33333
0.2 24.01905
JAP vs AP 2.75
4.5714285 1.6 1.57142
1 1
4.571429 1.6
0.2 0.2
0.66667 1
1 21.73095
LP vs AP 1
3.5714285 2.5714285 1.57142
5 5
3.571429 3.5714
5 0.2
2.66667 1
5 39.72381
Po vs Fung 1
4.5555555 2.6666667
3.6 1
1 4.555556
3.6 3
7 1
1 1
34.97778 Po vs Pe
1 3.5555555
2.6666667 3.6
5 5
3.555556 2.6
5 3
1 0.2
5 41.17778
Fung vs Pe 1
4.5714285 2.6666667
3.6 7
7 4.6
2.66667 1
5 1
0.14285 7
47.24762 U vs M
1 4.5555555
1.6 2.6
1 1
4.555556 1.6
0.333333 0.2
1 3
1 23.44444
U vs Alt Tkp
1 3.5555555
1.6 2.6
1 1
4.571429 2.6
1 0.2
1 3
1 24.12698
M vs Alt Tkp
1 3.5714285
2.6666667 1.6
1 1
3.571429 2.66667
1 1
2 0.33333
1 22.40952
Pend vs Peng
4.6 4.5555555
2.5714285 1.57142 1
1 4.555556
3.5714 1
0.2 3
0.2 1
28.8254 Mutu vs
Unit 1
3.6 1.6 2.57142
0.142857 0.2
3.6 1.6
0.142857 3
0.6 1
7 26.05714
Ijin vs Lintas
1 3.6
1.6666667 3.57142 9
7 4.571429
2.6 7
3 1
1 7
52.00952
Lampiran 1 Tabel perhitungan AHP lanjutan
skor max
min rentang
bb b1
b2 b3
b4 b5
b6 b7
b8 b9
skorcopy kategori
31.98095 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
31.98095 3
44.44762 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.96296296
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
44.44762 4
32.06032 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.96296296
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
32.06032 3
21.01587 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
21.01587 2
21.34603 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
21.34603 2
30.18095 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
30.18095 3
24.01905 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
24.01905 2
21.73095 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
21.73095 2
39.72381 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
39.72381 3
34.97778 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
34.97778 3
41.17778 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
41.17778 4
47.24762 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
47.24762 4
23.44444 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
23.44444 2
24.12698 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
24.12698 2
22.40952 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
22.40952 2
28.8254 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
28.8254 3
26.05714 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
26.05714 2
52.00952 117
1.4444444 12.839506
1.444444 14.28395
27.12346 39.962996
52.802469 65.64198
78.48148 91.32099
104.1605 117
52.00952 4
Lampiran 1 Tabel perhitungan AHP lanjutan
LEVEL 1 TINGKAT LAYANAN OPTIMUM
Matriks Biasa LEVEL 1
PraSarana Sarana
Tingkat Operasional Prasarana
1 3
4 Sarana
0.333333333 1
3 Tingkat Operasional
0.25 0.333333 1
Jumlah 1.583333333 4.333333
8 Matriks yang telah di Normalkan
PraSarana Sarana
Tingkat Operasional Eigen
Vektor Prasarana
0.631578947 0.692308 0.5
0.607962 Sarana
0.210526316 0.230769 0.375
0.272099 Tingkat Operasional
0.157894737 0.076923 0.125
0.119939
LEVEL 2
1. PRASARANA
Matriks Biasa LEVEL 2
Aksesbilitas Fasilitas
Aksesbilitas 1
2 Fasilitas
0.5 1
Jumlah 1.5
3
Matriks yang telah di Normalkan Aksesbilitas
Fasilitas Eigen
Vector Aksesbilitas
0.666666667 0.6666667 0.666667
Fasilitas 0.333333333 0.3333333
0.333333
2. SARANA
Matriks Biasa LEVEL
2 Kapal
SDM Kapal
1 2
SDM 0.5
1 Jumlah
1.5 3
Matriks yang telah di Normalkan Kapal
SDM Eigen
Vector Kapal
0.666666667 0.666666667 0.666667
SDM 0.333333333 0.333333333
0.333333
3. TINGKAT OPERASIONAL
Matriks Biasa LEVEL
2 Fungsi
Prosedur Fungsi
1 3
Prosedur 0.333333333
1 Jumlah
1.333333333 4
Matriks yang telah di Normalkan Fungsi
Prosedur Eigen Vector
Fungsi 0.75
0.75 0.75
Prosedur 0.25
0.25 0.25
LEVEL 3
1. AKSESIBILITAS
Matriks Biasa LEVEL 3
Jarak Antar Pelabuhan
Letak Pelabuhan
Akses ke Pelabuhan
Jarak Antar Pelabuhan 1
2 2
Letak Pelabuhan 0.5
1 3
Akses ke Pelabuhan 0.5 0.333333333
1 Jumlah
2 3.333333333 6
Matriks yang telah di Normalkan Jarak Antar
Pelabuhan Letak
Pelabuhan Akses ke
Pelabuhan Eigen Vektor
Jarak Antar Pelabuhan
0.5 0.6
0.333333333 0.477778
Letak Pelabuhan 0.25
0.3 0.5
0.35 Akses ke
Pelabuhan 0.25
0.1 0.166666667
0.172222
2. FASILITAS