29
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri isolat kapang endofit terhadap beberapa bakteri patogen. Sampel tanaman yang
digunakan adalah tanaman paku daun kepala tupai [Drynaria quercifolia L. J. Sm.] yang diperoleh dari Puri Bunga Seruni, Ciputat, Tangerang Selatan.
Tanaman ini telah banyak digunakan secara tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Menurut Strobel Daisy 2003, salah satu kriteria tanaman yang dapat
dipilih untuk menghasilkan kapang endofit adalah tanaman yang memiliki sejarah etnobotani seperti digunakan dalam pengobatan tradisional. Secara empiris,
tanaman paku daun kepala tupai digunakan untuk mengobati penyakit tuberkulosis, demam, dispepsia dan batuk Beknal et al., 2010. Daunnya
digunakan untuk pengobatan demam tifoid Kamboj Kalia, 2014. Secara garis besar penelitian ini terbagi menjadi beberapa tahap, yaitu
tahap isolasi dan pemurnian kapang endofit dari sampel tanaman, tahap karakterisasi isolat kapang endofit, tahap seleksi kapang endofit yang berpotensi
sebagai antibakteri, tahap fermentasi kapang endofit, tahap ekstraksi senyawa metabolit sekunder kapang endofit, dan pengujian aktivitas antibakteri dari
ekstrak hasil fermentasi kapang endofit.
4.1. Determinasi Tanaman
Tanaman Drynaria quercifolia yang digunakan dalam penelitian ini telah dilakukan determinasi di Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia LIPI Pusat
Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Bogor. Hasil determinasi menunjukkan bahwa sampel tanaman yang digunakan adalah Drynaria quercifolia L. J. Sm.,
suku Polypodiaceae, paku daun kepala tupai. Hasil determinasi tanaman paku daun kepala tupai dapat dilihat pada Lampiran 1 hal.62 .
30
UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
4.2. Isolasi dan Pemurnian Kapang Endofit
Pada penelitian ini berhasil diisolasi 10 isolat kapang endofit dari daun tanaman paku daun kepala tupai yang berbeda secara makroskopik dan
mikroskopik. Hasil pemurnian isolat kapang endofit dapat dilihat pada Tabel 4.1 dan gambar hasil isolasi dapat dilihat pada Lampiran 14 hal.75.
Tabel 4.1 Hasil Pemurnian Kapang Endofit Nama Tanaman
Bagian yang digunakan Jumlah Isolat
Kode Isolat
Drynaria quercifolia L. J.
Sm. Daun bagian atas
4 DA2A
DA2B DA3A1
DA3A2
Daun bagian tengah 4
DT1A1 DT1A2
DT1B DT3B
Daun bagian bawah 2
DB2B DB3A
Keterangan: DA2A
: Isolat kapang endofit dari daun bagian atas 2A DA2B
: Isolat kapang endofit dari daun bagian atas 2B DA3A1
: Isolat kapang endofit dari daun bagian atas 3A1 DA3A2
: Isolat kapang endofit dari daun bagian atas 3A2 DT1A1
: Isolat kapang endofit dari daun bagian tengah 1A1 DT1A2
: Isolat kapang endofit dari daun bagian tengah 1A2 DT1B
: Isolat kapang endofit dari daun bagian tengah 1B DT3B
: Isolat kapang endofit dari daun bagian tengah 3B DB2B
: Isolat kapang endofit dari daun bagian bawah 2B DB3A
: Isolat kapang endofit dari daun bagian bawah 3A