Rahmat Darmawan : Pembelajaran Bahasa Indonesia Untuk Bidang Pariwisata Di Akademi Pariwisata Medan, 2009
4. STRATEGI PERKULIAHAN •
Dalam proses pembelajarannya, mata kuliah BIPar ini menerapkan beberapa strategi dan metode perkuliahan berupa: brainstorming, presentasi, latihan
berpasangan pair-work, mendengar listening, demonstrasi dan lain-lain. Bentuk latihan sesuai dengan materi yang diajarkan namun secara umum
menekankan kepada free practices, dan kadang-kadang controlled or less controlled practices.
5. MATERIBAHAN BACAAN •
International Hotel English •
Be Our Guest •
Bahasa Inggris Praktis : Panduan Ke Luar Negeri •
Lentera Indonesia : Penerang untuk Memahami Masyarakat dan Budaya Indonesia
7. TUGAS-TUGAS •
Tugas yang diberikan mencakup tugas-tugas lisan dan tulisan dengan pendistribusian secara mandiri ataupun kelompok. Tugas lisan yakni tugas
langsung yang diberikan pada proses belajar dengan metode pairgroup work, role-play, discussions, demontrations ataupun listening. Sedangkan tugas
tertulis dapat dibagi kedalam tugas yang dikerjakan dirumah home assignment mapun diruang perkuliahan class assignment.
8. KRITERIA PENILAIAN •
Penilaian yang diberikan berdasarkan kriteria Nilai Tugas, Nilai Harian, Nilai Ujian Mid Semester, dan Nilai Ujian Akhir Semester
Bentuk Penilaian Sbb: NA = NT + NH + 2 X UTS + 2 X UAS : 3
4
9. JADWAL PERKULIAHAN
Kegiatan Pert.
Ke Tanggal Materi
Dosen Mahasiswa
1
Dry Practice conducted by Study Programme
• Memberikan arahan
tentang urai tugas dan teknik kerja
mahasiswa semester satu
• Mendengarkan
dan mencatat •
Bertanya •
Diskusi
2
Uraian tentang kosakata yang berhubungan dengan
lokasi dan jenis hotel. Selain itu juga menjelaskan
• Mengarahkan
• Menyajikan topik
• Memberikan tugas
• Evaluasi
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas
Rahmat Darmawan : Pembelajaran Bahasa Indonesia Untuk Bidang Pariwisata Di Akademi Pariwisata Medan, 2009
kosakata yang berhubungan dengan
pekerjaanaktifitas suatu hotel
berpasangan kelompok
•
Menulis
•
Bertanya
3
Penjelasan tentang pegawaistaf hotel berikut
kosakata jabatan dan kepangkatan struktur
organisasi suatu hotel. •
Pendahuluan •
Pembahasan topik sebelumnya
• Penyajian
• Tugas menulis dan
membaca •
Tugas mendengar dan berbicara
•
Mendengar dan berbicara
•
Bekerja kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Membaca jadual
4
Uraian tentang jenis kamar sekaligus dengan
kosakatapilihan kata berkenaan dengan
penamaan jenis kamar. •
Pendahuluan •
Pembahasan topik sebelumnya
• Penyajian
• Tugas menulis dan
membaca •
Tugas mendengar dan berbicara
•
Mendengar dan berbicara
•
Bekerja kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Membaca jadual
5
Uraian tentnag perabotan dan perlengkapan kamar.
Ungkapan yang digunakan tentnag tatacara
pembersihan perabotan dan peralatan serta istilah
dalam penamaan perabotab dan perlengkapan kamar.
• Pemanasan
• Penyajian
• Tugas mendengar
dan berbicara •
Tugas kelompokpasangan
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya
6
Daftar kosakata tentang perbaotanperalatan yang
dikeluhkan oleh tamu serta ungkapan yang digunakan
dalam menjawab keluhan tamu.
• Pemanasan
• Penyajian
• Tugas mendengar
dan berbicara •
Tugas kelompokpasangan
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis
Rahmat Darmawan : Pembelajaran Bahasa Indonesia Untuk Bidang Pariwisata Di Akademi Pariwisata Medan, 2009
•
Bertanya
7
Penjelasan mengenai harga kamar dan daftar kosakata
tentang syarat dan ketentuan yang berlaku
mengenai harga kamar. •
Pendahuluan •
Penyajian •
Tugas mendengar dan berbicara
• Tugas
kelompokberpasang an
• Tugas bermain peran
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Bermain peran 8
Ujian Tengah Semester UTS
9
Penjelasan mengenai proses reservasi kamar
secara langsung tatap muka dan beberapa
ungkapan yang ditanyakan kepada tamu serta
ungkapan dalam konfirmasi pemesanan.
• Pendahuluan
• Penyajian
• Tugas mendengar dan
berbicara •
Tugas kelompokberpasanga
n •
Tugas bermain peran
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Bermain peran
10
Daftar pertanyaan tentang pemesanan kamar serta
tatacara dalam menerima dan menjawab telepon
berkaitan dengan pemesanan kamar
• Pendahuluan
• Penyajian
• Tugas mendengar dan
berbicara •
Tugas kelompokberpasanga
n •
Tugas bermain peran
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Bermain peran
11
Daftar ungkapan menyambut tamu saat
check-in, ungkapan permohonan sopan polite
request ketika memeberikan saran kepada
tamu maupun ungkapan dalam membantu tamu
mengisi format check-in. •
Pendahuluan •
Penyajian •
Tugas mendengar dan berbicara
• Tugas
kelompokpasangan •
Tugas bermain peran •
Demonstrasi
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Bermain
Rahmat Darmawan : Pembelajaran Bahasa Indonesia Untuk Bidang Pariwisata Di Akademi Pariwisata Medan, 2009
peran •
Demo
12
Daftar ungkapan sewaktu menerima ataupun
menjawab telepon •
Pendahuluan •
Penyajian •
Tugas mendengar dan berbicara
• Tugas
kelompokpasangan
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompokber
pasangan
•
Menulis •
Bertanya
13
Daftar ungkapan dan pernyataan sewaktu
menerima dan menyampaikan pesan;
Kalimat langsung maupun tidak langsung.
• Pendahuluan
• Penyajian
• Tugas mendengar dan
berbicara •
Tugas kelompokpasangan
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
berpasangan
•
Menulis
•
Bertanya
14
Daftar kemungkinan jawaban staf hotel atas
pertanyaan tamu tentang services yang meliputi:
WHERE, WHO dan WHEN;
Daftar hotel services, shops dan fasilitas hotel lainnya..
• Pendahuluan
• Penyajian
• Tugas mendengar dan
berbicara •
Tugas kelompokpasangan
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
berpasangan
•
Menulis •
Bertanya
15
Penjelasan tentang prosedur ketika tamu
check-out serta daftar pertanyaan ketika tamu
check-out •
Pendahuluan •
Penyajian •
Tugas mendengar dan berbicara
• Tugas
kelompokpasangan •
Tugas bermain peran
•
Mendengar dan berbicara
•
Tugas kelompok
pasangan
•
Menulis •
Bertanya •
Bermain peran
16
Evaluasi menyeluruh ataupun feedback terhadap
• Tugas bermain peran
secara menyeluruh
•
Menyampai- kan kesan dan
Rahmat Darmawan : Pembelajaran Bahasa Indonesia Untuk Bidang Pariwisata Di Akademi Pariwisata Medan, 2009
fungsi dan variasi bahasa yang sudah dipelajari pada
pertemuan sebelumnya. •
Umpan balikevaluasi kelas
• Menyatakan
pernyataan sebagai penutup setelah
selama satu semester belajar BIPar
pesan selam belajar BIPar
dalam satu semester
•
Bermain peran dengan
bebas
17 Ujian Akhir Semester UAS
Rahmat Darmawan : Pembelajaran Bahasa Indonesia Untuk Bidang Pariwisata Di Akademi Pariwisata Medan, 2009
Satuan Acara Perkuliahan
1. Mata Kuliah : Bahasa Indonesia utk bidang Pariwisata