4.6. Perilaku Pembelian 4.6.1. Cara Responden Memperoleh Informasi Mengenai Coffee
Shop de Koffie Pot
Berdasarkan hasil penelitian, sebanyak 51,5 persen responden memperoleh informasi dari teman mengenai keberadaan
coffee shop de Kofiie Pot, kemudian sebanyak 45,5 persen reponden menyatakan mengetahui coffee shop de Koffie Pot karena
melihat outletnya yang berada di pinggir jalan. Sedangkan 2 persen adalah lainlain, dan 1 persen sisanya diperoleh dari berita di media
masa.
Tabel. 5 Sumber Perolehan Informasi Mengenai Keberadaan Coffee
Shop de Kofie Pot. Sumber Informasi
Jumlah Persentase
Temankerabat 103
51,5 Iklan de Kofie Pot
Melihat Outletnya 91
45,5 liputanberita
2 1
Lainlain 4
2 Total
200 100
4.6.2 Ketertarikan Responden ketika Mengunjungi Coffee Shop de Koffie Pot pada Saat Pertama Kali.
Sebanyak 34,5 persen responden menyatakan ketertarikan untuk
mengunjungi de
Koffie Pot
karena diajakdirekomendasikan oleh teman. Kemudian sebanyak 29
persen didasarkan atas pertimbangan ingin mencoba. Selain itu sebanyak 22,5 persen menyatakan tertarik karena melihat
outletnya. Sedangkan selebihnya yaitu sebanyak 8 persen tertarik karena kepopuleran de Koffie Pot dan 6 persen sisanya tertarik
karena faktorfaktor lain.
Tabel 6. Unsur Ketertarikan Responden Terhadap Coffee Shop de
KofiePot Unsur Ketertarikan
Jumlah orang Persentase
Melihat Iklan Diajak Teman
69 34,5
Ingin mencoba 58
29 Kepopuleran de Kofie Pot
16 8
Melihat Outletnya 45
22,5 Lainlain
12 6
Total 200
100
4.6.3 Mekanisme Responden dalam Mengunjungi Coffee Shop de Koffie Pot
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat dilihat bahwa sebanyak 78,5 persen responden memilih untuk berkunjung ke
coffee shop de Koffie Pot bersama teman. Berikutnya sebanyak 7 persen memilih mengunjungi de Koffie Pot bersama dengan
keluarga. Kemudian sebanyak 6 persen bersama rekan kerja. Sedangkan sebanyak 5 persen responden menyatakan lainlain dan
3,5 persen sisanya adalah berkunjung seorang diri. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa sebagian besar pengunjung datang
bersama teman. Namun hal ini bukan berarti de Kofie Pot menghilangkan paket kunjungan bagi keluarga.
Tabel 7. Mekanisme Responden dalam Mengunjungi Coffee Shop de
Kofie Pot. Mekanisme Kunjungan
Jumlah orang Persentase
Bersama teman 157
78,5 Bersama Keluarga
14 7
Bersama rekan Kerja 12
6 Sendiri
7 3,5
lainlain 10
5 Total
200 100
4.6.4. Tujuan Responden Mengunjungi Coffee Shop de Koffie Pot
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 38,5 persen responden mempunyai tujuan berkumpul dengan teman ketika
berkunjung ke de Koffie Pot, 36 persen bertujuan untuk relaxbersantai, dan 14 persen responden berkunjung dengan tujuan
menikmati kopi dan hidangan lain. Kemudian sebanyak 5 persen responden menyatakan meeting dengan rekan kerja. Sedangkan
yang berkunjung dengan tujuan untuk browsing internet dan tujuan lain masingmasing memiliki persentase sebesar 4,5 persen dan 2
persen.
Tabel 8. Tujuan Responden Mengunjungi Coffee Shop de Kofie Pot. Tujuan Kunjungan
Jumlah orang Persentase
Menikmati Kopi 28
14 Meeting
10 5
Berkumpul dengan Teman 77
38,5 Relax
72 36
Browsing Internet 9
4,5 Lainlain
4 2
Total 200
100
4.6.5. Pilihan Responden dalam Menikmati Produk
Berdasarkan 200 kuesioner yang terkumpul, sebanyak 98 persen responden lebih memilih menikmati makananminuman yang
ditawarkan de Koffie Pot dengan cara Dine inkonsumsi di outlet. Sedangkan 2 persen sisanya lebih memilih dengan cara take
awaydibawa pulang.
Tabel 9. Pilihan Responden dalam Menikmati Produk Coffee Shop de
Kofie Pot. Pilihan Menikmati
Produk Jumlah
orang Persentase
Dine In 196
98 Take away
4 2
Total 200
100
4.6.6. Lama Waktu Reponden Mengunjungi Coffee Shop de Koffie Pot
Sebagian besar responden menghabiskan waktu lebih dari 60 menit yaitu dengan persentase sebesar 57,5 persen. Sedangkan responden
yang menghabiskan waktu selama 30–60 menit dan kurang dari 30
menit masingmasing memiliki persentase sebesar 40,5 persen dan 2 persen.
Tabel 10. Lama Waktu Responden Mengunjungi Coffee Shop de Kofie
Pot. Lama Kunjungan
Jumlah orang Persentase
30 menit 4
2 30 – 60 menit
81 40,5
60 menit 115
57,5 Total
200 100
4.6.7. Pilihan Coffee Shop Lain yang Sering Dikunjungi Responden
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 61,5 persen responden memilih starbucks coffee sebagai alternatif lain dalam
mengunjungi coffee shop, kemudian sebanyak 17,5 persen responden memilih The coffee bean sebagai alternatif. Berikutnya
sebanyak 7 persen responden memilih Excelso dan 6,5 responden lainnya menyatakan memiliki banyak alternatif. Selain itu, coffee
shop lain yang menjadi alternatif selain de Koffie Pot adalah Box Office coffee shop yang memiliki persentase sebesar 6 persen.
Sedangkan 1,5 persen sisanya responden memilih Telapak coffee shop yang lokasinya berdekatan dengan starbucks coffee.
Tabel 11. Pilihan Coffee Shop Lain yang Sering Dikunjungi Responden
.
Alternatif Jumlah orang
Persentase
The Coffee Bean 35
17,5 Starbucks Coffee
123 61,5
Telapak 3
1,5 Excelso
14 7
Box Office 12
6 lainlain
13 6,5
Total 200
100
4.7 . Analisis Faktorfaktor Komopnen Utama Experiential Marketing