Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
suatu bentuk kuisioner. Reliabilitas suatu konstruk variabel dikatakan baik jika nilai reliabilitas instrument Cronbach’s Alpha 0,06. Nugroho,
2005:72. Hasil reliabilitas penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 4.6.
Tabel 4.6 Reliability Statistics
Cronbachs Alpha
Cronbachs Alpha Based
on Standardized
items N of Items
.945 .932
24 Sumber: hasil pengolahan SPSS 2009
Tabel 4.6 memperlihatkan hasil pengujian reliabiliti jawaban responden pada penelitian ini menghasilkan nilai Cronbach’s Alpha sebesar 0,945. Nilai yang
dihasilkan 0,06, sehingga dapat disimpulkan konstruk pertanyaan adalah reliable untuk digunakan dalam penelitian.
C. Distribusi Pendapat Responden Terhadap Variabel Penelitian
1. Produk
Tabel 4.7 Produk
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 1
2 2
12 12
24 24
35 35
24 24
2 3
3 20
20 30
30 32
32 12
12 3
2 2
17 17
26 26
33 33
19 19
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel produk pada Tabel 4.7 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 1 produk yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan
bervariasi 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 12 konsumen menjawab setuju, 24 konsumen menjawab ragu-ragu, 35 konsumen
menjawab setuju dan 24 menjawab sangat setuju.
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
b. Pada pertanyaan butir 2 produk yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan
selalu mengikuti selera konsumen 3 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 20 konsumen menjawab setuju, 30 konsumen menjawab ragu-
ragu, 32 konsumen menjawab setuju dan 12 menjawab sangat setuju. c.
Pada pertanyaan butir 3 produk yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas 2 konsumen menjawab
sangat tidak setuju, 17 konsumen menjawab setuju, 26 konsumen menjawab ragu-ragu, 33 konsumen menjawab setuju dan 19 menjawab
sangat setuju. 2.
Harga
Tabel 4.8 Harga
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 4
4 4
14 14
37 37
25 25
17 17
5 4
4 15
15 24
24 43
42 11
11 6
2 2
15 15
23 23
38 38
19 19
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel harga pada Tabel 4.8 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 4 harga yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan
terjangkau 4 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 14 konsumen menjawab setuju, 37 konsumen menjawab ragu-ragu, 25 konsumen
menjawab setuju dan 17 menjawab sangat setuju. b.
Pada pertanyaan butir 5 harga yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan bersaing dengan cafe lain 4 konsumen menjawab sangat tidak setuju,
15 konsumen menjawab setuju, 24 konsumen menjawab ragu-ragu, 43 konsumen menjawab setuju dan 11 menjawab sangat setuju.
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
c. Pada pertanyaan butir 6 harga yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan
sesuai dengan kualitas produk yang diberikan 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 15 konsumen menjawab setuju, 23 konsumen
menjawab ragu-ragu, 38 konsumen menjawab setuju dan 19 menjawab sangat setuju.
3. Tempat
Tabel 4.9 Tempat
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 7
3 3
5 5
22 22
39 39
28 28
8 3
3 8
8 27
27 46
46 13
13 9
3 3
6 6
33 33
40 40
15 15
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel tempat pada Tabel 4.9 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 7 tempat yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan
strategis 3 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 5 konsumen menjawab setuju, 22 konsumen menjawab ragu-ragu, 46 konsumen
menjawab setuju dan 13 menjawab sangat setuju. b.
Pada pertanyaan butir 8 tempat yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan memiliki potensi pasar yang baik 3 konsumen menjawab sangat tidak
setuju, 8 konsumen menjawab setuju, 27 konsumen menjawab ragu- ragu, 46 konsumen menjawab setuju dan 13 menjawab sangat setuju.
c. Pada pertanyaan butir 9 tempat yang ditawarkan Gardenia Cafe Medan
mudah dijangkau 3 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 6 konsumen menjawab setuju, 33 konsumen menjawab ragu-ragu, 40
konsumen menjawab setuju dan 15 menjawab sangat setuju.
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
4. Promosi
Tabel 4.10 Promosi
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 10
5 5
17 17
19 19
36 36
20 20
11 5
5 12
12 23
23 41
41 16
16 12
5 5
12 12
26 26
37 37
17 17
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel promosi pada Tabel 4.10 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 10 promosi yang dilakukan Gardenia Cafe Medan
menggunakan media cetak dan elektronik 3 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 17 konsumen menjawab setuju, 19 konsumen
menjawab ragu-ragu, 36 konsumen menjawab setuju dan 20 menjawab sangat setuju.
b. Pada pertanyaan butir 11 promosi yang dilakukan Gardenia Cafe Medan
dalam bentuk spandukbrosur sangat menarik perhatian 5 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 12 konsumen menjawab setuju, 26
konsumen menjawab ragu-ragu, 37 konsumen menjawab setuju dan 17 menjawab sangat setuju.
c. Pada pertanyaan butir 12 Gardenia Cafe Medan mengadakan kerja sama
dengan perusahaan-perusahaan 5 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 12 konsumen menjawab setuju, 26 konsumen menjawab ragu-
ragu,37 konsumen menjawab setuju dan 17 menjawab sangat setuju.
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
5. Orang
Tabel 4.11 Orang
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 13
2 2
4 4
28 28
43 43
20 20
14 1
1 3
3 20
20 50
50 23
23 15
3 3
5 5
15 15
38 38
36 36
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel orang pada Tabel 4.11 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 13 karyawan Gardenia Cafe Medan memberikan
perhatian khusus kepada konsumen 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 4 konsumen menjawab setuju, 28 konsumen menjawab ragu-
ragu, 43 konsumen menjawab setuju dan 20 menjawab sangat setuju. b.
Pada pertanyaan butir 14 karyawan Gardenia Cafe Medan mampu menjawab pertanyaan yang diberikan konsumen 1 konsumen menjawab
sangat tidak setuju, 3 konsumen menjawab setuju, 20 konsumen menjawab ragu-ragu, 50 konsumen menjawab setuju dan 23 menjawab
sangat setuju. c.
Pada pertanyaan butir 15 karyawan Gardenia Cafe Medan berpenampilan rapi dan menarik 3 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 5
konsumen menjawab setuju, 15 konsumen menjawab ragu-ragu,38 konsumen menjawab setuju dan 36 menjawab sangat setuju.
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
6. Bukti Fisik
Tabel 4.12 Bukti Fisik
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 16
2 2
6 6
19 19
39 39
31 31
17 2
2 8
8 20
20 41
41 26
26 18
2 2
2 2
23 23
36 36
34 34
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel bukti fisik pada Tabel 4.12 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 16 Fasilitas pendukung yang diberikan Gardenia
Cafe Medan sangat baik 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 6 konsumen menjawab setuju, 19 konsumen menjawab ragu-ragu, 39
konsumen menjawab setuju dan 31 menjawab sangat setuju. b.
Pada pertanyaan butir 17 Fasilitas parkir Gardenia Cafe Medan cukup luas 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 8 konsumen
menjawab setuju, 20 konsumen menjawab ragu-ragu, 41 konsumen menjawab setuju dan 26 menjawab sangat setuju.
c. Pada pertanyaan butir 18 Kebersihan Gardenia Cafe Medan sangat terjaga
dengan baik 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 2 konsumen menjawab setuju, 23 konsumen menjawab ragu-ragu, 36 konsumen
menjawab setuju dan 34 menjawab sangat setuju. 7.
Proses
Tabel 4.13 Proses
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 19
1 1
2 2
33 33
42 42
19 19
20 1
1 2
2 22
22 49
49 23
23 21
1 1
2 2
18 18
50 50
25 25
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel proses pada Tabel 4.13 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 19 Proses terhadap permintaan konsumen Gardenia
Cafe Medan tidak memakan waktu lama 1 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 2 konsumen menjawab setuju, 33 konsumen menjawab
ragu-ragu, 42 konsumen menjawab setuju dan menjawab sangat setuju.
b. Pada pertanyaan butir 20 Proses pemesanan makanan pada Gardenia Cafe
Medan mudah 1 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 2 konsumen menjawab setuju, 22 konsumen menjawab ragu-ragu, 49
konsumen menjawab setuju dan 23 menjawab sangat setuju. c.
Pada pertanyaan butir 21 Prosedur pembayaran di Gardenia Cafe Medan mudah dan cepat 1 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 2
konsumen menjawab setuju, 18 konsumen menjawab ragu-ragu, 50 konsumen menjawab setuju dan 25 menjawab sangat setuju.
8. Keputusan Pembelian Konsumen
Tabel 4.14 Keputusan Pembelian Konsumen
Butir Frekuensi
STS TS
RR S
SS 22
3 3
5 5
21 21
23 23
45 45
23 2
2 3
3 10
10 27
27 55
55 24
1 1
2 2
15 15
30 30
49 49
Hasil jawaban kuisoner yang diperoleh dari 97 orang konsumen untuk variabel keputusan pembelian konsumen pada Tabel 4.14 yaitu:
a. Pada pertanyaan butir 22 anda lebih suka makan di Gardenia Cafe Medan
dari pada di cafe lain 3 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 5
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
konsumen menjawab setuju, 21 konsumen menjawab ragu-ragu, 23 konsumen menjawab setuju dan 45 menjawab sangat setuju.
b. Pada pertanyaan butir 23 anda memilih makan di Gardenia Cafe Medan
karena kemauan sendiri 2 konsumen menjawab sangat tidak setuju, 3 konsumen menjawab setuju, 10 konsumen menjawab ragu-ragu, 27
konsumen menjawab setuju dan 55 menjawab sangat setuju. c.
Pada pertanyaan butir 24 setiap kali anda ingin makan anda memilih Gardenia Cafe Medan sebagai tempat yang paling nyaman 1 konsumen
menjawab sangat tidak setuju, 2 konsumen menjawab setuju, 15 konsumen menjawab ragu-ragu, 30 konsumen menjawab setuju dan
49 menjawab sangat setuju.
D. Uji Asumsi Klasik 1.
