Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Sejarah berdirinya Gardenia Café
Pencapaian kesuksesan dalam melaksanakan suatu kegiatan diperlukan kerja keras. Begitu juga halnya dalam menjalankan usahabisnis diperlukan kerja keras
agar dapat terus maju dan berkembang. Usaha Cafe termasuk salah satu usaha yang diperkirakan berhasil di beberapa kota di Indonesia, dimana telah berjalan
selama bertahun-tahun dan memilki cita rasa masakan tersendiri. Usaha Cafe dapat bertahan dan berkembang seperti sekarang tentu saja berkat kerja keras
pemilik dan para karyawannya. Gardenia Cafe merupakan suatu bentuk usaha yang bergerak dibidang penyedian jasa pelayanan pangan khususnya spesifik
masakan khas Indonesia. Gardenia Cafe pertama kali didirikan di kota Medan pada tanggal 17 juli 2006, pemilik Gardenia Cafe bernama Ronal Alvesius
Sinaga, tim pelaksana pendiri Gardenia Cafe Sindiy Daulay, dan tim designkonsep Hadit Dhandi Daulay.
B. Visi, Misi dan Tujuan Gardenia Cafe
1. Visi Gardenia Cafe
Menciptakan Cafe outdoor yang profesional di medan 2.
Misi Gardenia Cafe a.
Pengembangan dalam waktu yang sesingkat-singkatnya. b.
Memberikan pelayanan yang baik kepada setiap konsumen cafe melalui ketepatan pelayanan dan sukap karyawan yang sopan dan
ramah. c.
Menguapayakan penyediaan menu-menu yang berkualitas tinggi dengan cita rasa masakan yang khas.
Soraya Isti Farna : Pengaruh Bauran Pemasaran Jasa Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Gardenia Cafe Medan, 2010.
d. Memberikan pelayanan yang terbaik kepada konsumen.
e. Meningkatkan keterampilan dan disiplin waktu para karyawan dalam
menjalankan tugasnya. f.
Menjalankan integritas atau kerja sama yang kuat di antara para karyawan dalam memenuhi kebutuhan maupun kepuasan konsumen.
g. Mengoptimalkan penggunaan sarana restoran yang bersih, rapi, dan
higenis.
C. Tujuan Gardenia Cafe
Gardenia Cafe mempunyai tujuan antara lain: a.
Mencari keuntunganlaba secara wajar dan berusaha meningkatkan laba yang diproleh demi kelangsungan hidup dan perluasan usaha,
serta menjaga citra atau nama baik cafe. b.
Memberi kepuasan bagi para konsumen melalui pemenuhan kebutuhan pokokutama mereka.
D. Struktur Organisasi Gardenia Cafe