3.4 Definisi Konsep
Konsep merupakan istilah yang digunakan untuk menggambarkan suatu kejadian secara abstrak yang bertujuan untuk menyederhanakan pemikiran,
mempermuda pemahaman, dan mmenghindari kesimpangsiuran dari hal yang akan diteliti.
Adapun konsep yang peneliti kemukakan dalam penelitian ini adalah : 1.
Kebijakan Bisnis Kebijakan bisnis merupakan pedoman yang dikembangkan oleh
suatu perusahaan untuk mengatur tindakan-tindakan bisnis dengan
mendefinisikan batas-batas dimana keputusan bisnis harus dibuat.
2. Kepuasan Pelanggan
Hasan 2008:71 mendefenisikan Kepuasan pelanggan adalah kepuasan yang berlanjut menjadi custumer loyalty loyalitas
pelanggan yang berujung pada peningkatan volume penjualan yang lebih besar, aset lebih produktif dan return on invesment yang lebih
tinggi.
3.5 Teknik Pemgumpulan Data
Metode pengumpulan data yang akan digunakan dikelompokkan menjadi dua macam dilihat dari klasifikasi sumbernya.
1. Data primer
Yaitu data yang diperoleh langsung dari tempat penelitiannya, pengumpulan data primer dilakukan dengan dua cara yakni :
a. Metode Wawancara secara langsung, Proses memperoleh
keterangan dengan mengajukan pertanyaan-pertanyaan secara
31
Universitas Sumatera Utara
langsung dan terbuka kepada informan atau pihak yang berhubungan dan memiliki relevansi terhadap masalah yang
berhubungan dengan penelitian, mengenai peran kebijakan bisnis yang diterapkan dalam meningkatkan kepuasaan
pelanggan. Dalam penelitian ini peneliti mengadakan wawancara langsung kepada pemilik dan karyawan Kongbox
Kafe. b.
Metode observasi, dengan melakukan pengamatan secara langsung dan mencatat hal-hal pada objek yang diteliti sesuai
dengan fokus penelitian. 2.
Data Skunder Yaitu data yang diperoleh melalui :
a. Studi Kepustakaan
Pengumpulan data melalui buku-buku, arsip, artikel ilmiah dan sumber-sumber lain yang berkompetensi dan memiliki
keterkaitan dengan masalah penelitian b.
Studi Dokumentasi Dilakukan dengan cara mengkaji informan yang bersumber
dari dokumen-dokumen yang menyangkut dengan masalah penelitian.
32
Universitas Sumatera Utara
3.6 Teknik Analisa Data