limbah cair, dan membersihkan saluran pembuangan secara rutin; menyediakan pasokan air bersih yang cukup; memasang tanda-tanda
peringatan; membuat daftar pemasok air yang digunakan di TPI dan melakukan program pengendalian suplier verifikasi seperti uji laboratorium;
menyediakan fasilitas sanitasi sabun di toilet, perbaikan kamar mandiwc; memperbaiki atap yang rusak; menggunakan mobil berinsulasi; serta
membuat program prosedur standar operasi sanitasi dan Good Handling Practices di seluruh tahapan penanganan ikan di TPI.
7.3 Saran
1 Perlu adanya upaya pengurangan dampak negatif yang ditimbulkan dari
aktivitas di TPI melalui penerapan program prosedur standar operasi sanitasi dan Good Handling Practices di seluruh tahapan penanganan ikan di TPI.
2 Perlu adanya koordinasi antara pihak pengelola TPI dengan pihak UPT PPS
Nizam Zachman Jakarta dalam hal pengelolaan sanitasi dan higienitas di TPI PPS Nizam Zachman Jakarta agar sanitasi di TPI tetap terjaga dengan baik.
3 Perlu menerapkan standarisasi pengelolaan sanitasi tempat pelelangan ikan
PPS Nizam Zachman Jakarta seperti pengelolaan sanitasi tempat pelelangan ikan berdasarkan ketentuan Internasional agar tidak kalah bersaing dengan
pelabuhan perikanan di negara-negara maju yang telah menerapkan ketentuan ini.
DAFTAR PUSTAKA
[Anonim]. 2006. Syarat Pembuatan Tempat Sampah yang Baik. http:organisasi. orgsyarat_pembuatan_tempat_sampah_yang_baik_. [16-09-2011].
[Anonim]. 2008. System Sanitasi. http:www.bangfad.comsearchsyarat-aluran- pembuangan-air-limbah. [16-09-2011].
[Anonim]. 2010a. About Tsukiji Market. http:www.tsukijimarket.or.jpyoukoso about_e.htm [09-10-2010].
[Anonim]. 2010b. Tsukiji Fish Market-Tokyo Fish Market. http:www.Japanese lifestyle.com.autokyotsukiji_fish_market.htm [09-10-2010].
[Anonim]. 2010c. The Tsukiji Market. Tokyo Metropolitan Central Wholesale Market. http:www.tsukiji-market.or.jptukiji_e.htm[09-10-2010].
[Anonim]. 2010d. Tokyo Travel: Tsukiji Fish Market. www.japan-guide.Comee 3021.html [15-10-2010].
[Anonim]. 2010e. Food Sanitation of The Market. http:www.tsukiji-market.or. jpeisei_eeisei_e.htm [15-10-2010].
[Anonim]. 2011a. Geografi Jakarta Utara. http:www.jakarta-utara.comgov pemerintahangeo.php [05-01-2011].
[Anonim]. 2011b. Geografi Jakarta Utara. www.jakarta-utara.comgovpemerin- tahangeo.php. [07-05-2011].
[Anonim]. 2011c. Topografi Jakarta Utara. Jakartabox.comsearchtopografi+ Jakarta+utara. [07-05-2011].
Bahrum, Z. 2010. Sewa Rp 400 Juta Kondisi TPI Muara Baru Memprihatinkan. http:metro.kompasiana.com20100815sewa-rp-400-juta-kondisi-tpi-mua
ra-baru-memprihatinkan. [15-09-2011]. [BPS DKI Jakarta] Biro Pusat Statistik Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta. 2011.
Hasil Sensus Penduduk 2010. http:www.bps.go.idhasilSP2010dki 3175.pdf [05-01-2011].
Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan DKI Jakarta. 2011. Laporan Bulanan Tempat Pelelangan Ikan Muara Baru Tahun 2010. Jakarta: Dinas
Peternakan, Perikanan dan Kelautan DKI Jakarta. Dopplinger, F. 1968. Report on a Visit to The Fishing Port of Bremerhaven
Germany. www.dfo-mpo.gc.caLibrary1139.pdf [10-01-2012]. [DKP] Departemen Kelautan dan Perikanan. 2009a. Undang-undang Nomor 45
Tahun 2009 tentang Perikanan. http:www.depdagri.go.idprodukhukum 20091029undang-undang-no-45-tahun-2009. [7-5-2010].
