Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja Sistem Pengupahan dan Fasilitas Lainnya

2.3.2. Uraian Tugas, Wewenang dan Tanggung Jawab

Adapun tugas, wewenang dan tanggung jawab dari masing-masing bagian dalam struktur organisasi dapat dilihat pada Lampiran I.

2.3.3. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja

Karyawan di Pabrik Gula Kwala Madu umumnya telah bekerja sejak berdirinya pabrik pada tahun 1983 sampai saat ini, dan telah mengalami pendidikan khusus Pabrik Gula baik dari Lembaga Pendidikan Perkebunan di Yogyakarta maupun Job Training di Pabrik Gula yang ada di pulau Jawa, Pabrik Gula Cot Girek di Aceh maupun Pabrik Gula yang ada di luar negeri seperti di Filipina. Komposisi tenaga kerja di PG. Kwala Madu terdiri dari : a. Pimpinan = 13 orang b. Karyawan Pelaksana = 560 orang c. Karyawan Tidak Tetap = 160 orang Jumlah = 733 orang Adapun komposisi susunan tenaga kerja di Pabrik Gula Kwala Madu dapat dilihat pada Tabel 2.1. Susunan Tenaga Kerja PG. Kwala Madu Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Susunan Tenaga Kerja PG. Kwala Madu No Umum Pimpinan orang Karyawan Pelaksana orang Karyawan Tidak Tetap orang Jumlah orang 1 Kantor Manager  Manager  TUKUmumG.Material  Gudang Hasil 1 - 1 - 44 12 - 8 41 1 52 54 2 Dinas Teknik  Kantor Dinas teknik  Boiler  Mill  Power House Listrik  Instrument  Workshop  Cane yard  Keamanan 1 1 1 1 - 1 - - 9 57 53 58 17 48 40 28 2 6 6 8 - 8 - - 12 64 60 67 17 57 40 28 3 Dinas Pengolahan  Kantor Dinas  Pemurnian  Penguapan  Masakan  Putaran  Pengarungan 1 1 1 1 1 1 5 50 49 24 24 2 - 8 8 9 11 18 6 59 58 34 36 21 Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Susunan Tenaga Kerja PG. Kwala Madu Lanjutan No Umum Pimpinan orang Karyawan Pelaksana orang Karyawan Tidak Tetap orang Jumlah orang 4 Laboratorium  Laboratorium Pabrik  Water Treatment  Instalasi Limbah  Timbangan 1 - - - 25 3 3 9 15 3 3 6 41 6 6 15 Total 14 560 160 734 Sumber : Pabrik Gula Kwala Madu Agar produksi perusahaan berjalan lancar dalam melakukan tugas untuk mencapai tujuannya, maka jam kerja diatur menjadi tiga shift, yaitu: 1. Shift I mulai pukul 07.00 sampai 16.00 WIB 2. Shift II mulai pukul 16.00 sampai 23.00 WIB 3. Shift III mulai pukul 23.00 sampai 07.00 WIB

2.3.4. Sistem Pengupahan dan Fasilitas Lainnya

Sistem pengupahan yang dilakukan di Pabrik Gula Kwala Madu adalah berdasarkan peraturan pemerintah melalui Surat keputusan Bersama SKB yang dikeluarkan oleh Departemen Tenaga Kerja dan Departemen Pertanian. Sistem pengupahan dibedakan berdasarkan golongan karyawan. Karyawan pimpinan terdiri dari golongan III-A sampai IV-D, karyawan pelaksana terdiri dari golongan I-A sampai II-D. Universitas Sumatera Utara Masa giling di Pabrik gula Kwala Madu adalah sekitar 7 bulan yaitu mulai bulan Januari sampai bulan Juli dalam 1 tahun, akan tetapi seluruh karyawan tetap dan pimpinan tetap aktif bekerja walaupun pada saat itu diluar jam kerja yang telah ditentukan, maka karyawan tersebut mendapat upah lembur. Upahgaji dibayar oleh perusahaan setiap awal bulan sebesar upah standar, ditambah upah lembur bila ada, dan pada waktu-waktu tertentu karyawan akan menerima : a. Upah perangsang berdasarkan prestasi. b. Pembagian keuntungan c. Jaminan untuk hari tuapensiun d. Tunjangan hari raya dan tahun baru dan lain-lain. Untuk mendorong pimpinan dan karyawan agar bekerja lebih giat dan meningkatkan prestasi kerja, pihak perusahaan memberikan fasilitas-fasilitas pendukung seperti berikut : 1. Pemberian Cuti 2. Perumahan 3. Perawatan Kesehatan 4. Sarana Pendidikan 5. Sarana Rumah Ibadah 6. Koperasi Karyawan 7. Transportasi Universitas Sumatera Utara

2.4. Proses Produksi