64 butter
akan memberi pengaruh dan efek balik kepada peubah endogen baik secara langsung maupun tidak langsung.
6.9 Permintaan Biji Kakao oleh Industri Cocoa Butter
Suatu hipotesis ekonomi yang mendasar adalah bahwa untuk kebanyakan komoditas, harga komoditas dengan kuantitas yang ditawarkan berhubungan
secara positif dan harga komoditas dengan kuantitas yang diminta berhubungan secara negatif dengan semua faktor lainnya adalah konstan. Semakin tinggi harga
suatu komoditas maka akan semakin besar jumlah komoditas yang ditawarkan dan semakin kecil jumlah yang diminta. Sebaliknya jika harga suatu komoditas
semakin rendah maka jumlah yang ditawarkan akan semakin kecil dan jumlah yang diminta akan semakin besar Lipsey, 1995. Pada Tabel 23, disajikan nilai
estimasi harga domestik biji kakao yaitu -1.3327 berarti jika harga biji kakao meningkat sebesar satu persen maka permintaan biji kakao oleh industri butter
akan menurun sebesar 1.3327 persen. Harga biji kakao domestik memberikan respon elastis pada jangka pendek yaitu sebesar -0.0826. Respon yang elastis juga
ditunjukan oleh harga ekspor cocoa butter yaitu sebesar - 0.0225 pada jangka pendek. Persamaan permintaan biji kakao oleh industri butter memiliki nilai
koefisien determinasi yang tinggi yaitu sebesar 0.6170 menunjukkan bahwa variabel endogen yang terdapat didalam model mampu menjelaskan keragaan
model permintaan biji kakao oleh industri butter yaitu sebesar 61.70 persen, sisanya diterangkan oleh variabel lain diluar model.
Tabel 22. Hasil Estimasi Parameter Permintaan Biji Kakao oleh Industri Cocoa Butter
Variabel Koefisien
Pr |t| Elastisitas
Nama Variabel SR
LR Intersep
7 632.6370 0.4787
Intersep SPKDR
-1.3327 0.5875
-0.0826 -0.2789 Perubahan harga riil biji
kakao domestic SPEKBUR
1.7661 0.7457
-0.0225 -0.0760 Perubahan harga riil ekspor
cocoa butter Indonesia
T 345.9695
0.7138 0.2840
0.9584 Tren waktuteknologi LDKINBU
0.7036 0.0035
Permintaan biji kakao oleh industri cocoa butter tahun
sebelumnya R-Sq
0.6170 F value 6.04
Adj R-Sq 0.5148 Pr F
0.0042 DW stat
1.6301 DH stat -0.1414
65
6.10 Harga Riil Biji Kakao Domestik