2.7 Big Picture Mapping
Big picture mapping merupakan suatu tool yang digunakan untuk menggambarkan sistem secara keseluruhan beserta value stream yang terdapat pada
perusahaan. Gambaran ini digunakan untuk dapat menvisualisasikan aliran informasi dan aliran fisik dari sistem yang ada, mengidentifikasikan keberadaan waste serta
menggambarkan lead time yang dibutuhkan berdasarkan masing – masing karakteristik proses yang terjadi. Secara umum Big picture mapping didefinisikan
sebagai suatu pemetaan proses pada level yang mencakup proses secara luas tetapi dengan tingkat detail masih rendah. Terdapat lima langkah dalam pembuatan Big
picture mapping, yaitu sebagai berikut : 1.
Identifikasi keseluruhan kebutuhan konsumen seperti jumlah produk yang dibutuhkan oleh konsumen, jumlah produk yang dikirim dalam suatu waktu,
frekuensi pengiriman, pola pemesanan dan hal lain yang relevan.
2. Penggambaran aliran informasi seperti informasi dari konsumen pada
perusahaan peramalan, pembatalan dll, pihak mana yang menangani
informasi tersebut, berapa lama informasi tersebut muncul hingga diproses.
3. Penggambaran aliran fisik seperti waktu tunggu sebelum pesanan dikirim,
pola pengiriman. Aliran fisik tersebut dari arah supplier, sedangkan dari internal perusahaan seperti dititik mana dilakukan proses inspeksi,waktu
siklus tiap titik, berapa banyak produk yang dibuat dan dipindahkan tiap titik,
waktu penyelesaian tiap operasi, waktu berpindah distasiun kerja, serta titik
bottleneck yang terjadi.
4. Penghubungan antara aliran informasi dan aliran fisik seperti rencana
produksi yang diuraikan menjadi jadwal produksi yang digunakan, instruksi kerja bagi operator di lantai produksi, dari dan untuk apa informasi dan
instruksi dikirim, kapan dan dimana biasanya terjadi masalah dalam aliran
fisik.
5. Pelengkapan peta dengan informasi lead time, value adding time dari
keseluruhan proses yang ditempatkan dibawah gambaran aliran yang dibuat.
Simbol – symbol yang digunakan dalam Big picture mapping adalah sebagai berikut :
Gambar 2.5 Simbol Big Picture Mapping Google.com big picture mapping
Kategori