Ilmu Pengetahuan Alam untuk SMPMTs Kelas VIII
74
Sel epidermis ini memiliki ciri khas, yaitu dapat membentuk rambut akar. Rambut akar ini berfungsi
memperluas permukaan akar sehingga penyerapan zat menjadi lebih efisien.
b. Korteks
Korteks tersusun atas jaringan parenkim yang berperan untuk menyimpan cadangan makanan. Korteks terletak di
bawah epidermis dengan bentuk sel relatif bulat. Sel-sel korteks mengandung amilum yang merupakan cadangan
makanan.
c. Endodermis
Endodermis terdiri atas satu lapis sel dengan dinding sel yang tebal dan mengandung lilin. Endodermis terletak di
antara silinder pusat dengan korteks. Endodermis berfungsi mengatur pemasukan air ke dalam jaringan angkut yang
terdapat di dalam silinder pusat.
d. Stele
Stele merupakan bagian terdalam akar, terdapat di bagian tengah akar, di bawah endodermis. Stele memiliki
beberapa jaringan, antara lain perisikel, jaringan floem, dan xilem. Perisikel merupakan sel parenkim yang terletak di
antara endodermis dan jaringan pembuluh. Perisikel bersifat meristematis selalu membelah seperti kambium sehingga
disebut perikambium.
2. Batang Batang merupakan bagian tumbuhan yang berada
di permukaan tanah yang meliputi batang, cabang, dan ranting. Batang memiliki fungsi sebagai sarana lintasan air
dan mineral serta tempat melekatnya daun.
Pada mulanya, batang berasal dari batang lembaga yang terdapat pada embrio di dalam biji. Pada pertumbuhan
selanjutnya, batang berasal dari meristem apikal. Pertumbuhan meristem apikal pada batang dikotil dan
monokotil memiliki perbedaan. Akibatnya, susunan anatomi jaringannya berbeda.
a. Batang Dikotil
Batang dikotil berasal dari meristem apikal ujung batang yang selalu membelah. Hal ini menyebabkan batang
selalu tubuh memanjang, bagian ini disebut titik tumbuh.
I
nfo
Batang merupakan bagian tumbuhan yang
berada di permukaan tanah yang meliputi
batang, cabang, dan ranting.
S
ahabatku, Ilmuwan
Camillo Golgi 1843-1926 adalah
seorang dokter dan ilmuwan
berkebangsaan Italia. Golgi lahir
di Córteno Golgi, provinsi Brescia,
Italia. Ayahnya adalah seorang
dokter dan petugas kesehatan daerah
tersebut. Golgi belajar ilmu
kedokteran di Universitas Pavia,
di mana ia bekerja dalam percobaan
laboratorium patologi bersama
Giulio Bizzozero, tokoh yang
menjelaskan
Bab 6 - Struktur Tumbuhan
75
Meristem apikal batang belum mengalami diferensiasi. Proses diferensiasi terjadi pada bagian batang di belakang
meristem apikal. Sel-sel jaringan di bagian batang ini akan mengalami diferensiasi menjadi beberapa jaringan primer,
yaitu epidermis, korteks, dan stele.
sumsum tulang. Golgi lulus pada
1865. Ia banyak menghabiskan masa
karirnya dengan meneliti sistem saraf
pusat.
Golgi menemukan organ sensorik
tendon yang nantinya disebut
reseptor golgi. Ia mempelajari
siklus hidup dari Plasmodium
falciparum dan membandingkan
masa demam yang terjadi pada
pasien malaria dengan siklus
hidup organisme ini. Dengan
menggunakan teknik pengotorannya,
Golgi berhasil mengidentifikasi
sebuah bagian dalam sel pada 1898.
Bagian itu sekarang dikenal sebagai
benda Golgi.
Golgi dan Santiago Ramón y Cajal
menerima pada Hadiah Nobel
dalam Fisiologi atau Kedokteran
pada 1906 untuk penelitiannya
mengenai sistem saraf. Golgi
meninggal di Pavia, Italia, pada Januari
1926.
Anatomi batang dikotil dari luar ke dalam adalah sebagai berikut:
1 Epidermis Epidermis merupakan jaringan berbentuk sel-sel pipih
yang tersusun rapat dan tidak memiliki ruang antarsel. Epidermis berfungsi melindungi jaringan di dalamnya.
Dinding sel epidermis mengalami penebalan dan dilapisi zat kitin atau kutikula.
Setelah batang mengalami pertumbuhan sekunder, pada tempat tertentu epidermis membentuk lentisel. Lentisel
berfungsi sebagai tempat keluar masuknya udara pada tumbuhan.
2 Korteks Korteks merupakan jaringan yang terletak di bawah
