Gambar 25. Beras Hasil Gantangan
b. Beberes Hutang tahap II. Artinya, hutang-hutang yang tidak terlalu
mendesak juga akan segera dilunasi oleh bapak hajat dengan menggunakan uang dan hasil penjualan beras hajat.
c. Memanfaatkan hasilsesa. Setelah seluruh hutang dan modal pinjaman
dilunasi, sisanya akan digunakan untuk keperluan bapak hajat, semisal modal usaha, membeli motor, gadai empang, dan sebagainya.
5.2.2. Fungsi Sosial Gantangan
Sudah menjadi suatu hukum sosial bahwasanya suatu tradisi atau adat-istiadat akan ditinggalkan jika ia tidak lagi memiliki fungsi bagi
anggota masyarakatnya. Banyak tradisi lokal yang sama sekali ditinggalkan dan bahkan punah, misalnya saja ratusan jenis permainan
tardisional anak-anak, lagu-lagu lokal, cerita-cerita rakyat, ritual menyembah benda mati dan lain sebagainya. Berbagai tradisi yang hilang
tersebut selain disebabkan oleh datangnya pengetahuan yang baru modern, juga karena ia telah kehilangan fungsi sosial dan ekonominya.
Berbeda dengan tradisi di pedesaan lainnya yang perlahan-lahan semakin ditinggalkan akibat arus modernisasi, gantangan di pedesaan
Subang ini masih eksis sampai sekarang. Bahkan, tiga dasawarsa terakhir 1980an-2010-an justru semakin menguat dan meluas ke berbagai
wilayah. Pertukaran sosial gantangan ini secara substansi masih eksis
disebabkan oleh beberapa alasan, Pertama, ciri kolektivitas masyarakat
pedesaan di Subang ini belum sepenuhnya dapat dihilangkan. Jiwa tolong menolong dan “selalu ingin tahu” masalah orang lain di dalam
komunitasnya menjadi perilaku yang memperkuat kontrol sosial antar anggota masyarakat sehingga tradisi gantangan ini masih dapat
dilestarikan atau diwariskan. Kedua, pertukaran sosial gantangan ini
masih bertahan karena terkait dengan eksistensi pranata sosial lainnya, yaitu perkawinan. Sepanjang perkawinan di pedesaan ini masih
disakralkan dan dibuat pesta meriah untuk merayakannya resepsi, maka gantangan ini
masih mendapatkan medan atau arena untuk mempraktekkannya.
Ketiga, pertukaran sosial gantangan masih eksis karena basis
ekonomi sebagian besar masyarakat desa masih ditopang oleh pertanian padi. Sebagai komoditas utama yang dipertukarkan, produktivitas
padiberas menjadi faktor utama keberlanjutan tradisi ini. Sepanjang lahan-lahan pertanian padi masih terjaga dan tidak terjadi penurunan
produksi yang drastis kerawanan pangan, ditambah daya beli masyarakat terhadap beras masih tinggi, maka pertukaran gantangan ini
masih akan terus eksis. Keempat, untuk menjalankan pertukaran
gantangan ini dibutuhkan satu modal yang semakin hari sebenarnya semakin
mahal, yaitu
rasa saling
percaya trust.
Dalam perkembangannya pertukaran gantangan ini telah diwarnai oleh berbagai
tindakan dan perilaku tidak jujur dari anggota maupun panitianya. Di beberapa desa, akibat dari ketidakjujuran ini adalah menurunnya jumlah
orang yang terlibat dalam pertukaran sosial ini. Sementara bagi rumah tangga yang masih menyimpan sedikit kepercayaan kepada yang lain,
mereka menjadi jauh lebih berhati-hati dalam menentukan kehadiran dan jumlah simpanan yang akan diberikan kepada orang lain lebih
perhitungan. Integritas, status ekonomi dan perilaku sehari-hari seseorang kemudian menjadi faktor-faktor yang dipertimbangkan oleh
calon penyimpan.
Kelima, pesta hajatan ini diakui atau tidak merupakan salah satu
wahana dalam pelestarian kesenian tradisional. Dengan kata lain, raramean dalam pesta hajatan ini juga menjadi mata pencaharian atau
sumber penghidupan bagi para seniman atau grup-grup kesenian di daerah. Bayangkan jika masyarakat pedesaan tidak lagi “meniscayakan”
adanya hiburan kesenian ketika pesta hajatan, barangkali akan semakin banyak kelompok-kelompok kesenian dan seniman yang kehilangan
lahan usahanya gulung tikar.
Sumber : Diolah dari BPS, Subang dalam angka tahun 2010 Gambar 26. perkembangan jumlah kelompok kesenian di Kab. Subang 2005-
2009
Keenam, selain sebagai mata pencaharian para seniman,
pertukaran gantangan dalam setiap pesta hajatan khitanan, perkawinan,
kelahiran, dll ini sekarang juga menjadi pasar bagi para pedagang beras, daging, dan sembako lainnya. Mereka memanfaatkan momen pesta
hajatan ini untuk meraih untung dengan cara menawarkan modal hajat panjer, baik secara langsung maupun melalui para perantara. Selain
modal yang kembali, para pedagang atau lebih dikenal sebagai bandar hajatan ini juga mengikat beras hasil hajatan beas hajat untuk dibeli
dengan harga dibawah harga pasar. Kehadiran pedagangbandar ini semakin memudahkan seseorang untuk menyelenggarakan hajatan,
sekalipun tidak memiliki cukup modal. Selain keenam hal diatas yang menyebabkan pesta hajatan dan
pertukaran gantangan di pedesaan ini tetap eksis, secara individual tradisi ini juga memiliki manfaat sosial simbolik dan ekonomi yang cukup
signifikan bagi kehidupan rumah tangga. Beberapa motivasi personal dan fungsi sosial dari pertukaran gantangan ini antara lain :
a Hayang kapuji ingin dipuji
Menyelenggarakan pesta hajatan yang meriah, dihadiri tamu undangan yang banyak, dengan hasil gantangan yang besar pada
akhirnya akan meletakkan keluarga bapak hajat pada posisi sosial yang terhormat ditengah komunitas masyarakat desa. Kondisi seperti
diatas akan mengundang decak kagum dan selanjutnya akan menjadi buah bibir di tengah masyarakat, bahwa “pak haji A hebat euy,
hajatan tiasa menang sakitu”. Menjadi buah bibir semacam itu kemudian akan meningkatkan pengaruh dari keluarga hajat tersebut
dan semakin dipercaya oleh masyarakatnya. Di sisi lain, menyelenggarakan pesta hajatan juga adalah pertaruhan gengsi bagi
keluarga bapak hajat. Jika sampai meleset misalnya hajatan orangkeluarga kaya dari perkiraan bahwa yang terjadi hajatannya tiis
dingin, sepi dan hasil gantangannya sedikit rugi, maka harga diri
orangkeluarga tersebut akan turun di mata masyarakat, berikut pengaruh dan posisi sosialnya juga ikut merosot.
b Hayang Kasohor ingin terkenal
Karena kemeriahan dan hasil gantangan dalam suatu hajatan menjadi salah satu parameter tinggi rendahnya status dan posisi sosial
seseorangkeluarga, maka ada juga yang mencoba menaikkan status keluarganya dengan mengadakan pesta semeriah mungkin dengan
modal besar diluar kemampuan sebenarnya. Spekulasi semacam ini mengadakan hiburan mewah, misalnya dilakukan dengan harapan
agar menarik perhatian warga masyarakat lainnya sehingga dapat menjadi buah bibir bahwa keluarga A itu mampu dan kayasukses.
Namun, seringkali warga masyarakat juga mempertimbangkan aspek lainnya, seperti apakah orang itu punya posisi tertentu dalam
pemerintahanpejabat, apakah punya pengaruhdisegani, pendatang atau pribumi, dan track record lainnya sebelum mengambil keputusan
untuk nyimpen banyak atau sedikit dalam hajatangantangan tersebut. Ada juga beberapa kasus dimana pesta yang sangat meriah, tetapi
hasil gantangannya sangat kecil rugi, sehingga lahir istilah “budak Bogor” Biar Tekor yang penting Kesohor sebagai sindiran.
c Hayang ditarima lingkungan kontrol sosial
Sebagian besar informan menyatakan bahwa keikutsertaan mereka dalam pertukaran gantangan adalah murni inisiatif pribadi dan
tanpa adanya paksaan dari orang lain keluarga atau panitia. Namun ketika ditanya lebih lanjut, seringkali mereka mengungkapkan bahwa
gantangan itu sudah menjadi tradisi dan dilakukan sejak dulu, jadi maksud tanpa paksaan sebenarnya lebih bermakna “ikut-ikutan”
daripada inisiatif pribadi. Sebab, sekalipun tidak ikut dalam gantang tidak apa-apa, tetapi mereka mempertimbangkan rasa “tidak enak”
jikalau saudara yang lain ikut tetapi kita sendiri tidak ikut. Perasaan ingin “sama dengan yang lain orang dekat” menjadi motivasi untuk
bergabung. Sejauh peneliti mendalami, memang untuk terlibat atau tidak ini tidaklah mengandung instrumen pemaksa, sebab beberapa
tokoh masyarakat kadus awilarangan, sekdes pasirmuncang pun tidak ikut serta dalam gantangan yang ramai dilakukan warganya.
d Hayang katingali ingin dilihatkebanggaan
Sifat masyarakat pedesaan yang feodalistik dan berorientasi vertikal mengikuti pemimpinorang besar masih belum sepenuhnya
hilang. Dalam penyelenggaraan sebuah pesta hajatan dengan hiburan dan gantangan ini menjadi ajang bagi bapak hajat maupun tamu
undangan untuk sama-sama “terlihat” di depan publik, baik terlihat kekayaannya, kekuasaannya, pengaruhnya, dan lain sebagainya.
Misalnya, melalui saweran
19
orang bisa menunjukkan “identitas sosial”nya. Semakin besar uang saweran, menunjukkan status orang
tersebut yang tinggi, baik dimata kelompok kesenian maupun dimata tamu undangan lainnya. Biasanya, tokoh-tokoh masyarakat atau
pejabat yang kebetulan datang menjadi tamu undangan, akan dengan sengaja dipanggil oleh MC dan diundang untuk menyawer. Tamu
pejabat itu pun sudah hafal dan menyiapkan beberapa lembar uang untuk disawerkan. Seperti sudah
menjadi tuntutan. Selain pejabattokoh masyarakat, para keluarga dan kerabat juga akan ikut
menyawer dengan tujuan membuat pesta hajatan terlihat meriah di mata tamu undangan.
19
Kebiasaan para tamu undangan yang ikut berjoget memberikan uang kepada penari jaipong atau penyanyi dangdut diatas panggung, beberapa lembar uang itu diberikan dengan
cara saling berpegangan tangan dan digoyang-goyangkan beberapa kali. Setiap penyawer menunjukkan “identitas”nya dari jumlah sawerannya.
e Loba babaturan banyak teman
Fungsi sosial gantangan yang lain adalah untuk memeperluas pergaulan. Sebab, gantangan di suatu desa biasanya bersifat terbuka,
artinya orang luar desa pun boleh ikut “menyimpan”. Semakin banyak orang menyimpan kepada orang lain, maka semakin banyak pula hasil
yang akan dia peroleh kelak ketika “narik gantangan”. Maka wajib hukumnya bagi yang ingin mendapatkan untung dari gantangan ini
adalah dengan memperluas koneksi dan pertemanannya, sehingga tamu undangan yang akan datang ke pesta hajatannya pun
kemungkinan juga bisa semakin banyak. Selain memperbanyak teman, memperbanyak simpanan, seseorang juga perlu memperbesar
volume jumlah uang dan beras yang disimpannya kepada orang lain agar hasil gantangannya bisa besar.
f Silih bantu resiprositas
Hukum sosial hidup di pedesaan adalah “siapa yang banyak membantu orang lain, maka orang lain juga akan membantunya”.
Hukum timbal balik ini masih sangat berlaku sampai sekarang. Oleh karena itu, kebanyakan rumah tangga ikut serta dalam gantangan ini
juga dimotivasi harapan bahwa suatu saat mereka juga membutuhkan bantuan dari warga masyarakat lainnya. Dengan adanya pertukaran
gantangan ini, timbal balik itu menjadi semakin kontraktual, karena jelas besar pemberian dan kapan pemberian itu harus dikembalikan.
Meskipun masih dalam kerangka “saling membantu” yang sama, namun nuansa ekonomi dan resiprositas sebanding-nya memang lebih
kentara dalam pertukaran gantangan ini.
g Raramean Ngabring
Pesta hajatan di pedesaan Subang adalah momen untuk berkumpul antar warga desa. Ketika berlangsung pesta hajatan, ada
kebiasaan masyarakat, baik ibu-ibu atau bapak-bapak, untuk ngabring berjalan bersama-sama, beriringan sambil membawamenjinjing
beras menuju tempat hajatan. Bahkan, mereka saling tunggu untuk disampeur dari rumah yang terjauh sampai rumah yang terdekat
pasampeur-sampeur. Ngabring ini menunjukkan kebersamaan dan saling “mengontrol” antara satu warga dengan warga lainnya,
sehingga apabila disampeur tidak ikutdatang akan muncul rasa malu. Kebiasaan ngabring ini masih ada sampai sekarang meskipun sudah
sangat jauh berkurang. Penyebabnya ada dua, pertama, sudah banyak warga yang memiliki kendaraan bermotor, sehingga mereka merasa
lebih praktis untuk berangkat sendiri-sendiri atau nyampeur orang yang dekat saja. Kedua, jumlah beras yang disimpandibayarkan sudah
tidak lagi 1-2 gantang 10-20 liter, melainkan sudah sampai 50 kg, 1 karung bahkan lebih, sehingga lebih praktis jika menggunakan
kendaraan bermotor. Ngabring ini juga biasa dilakukan oleh warga yang desanya dengan tempat hajatan jauh jaraknya. Biasanya mereka
akan menyewa mobil bak terbuka pick up untuk kemudian ramai- ramai menuju tempat hajatan. Selain lebih irit biaya transportasi juga
bisa menolong mereka yang tidak memiliki sepeda motor sendiri.
5.2.3. Fungsi Ekonomi Gantangan
Kategori