Kompetensi Siswa Aspek Keterampilan

70 Tabel 35. Interval Nilai untuk Kategori Data Aspek Sikap Aspek Interval Kategori Inisiatif dan inovatif x 80 Tinggi 60 ≤ x ≤ 80 Sedang x 60 Rendah Disiplin x 80 Tinggi 60 ≤ x ≤ 80 Sedang x 60 Rendah Motivasi x 80 Tinggi 60 ≤ x ≤ 80 Sedang x 60 Rendah Sikapperilaku x 80 Tinggi 60 ≤ x ≤ 80 Sedang x 60 Rendah Berdasarkan tabel 34, pada indikator inisiatif dan inovatif sebanyak 10 siswa 27 berada pada kategori tinggi, dan 27 siswa 73 berada pada kategori sedang. Pada indikator disiplin sebanyak 22 siswa 59,5 berada pada kategori tinggi dan 15 siswa 40,5 berada pada kategori sedang. Pada indikator motivasi kerja siswa sebanyak 24 siswa 64,9 siswa berada pada kategori tinggi dan 13 siswa 35,1 berada pada kategori sedang. Pada indikator sikapperilaku sebanyak 23 siswa 62,6 siswa berada pada kategori tinggi dan 14 siswa 37,8 berada pada kategori sedang. Untuk mengetahui nilai keseluruhan, dapat dilakukan dengan mencari rata-rata dari semua indikator pada setiap siswa. Setelah didapat rata-rata dari setiap siswa, maka data dikelompokkan dalam 3 kategori yaitu tinggi, sedang, dan rendah. Selanjutnya diperoleh hasil seperti pada tabel di bawah ini: Tabel 36. Kategori Data Aspek Sikap No Interval Kategori F 1. x 80 Tinggi 31 83,8 2. 60 ≤ x ≤80 Sedang 6 16,2 3. x 60 Rendah 71 Berdasarkan pada tabel di atas, pada aspek keterampilan sebanyak 31 siswa 83,8 termasuk dalam kategori tinggi, sedangkan 6 orang siswa 16,2 termasuk dalam kompetensi sedang. Setelah dilakukan analisis data pada 3 aspek kompetensi kemudian dilakukan analisis data akhir dengan mencari rata-rata nilai aspek pengetahuan, keterampilan, dan sikap. Dengan demikian, hasil dari analisis data akhir dapat dilakukan interpretasi kecenerungan data berdasarkan kategori yang ada. Berikut ini hasil analisis profil kompetensi siswa Program Keahlian Tata Boga SMKN 3 Wonosari pada Prakerin di hotel ditinjau dari aspek pengetahuan, keterampilan dan sikap yaitu:

1. Profil Kompetensi

Siswa pada Kompetensi Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Sanitasi Hygiene Hasil penelitian profil kompetensi siswa SMKN 3 Wonosari dalam Prakerin di hotel pada kompetensi Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja Dan Sanitasi Hygiene diperoleh skor tertinggi 73,33 dan skor terendah 59,42 , sehingga range 13,91. Nilai mean 69,44, median 69,58, dan modus 68,92 serta standard deviasi 2,82. Daftar distribusi frekuensi dari profil kompetensi siswa pada kompetensi Menerapkan K3 dan Sanitasi Hygiene sebagai berikut: Tabel 37. Distribusi Frekuensi Profil Kompetensi Siswa pada Kompetensi Menerapkan K3 dan Sanitasi Hygiene No Interval skor Frekuensi f Persentase 1 58-60 2 5,41 2 61-63 3 64-66 4 67-69 18 48,65 5 70-72 16 43,24 6 73-75 1 2,7 Total 37 100