Pengolahan Data 1. Rekapitulasi Jumlah Produk Cacat

10. Formula Spray On

Formula Spray on digunakan untuk former yang mendapatkan perlakuan spray on, formula akan disemprotkan ke permukaan former . Formula spray on terdiri dari bahan baku dengan perbandingan untuk membentuk 120 kg formula spray on yang ditampilkan pada Gambar 5.2. Formula Spray On Clay Formula Glaze 80 Kg 40Kg 120 Kg Gambar 5.2. Komposisi Formula Spray On 120 kg 5.2. Pengolahan Data 5.2.1. Rekapitulasi Jumlah Produk Cacat Tabel 5.6 menampilkan rekapitulasi jumlah produk cacat yang bersumber dari departemen. Besarnya jumlah produk cacat pada Tabel 5.6 diperoleh dari Tabel 5.1. Tabel 5.6 Rekapitulasi Jumlah Produk Cacat oleh Departemen unit No Tanggal Filling Washing Texture Spray on Glaze Oven Grating Packing Total 1 27-Apr-10 1274 406 246 107 169 197 10 0 2.409 2 28-Apr-10 806 154 104 103 72 199 9 0 1.447 3 29-Apr-10 423 95 176 100 121 75 8 998 4 30-Apr-10 1008 262 273 89 175 104 9 0 1.920 5 02-Mei-10 622 183 218 46 184 69 10 1 1.332 6 03-Mei-10 972 335 405 95 123 35 9 0 1.974 7 04-Mei-10 1230 412 323 72 134 79 7 0 2.257 8 05-Mei-10 1213 344 214 83 218 32 8 0 2.112 9 06-Mei-10 1127 388 276 86 203 24 9 0 2.113 10 07-Mei-10 954 292 354 104 195 22 9 0 1.930 11 08-Mei-10 1102 363 188 45 130 57 6 5 1.891 12 09-Mei-10 690 205 170 87 129 56 7 0 1.344 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.6 Rekapitulasi Jumlah … lanjutan No Tanggal Filling Washing Texture Spray on Glaze Oven Grating Packing Total 13 10-Mei-10 945 331 364 84 150 25 6 1.905 14 11-Mei-10 1070 377 401 50 129 18 11 2.056 15 12-Mei-10 847 415 302 61 201 24 10 1.860 16 13-Mei-10 62 13 68 75 218 17 14-Mei-10 1319 420 423 164 262 35 11 2.634 18 15-Mei-10 1008 497 306 75 233 46 10 2.175 19 16-Mei-10 643 336 367 125 232 24 14 1.741 20 17-Mei-10 1127 423 404 130 222 32 9 2.347 21 18-Mei-10 1139 449 422 107 210 21 10 2.358 22 19-Mei-10 1284 300 287 112 219 33 12 2.247 23 20-Mei-10 1169 387 366 93 222 29 19 2.285 24 21-Mei-10 1429 400 344 55 168 17 10 2.423 25 22-Mei-10 1301 346 287 124 264 7 17 2.346 26 23-Mei-10 793 316 286 116 230 13 6 1.760 27 24-Mei-10 1282 636 643 101 329 21 19 3.031 28 25-Mei-10 1546 464 454 264 346 8 10 3.092 29 26-Mei-10 1515 397 344 177 328 15 12 2.788 30 27-Mei-10 1327 518 268 148 235 18 15 2.529 31 28-Mei-10 1152 321 324 189 312 12 15 2.325 32 29-Mei-10 1198 344 306 179 287 13 18 2.345 33 30-Mei-10 1063 292 470 105 282 12 17 2.241 34 31-Mei-10 1426 443 359 79 195 10 18 2.530 Total 36.066 11.864 10.742 3.555 6.984 1.382 370 6 70.969 Tabel 5.7 juga menampilkan rekapitulasi jumlah produk cacat yang dijumpai di departemen. Besarnya jumlah produk cacat pada Tabel 5.7 diperoleh dari Tabel 5.1. Tabel 5.7 Rekapitulasi Jumlah Produk Cacat yang Ditemukan di Departemen unit No Tanggal Filling Washing Texture Spray on Glaze FQC Grating Packing Total 1 27-Apr-10 684 578 132 125 202 678 10 0 2.409 2 28-Apr-10 383 304 90 93 61 507 9 0 1.447 3 29-Apr-10 132 214 131 84 41 388 8 998 4 30-Apr-10 552 562 214 80 189 314 9 0 1.920 5 02-Mei-10 461 149 148 33 228 303 10 1 1.332 6 03-Mei-10 471 591 242 86 272 303 9 0 1.974 Universitas Sumatera Utara Tabel 5.7 Rekapitulasi Jumlah … lanjutan No Tanggal Filling Washing Texture Spray on Glaze FQC Grating Packing Total 7 04-Mei-10 574 752 278 33 176 437 7 2.257 8 05-Mei-10 651 670 168 89 268 258 8 2.112 9 06-Mei-10 423 859 205 87 280 250 9 2.113 10 07-Mei-10 524 477 248 104 261 307 9 1.930 11 08-Mei-10 490 715 177 37 111 355 6 5 1.891 12 09-Mei-10 359 401 91 74 120 292 7 1.344 13 10-Mei-10 376 651 238 114 174 346 6 1.905 14 11-Mei-10 585 602 276 102 215 265 11 2.056 15 12-Mei-10 268 751 245 55 250 281 10 1.860 16 13-Mei-10 62 81 75 218 17 14-Mei-10 558 805 258 170 351 481 11 2.634 18 15-Mei-10 407 734 221 127 233 443 10 2.175 19 16-Mei-10 372 251 242 137 216 509 14 1.741 20 17-Mei-10 486 831 267 132 272 350 9 2.347 21 18-Mei-10 499 825 199 175 268 382 10 2.358 22 19-Mei-10 720 604 222 139 174 376 12 2.247 23 20-Mei-10 437 828 276 103 241 381 19 2.285 24 21-Mei-10 708 802 228 56 138 481 10 2.423 25 22-Mei-10 639 686 266 113 253 372 17 2.346 26 23-Mei-10 511 230 215 101 257 440 6 1.760 27 24-Mei-10 423 875 409 184 509 612 19 3.031 28 25-Mei-10 585 1014 242 276 298 667 10 3.092 29 26-Mei-10 632 889 251 180 288 536 12 2.788 30 27-Mei-10 385 1008 236 185 208 492 15 2.529 31 28-Mei-10 385 720 176 198 363 468 15 2.325 32 29-Mei-10 395 831 248 184 199 470 18 2.345 33 30-Mei-10 529 412 239 101 386 557 17 2.241 34 31-Mei-10 571 963 199 152 229 398 18 2.530 Total 16.237 21.584 7.358 3.909 7.806 13.699 370 6 70.969 Gambar 5.3 menunjukkan sebaran jumlah produk cacat tanggal 27 april – 31 mei 2010. Universitas Sumatera Utara 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 27- Apr -10 29- Apr -10 02- M ei -1 04- M ei -1 06- M ei -1 08- M ei -1 10- M ei -1 12- M ei -1 14- M ei -1 16- M ei -1 18- M ei -1 20- M ei -1 22- M ei -1 24- M ei -1 26- M ei -1 28- M ei -1 30- M ei -1 Gambar 5.3 Run Chart Jumlah Produk Cacat Tabel 5.8 menunjukkan jumlah produk cacat dari departemen menuju departemen selang waktu 27 april – 31 mei 2010 dimana nilainya diperoleh dari penjumlahan Tabel 5.1. Tabel 5.8 From - To Chart Rekapitulasi Jumlah Produk Cacat 27 April – 31 Mei 2010 unit To From Filling Washing Texture Spray On Glaze FQC Grating Packing Total Filling 16.237 16.230 15 29 187 3.368 0 36.066 Washing 5.354 2.368 280 748 3.114 0 11.864 Texture 4.975 705 2.714 2.348 0 10.742 Spray On 2.895 5 655 3.555 Glaze 0 4.152 2.832 6.984 Oven 1.382 1.382 Grating 370 370 Packing 6 6 Total 16.237 21.584 7.358 3.909 7.806 13.699 370 6 70.969 Universitas Sumatera Utara

5.2.2. Histogram

Gambar 5.4 menunjukkan histogram jumlah input untuk masing masing departemen yang nilainya diperoleh dari Tabel 5.3 pada pengumpulan data. Filling Washing Texture Spray On Glaze FQC GratingPacking 50000 100000 150000 200000 250000 300000 Departemen Gambar 5.4 Histogram Jumlah Input per Departemen Pada Gambar 5.4 dapat dilihat histogram jumlah produk cacat oleh departemen, nilainya diperoleh dari Tabel 5.5. Filling Washing Texture Spray On Glaze Oven Grating Packing 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 Departemen Gambar 5.5 Histogram Jumlah Produk Cacat oleh Departemen Universitas Sumatera Utara Pada Gambar 5.6 dapat dilihat histogram produk cacat yang ditemukan di departemen, nilainya diperoleh dari Tabel 5.6 Filling Washing Texture Spray On Glaze FQC Grating Packing 5000 10000 15000 20000 25000 Departemen Gambar 5.6 Histogram Jumlah Produk Cacat yang Ditemukan di Departemen

5.2.3. Perhitungan Biaya Penggunaan Sumber Daya A.

Perhitungan Biaya Penggunaan Tenaga Kerja Perhitungan biaya tenaga kerja didasarkan pada jumlah hari kerja dan besarnya UMR Regional Sumatera Utara tahun 2010 yaitu sebesar Rp. 950.000,- bulan untuk 27 hari. Biaya penggunaan tenaga kerja per hari berdasar UMR Regional Sumatera Utara 2010 adalah : = 27 000 . 950 . Rp = Rp.35.740 Perhitungan biaya penggunaan tenaga kerja untuk departemen Compounding 27 April – 31 Mei 2010 adalah: Universitas Sumatera Utara = Jumlah tenaga kerja x Jumlah hari kerja x Upahhari = 4 x 34 x Rp. 35.740 = Rp. 4.860.640 Total biaya tenaga kerja untuk masing-masing departemen ditampilkan pada Tabel 5.9. Tabel 5.9 Biaya Penggunaan Tenaga Kerja per Departemen 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Jumlah Tenaga Kerja Jumlah Hari Kerja Gajihari Rp Total Rp Compounding 4 34 35.740 4.860.640 Filling 82 34 35.740 99.643.120 Washing 73 31 35.740 80.879.620 Texture 26 34 35.740 31.594.160 Spray on 10 33 35.740 11.794.200 Glaze 34 34 35.740 41.315.440 Oven 7 34 35.740 8.506.120 FQC 16 33 35.740 18.870.720 Grating 9 33 35.740 10.614.780 Packing 6 33 35.740 7.076.520

B. Perhitungan Biaya Penggunaan Listrik

Perhitungan biaya listrik didasarkan pada lama penggunaan sumber daya listrik dengan besarnya tarif dasar listrik Rp. 466kWh untuk rentang waktu bukan beban puncak 22.00 WIB– 17.00 WIBdan Rp.932kWh untuk rentang waktu beban puncak 17.00 WIB– 22.00 WIB Perhitungan total biaya listrik untuk departemen Compounding 27 April – 31 Mei 2010 adalah : Universitas Sumatera Utara =Total daya x Jumlah hari kerja x [Jam WBPhari x TDL WBP + Jam LWBPhari x TDL LWBP] = 32.800 x 34 x [18 x Rp.466 + 5 x Rp.932] = Rp. 14.551.130 Total biaya listrik untuk masing-masing departemen ditampilkan pada Tabel 5.10 Tabel 5.10 Biaya Penggunaan Listrik per Departemen 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Total Daya Watt Jumlah Hari Kerja Jam LWBPhari Jam WBPhari TDL LWBP Rp TDL WBP Rp Total Biaya Rp Compounding 32.800 34 18 5 466 932 14.551.130 Filling 70.000 34 11 5 466 932 23.290.680 Washing 5.840 31 8 1 466 932 843.646 Texture 6.200 34 11 5 466 932 2.062.889 Spray on 2.565 33 11 5 466 932 828.336 Glaze 2.760 34 11 5 466 932 918.318 Oven 10.350 34 13 5 466 932 3.771.664 FQC 1.280 33 11 5 466 932 413.361 Grating 3.400 33 11 5 466 932 1.097.989 Packing 240 33 11 5 466 932 77.505

C. Perhitungan Biaya Penggunaan Air

Perhitungan biaya air didasarkan pada penggunaan air oleh setiap departemen dengan besar tarif untuk kelompok industri besar dengan kapasitas 10 – 20 m 3 per hari sebesar Rp. 4.560m 3 Perhitungan total biaya Air untuk departemen Compounding 27 April – 31 Mei 2010 adalah : Universitas Sumatera Utara = Jumlah Penggunaan Air x Jumlah Hari Kerja x Tarif Dasar Air = 5 x 34 x Rp 4.560 = Rp. 775.200 Total biaya air untuk masing-masing departemen ditampilkan pada Tabel 5.11. Tabel 5.11 Biaya Penggunaan Air per Departemen 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Jumlah Air m 3 hari Jumlah Hari Kerja Tarif Dasar Rpm 3 Total Rp Compounding 5 34 4.560 775.200 Washing 8,76 31 4.560 1.238.314 Spray on 0,75 33 4.560 112.860

D. Perhitungan Biaya Penggunaan Gas

Perhitungan didasarkan pada konsumsi gas oleh departemen filling dan oven untuk proses pengeringan dan pembakaran dengan perbandingan konsumsi 1 : 9. Total penggunaan gas 27 April – 31 Mei 2010 adalah sebesar 85484,332m 3 . Nilai kalori LPG = 76.701 BTUm 3 Perhitungan total biaya gas untuk departemen Filling 27 April – 31 Mei 2010 adalah : = Nilai Kalori Mbtu x Harga = 655,673 x Rp 92.000 = Rp. 60.321.943 Total biaya penggunaan gas untuk masing-masing departemen ditampilkan pada Tabel 5.12. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.12 Biaya Penggunaan Gas per Departemen 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Volume m 3 Nilai Kalori Mbtu Harga Rp Total Rp Filling 8548,4322 655,673 92.000 60.321.943 Oven 76935,8898 5901,060 92.000 542.897.491

E. Perhitungan Biaya Penggunaan Bahan Baku

Tanah liat adalah bahan dasar pembuatan keramik, rata-rata penggunaan tanah liat untuk sebuah fomer adalah sebesar 700 gram. Dan untuk departemen compounding penggunaan bahan baku tanah liat menggunakan tanah liat lama recylce ditambah tanah liat baru dengan persentase 70 : 30, sehingga penggunaan tanah liat baru adalah sebesar 490 gram. Output yang keluar compounding masuk ke filling untuk dicetak menjadi former, besarnya ouput dari departemen compounding selang waktu 27 april – 31 mei 2010 adalah sebesar 291.706 unit. Sehingga penggunaan tanah liat adalah sebesar: = 284.222 x 0,49 kg = 139.268,78 kg Perhitungan biaya penggunaan tanah liat untuk departemen Compounding 27 April – 31 Mei 2010 adalah : = 139.268,78 x Rp 5.000 = Rp.696.343.900 Penggunaan Sodium Silicate 27 April – 31 Mei 2010 adalah : 0,15 dari total Tanah Recycle + tanah baru Universitas Sumatera Utara = 0,0015 x 284.222 x 700 gr = 298,433 kg Perhitungan biaya penggunaan sodium silicate 27 April – 31 Mei 2010 adalah: = 298,433 kg x Rp 413.593 = Rp. 123.429.841 Biaya untuk formula glaze didapat dari perhitungan biaya masing-masing bahan baku dengan komposisi yang telah ada. Perhitungan dapat dilihat pada Tabel 5.13 Tabel 5.13 Biaya Penggunaan Formula Glaze 150 kg Bahan Jumlah kg Harga Rpkg Total Rp Feldspar 108 225 24.300 Kaolin 18 1.500 27.000 Calcium Carbonate 12 598 7.176 Barium Carbonate 4 100.398 401.592 Zirconium 4 182.542 730.168 Zin Oxide 4 151.800 607.200 Total 150 1.797.436 Biaya untuk Formula Glaze = kg Rp 150 436 . 797 . 1 . = Rp 11.983 kg Universitas Sumatera Utara Tabel 5.14 Biaya Penggunaan Formula Glaze 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Jumlah kghari Jumlah Hari Kerja Harga Rpkg Total Rp Glaze 200 34 11.983 81.484.400 Tabel 5.14 menampilkan besarnya penggunaan formula glaze untuk departemen yang menggunakan glaze selang waktu 27 april – 31 mei 2010 Biaya untuk formula spray on didapat dari perhitungan biaya masing- masing bahan baku yang merupakan campuran penggunaan clay dan formula glaze. Perhitungan dapat dilihat pada Tabel 5.15 dibawah Tabel 5.15 Biaya Formula Spray on 120 kg Bahan Jumlah kg Harga Rpkg Total Rp Clay 80 5000 400.000 Formula Glaze 40 11.983 479.316 Total 120 879.316 Biaya untuk Formula Spray on = kg Rp 120 316 . 879 . = Rp 7.328 kg Tabel 5.16 menunjukkan besarnya biaya penggunaan formula spray on selang waktu 27 april-30 mei 2010. Tabel 5.16 Biaya Penggunaan Formula Spray on 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Jumlah kghari Jumlah Hari kerja Harga Rpkg Total Rp Spray on 120 33 7328,000 29.018.880 Universitas Sumatera Utara

F. Rekapitulasi Biaya Penggunaan Sumber Daya per Departemen

Pada Tabel 5.17 dapat dilihat rekapitulasi biaya penggunaan sumber daya per departemen selang waktu 27 april – 31 mei 2010. Besarnya biaya ini didasarkan pada penggunaan sumber daya oleh setiap departemen yang berbeda- beda antara yang satu dengan yang lainnya. Tabel 5.17 Rekapitulasi Total Biaya per Departemen 27 April – 31 Mei 2010 Departemen Biaya Produksi Rp Compounding 839.185.511 Filling 183.255.743 Washing 82.961.580 Texture 33.657.049 Spray on 41.754.276 Glaze 123.718.158 Oven 555.175.275 FQC 19.284.081 Grating 11.712.769 Packing 7.154.025 Total 1.897.858.467 Dari Tabel 5.16 kemudian biaya penggunaan sumber daya per departemen diubah menjadi biaya per unit dengan cara membagi total biaya penggunaan sumber daya tersebut dengan jumlah input yang masuk ke dalam departemen tersebut, dari perhitungan ini didapat biaya produksi per unit untuk setiap former pada setiap departemen. Hasil perhitungannya dapat dilihat pada Tabel 5.18. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.18 Biaya Produksi per unit Setiap Departemen Departemen Biaya produksi Rp Input unit BiayaUnit Rp Biaya KumulatifUnit Rp Compounding 839.185.511 284222 2.953 2.953 Filling 183.255.743 284222 645 3.597 Washing 82.961.580 267639 310 3.907 Texture 33.657.049 182738 184 4.091 Spray on 41.754.276 103997 401 4.493 Glaze 123.718.158 43007 2.877 7.370 Oven 555.175.275 227318 2.442 9.812 FQC 19.284.081 227318 85 9.897 Grating 11.712.769 213619 55 9.952 Packing 7.154.025 213259 34 9.985

5.2.4. Cost of Poor Quality COPQ

Pemborosan yang terjadi karena adanya produk cacat dapat dihitung besarnya dengan mengalikan jumlah produk cacat yang ditemukan di departemen tersebut dengan biaya kumulatifnya. Tabel 5.19 menampilkan besarnya pemborosan karena produk cacat dengan cara mengalikan jumlah produk cacat pada Tabel 5.8 dengan besarnya biaya yang telah dikeluarkan sampai diketahui bahwa produk tersebut cacat oleh departemen yang menemukannya. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.19 Pemborosan yang Ditimbulkan karena Produk Cacat Rp To From Filling Washing Texture Spray On Glaze FQC Grating Packing Total Filling 58.409.900 63.415.624 61.372 130.297 1.378.131 33.332.429 0 156.727.753 Washing 20.919.732 9.688.651 1.258.036 5.512.524 30.818.641 68.197.583 Texture 20.355.167 3.167.555 20.001.323 23.237.691 66.761.736 Spray On 13.007.194 36.848 6.482.405 19.526.448 Glaze 30.598.928 28.027.743 58.626.671 Oven 13.677.380 13.677.380 Grating 3.682.104 3.682.104 Packing 59.911 59.911 Total 58.409.900 84.335.356 30.105.190 17.563.082 57.527.754 135.576.289 3.682.104 59.911 387.259.586 Universitas Sumatera Utara

BAB VI ANALISA PEMECAHAN MASALAH

Bab analisa pemecahan masalah berisi tahapan analisis data yang telah dikumpul dan diolah pada bab sebelumnya dengan fase define, measure, analyze sampai pada tahap improve sesuai dengan metodologi penelitian pada bab sebelumnya. Langkah-langkah analisa pemecahan masalah dijelaskan seperti di bawah ini.

6.1. Define

Tahap define atau pendefinisian, adalah langkah operasional pertama dalam program peningkatan kualitas six sigma. Pada tahapan ini didefenisikan tujuan dari program six sigma yaitu untuk mendapatkan sebuah rencana perbaikan kualitas yang dapat digunakan untuk mengurangi jumlah produk cacat di PT Mark Dynamics Indonesia.

6.1.1. Pemetaan Proses Produksi

Pemetaan bertujuan untuk mengetahui dan mengidentifikasi proses produksi former secara umum. Salah satu alat pemetaan yang efektif adalah diagram SIPOC. Diagram ini menunjukkan gambaran umum perusahaan yang terdiri dari suppliers, inputs, processes, outputs dan customers. Gambar 6.1 menampilkan diagram SIPOC PT Mark Dynamic Indonesia. Gambar 6.2 menampilkan dengan jelas aliran proses produksi yang ada pada PT MDI. Penjelasan mengenai proses produksi pada Gambar 6.2. dapat dilihat pada bab II yaitu pada uraian proses produksi PT MDI. Gambar 6.2 juga Universitas Sumatera Utara