xl membentuk suatu rekomendasi dari mulut ke mulut word-of-mouth yang
menguntungkan bagi perusahaan, demikian apabila hal ini diterapkan pada J.CO Donuts Coffee Sun Plaza Medan.
BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Sejarah Berdirinya Perusahaan
Kehadiran J.CO Donuts Coffee terlihat fenomenal. Sejak dibuka pertama kali di Jakarta pada 26 Juli 2005 di Karawaci Supermall, hingga kini gerai donat dan kopi
buatan lokal ini tidak pernah sepi pengunjung. J.CO Donuts Coffee menjadi trend- setter di bisnis resto donat di Indonesia, bahkan gerainya terus bertambah di dalam dan
luar negeri. Dalam 4 tahun operasinya J.CO Donuts Coffee telah sukses mendirikan lebih dari 64 gerai di seluruh Asia, memiliki negara ekspansi yaitu Malaysia, Singapura,
dan Filipina. J.CO Donuts Coffee juga berencana menambahkan gerainya ke seluruh Negara Asia lain. Kesuksesan bisnis J.CO Donuts Coffee tentu saja, tak bisa
dipisahkan dari inovasi produk, kualitas dan strategi pemasaran yang tepat.
Universitas Sumatera Utara
xli J.CO Donuts Coffee merupakan produk anak bangsa Johnny Andrean, citra J.CO
Donuts Coffee sengaja diciptakan seperti toko donat dan kopi dari luar negeri, dan hal ini dilakukan untuk memberikan kesan prestise dan modern oleh karena itu harga jualnya
lebih tinggi daripada donat di pasaran. Nama J.CO Donuts Coffee diciptakan dan dpersiapkan untuk go internasional, sehingga mudah dingat dan mudah disebut. Johnny
Andrean selama ini dikenal sebagai stylist dan sekaligus pemilik jaringan toko roti BreadTalk, Beliau terinspirasi dari donat yang terdapat di Amerika Serikat dengan
berbagai rasa yang unik. Mulanya Johnny Andrean ingin membeli salah satu waralaba donat asal Amerika Serikat, akan tetapi Johnny Andrean melihat ada banyak kelemahan
yang terletak pada bahan baku dan proses produksi yang kurang menjaga kualitas, maka Johnny Andrean memutuskan mengembangkan donat sendiri tanpa harus membeli salah
satu hak waralaba yang sudah eksis di Amerika Serikat. Donat ini dibuat dengan menggunakan mesin, dimulai dari adonan, memasak
hingga pen-topping-an di permukaan donat dengan cara menambahkan keju, gula, atau cokelat. Penggunaan tangan manusia hanya pada proses pembentukkannya. Bahan-bahan
yang digunakan oleh J.CO Donuts Coffee didatangkan dari luar negri, seperti Cokelat dari Belgia, Almond dari California, Corn Flakes dari Amerika, Keju dari Selandia Baru,
Kopi dari Italia, dan Green Tea dari Jepang, dan negara pengahasil bahan baku yang berkualitas lainnya, J.CO Donuts Coffee juga melibatkan enam konsultan asing dengan
keahlian berbeda. Dalam tahun pertama J.CO Donuts Coffee telah mendapatkan penghargaan
“Marketing Award” sebagai inovasi produk terbaik, setelah itu J.CO Donuts Coffee juga telah memenangkan “Best Donuts 2006” dari FREE Magazine di akhir tahun 2006.
Selanjutnya di awal tahun 2008, J.CO Donuts Coffee menerima penghargaan “The integrated Marketing Champion 2008” oleh majalah SWA Business Magazine and
Markplus Co. Produk J.CO Donuts Coffee telah merebut perhatian dari berbagai
Universitas Sumatera Utara
xlii mass media di Indonesia. J.CO Donuts Coffee menerima penghargaan yang terakhir
dari “Cakram Award 2008” untuk kategori Inovasi Makanan dan Minuman. Semenjak dibuka tahun 2005, J.CO Donuts Coffee telah memenangkan 4 penghargaan yang
memiliki reputasi dengan instansi yang berbeda. J.CO Donuts Coffee memiliki gerai yang sudah tersebar di seluruh Indonesia
bahkan di beberapa Negara Asia lainnya, yaitu: Supermall Karawaci -Jakarta, Mall Kelapa Gading 2 - Jakarta, Plaza Semanggi - Jakarta, Cilandak Town Square - Jakarta,
Bintaro Plaza - Jakarta, City Walak Sudirman - Jakarta , Mangga Dua Square - Jakarta, Mall Artha Gading - Jakarta, Margo City - Jakarta, Senayan City - Jakarta, Mall Taman
Anggrek - Jakarta, Buaran Plaza - Jakarta, Pondok Indah Mall 1 - Jakarta, Summarecon Mall Serpong - Jakarta, Kalibata Mall - Jakarta, Plaza Pondok Gede 2 - Bekasi, Mall Puri
Indah - Jakarta, Pluit Mega Mall - Jakarta, Atrium Senen - Jakarta, Mall Of Indonesia – Main entrance - Jakarta, Mall Of Indonesia – JCOOL Yogurt - Jakarta, CBD Pluit -
Jakarta, Cibubur Junction - Jakarta, Pejaten Village - Jakarta, Citraland - Jakarta, Airport Terminal 3 - Jakarta, Metropolitan Mall - Bekasi, Mega Bekasi Hypermart - Bekasi,
Bekasi Square - Bekasi, Supermall Pakuwon - Surabaya, Plaza Surabaya - Surabaya, Galaxy Mall - Surabaya, Surabaya Townsquare - Surabaya, Solo Square - Solo, Sun Plaza
- Medan, Cambrige - Medan, Palembang Indah Mall - Palembang, Botanical Square - Bogor, Ekalokasari - Bogor, Ciwalk 1 2 - Bandung, Istanah Plaza - Bandung, Paris Van
Java - Bandung, Bandung Supermall - Bandung, Bandung Indah Plaza - Bandung, Mega Mall Batam Center - Batam, Gelleria Mall - Bali, Java Mall Semarang - Semarang, Mall
Panakukang - Makasar, Mall Ratu Indah - Makasar, Mal Maliobro - Yokyakarta, Pavilion - Yokyakarta, Bukit Bintang – Kuala Lumpur, Sunway Pyramid - Malaysia, Giant Kota
Damansara - Malaysia, Johor Bahru City Square - Malaysia, Queensbay Mall – Penang, Rafles City - Singapura, Bugis Junction - Singapura. www.jcodonuts.com
Universitas Sumatera Utara
xliii
B. Visi dan Misi Perusahaan