Hipotesis Penelitian KAJIAN TEORI

43 di dalam pembelajaran praktik. Perilaku kedisiplinan kerja siswa dapat dilihat melalui 5 indikator dibawah ini : a. Ketaatan terhadap waktu Ketaatan siswa terhadap waktu praktik, sehingga siswa dapat mengelola waktu praktik misalnya melakukan pembagian jam kerja mulai dari persiapan sampai berkemas, sehingga tugas dan pekerjaan dapat diselesaikan tepat waktu. b. Mampu memanfaatkan perlengkapan dengan baik Usaha siswa untuk mematuhi tata aturan dalam penggunaan dan perawatan perlengkapan praktik sesuai dengan prosedur. c. Menunjukkan hasil memuaskan Ketaatan dan ketertiban siswa dalam bekerja untuk mendapatkan hasil yang terbaik. d. Taat terhadap tata tertib Ketaatan terhadap tata aturan yang ditetapkan oleh guru pada saat praktik, misalnya kelengkapan atribut praktik, menjaga keamanan dan kenyamanan di ruang praktik, memperhatikan keselamatan kerja dan menjaga kebersihan area kerja. e. Tanggungjawab Ketaatan siswa terhadap tugas dan pekerjaannya baik diri sendiri atau sebagai anggota tim. 44 2. Sikap profesional siswa Sikap professional adalah respon psikologis seseorang terhadap proses, perilaku, kemampuan, ataupun hal- hal tertentu yang bersifat professional yaitu antara lain : a. Positive attitude toward the job sikap positif terhadap pekerjaan Kebanggaan siswa terhadap profesinya di bidang boga, sehingga siswa bekerja dengan senang hati tanpa paksaan. b. Staying Power daya tahan Kemauan dan kerja keras siswa untuk bertahan dengan profesinya di bidang boga. c. Ability to work with people kemampuan untuk bekerja dengan orang lain Kemampuan siswa dalam bekerjasama dengan anggota tim untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. d. Eagerness to learn keinginan untuk terus belajar Usaha siswa untuk selalu mengembangkan kemampuan dirinya untuk berorientasi ke masa depan. e. A full range of skills memiliki berbagai keterampilan Keahlian dan keterampilan siswa pada proesinya di bidang boga. f. Experience pengalaman Keinginan siswa untuk mendapatkan pengalaman-pengalaman baru yang ditunjukkan dengan rajin bereksperimen dan terus melatih kemampuan yang dimilikinya.